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2023年03月22日
テーマ： 今日は親子丼で決まりでしょう(64)
カテゴリ： 卵、玉子、タマゴ
おじさんは、しつこい。
しつこいと、天が応えてくれる（ことも有る）。
車を運転中、視界の隅に「ニラ」と「玉子」の文字が入った。
急いで戻って見ると、こんな幟でした。
なんと、なか卯が、おじさんのために（違うと思うけど）ニラ玉丼を発売していた。
あさりの季節だ。
あさりのバター蒸しもうまいでしょう。
生ワカメと浅利のしゃぶしゃぶが出来る季節です。
おつゆ代わりに、小うどんで。
砂入りはゼロ、素晴らしい。
身はふっくら柔らかく、バターが絡んで美味しい。
なか卯のうどんって、細面なんですね。
玉子でニラと、お揚げさんがとじてあります。
玉子丼にニラとお揚げさんが入っている。って状態ですね。
親子丼のようなふわとろではありません。
揚げのしわしわ感が目立ち、「ふっくら」とは感じない。
これなら湯葉を使ってみたらどうでしょう。
家で、湯葉で作ってみようかな。
こんなんもありますよ～
カツカレーうどんもあるかな？
しつこいと、天が応えてくれる（ことも有る）。
車を運転中、視界の隅に「ニラ」と「玉子」の文字が入った。
急いで戻って見ると、こんな幟でした。
なんと、なか卯が、おじさんのために（違うと思うけど）ニラ玉丼を発売していた。
あさりの季節だ。
あさりのバター蒸しもうまいでしょう。
生ワカメと浅利のしゃぶしゃぶが出来る季節です。
おつゆ代わりに、小うどんで。
砂入りはゼロ、素晴らしい。
身はふっくら柔らかく、バターが絡んで美味しい。
なか卯のうどんって、細面なんですね。
玉子でニラと、お揚げさんがとじてあります。
玉子丼にニラとお揚げさんが入っている。って状態ですね。
親子丼のようなふわとろではありません。
揚げのしわしわ感が目立ち、「ふっくら」とは感じない。
これなら湯葉を使ってみたらどうでしょう。
家で、湯葉で作ってみようかな。
こんなんもありますよ～
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