Tomorrow

上

揚げかまの煮物

のりたま

下

ソースとんかつ

人参といんげんの金ごまあえ

マカロニサラダ

かぶの葉の塩だれあえ 

かぶの梅酢漬け

きゅうりとオクラの浅漬け 

昨年漬けた梅酒 が

空になりましたので

梅を取り出して

梅ジャムを作りました。 

梅酒の梅で作る梅ジンジャーレモンジャム


料理名：梅ジャム　ジャム
作者： okadaiマミー

■材料（３人分）
梅酒の梅 / 500グラム
砂糖 / 150グラム
レモン / 半分
生姜すりおろし / 少々

■レシピを考えた人のコメント

梅酒の梅があまりにも立派なので、

もったいなくてジャムを作ることに。

実は2年前にもレシピを公開しましたが、

今回はそちらを削除して一から見直し

新たなレシピです。

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息子の一人暮らしに当たって

昨日はいろいろコメントありがとうございました。

経験された方々のお話は

とても参考になるし

背中を押されたような気持ちがします

そんな私ですが

気持ちのスイッチにオンオフがありまして

しょげている一方で

実は息子が新生活を始めることが

楽しみになっている部分もあります。

息子は一人暮らしのために

節約して

貯金をがんばってきたようなので

あえて

援助をするつもりはなかったのですが 

いろいろ二人で試算してみると

最低限の家財道具でも

結構 お金がかかるので

少し助けてあげようかなんて思い始めてます。

今日は歯医者さんの定期検診の帰りに

ドラッグストアで

さっそくあれこれ買ってあげちゃった

新居になるであろうおうち

（まだ最終チェックしてないから

決定は保留だけど）

の目と鼻の先には

スーパーもドンキもコンビニもあるのにね 

電化製品も家具も

一人暮らしのために買うなんて

新鮮で 

自分のことみたいに 

考えるとわくわくします 

だめだ

やっぱり親バカ

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