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2018年11月04日
テーマ： ●食べた物の画像♪(85960)
カテゴリ： Ｂ級
おじさん、ホッケ大好き。
これ、身を食べ終えたところです。すごく脂がのってました。
これで、ゴミ箱に捨ててはイカン。
皮も食べちゃいます。
そこの貴方、そんなエ～～～って驚かないの
食べ終えた皮を、まあ一回オーブンでこんがり焼きます。
じゅわ～～～っと脂がにじみ出て来ます。
身の食べ方が、そそいのは皮を食べるためにわざとです。
脂をキッチンペーパーで吸い取って、まあ一回焼きます。
だから、身を食べてから、脂を取るために二度焼きしてます。。
そうすると、殆ど、クリスピー状態で、パリンと割れます。
骨も全然気になりません。
ポリポリ食べられます。
焼酎に合います。
皮だけより骨があったほうが美味しいです。
頭もザクザク食べられます。
ただ、奥さんは食べてくれません。
折角おじさんが手間暇かけて、こんがり焼きあげているんですが、食べる気なしです
美味しいですから、是非、チャレンジを
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