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2025年07月19日
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カテゴリ: お家でご飯
奥さんが居なかったときに作ったご飯。



一人ぼっちの朝食が寂しそうに見えないように、フレンチトーストを作ってみました。



たっぷりの卵に僅か砂糖を加えて、コンソメと塩味がメイン。



牛乳多めの卵液に24時間浸けて、しみしみです。



これに緑色があるとイイよね。
パセリの乾燥したのがあったのに忘れた。



モッツァレラチーズが合いました。



太いネギが無かったけど、薬味ネギを使い切らないといけなかったんで、たっぷり入れて代用。
おじさん、イカの煮たのも好きだから、鯖と一緒に煮てみました。




これは、ナイスなタイミングです。
一緒に焼きましょう。



焦げないように遠火にして・・・



その間に、サラダも。
冷凍アボカドとトマトと・・・



うで玉子とモッツァレラチーズを混ぜて黒コショウをたっぷりで完成と思ったら・・・



黄色いパプリカが残っていたのを思い出す。



黄色は既に卵の黄身で入っているから、本当は余分なんですけどね、彩より勿体ない精神が大事なんで。




ちょっと焦げてしまったんはご愛敬。



新玉スライスが在ったら、もっと美味しかっただろうな~。






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最終更新日  2025年07月20日 11時46分39秒
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