2012年12月の記事
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大晦日
日向ぼっこをするヒメとオトメの顔が、ガラスに映っています。「良いお天気ニャ」「お空が青いニャ」ガラスの向こう、窓の外にあるものを見ているふたり。ガラスに映る姿と現実の姿との対比は、行く年来る年を象徴しているようにも思えます。室内の換気をしようと、窓を開けていたら、湿度が３０％まで下がってしまいました。北摂は、大阪市内より湿度が低いとは聞いていましたが、去年も一昨年も、こんなに低かったのかな？カラッとした気候が好きなオトヒメ管理人には、こんな土地で迎えるお正月も楽しい♪いよいよ大晦日ですネ。ブログをご覧の皆様も、良い年越しになりますように。
2012年12月31日
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お供え餅？！
ヒメのお気に入りの場所は、シルク毛布の上。カワイイ寝顔です（親バカ）この時は、湯たんぽが入っていなくても、上に乗って丸くなっていました。まん丸くなり過ぎて、お供え餅みたい・・・。「ウラジロと、橙を飾りたくなるんだけど・・・」「ダメニャ」毎冬恒例の「うどん入り鍋」を作りました。鶏と野菜を水炊きにして、冷凍うどんと菊菜をトッピングにして温めたら完成。ポン酢に柑橘類を入れると美味しいのですが、大根おろしでもまあまあです。大人数なら、かにを入れて残った汁を、お雑煮の出汁にすると、めちゃめちゃ美味しい♪フィスラーのお鍋は、厚手なので、土鍋代わりにもなります。重宝です。
2012年12月30日
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セルフ日光浴
ケージの上は、オトメのお気に入りの場所。午前中から良く陽があたるので、日光浴をしています。「また写真かニャ？」上に上がって、オトヒメ管理人の作業を眺めていることも、多いのです。「何をしているのかニャ？」外は寒いのですが、風の無いところでお陽様にあたっていると、かなり暖か♪今年は、年末に雨が多いので、お陽様の恩恵が少し減ったのが残念です。毎日更新が続いていたのですが、ネタ切れで止まってしまいました。また頑張りますネ。
2012年12月29日
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望月
ヒメの寝相。見事にまん丸、ふくよかです。日々、余程幸せを感じているのでしょうか（爆）。最近のヒメは、少し太り気味。節食させないといけないかな？「幸せニャ」「気持ち良さそうネ（笑）」２８日は、今年最後の満月。昼間、雨が降り、夜は空に雲が広がっていたので、月は見えず、かなり寒く感じました。照る照る坊主を作っておけば良かったのかも知れません。来週は、もう来年ですネ。お正月休みは、色々と考えることが多くなりそうです。
2012年12月29日
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ぬくぬくが欲しい
先日、猫縁側の毛布を洗濯しました。普段と違う猫縁側で、オトメもちょっと不満そう。「あったかい敷物が無いニャ」「今夜には、ふかふかのを敷いてあげるネ」寒さが一段と増しました。いよいよ冬本番ですネ。風邪をひかないよう、体調管理に気をつけなくちゃ。白菜のミルク煮を作りました。出来立てが美味しい♪柔らかめの白菜の方が美味しく感じます。
2012年12月28日
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幾望
相変わらず、ヒメの寝相はユーモラスです（笑）。すっかり力が抜けた表情をしていたので、カメラを持って近づいたところ、ノビていた胴体が、半分丸くなってしまいました。「寝ているニャ」「果報は寝て待とうネ」日々、小さな願望はあるのでしょうけど、こんな長閑な日が続いたら、ヒメとオトメにとっては、この上なく幸せでしょうネ（笑）。大判焼きが売られていたので、買いました。何となく、懐かしい味でした。明日は満月です。
2012年12月27日
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下界の検分
ケージの上のヒメ。下界を検分するような風貌は、まさしくおヒメ様かも（笑）。「良い報せが来るニャ」「本当？」元々ケージの上は、オトメのお気に入りの場所なのですが、最近は、時々ヒメも乗っています。親仔とは言え、性格が違うふたり。ヒメは、ひとりでいるのが好き、意外と潔癖で、オトヒメ管理人が、フォート・オトヒメの掃除をサボっていると、不満そうな態度をします。一方のオトメは、掃除不足には寛容ですが、仔猫の頃からオトメ自身の毛が汚れやすく、今でも年に２～３回のシャンプーが必要です。それでも、くっつき好き。動物病院に行った時の様子からしても、他の猫にも興味がありそう。そういうコです。クリスマスも終わり、いよいよ年の瀬になりました。動的リンク広告は、秋の頃は、不動産関連が多かったのですが、最近は、旅行の広告が出ています。楽しそう♪
