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2020年12月13日
テーマ： 好きな寿司種は何ですか？(762)
カテゴリ： 生活
浅田屋さんを、荷物は預けたまま早めにチェックアウト。
午前中に、金沢城から兼六園、二十一世紀美術館を回りました。
二十一世紀美術館は、二十世紀生まれのおじさんには、全く理解不能なところでした。
昔風に言えば、前衛過ぎてよ～判らん。
水を張ったプールをガラス張りの底の下にある部屋から覗く芸術が大人気でしたが、これって、ラブホに在るのと、どう違うんでしょうか？
とか、綺麗な展示室に置かれてなければ、粗大ごみと間違う壊れたソファや、何張りもぶら下がった原色の「蚊帳」など・・・疲れた。
ミュージアムショップは楽しいです。
おじさんも、昔はゲージュツ家でした。
浅野川大橋のたもとにある、小さなお寿司屋さん。
金沢では有名な回転寿司の金沢まいもん寿司と、これまた全国区で有名なお寿司屋さん、小松弥助のジョイントだそうです。
明るくて、清潔感のある店内。
一見でも心地良く過ごせそうな雰囲気です。
氷頭なます。
北海道のお正月料理と思ったら、こちらでもあるそうです。
鮭が捕れるのかな？
お刺身の盛り付けを見ていたら、とてもボリュームがあり、残しては勿体無いので半分にしてください。とお願い。
お皿から変えて、あしらいも少し小さく切りなおし、ささっと作り直してくれました。
酢飯も小さくしますね。
まだ大きいようでしたら、おっしゃってくださいね。と、とても親切。
握りの形が違いますね。
縦長のきりっと流し目な形でなく、お山のような・・・
酢飯を包み込むような・・・
高さが有って、奥さんには食べ難いかと思ったら、全然問題なし。
かえって女性でも食べやすいかも。
ここでも、加賀鳶を熱燗で。
コロナを考えてか、八席を五名で利用。
一時間半の二回転。
二コースのお任せのみ。
勿論追加は可能です。
でも、おじさんた～はお腹いっぱいに成りました。
金沢はバイガイが名物だそうです。
ノドグロの炙りも、もう定番ですね。
熱々ふわふわ穴子。
〆が鰻キュウ！
鰻が三河一色だったのが、嬉しいやら、笑えるやら。
東京からの常連おばさま一人旅と、埼玉からの壮年ご夫婦。
コロナですから、袖が振り合わない範囲で多少のお話。
楽しいお昼ご飯でした。
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