Tomorrow

息子がスキーに行って３日目の夜です。

今日と明日は

ダンナが人間ドッグの再検査でお休みを取っていて

家にいるので

ダンナの好きなおかずにしました。


２月８日晩御飯 posted by (C)okadaiマミー

子持ちかれいの煮つけ

手羽スペアリブのカレーマヨオーブントースター焼き

きはだまぐろのお刺身

ほうれん草お浸し

大根ときゅうりの浅漬け

トマトの塩昆布乗せ

明太子

ここにはありませんがこれにお味噌汁（大根＆しめじ＆万能薬味）

湯呑の中には日本酒ロックが入ってます

わたしは相変わらずALL　FREE　　

かれいはダンナの好物

色が焦げているように写ってますが

東北人のダンナは

濃いめの味が染みた煮つけが好きなので

こんな色合いです

手羽のスペアリブも我が家の定番

作り方は改めてレシピで公開しますね。

オーブンのトレイごとで失礼します

変わってるのは

トマトの塩昆布乗せでしょうか。

これは昨年食事に行った

上方御堂 の定番メニューで

目からうろこのおいしさ

すっかりはまってしまい

トマトを食べるときは必ずと言っていいくらい

このスタイルになってしまいました。

息子がいると

これだけでは足りないので

これに湯豆腐とかがつきます。

夏場はさらに枝豆つき～

いずれにつけ

おうちにいても

常に居酒屋メニューな我が家です