2012年12月26日
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押入れの前
押入れの前のオトメ。モノ言いたげに、こちらを見ています。「入って良いかニャ？」「お行儀良くしてネ」１２月下旬なので、スーパーも普段より人が多いですネ。特売品とおつとめ品をせっせと買っています（笑）。ブルーベリージャムの大瓶も特売品。大瓶だと、なかなか減らないので、寒い時期しか食べられません（笑）。今食べている、マテルネ（ベルギー製）のアプリコットジャム（これも特売品でした）も結構お気に入りです♪最近、ワインの好みが、ＤＯＣＧ（イタリア）の安いものになりました。フランスワインの安いものより渋めが多い気がします。ネットスーパーでは、豚肉が安かったので、大急ぎで買いました。お気に入りの牛乳「ラブ」は、近所のスーパーでも年末まで安売り中♪助かります。
2012年12月25日
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フォート・オトヒメのクリスマス
今年は、クリスマスイブが三連休に入っていましたネ。オトヒメ管理人は、この連休中に、ようやくクリスマスツリーを飾りました。早速、見に行くオトメ。「猫草とは違うニャ」「大麦におもちゃを飾った方が良かった？（爆）」少し古ぼけていますが、灯りを点けると良い雰囲気に♪今年のクリスマスケーキは、フォート・オトヒメの近所のケーキ屋さんでゲット。思わず、サンタカップ付きも買ってしまったのですけど、フルーツケーキも美味でした。クリスマスイブの夕食は、チキンクリームシチューとワイン。バターとミルクで、身体が温まります♪
2012年12月24日
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クリスマス・アドベンド
これは、１２月半ばの写真。猫縁側のヒメとオトメです。「大変ニャ！」「落ち着くニャ」「何を慌てているの？」大根を蕪と一緒に煮ました。別鍋でひき肉を味付けして煮て、煮汁を大根のお鍋に入れます。大根のお鍋は、蓋をしてコトコト・・・。最後に、茹でた蕪の葉とひき肉を入れ、片栗粉でとろみをつけます。フィスラーのお鍋だと、柔らかい大根煮が簡単に出来ます♪クリスマスイブのそのまた前夜。ワインとチーズで夜が更けていきます。（誤記訂正しました：直前の更新日 2012年12月24日 12時37分26秒）
2012年12月23日
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秋と冬のｍｏｗ
秋から冬にかけて食べたｍｏｗ。ダージリンも出ていますネ。冬は、チーズも美味しい♪先日の乙訓散歩の翌日に食べたカレー。もち米入りご飯に、ポテト＆にんにくで、元気回復です♪お散歩は好きですが、ずっと元気に歩けるように、普段の食生活にも気をつけなくてはネ。
2012年12月23日
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乙訓散歩（観音寺）
小倉神社を後にして、山崎方面に向かいます。サントリー京都ビール工場と阪急電車。この辺りは、山崎の合戦で、秀吉側の陣が敷かれたところ。小泉川より南側です。天王山を見上げます。夕方と言うには、かなり早い時刻でしたが、既に山頂に陽が翳っています。観音寺。長岡京市側から歩いて行ったので、山崎駅からは一番離れた参道に到着します。他の参道よりも比較的傾斜が緩い参道です。ご覧の通り、お寺なのに鳥居があります。もう１２月半ばでしたが、未だ紅葉が残っていました♪参道の途中には、阿形と吽形の仏像がおわします山門もありました。山門を通り抜けた後、こんな見事な石垣に遭遇！本堂です。天王山の麓から少し上にある平らなところに、堂々と立てられているお寺ですネ。猫柳がありました。写真に入っていませんが、左側に帝釈天が祭られています。下で見た鳥居は、この帝釈天のものかも知れません。帝釈天のさらに左側に、山崎から天王山への登山道があり、そこからも下の道路に降りられます。（登山道で一番有名なのは、 ＪＲ山崎駅に近い踏み切りから、宝積寺に上がる登山道のようです。）オトヒメ管理人は、下の道路へは、こんな急な階段で下りました。紅葉が綺麗なのですが、急階段は苦手なので、ゆっくり、ゆっくり降りました。