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2024年03月14日
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カテゴリ: お気に入りのお店



同業の三代目しんちゃんに鰻を食べてもらおうと二人で。



口取りの肝焼き、一人前だけありました。
驚くほどふわっふわの肝焼きなんです。
甘すぎず辛すぎず、焦げ臭くも生臭みも無い、上等な味。
日本酒飲みたいな~
でも、昼休みだからノンアルビールで我慢。



で、上鰻丼。
丼もんは、蓋つきが嬉しいね。




肝すいも綺麗です。
肝の掃除もしっかりしてあり、手抜きは一切なし。



イイ照り具合です。
きりっとした醤油味です。
さくふわ、ごはんはちんちん、美味しいです。
長焼きで一杯やりたいな~






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最終更新日  2024年03月14日 09時47分15秒
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Re:刈谷 うなぎのやま平で上うな丼(03/14)  
kusomituta  さん
いいですねぇ~

う・な・ぎ!

しばらく食べてないなぁ~

とっても美味しそうです~

肝すいもよき! (2024年03月14日 12時32分52秒)

Re:刈谷 うなぎのやま平で上うな丼(03/14)  
禁玉減酒  さん
こんにちは~。
上ですと、ご飯の中にも1枚入っているのでしょうね。

しばらく食べに行ってないなあ。 (2024年03月14日 12時44分28秒)

Re:刈谷 うなぎのやま平で上うな丼(03/14)  
亮おじさん  さん
サスガ、上ですか
ウナギは、やはりうな重より丼ですよね
もちろんどちらも御飯が肝心ですが

おじさんいつからちゃんとしたウナギを食べてないだろう?
とうとう今年はフグも食ってないし

仕方ないので、一人ホルモンでも食べに行こうかな・・ (2024年03月14日 17時11分35秒)

Re[1]:刈谷 うなぎのやま平で上うな丼(03/14)  
nkucchan  さん
kusomitutaさん、こんにちは。

はい、此処はおじさん、大好きな鰻屋さんなんです。
ここで、長焼きで冷酒なんか、イイんじゃないかと思っとります。 (2024年03月15日 16時18分11秒)

Re[1]:刈谷 うなぎのやま平で上うな丼(03/14)  
nkucchan  さん
禁玉減酒さん、こんにてゃ。

はい、ご飯の真ん中にも一枚、ふやけた鰻が入ってます(笑)

このやわくなったのも美味しいんですよ。

書いてるだけで、また食いたくなってきた~(笑)
(2024年03月15日 16時19分42秒)

Re[1]:刈谷 うなぎのやま平で上うな丼(03/14)  
nkucchan  さん
亮おじさん、こんにちは。

はい、うな重より、鰻丼ですね。

ご飯も、炊き立てみたいにあちあちでなくあね。
ジャーの蒸らし過ぎなんてのじゃダメですよね(笑)

おじさん、焼肉、しばらく食べて無いです。
肉より内臓がイイよね。 (2024年03月15日 16時21分56秒)

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