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2026年07月10日
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カテゴリ: お気に入りのお店






おじさんは、madamKさんのお陰で年に一回、20年くらい通えてます。



立派な蛤です。



お姉さん達がチームを組んでしゃぶしゃぶを作って、テーブルまで運んでくれるから、客は箸持って口開けて待ってるだけ。



燗酒をしゃぶしゃぶの汁で割って飲むのが乙なんです。



3回に分けてしゃぶしゃぶをしてくれます。
だんだん蛤の出汁が出て味濃くなってきます。



3回目のしゃぶのメインイベントは7年物の蛤。
もう、ぷっくり膨らんで、殆ど球体。

違うんだなぁ、くにゅくにゅなの。
おっぱいを丸ごと口に入れたみたいです(爆)



熱々の天ぷらも良し。



焼きは、蛋白質の焼けた独特の香りと旨味が癖になります。



で、これが楽しみ。



にゅうめんは、きしめんやうどんの感触とは違った繊細な面白さ。



久しぶりにたまえ姐さんにお会いできました。
たまえ姐さんは、財界のおじさま達の人気者なんです。
ご贔屓さんが多いから、なかなかお座敷に来てもらえません。



しかし、なかなか会えないけど、たまえ姐さんは、おじさんの事が好きなんです。



来年も来れると良いなぁ。








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最終更新日  2026年07月10日 16時03分45秒
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