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2019年01月28日
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カテゴリ: 生活
1月は友人Sとコロタンの誕生月
で、まとめてお祝い
友人S夫妻が、しげるんトコに来たことが無かったんで、会場はみずきにしました。

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おじさんが持ち込んだのは、お祝いだから、ルイロデのロゼのマグナム
お祝いだからと言いつつ、おじさんが、コレ、ちょっと興味があって、開けたかった。
うん、美味いです。
これは、ある意味お値打ちかも
寝かして、まっとあとから飲んでみたい。

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胸肉のたたき?

噛みしめる美味しさ。

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軍鶏だそうです。
コレも噛みしめると旨い。
皮もイイですね。

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琵琶湖に本もろこって居ますが、その養殖が出来たんですって。
フライも美味しいんでしょうが、白焼きで食べてみたい。

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手羽のこのカリカリの皮だけを、この形で食べられんかな~

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血肝。
一生懸命、こんなにそろえてくれたけど、おじさん、白肝の方が好き。ごめん

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出来れば、三串食いたい

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おじさんだけ、かつ丼

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これは、前回12月のカツ丼。
半熟感がないな~っと言ったから、今回のリベンジだね。

もっともっと、半熟とろトロにして欲しいです。
あのさ~、今回のも、6時から9時の縁のトコが固まっちゃっとるじゃんね。
まあちょっと、じゅるじゅるのをお願い。
そうそうそれから、刻み海苔は要らんでね、おじさん

しげるんトコ、忙しいから、出来立てをタイミングよく持ってこれんと思います。
折角作ってもらって、これでは、申し訳ないから、次回からは、ほんとに暇になった時に、半熟で、ぱっと出してもらえそうなときに、おじさんから頼むね。





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最終更新日  2019年01月28日 17時24分28秒
コメント(17) | コメントを書く


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Re:岐阜 焼き鳥みずきで、友人Sと、コロタンの誕生日会(01/28)  
昭和35歳 さん
寒風吹きすさぶ中、インフルエンザ警戒も恐れず、S先生ご夫婦新渡場から 電車で岐阜柳ケ瀬みずきさん迄、遠征ですか?(皆様の勇気に感心!)

でも、柳ケ瀬の銘店みずきさんの焼鳥と銘醸泡ワインが有れば、鬼(インフルウィルス)に節分豆で心配有りませんね~♪。(妙に納得) (2019年01月28日 19時57分50秒)

Re:岐阜 焼き鳥みずきで、友人Sと、コロタンの誕生日会(01/28)  
PENPEN さん
こんばんは。

このお店もチェックしててなかなか
行けていない店なんですよね〜。
美味しそうです🤤

カツ丼もかなり美味しそうに見え
ますが、大王様の要求には届かず
なんですね笑
(2019年01月28日 20時47分28秒)

Re:岐阜 焼き鳥みずきで、友人Sと、コロタンの誕生日会(01/28)  
兄貴のチョイスが店はどれも性根というか、筋金入りです。
竹串にそれが見て取れます。
置いてある酒も充実しているんでしょうね。 (2019年01月29日 06時55分33秒)

Re:岐阜 焼き鳥みずきで、友人Sと、コロタンの誕生日会(01/28)  
禁玉減酒  さん
おはようございます。

豚肉のたたきなんて、あるのですね~。

それにしても、美味しそうな焼き鳥ですこと!
お酒、足りました? (2019年01月29日 08時36分59秒)

Re:岐阜 焼き鳥みずきで、友人Sと、コロタンの誕生日会(01/28)  
ケイ@ さん
手羽と血肝がめっちゃ美味そうです!
カツ丼は私も海苔不要派です、香りが強すぎますよね、三つ葉の爽やかな香りだけでじゅうぶんだと思います。
まんぼの日記楽しみにしていますw (2019年01月29日 08時45分01秒)

Re:岐阜 焼き鳥みずきで、友人Sと、コロタンの誕生日会(01/28)  
亮おじさん  さん
タタキがイイ感じですね
おじさんも、鶏の刺身は苦手です

軍鶏もモロコも食べたことないです・・
おじさんも今週末誕生日ですが、負けないでコマイと二階堂で一人シブく決めてみようかな・・ (2019年01月29日 09時10分11秒)

Re[1]:岐阜 焼き鳥みずきで、友人Sと、コロタンの誕生日会(01/28)  
nkucchan  さん
昭和35歳さん、おはようございます。

寒風吹きすさぶ中、インフルエンザ警戒も恐れず、S先生ご夫婦新渡場から 電車で岐阜柳ケ瀬みずきさん迄、遠征ですか?(皆様の勇気に感心!)