元々、ハイキングなども嫌いではないのですが、下りの道が少し苦手・・・。結局、オンロードのお散歩が好きで、健康増進にやっています（笑）。サントリー京都ビール工場の後、長岡京市内の一部と、小倉神社から観音寺への散策は、試飲したアルコールが完全に抜けきらない状態でしたので、無酸素運動をしていました。エアロビックに歩いていないと、疲労が残ります。フォート・オトヒメへの帰路、途中駅で下車して、１時間半程エアロビックに歩き、選挙の投票をしてから、フォート・オトヒメに帰着しました。阪急のパンフレットには、お散歩コースがいっぱい紹介されています。和菓子は、「神足ふれあい町家」で買いました。普段は苦手な餡も、たっぷり歩いて帰った後は美味しい♪
2012年12月22日
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乙訓散歩（小倉神社）
サントリー京都ビール工場を見学した後、長岡京の市街地を出て、小倉神社に向かいました。阪急電車の踏み切り近く。小倉神社のある山へ向かう道の脇に建っている常夜灯。この石柱によれば、小倉神社は「郷社」となっていますが、地図には、近くに古墳もあります。緩やかにカーブを描いて進む上り坂の道路沿いに、綺麗な竹林があります。この道路で小倉神社に行くためには、見通しの悪い場所で横断する羽目になります。一本南側の団地脇の道には、綺麗な竹林は無いのですが、こちらを通行する方が安全かも知れません。参道の入口。石畳が綺麗に敷かれています。樹が茂っていて、古い神社だと判りますネ。参道の脇には、小さな神社がいくつかあります。一番奥の小さな階段を上がると、ようやくお手水。竜の口から吐水するものと、亀の口から吐水するものがありました。拝殿から臨む本殿。本殿は、さらに一段高い場所にあります。本殿の脇。周囲はうっそうとした木立で、裏は竹林です。小さな清水の落ちるところも見えました。本殿の高床は、霧などの湿気が多い環境に適合した造りですネ。拝殿近くにある山道への分岐路。天王山への登山口です。天王山のハイキングコースは、観音寺側から上って、小倉神社側に降りるのが定番です。
2012年12月22日
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長岡京散歩
サントリー京都ビール工場は、長岡京市にあります。駅から工場に行くまでと、工場の見学を終えた後、市内を散策しました。長岡京発見の地の碑。ＪＲ長岡京駅の近くにあります。この近くから、市内の西国街道に入れます。市内の西国街道は、散策に丁度良い雰囲気。古い町家が散見されます。少し道を外れると、神足石仏群もあるようですが・・・。西国街道沿いにある「神足ふれあい町家」。古い民家を改修した建物です。中に入って、土間の上を見上げると、高い天井には太い梁。見事です。神足神社。鳥居。神足神社。本殿。足に関する願を掛ける人が多いそうです。境内には、お百度ならぬ「千度石」もあります。勝龍寺城公園。外堀です。公園になっていますが、お城の遺構があるというわけではないようです。門から中を覗いたところ。櫓の中は、休憩＆展示スペースになっています。この後、勝龍寺、恵解山古墳を経て、サントリー京都ビール工場へ向かうことが出来ます。駅からサントリー京都ビール工場まで、オトヒメ管理人は、１時間余りで通過しました。しっかり見学するには、２時間くらい必要かも知れません。こちらは、西国街道。「ふれあい町家」から、勝龍寺城公園方面へ向かわずに街道を歩くと、道の傍らに石柱があります。中野家住宅。民家です。保存状態が良いので、展示してある住宅に見えます。思わず、障子戸を開けて入ってしまいそう（笑）。道しるべ。何と書いてあるか、読めませんでした。長岡京市には、長岡天満宮、乙訓寺などの古刹もあります。今回は、訪問しませんでしたが、花の綺麗な季節に行きたいですネ。
2012年12月21日
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日々歩く
湯たんぽの上のヒメ。足のお手入れ中です。「アシも大切ニャ」「そうだネ」今年も、残り１０日ほどになりました。先週は、平日のお買い物に加えて、土曜にも、お散歩を兼ねてお買い物に出掛けていました。どうやら今年も、無事に年を越せそうです♪
2012年12月20日
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大阪造幣局を観て思うこと
