名古屋B食倶楽部

祇園ささ木さんで、長いこと働いていた若い衆が鴨川近くの宮川町で独立。



一軒のお店に通い続けると、そこの若い衆とも仲良くなります。
冬瓜の、冷たいすり流し、暑い日の最初に口が気持ちイイ。



ささ木の若い衆は、イイ子が多い。
なので、応援したくなる。
こういう器を揃えるだけでも大変だよね。
中身は当然鮎です。



戻り鰹と大羽イワシ、玉ねぎとオクラのツマも、しゃきしゃきで美味しい。



ノドグロのねぎま、ちょっと焼き過ぎじゃないの？(笑)



これ、新銀杏の春巻きです。
銀杏の素揚げってよくあるけど、一粒づつ食べるより、これ、タップリ銀杏、イイな～、ハイボールお代わりね。



ほったさんです。
バーマンも出来ます。
カクテル頼んであげてください。



甘鯛と松茸と小蕪、海山畑って事？



豆乳冷麺、これが〆かと思ったら・・・



ふたくちビフカツ、糖質が少しで嬉しいと思ったら・・・



やいやいアカンて～、食べちゃうがや～



これね、オジサン欲しかった業務用かき氷機。
中部コーポレーションのかき氷機、業務用初雪ブランドの手動タイプ。
これ、おじさん調べたことがあるんですが、業務用、流石に高くてやめました。



マンゴーかき氷で、ご馳走様でした。

これだけの品数をワンオペでこなすのは、ささ木で鍛えられたからでしょうね。
遊び心たっぷりで、おじさん、好きだよ、頑張ってください。