名古屋B食倶楽部

朝、ミルクティーを作ろうと、冷蔵庫の扉から牛乳を取り出して、閉めようとしたとき、何気に、ジャックセロスの文字が目に入りました

ジャックセロスが判らない人はコレを読んでね

ジャック ・ セロス のブリュットは、何時からイニシャルと、名前が変わった ...

エエ～～～ッとビックリして、もう一度、扉を開けたら・・・

・・・・・・入ってましたジャックセロス、しかもシュブスタンス

「〇〇ちゃ～～～ん（おじさんの奥さんを呼んでる）、ジャックセロス開けたの～～？」

「やっぱり、それ、ジャックセロス～～～？、いつもの飲んじゃってイイ場所に在ったから、気にせず開けたけど、やっぱり、それってジャックセロスなんだ～～～」

「私でも、知ってる名前だから、おかしいと思ったけど・・・」

「・・・・・・・・・・」おじさんが悪いんです。

我が家は、駐車場に、ワインセラーが置いて在るんです

こんな感じでね。

真ん中のデカイのが、米の保冷庫なんです。

保冷庫に関しては、暇な人はコッチを読んでね

お米の 保冷庫 、買っちゃいました～！！ - 名古屋B食倶楽部 - 楽天ブログ

その右側に、セラーが在って、大事なワインはココにしまってあるんです。

逆に普段飲みの安っすいワインは保冷庫に入れてあります。

その保冷庫の一番上の段に、1000円しないスパークリングワインが積んであるんです。

それに関しては、暇な人はコレを読んでね

星崎の 保冷庫 に安っすい泡をしまいました - 名古屋B食倶楽部 - 楽天 ...

ところが、最近、セラーが壊れてしまったんです

で、壊れたセラーを片付けて、こんな状態に成ってしまった

冬だから良かったですセラー要らないくらい寒いもんね。

しかし、大事なワインをこんな状態にして、ガレージ開けっ放しで、盗まれたら大変です。 

で、大事なワインを保冷庫に引越しさせたんです。

で、大事なシャンパンを一番上に並べちゃったんです

・・・夫婦の会話が足りなかったのが原因です

電信柱が高いのも、郵便ポストが赤のも、み～～～んな、おじさんのせいなんです

素晴らしい熟成を迎えています

この黄金の色合い

か細い泡が一筋、静かに上昇していきます。

皮を剥いた、甘いリンゴが茶色く酸化したような・・・

マロングラッセのような・・・・

シェリー酒のような・・・・

グラスの中に、鼻をず～～～～～～～っと入れて置きたい

2004年にデコルジュマンしたのなんて、もう手に入らないんです

大事に取って置いた、おじさんのお宝ワインでした

もちろん、奥さんと何かのイベント、たとえば、60歳とか、結婚35周年とかね、一緒に飲むつもりのシャンパンだから良いんですが

まさか、普通のウイークデーに飲むとは思わなかった

最近のは2011年なんです。

こんなん飲めるの2020年か