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2018年09月21日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(18042)
カテゴリ： 逸品
久しぶりに沢田鮨さんへ
赤イカのそうめんに、叩いたオクラ。
お酢が効いてさっぱりと美味しいです。
これだけで、一時間は飲めるね。
お月見に合わせて、所縁の物を模してます。
天然ウナギを蒸してから焼いてあります。
箸で切れます。
サクサクだよ～
ヅケ大好きです。
中トロも美味しいけど、やっぱり小トロでいいな。
一枚付けはシンコって言うのかな？
酢で〆た魚って、何を食べても美味しいよね。
赤イカのゲソ
おじさん、スルメもゲソが好きです。
鮪の皮の裏側をスプーンで剥がしたの
脂が在るんだよね。
当然日本酒です。
腹の筋と筋の間の身をはがして。
鮪の色んな部位の勉強でした。
でも、やっぱり赤身のヅケが一番好きかな。
久しぶりに沢田鮨さんへ
赤イカのそうめんに、叩いたオクラ。
お酢が効いてさっぱりと美味しいです。
これだけで、一時間は飲めるね。
お月見に合わせて、所縁の物を模してます。
天然ウナギを蒸してから焼いてあります。
箸で切れます。
サクサクだよ～
ヅケ大好きです。
中トロも美味しいけど、やっぱり小トロでいいな。
一枚付けはシンコって言うのかな？
酢で〆た魚って、何を食べても美味しいよね。
赤イカのゲソ
おじさん、スルメもゲソが好きです。
鮪の皮の裏側をスプーンで剥がしたの
脂が在るんだよね。
当然日本酒です。
腹の筋と筋の間の身をはがして。
鮪の色んな部位の勉強でした。
でも、やっぱり赤身のヅケが一番好きかな。
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