ぼうやの美味しい生活

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ぼうや子

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私はコーヒーが好きで、（あ、紅茶も好き）家でハンドドリップでコーヒーを淹れるときには、コーノ式というドリッパーを使って淹れていました。
しかし最近、ハリオからもコーノ式とよく似た形式のドリッパーが発売され、かなり評判がよいので、はじめは「コーノ式のマネじゃないの？」と思っていたのですが、試してみることにしました。

『コーヒーモルティブ下北沢』で、コーヒー豆と一緒に購入。ドリッパーは手軽なプラスチック製と、陶器製がありますが、陶器のものがかわいかったのでこちらを購入。

同じ豆で、コーノ式、ハリオでコーヒーを淹れ、飲み比べてみると、明らかに違いがあります。
皆さんがおっしゃっている通り、ハリオの方がネルドリップに近いまろやかな味になるようです。
ポイントは渦巻き状のリブ（溝）と、底の穴がコーノ式より大きめなところでしょうか。
最近は、ハリオのドリッパーでばかりコーヒーを淹れている私です。

コーヒー豆は「3月のブレンド」。
説明文によると、

そこへフレンチハイチの適度な苦味と透明感を与える。」というもの。
東ティモールの豆は前に他の店でも買った事がありますが、なかなか美味しかったし、200g600円という値段にもひかれて、購入しました。
ボディがしっかりしていて、私の好みの苦味もあり、大変美味しかったです。

HARIOドリッパーはこちらで購入しました↓