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気仙沼からの帰りに「南三陸さんさん商店街」へ寄ってきました。10時40分くらいに行ったので、まだ人手はまばらでした。TVで観たことがあったのですが、海鮮のお店が多いです。11時半に地元の焼きたてパンが入荷するというので待っていたら、ランチを食べに訪れる方が増えてきて、なかなかの賑わいになりました。アジの開きとクレープ、焼きたてパンを購入しました。家でパンを食べたのですが、美味しかったです。コスパも最高でした。クレープも美味しかったです。アジは期待していたよりは・・。って感じでした。また行きます。↑モアイです。思ったより小さく感じました。↑着いてすぐに撮ったので、人がまばらでした。↑近くの川に架けられた橋です。下側を歩くと吊り橋みたいでした。
2020.10.31
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お休みをいただいて、「宮城オルレ 気仙沼・唐桑コース」に行ってきました。気仙沼へ行くのは4回目なのですが、プライベートで行くのは初です。奥松島コースの海も良かっただけに今回も海辺を歩くのが楽しみです。家から車で約2時間半、途中で気仙沼のスーパー「マイヤ」でおにぎり弁当とデザートを購入しました。(カミさんがマイヤを気に入っていました)オルレのゴール地点の巨釜・半造のレストハウスの駐車場に車を置いて、路線バスでスタート地点のビジターセンターまで移動しました。(オルレ中に時間を気にしないで歩けるし、ゴール後が楽だと思います)ビジターセンターで簡単な説明を受けてからオルレをスタートしました。このコースは最初から海岸沿いを歩くので、景色が良くて、ついつい足が止まってしまい、なかなか前に進みませんでした。途中からアップダウンの繰り返しで、少し街中を歩いたりして、なんとか約4時間でゴール地点の「巨釜・半造」に着きました。平日だったので、全くオルレで歩いている人と会うことがありませんでした。その後、大島の国民宿舎で1泊して、ぐっすり睡眠を取って、5時半に起きて、海岸まで散歩して、日の出を堪能しました。歩きすぎて筋肉痛になりましたが、心のリフレッシュができました。また、オルレとか散策に出掛けようと思います。↑ビジターセンターへ行くためのバス停「巨釜半造入口」です。↑スタートは半島の先端「御崎岬」を周回します。ここからずっと海沿いウォークです。↑天気が良くて気持ちいい~↑神の蔵の津波石です。すさまじい力で動いたんですね。↑唐桑御殿と言うそうです。↑砂利浜かな↑海とカンセ↑折れ石です。オーレ君のモデルなんですね。↑国民宿舎の晩御飯です。刺身が美味しかったです。↑日の出です。なんとか間に合いました・・。
2020.10.31
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今週はあさりのシーフードカレーを作りました。スパイスの分量は印度カリー子さんの基本通りクミン 小さじ1コリアンダー 小さじ1ターメリック 小さじ1チリペッパー 小さじ1/4塩 小さじ1です。材料は、玉ねぎ 1玉トマト缶 1/2にんにく、生姜 少々チルドのあさり 1/2袋にんじん 1本ぶなしめじ 1/2束エリンギ 1本水 100cc牛乳 50ccオイスターソース 小さじ2です。個人的にはあさり臭が少し気になったので、チルドのあさりに頼らない方が良いのかなと思いました。来週も作ります。↑印度カリー子さんの基本的なグレービーを作りました。↑エリンギとぶなしめじの食感が良かったです。
2020.10.25
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約15年使用している腕時計が故障しました・・。修理の見積もりを頼んだら、20000円以上掛かると言われました。(メーカーの修理になるとのこと)太陽電池の電波時計だったので、重宝していたのですが、ぶつけたり、落としたりと色々と負担を掛けていたからだと思います。腕時計がないと何かと不便なので、CITIZEN ATESSA の後継のものを購入することにしました。故障した腕時計は、自前で修理してくれる時計店があれば、依頼しようかと考えてます。シチズン アテッサ CITIZEN ATTESA エコ・ドライブ 電波時計 腕時計 メンズ ダイレクトフライト CB1120-50E チタン ブラック 時計【あす楽】
2020.10.25
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毎年、恒例のパレット感謝祭はコロナ禍なので、ひっそりと開催しているようです。(店の外にも感謝祭の掲示がありません)ただ、10月24・25日、10月31日、11月1日といつもより長くて計4日間です。いつも購入しているパンとお菓子(焼菓子)が詰め合わせてある福袋をカミさんが事前予約してくれていて、今日、購入してきました。普段、ほとんど焼き菓子を買うことがないけど、ティータイムに食べるとめっちゃ美味しいです。カミさんと2人で美味しくいただきます。本当に近くに美味しいお店があって、こちらこそ感謝です。↑感謝祭なんですが、お店はいつもの感じです。↑購入した福袋です。↑中身はこんな感じです。
2020.10.24
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今週もスパイスカレーを作りました。今回はチルドのシーフードミックスを使ったシーフードカレーにしてみました。~材料~玉ねぎ 1玉 みじん切りでなくて、薄めにスライスカットトマト 1/2缶コリアンダー 小さじ1.5ターメリック 小さじ1チリペッパー 小さじ1/4塩 少々生クリーム 75ccこれでグレービーを作ります。グレービーに水 200ccオイスターソース 小さじ2最後にシーフードミックスを入れて完成です。シーフードミックスを水200gに入れて解凍しておき、その水を使用してみました。食べた感想としては、まろやかな感じで美味しかったです。また作ります。↑シーフードミックスを水に入れて、その水も使用しました。↑グレービーです。玉ねぎはみじん切りでなく、スライスにしました。↑完成したシ-フードカレーです。
