名古屋B食倶楽部

聖地とは・・・・・・

人類にとって絶対的な聖地とは、お母ちゃんの子宮だと思うが、おじさんは、これから、そこへ巡礼の旅に出るのは遠慮したい

出来ることなら、、若く、足首の細い、コカコーラのガラス瓶を少し細くしたスタイルで、初々しい聖地を巡礼したい

おじさんにとって、たこ焼きの聖地は、西成の会津屋本店

味噌ラーメンなら、札幌、大丸デパートの三平

禁玉減酒さんなら、天下一品だよね。

おじさんは、スガキヤかな

おじさんのシャンパンの聖地　ボランジェジェジェ～～と驚くような広さと豪華な建物

ボランジェ仕様のレンジローバー欲しいな～～

ボランジェの中でも、そのまた聖地、フランセーズ

おじさんにとっては、ＤＲＣより、ここに来たかった

良い年に限り、僅か５０００本ほど作られる、幻のシャンパン、フランセーズを生む葡萄畑です

この葡萄が、その素です。

一粒、食べてみてください。と案内の女性が仰いました

え～～～っ良いの～～

ＤＲＣなんか、おめえら、畑に入ったら承知せんけんねって張り紙がしてあるのに

勿論、セラーの中も見学させて頂きました。

やっぱ、木樽だ

樽は古いが、嫌な匂いは全く無く、清潔に管理されています。

レゼルブワインは本当にマグナム瓶で・・・・・・ 

グランダネは王冠でなく、コルクで保存されています。

専門の人が一人で、一日５００００本動瓶するそうです

自分とこで、樽は修理して、作り直す。

樽に沈殿した酒石酸の結晶・・・コレも記念に頂きました

ココは、安モンの観光地か

テイスティングもさせて頂きました。

ボランジェで飲む、ボランジェ

これ以上、ボランジェが美味しく飲める場所は存在しない

通訳さんが居たので、色んな事が聞けて、大満足の聖地巡礼でした。