大阪で、工場見学と言えば、造幣局。過日、見学に行って来たのですが、工場のラインの稼働率が低く、見学コースから良く見えるラインが稼動していないので、工場見学としては、面白味が無いですネ。お金がオートメーションで出来上がる工程を見学すると、不道徳な考えが発生する人がいるかも知れないので、今の状態で良いのかも知れません（苦笑）。とは言え、説明員の説明は、判り易くて面白いですし、製造途中のお金や、ざる一杯のお金の展示などもあるので、見学する価値が全く無いワケではありません。造幣局の正門。威厳があります。工場見学の他は、昔の正門が置かれている桜の通り抜けの道、アウトドア展示の古い機械、そして造幣博物館が見所です。造幣博物館には、昔の貨幣や装置の展示、完成した貨幣を入れる袋（同じ重さになっていて、持ち上げる体験が出来ます）等が展示されています。造幣局に縁のある人のレリーフが展示されていました。五代才助が嘆いた大阪は、今でもあるのでしょうか・・・。
2012年12月20日
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カーテンの向こう側
ケージの上のオトメ。珍しく、立ち姿で外を見ていました。思わず身を乗り出すようにも見えるポーズです。「あれは何かニャ？」「何か見つけたの？」撮影した日は、外は寒かったのですが、お天気が良かったせいで、陽のあたる室内は比較的温か。こういう晴れた日は、ボイルカーテンの透け具合が特に綺麗に見えて、オトヒメ管理人は好きです。レースカーテンは、ミラーレースが主流になってしまいましたが、フォート・オトヒメの窓は、必ずしもミラーレースでなくても良さそう。今後も、できることなら、ボイルカーテンが使える窓の家に住みたいです・・・。「オトヒメ家には、爪族がいるニャ」「その問題もあったネ・・・」シチューを作った時に開けたワインの残りがあったので、飲んじゃいました。しっかりエアリングして飲めば、それなりに美味しい♪
2012年12月19日
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サントリー京都ビール工場（番外編）
サントリー京都ビール工場の見学のご紹介、番外編です。ゲストハウスから撮った工場建物とタンク。ガラス張りの建物の中に、仕込釜が見えます。斜めに付いているガラス張りのところが、オトヒメ管理人も通ったエスカレーター。ゲストハウスから見える中庭。色付いた紅葉と真っ直ぐな青竹の対比が綺麗♪ザ・プレミアム・モルツ講座では、おつまみとビールのマリアージュも教えてくれました。パインジュレは、甘さが、お醤油味のおせんべいは、香ばしさが、牛肉パイは、スパイシーなお肉が、それぞれ、ザ・プレミアム・モルツとの相性が良いそうです。そして、黒ビールには、ドーナツ棒の少し甘い味。見学を終えた後、工場の近くの焼肉屋さんでランチ♪にしました。お腹の中で、３杯のビールとのマリアージュがあるかな？（爆）。昼から網の上で焼いて食べるのが楽しい♪牛カルビと豚カルビが付いています。オトヒメ管理人がオーダーしたのは、石焼ビビンパがついているランチ。あつあつのビビンパが運ばれて来ました。お肉も、そろそろ焼けています。よ～くかき混ぜたビビンパに、焼肉をトッピング♪焼肉ビビンパの出来上がり（笑）。サントリー京都ビール工場へは、ＪＲ長岡京駅と、阪急長岡天神駅から、シャトルバスが出ています。徒歩だと、どちらの駅からも約３０分だそうです。オトヒメ管理人は、往復とも歩きました。
2012年12月19日
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手洗い好き
猫トイレで用を足した後のヒメです。トイレの出口のフチで、前足をコシコシと念入りにこすります。猫砂を触った後がイヤみたい。「綺麗にするニャ」「良く出来ました♪」オトヒメ家の創設後まもなくからずっと、トイレの後には、手（前足）を綺麗にしているヒメ。オトメも、ぶきっちょに真似しています。ふたりとも、意外と、綺麗好き（笑）。オトヒメ家の猫トイレは、ハーフカバータイプ。元ノラのヒメが、フルカバータイプを使ってくれるか不安だったので、なるべく猫砂が飛び散りにくそうなハーフカバーにしました。もう慣れてくれたと思うので、フルカバータイプも使ってくれるかな・・・。アイリスオーヤマのハーフカバートイレ。ヒメとオトメも気に入ってくれています♪
2012年12月18日
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サントリー京都ビール工場