でも、柳ケ瀬の銘店みずきさんの焼鳥と銘醸泡ワインが有れば、鬼(インフルウィルス)に節分豆で心配有りませんね~♪。(妙に納得) (2019年01月28日 19時57分50秒)
<我が家は、二人とも、インフルのワクチンは、過去に奥さんは一度、おじさんは一度も接種したことが有りません。
アホは気合と、寝れば大丈夫です(笑) (2019年01月29日 09時42分15秒)

Re[1]:岐阜 焼き鳥みずきで、友人Sと、コロタンの誕生日会(01/28)  
nkucchan  さん
PENPENさん、おはようございます。


このお店もチェックしててなかなか
行けていない店なんですよね〜。
美味しそうです🤤
<行きたいトコってたまっちゃいますよね(笑)

カツ丼もかなり美味しそうに見え
ますが、大王様の要求には届かず
なんですね笑
(2019年01月28日 20時47分28秒)

<はい、しげるをおじさんは大好きで、普通の事は要求してません。
ビシビシ我が儘を言って困らせて、もっともっと腕をあげて欲しいんです(笑)
(2019年01月29日 09時45分05秒)

Re[1]:岐阜 焼き鳥みずきで、友人Sと、コロタンの誕生日会(01/28)  
nkucchan  さん
一人親方杣夫さん、おはようございます。


兄貴のチョイスが店はどれも性根というか、筋金入りです。
竹串にそれが見て取れます。
<気づいて頂きありがとうございます。
串一本、おろそかにはしてないですね。
一度、京都の骨董屋を一緒に見てまわったことも有りますが、小皿一つも、決して高価なものを買うわけでは無いんですが、店に合うか、バイトが割っても、怒らないで済むか、色々考えて選んでました。

置いてある酒も充実しているんでしょうね。 (2019年01月29日 06時55分33秒)
<はい、日本酒ワインは色々あります!
ウイスキーも数種類は置いてますよ。 (2019年01月29日 09時49分30秒)

Re[1]:岐阜 焼き鳥みずきで、友人Sと、コロタンの誕生日会(01/28)  
nkucchan  さん
禁玉減酒さん、おはようございます。


豚肉のたたきなんて、あるのですね~。
<違いますよ~、胸肉のたたきね、胸です、豚じゃなくて。
豚の半生はイカンです(笑)

それにしても、美味しそうな焼き鳥ですこと!
お酒、足りました? (2019年01月29日 08時36分59秒)
<美味しい焼き鳥なんですよ。
遠出しますか?
ワインは、参加者一人一本持ち込みなんで充分足りました~(笑)
飲みすぎです(笑) (2019年01月29日 09時51分53秒)

Re[1]:岐阜 焼き鳥みずきで、友人Sと、コロタンの誕生日会(01/28)  
nkucchan  さん
ケイ@さん、おはようございます。


手羽と血肝がめっちゃ美味そうです!

<はい、美味しいですよ~
でも、おじさん、血肝も柔らかすぎるのが苦手でした(笑)味は最高ですよ。

カツ丼は私も海苔不要派です、香りが強すぎますよね、三つ葉の爽やかな香りだけでじゅうぶんだと思います。
<そうなんです、香りが強すぎるんです。
あと、歯と、箸に張り付くし(笑)

まんぼの日記楽しみにしていますw (2019年01月29日 08時45分01秒)
<はい、良かったわ~、粉もんやなのに、気に入っちゃいましたよ(笑)濃いので、二度に分けようかと思うくらいです(笑) (2019年01月29日 09時55分32秒)

