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2025年10月10日
テーマ： スペイン料理(69)
カテゴリ： 仕事
夏中仕事が忙しく、スタッフのお休みの都合も会わず、延び延びになっていたスタッフの誕生日ランチをやっと開催。
キッシュ、マッシュルームサラダ、イカマリネ、たっぷり野菜などなど、おじさんなんかは、これだけでハイボール二杯飲めます。
魚貝パエリア
鯛の身がたっぷりです。
でも、鯛の骨って硬いから、間違って食べると刺さって危ないから残さないよう取り除きます。
そうすると、時間がかかるし、面倒で、ご飯がぬるくなっちゃうんです。
パエリアだって、炊き立てご飯みたいなもんだから、熱々で食べたいじゃんね。
肉のパエリア、これ、楽ちん、熱々頂けて美味しかったです。
ただ！おじさん、パエリアって、多分何十年も食べた事無いから、これが本番もんなのかわかりません。
まあ、それより、誕生日ランチが出来てほっとしました、良かった良かった。
キッシュ、マッシュルームサラダ、イカマリネ、たっぷり野菜などなど、おじさんなんかは、これだけでハイボール二杯飲めます。
魚貝パエリア
鯛の身がたっぷりです。
でも、鯛の骨って硬いから、間違って食べると刺さって危ないから残さないよう取り除きます。
そうすると、時間がかかるし、面倒で、ご飯がぬるくなっちゃうんです。
パエリアだって、炊き立てご飯みたいなもんだから、熱々で食べたいじゃんね。
肉のパエリア、これ、楽ちん、熱々頂けて美味しかったです。
ただ！おじさん、パエリアって、多分何十年も食べた事無いから、これが本番もんなのかわかりません。
まあ、それより、誕生日ランチが出来てほっとしました、良かった良かった。
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nkucchan
@ Re[1]:トキシラズを焼いて、ほうれん草とカッテージチーズを炒めて、親方から届いた佐伯の日本酒 花笑み純米大吟醸を飲む。(10/12)
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禁玉減酒さん、こんにちは。 秋刀魚も三…
nkucchan
@ Re[1]:トキシラズを焼いて、ほうれん草とカッテージチーズを炒めて、親方から届いた佐伯の日本酒 花笑み純米大吟醸を飲む。(10/12)
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PENPENさん、こんにちは。 やっぱり、ト…
nkucchan
@ Re[1]:トキシラズを焼いて、ほうれん草とカッテージチーズを炒めて、親方から届いた佐伯の日本酒 花笑み純米大吟醸を飲む。(10/12)
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亮おじさん、こんにちは。 トキシラズ、…
nkucchan
@ Re[1]:トキシラズを焼いて、ほうれん草とカッテージチーズを炒めて、親方から届いた佐伯の日本酒 花笑み純米大吟醸を飲む。(10/12)
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一人親方杣夫さん、ありがとうございます…
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