名古屋B食倶楽部

スタッフの一人が誕生日ランチに、名駅前のガッルーラをリクエスト

昨年の忘年会が、八事のガッルーラだったから、こっちも行ってみたいと。

名駅前のガッルーラは、「フラっなんとか　ガッルーラ」と言うが、おじさんには難しくて、ちゃんとした名前が覚えられん

ほんと、日ごとに、くるくるパーに成っていくのが自分でも判る

午後1時15分の席を予約していきましたが、ガッラガラ

ビックリです。ガッルーラがガラガラなんて、八事では考えられない事です。

他のお店も、1時を十五分すぎた時点で、すでにがらがらです。

大丈夫か、飲食店の皆さん

帆立と、いろいろなキノコの温かいサラダ。

ハニーマスタードっぽい味付けで、美味しいんですが、青いお皿が、おじさんには、美味しそうに見えない。

おじさん、キノコの食感の違いは判っても、ソースが濃くて、味の違いが判らんです。

アホベロだな～～～

これ、好きです

おじさんの好きなスミイカの炙ったのに、銀杏のペペロンチーノ。

カラスミが振ってあります。

カラスミ無しでも、きっと美味しいと思います。

おじさん、その方が好きだと思う。

イカとカラスミ、イカと雲丹は定番の組合わせでしょうけど、歳をとるとシンプルな方に魅かれる。

コレも、なんか、皿が好みではないな～～～

バーミキュラの鍋の中で、海老や白身魚、ムール貝などの魚介が煮込まれています。

バーミキュラの威力を知りたかったんで（おじさんが、欲しかったので）注文しましたが、別に、ルクルーゼを持っていれば、素人の料理に、わざわざ、これを買う必要は無いと判り、良かったです

スタッフが、みんな、美味しいと喜んでくれたし、八事で、肉を担当してた田中さんが挨拶に来てくれて、頑張ってるのが判ったし、楽しい誕生日ランチに成りました