2020.10.18
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今週もスパイスカレーを作りました。東京カリ~番長のレシピを参考に作ってます。最初にグレービーを作ります。~材料~にんにく 1片(かけ)生姜 少々玉ねぎ 1玉トマト缶 1/2スパイスの配合はクミン 小さじ2コリアンダー 小さじ1ターメリック 小さじ1/2チリペッパー 小さじ1/4塩 小さじ1ヨーグルト大さじ2これでグレービーを作りました。新しくフライパンを購入したらなのか、中火よりやや弱めに玉ねぎを炒めたら、いつもよりもグレービーが上手くできたように思います。これをおいておいて、次は具材の調理です。〜材料〜ひき肉 200gじゃがいも小 2個にんじん 1/2本水 100g挽肉を炒めて、ジャガイモ、人参を入れてさらに炒めます。ひき肉などを炒めた後、グレービーと合わせる前に少し煮込めば、じゃがいもとにんじんがもっと柔らかくなったかもしれません。それでも食べた感想は今までで一番上手くできた感じがします。来週はスープカレーを作ってみようかな思ったりしています。スパイスカレーもまた作ります。↑グレービーです。↑今回作ったキーマカレーです。いつもより水分多めにしてみました。
2020.10.11
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10日の土曜日で仕事も休みだったので、大和町のラグノオまで買いに行ってきました。今回は、白餡で包んだぶどうが一粒まるまる入っている「ぶどう大福」です。美味しかったです。フルーツは餡で包めば大抵のものは大福にしてもは美味しいのかなとは思いました。種無しのフルーツで色々なものができそうです。食べたことはないですが、考えてみれば昔から「いちご大福」もありますね。タイミングが合えば、また買いに行きます。↑4つ入りで438円です。↑2つに切った断面です。
2020.10.10
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スパイスカレーのチキンカレーを作ってみました。今回は印度カリー子さんの作り方を参考にしました。~スパイス~クミン 小さじ1コリアンダー 小さじ1ターメリック 小さじ1塩 小さじ1~材料~鶏もも肉 100gベーコン 50gナス 1本エリンギ 1本水 100gヨーグルト 100g基本的な作り方、よく作っているキーマカレーと同じなんですが、水100ccとヨーグルト100gを入れるので、一般的な汁っぽいカレーになります。最後に塩で味を調整するのですが、今回はベーコンを入れたので、必要なかったかもしれません。辛みがあった方がいいと思ったので、チリパウダーを小さじ1/4程度入れました。これは良かったと思います。食べた感想は美味しかったです。ただ、もっと美味しく作れるかな思いました。どうすればいいかは、もっと勉強(経験)しないと分からないです・・。また飽きずに作ります。↑盛り付けはカミさんがしてくれました。ライスの盛りが上手いです。
2020.10.03
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タピオの1階にある「 LE CIEL CREME」で15時過ぎにランチを食べました。注文したのは、平日限定のスマイルプレートで選べるカレー、パンケーキ、サラダ、スープ付きのセット(1180円)にドリンクバー(300円)を付けました。残念ながらパンケーキが終了していて、シフォンケーキになりました。お店のパンケーキを食べたことがなかったので、ちょっと残念に思いました。メインのカレーにボリュームがないものの、デザートセットだったのでお腹は満たされました。行った時間が遅くて、パンケーキは品切れ、カレーも2種類が終わっていて、ドリンクバーもグアバが終わっていたり、なんとなく物足りない感じでしたが、行った時間が遅かったのがダメでした。コスパ的に満足感はなかったですが、また機会があれば、早い時間帯に行きます。↑シフォンケーキがパンケーキだったと思うと残念です・・。↑お店の外観です。JAF会員だと会計が10%割引になります。
2020.10.02
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久しぶり?の登山に行ってきました。9年くらい前に百名山の月山に登って以来、軽装登山はダメかなと思っていましたが、グレートトラバース3(NHKの番組)で三百名山の泉ヶ岳に登っているのを観て、宮城県に住んでいるときに登っておきたいと思い、予報だと天候も良さそうなので、思い切って行ってきました。調べてみると、泉ヶ岳スキー場を目指していけばいいようなので、家から車で約60分で着きます。泉ヶ岳駐車場に車を置いて、初心者コースの水神コースをトレッキングすることにしました。9時半に登山をスタートして、途中休みながら登って、11時半には山頂に到着しました。岩場が多くて、思ったより急坂でした。9月21日に七ツ森の鎌倉山に行ったけど、そのときの経験できたので、今回の大変さが和らいだように思います。山頂では、サンドイッチとおにぎりを食べました。登頂後の食事は美味しかったです。山頂では身体が冷えるので、早々に下山しました。下山は気分的にも余裕があり、途中で、スキー場のコースを歩いたら、スキー場ではパラグライダーをしていました。天気も良かったので、気持ち良さそうでした。景色も良かったです。また機会があれば行きます。PS 登山は達成感があるのがいいですね。 年齢も年齢だけにカミさんとは、登りがきつくない オルレみたいなトレッキングの方がいいのかなと話してました。↑登山コースの案内図です。↑水神です。ここで1/3くらい登ったのかな。↑山頂から少し降りたところから見える景観です。↑スキー場の近くから登ってきた泉ヶ岳の山頂が良く見えます。
2020.10.02
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