2014年09月の記事
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竜門の滝&しその味噌巻き～～^^
こんばんは～～^^最近、ウオーキングをしながら風景写真撮影が～マイブームなっています(笑) 金木犀の香る季節となりました。 甘い香りに包まれて、歩いています^^ 今回の散歩コースは、最近テレビでも紹介されてる 龍門の滝 滝へ行って帰ってくる～６キロ弱のウオーキング、山越えなのでかなりキツイ行程ですが！！滝の絶景に出会うと～～疲れもわすれてしまう^^ 滝の頭上を走る烏山線～～気動車、ディーゼルエンジンです つづきを見たい方はこちらをクリックしてねっ～～(^_-)-☆ http://www.digibook.net/d/3a55ad7b801c28687487181693394561/?viewerMode=fullWindow&isAlreadyLimitAlert=trueムービスタイルで写真が見れます^^ しその味噌巻き姉に教わったレシピ～～メチャ美味しく、菜園でたくさん採れた、青紫蘇の消費にもなり、大助かり (笑)しそ巻きの味噌味噌100g、砂糖80g 小麦粉20g 片栗粉30g いりごま大匙3材料を鍋入れ、焦げるので～～超弱火で混ぜ合わせます。 あとはくるくる巻いて揚げるだけ～お酒のお供に！！味噌のモチモチ感と～～しそがサクサクでたまらない～～(^O^)／ ９月２７日 さんまの蒲焼さつまいもと玉ねぎのスープキャベツとコーンのコールスーロ
2014.09.28
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十五夜とスーパームーン
9日は月一度の眼科検診でした、異常なし，経過は順調ようです。 術後7ヶ月が経ちました。早いものです。文字の読み書きはやはり、かなり困難だし、夕方からは車のライトや街灯の明かりがにじみ半端なく眩しく、夜、外を歩くのはちょっと怖い。でも、そんな，小さな不自由さを除けば、いたって快適^^ ブログもこうして、かなり不定期ですが更新出来るし、ありがたいことだと思っています ^^ 9月9日は満月地球から見て月が最大になるスーパームーン～～綺麗でしたよ^^デジカメなので↑コレが限界です～～確かに十五夜より大きい！！ 9月8日～～中秋の名月関東はお月見難しいかったようですが、運よく見られました^^ ススキはスーパーのサービス、お団子と月餅を購入して添えました！！ 9月8日夕食の献立お煮しめ、手作り餃子、まぐろのおとし 撮りためた↓かぼちゃのレシピ ポタージュースープ かぼちゃのいとこ煮いとこ煮とは茹でた小豆と野菜 の煮物で、北陸地方の郷土料理のひとつ。 煮えにくいものを追々入れていくことから、 「おいおい」を「甥甥」～すなわち「いとこ」にかけたものが 語源だと～～されているようです(笑) いとこ煮は初めて作りましたが、これが、結構イケる(^^♪ かぼちゃのコロッケ コロッケのタネで～～かぼちゃの春巻き かぼちゃ入り～～キーマカレー 鮭のくし揚げネギと生鮭をくし揚げにしました^^鮭がやわらか～～メチャ美味しい、おススメです(^O^)／ 9月になって、ウォーキングを再開しました～散歩しながら風景写真を撮って楽しんでいます^^
2014.09.08
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