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2023年03月21日
テーマ： 今日は親子丼で決まりでしょう(64)
カテゴリ： 卵、玉子、タマゴ
勉強会の後、久しぶりに馬喰町の一條さんで寿司を食べようと連絡すると、おじさんの事を覚えてくれていたのは嬉しかったけど、九月まで日曜日と水曜日はお休みしているとの事。
あら～、残念、仕方ないので、有楽町で降りて、銀座をぶらぶらしながら東京駅をめざすことに。
銀座のビルの谷間を歩いてみる。
実際は、この奥の反対側から谷間を歩いてきて、灯りの灯っているデザート屋さんの次に、今、二人立ってる親子丼専門店の看板を見つけました。
玉子ちゃん大王の嗅覚は素晴らしい。
Tシャツのお兄さんの左側の細いドアを開けると・・・
そのままの狭さの急勾配の階段がありました。
としょりには危険な角度です。
登りきったところに券売機。
カウンターが三か所に分かれて、10人以上は入れます。
一人づつにパネルで仕切ってあり、窮屈感は否めない。
カッコイイ若者のワンオペ。
ワンオペなんで15分くらい待ったかな、最後のビールを注ぎ終わったころ丼着。
濃厚な鶏スープ付きです。
これでラーメン食べられそう。
黄色一色。
激しく攪拌されてますね。
半熟部分は泡立ってます。
でも、おじさんの期待ほど半熟ふわとろではない。
三つ葉じゃなくて薬味ネギなんだ。
良い香りです。
丼つゆは甘目ですが、濃厚な黄身と一緒に食べれば気にならんです。
お肉はたっぷり入って、しっかりした噛み応え、忘れましたが、どこかのブランド鶏でした。
うん、美味しいお肉です。
味変の漬けもんが良かったです。
これなら、男性客も満足するだろうな。
ひとりで満員のお客さんの相手は忙しそうなんで、カウンターに食器を乗せてあげて、ご馳走様でした。
あら～、残念、仕方ないので、有楽町で降りて、銀座をぶらぶらしながら東京駅をめざすことに。
銀座のビルの谷間を歩いてみる。
実際は、この奥の反対側から谷間を歩いてきて、灯りの灯っているデザート屋さんの次に、今、二人立ってる親子丼専門店の看板を見つけました。
玉子ちゃん大王の嗅覚は素晴らしい。
Tシャツのお兄さんの左側の細いドアを開けると・・・
そのままの狭さの急勾配の階段がありました。
としょりには危険な角度です。
登りきったところに券売機。
カウンターが三か所に分かれて、10人以上は入れます。
一人づつにパネルで仕切ってあり、窮屈感は否めない。
カッコイイ若者のワンオペ。
ワンオペなんで15分くらい待ったかな、最後のビールを注ぎ終わったころ丼着。
濃厚な鶏スープ付きです。
これでラーメン食べられそう。
黄色一色。
激しく攪拌されてますね。
半熟部分は泡立ってます。
でも、おじさんの期待ほど半熟ふわとろではない。
三つ葉じゃなくて薬味ネギなんだ。
良い香りです。
丼つゆは甘目ですが、濃厚な黄身と一緒に食べれば気にならんです。
お肉はたっぷり入って、しっかりした噛み応え、忘れましたが、どこかのブランド鶏でした。
うん、美味しいお肉です。
味変の漬けもんが良かったです。
これなら、男性客も満足するだろうな。
ひとりで満員のお客さんの相手は忙しそうなんで、カウンターに食器を乗せてあげて、ご馳走様でした。
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Re:銀座ぶらぶら10312歩 親子丼専門店○勝(03/21)
一人親方杣夫
さん
こんにちは。
銀座界隈にこの様なお店、まだ残っているんですね。
昼はリーマンで賑わうかと。
日曜日でよかったかと。
それにしてもの昼ビー、羨ましいなぁ。 (2023年03月21日 12時54分01秒)
銀座界隈にこの様なお店、まだ残っているんですね。
昼はリーマンで賑わうかと。
日曜日でよかったかと。
それにしてもの昼ビー、羨ましいなぁ。 (2023年03月21日 12時54分01秒)
Re[1]:銀座ぶらぶら10312歩 親子丼専門店○勝(03/21)
nkucchan
さん
一人親方杣夫さん、こんにちは。
おじさんも、銀座でも、ビルの谷間にお店があるのかと、ちょっとビックリしました！
表側は、ブランド店ばかりが並んでいますから。
一応、午後四時に勉強会が終わってからのご褒美ビールです(笑)
(2023年03月22日 09時24分15秒)
おじさんも、銀座でも、ビルの谷間にお店があるのかと、ちょっとビックリしました！
表側は、ブランド店ばかりが並んでいますから。
一応、午後四時に勉強会が終わってからのご褒美ビールです(笑)
(2023年03月22日 09時24分15秒)
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