Re[1]:岐阜 焼き鳥みずきで、友人Sと、コロタンの誕生日会(01/28)  
nkucchan  さん
亮おじさん、おはようございます。

タタキがイイ感じですね
おじさんも、鶏の刺身は苦手です

<ですよね~、鶏を生で食べなきゃいかん意味が分からんです。
火を通した方が美味しいし、衛生的です。

軍鶏もモロコも食べたことないです・・
おじさんも今週末誕生日ですが、負けないでコマイと二階堂で一人シブく決めてみようかな・・ (2019年01月29日 09時10

<とうとう還暦ですか?おじさんと一緒の60台ですね~(笑) (2019年01月29日 10時16分24秒)

Re:岐阜 焼き鳥みずきで、友人Sと、コロタンの誕生日会(01/28)  
作業員 さん
こんにちは。

本モロコの天ぷらなんですがワタの風味は稚鮎の柔らかなほろ苦さと較べて如何でしょうか。モロコの甘露煮は以琵琶湖産で作ってみたり、色々購入してみたのですが風味が結構違っていました。なんだか近縁種を使っていることもあるようですし... (2019年01月29日 10時19分40秒)

Re:岐阜 焼き鳥みずきで、友人Sと、コロタンの誕生日会(01/28)  
リリアン さん
nkucchanさん🤗こんにちは〜😊
nkucchanさん😊風邪も引かず、元気ですねー👏👏👏👏🙌🙌
いや〜私、またまた風邪で😂😂
なんで〜😂😂やはり、食べられなくて、栄養不足かなぁ〜
先が思いやられます〜まだ50半ば行ってないのに〜💦💦
糖質制限は、風邪にも良いのでしょうか?そういえば、私、炭水化物、多いよなぁ〜なんで?気をつけてるんですけどね〜😂
串物、すべて✨✨美味しそ〜😍😍😍
しいたけ、食べた〜い🤗鳥もイイなァ〜💕💕
親子丼も美味しそ〜😍😍😍
ちなみに、私は、海苔は好き派💕です〜❤️
マグナムサイズ💕💕💕飲んでみたいです〜🤗🤗💕 (2019年01月29日 13時36分46秒)

Re:岐阜 焼き鳥みずきで、友人Sと、コロタンの誕生日会(01/28)  
リリアン さん
あっ🙏カツ丼✨でしたね〜
もう、どちらでも食べたいです。
家にいて、丼物から、遠ざかっておりまする〜〜💦😁 (2019年01月29日 13時39分19秒)

Re[1]:岐阜 焼き鳥みずきで、友人Sと、コロタンの誕生日会(01/28)  
nkucchan  さん
作業員さん、こんにちは。

本モロコの天ぷらなんですがワタの風味は稚鮎の柔らかなほろ苦さと較べて如何でしょうか。

<稚鮎より、もっと苦みが淡白と言うか、優しかったです。
でも、天ぷらの脂が絡むより、おじさんは素焼きに生姜醤油が好きです。

モロコの甘露煮は以琵琶湖産で作ってみたり、色々購入してみたのですが風味が結構違っていました。なんだか近縁種を使っていることもあるようですし... (2019年01月29日 10時19分40秒)
<おじさん、どうも、甘露煮って、甘すぎて苦手なんです。
よ~わからんです(笑)糖質だし(笑) (2019年01月29日 17時42分40秒)

Re[1]:岐阜 焼き鳥みずきで、友人Sと、コロタンの誕生日会(01/28)  
nkucchan  さん
リリアンさん、こんばんは。
風邪、早く治るとイイですね。

まあ、アホ~は風邪ひきませんね。ひいてもすぐ直ります(笑)
糖質制限と言うより、蛋白質の摂取量が足りないと、抵抗力が(精神論でなく生物学的に)付かないですよね。
それで糖質が多いと、糖化蛋白って炎症のもとに成るようなものが増えて、ますます病気しやすいのは事実です。
あとは睡眠!!昼間ではなく、夜、ちゃんと寝る。
あと、水分を多めにとる。

海苔って、歯に張り付くし、箸に張り付くし、どうも、苦手です。
お寿司の時と、お結びは別です(笑)
(2019年01月30日 17時49分21秒)

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