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2020年12月12日
テーマ： 今日の一押し食材(566)
カテゴリ： 逸品
一日五組しか止まれないんです。
東京から金沢に引っ越した国立工芸館です。
素晴らしいです。
お部屋も素晴らしい。
女将さんの帯も椿だった。
ジャック・セロスで香箱蟹。
幸せ。
でも、日本酒も欲しいな。
皿も美しい。
金沢だから九谷？・・・でも違うような・・・
柿右衛門だそうです！！
結婚記念日当日なので、お祝いの鯛が出てきました。
ありがとうございます！！
鯛の身で、赤飯やオカラが包んで在りました。
赤飯は判るけど、何故「おから」？と一瞬思いましたが、「きらず」だからね。
どれも燗酒が合いそうです。
加賀鳶、熱燗でお願いします。
これが正しい治部煮なんですね。
飯蒸しもセイコガニかな。
内風呂が有りますが、小さいから、貸し切りがイイよってアドバイスを貰っていました。
朝ごはん。
可愛いおかずが沢山。
ハタハタ。
外人さんが食べやすいように？中骨が抜いてありました。
さあ、食後の観光に出かけましょう！
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