ザ・プレミアム・モルツ講座で見学する製造工程（工場見学）をご紹介します。ゲストハウスでビデオを観た後、講師の引率で、工場の建物へ向かいます。途中、発酵タンクの脇を通過。大きい！建物に入って、エスカレータを上がると、ガラス張りの明るい部屋がありました。工場と言うより博物館のような雰囲気です。仕込釜も、大きい！途中の工程の説明は、ビデオやスライドを使うところもあります。ここは貯酒。発酵を終えたビールを低温で熟成させています。熟成過程の説明。ろ過は、左後方にあるタンクに入ったビールを、手前の管楽器のようなところを通して行います。この後は、製品詰めのオートメーションラインを見学します。見学したのが日曜日だったので、ラインは止まっていました。樽詰ライン。缶詰ライン。斜め天井になっています。これは、室内を洗浄したときの水滴が綺麗に流れるようにするためだそうです。瓶詰ライン。大きい瓶用と小さい瓶用があります。製品詰めのラインを見学した後、構内バスに乗ってゲストハウスに戻って、お待ちかねの試飲です（笑）。記念品のグラス、ショップで購入したハンドタオルなどなど。充実した半日になりました♪オトヒメ管理人は、ザ・プレミアム・モルツ講座に参加しましたが、Ｗｅｂでは、工場見学だけでも受け付けているようですネ。オートメーションのラインが稼動しているところを見学するには、平日の工場見学が良いのかも知れません。
2012年12月18日
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ザ・プレミアム・モルツ講座（サントリー京都ビール工場）
３度目の乙訓地方訪問の目的は、サントリー京都ビール工場の見学。オトヒメ管理人は、ザ・プレミアム・モルツ講座に参加しました。受付を済ませてゲストハウスに入ります。案内されたテーブルには、レジュメや参加証が用意されていました。お茶で一服。工場見学記念のグラスも、ここでもらえます。講座の開始。先ず、ザ・プレミアム・モルツに使われている麦芽を食べてみます。ダイヤモンド麦芽の味は、確かに濃い！ホップは、２種類の香りを嗅ぎわけますが・・・。良い香りというより、独特の香りかな。この後、ビデオを観てから、講師の引率で工場見学に出発！工場見学を終えて、ゲストハウスに帰ってくると机上におつまみが用意されていました。最初の試飲。グラスに注いでくれたのは、ザ・プレミアム・モルツ。先ず、半分くらい飲んでから（爆）、講師の説明にしたがって色、香り、味を確かめます。２杯目は、黒にしました。これもしっかり飲んでしまって・・・３杯目の試飲は、注ぎ方の講習を兼ねています。先ずは、講師がお手本を見せてくれます。２回に分けて注ぐのですが、写真は２回目の注ぎ始めです。いよいよ、実践。缶ビールとグラスを用意♪グラスを立てた状態で、缶ビールを勢い良く注ぎます。缶をグラスに近い位置にして注ぎ始め、ぐ～っと高い位置まで缶を移動させます。ビールと泡が半々くらいかな？泡が収まるのを少し待ちます。最後に、講師の写真のように、グラスを傾けて、静かにビールを注ぎます。泡を壊さないように！段々グラスを立てて、泡がグラスからはみ出すくらいで完成♪参加証の裏には、終了証がついていました。試飲は約３０分で、３杯まで飲めます。良い心持ちになりました（笑）。ザ・プレミアム・モルツ講座は、無料で参加できますが、事前予約が必要です。サントリー京都ビール工場のＷｅｂサイト：http://www.suntory.co.jp/factory/kyoto/index.html
2012年12月17日
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師走の宵景
昨日、三たび乙訓地方に出掛けて来ました。帰りは、途中駅で降りて、すっかり憶えた道を約１時間半のウォーキング。お馴染みの交差点も、マンションの灯りが燈る頃に通過しました。以前、ご紹介した海老池脇の公園は、既に真っ暗。あえてストロボを使って撮影してみました。黄色っぽい紅葉に光があたって面白い写真になりました。勢いづいて、ヒバにも挑戦。道路脇のヒバなので、信号や街灯を入れてみても面白かったかも知れません。※海老池脇の公園は、 遅い時刻には、立ち寄らない方が良いと思います。「夜歩きは気をつけるニャ」「ハイ」
2012年12月17日
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冬の始まり
先週の月曜日から、急に寒くなりました。写真は、先週前半頃のもの。猫コタツの中で、頬寄せ合うヒメとオトメです。「冬が来たニャ」「くっつくと温いニャ」今日は選挙の投票日ですネ。市民の代表として、国政をお願いする政治家を選ぶ選挙です。最高裁判事を審査するための公報は、昨夜になって、ようやく読みました（爆）。今日中に投票所に行ってきますネ！
2012年12月16日
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選挙！
先日、国政選挙の公報が届きました。「投票も義務ニャ」「そうだネ」「おもちゃニャ！」「ちゃんと選んで投票しようネ」大阪に来て、何度目かの選挙です。元々争点がないせいもあるのでしょうが、大阪の選挙は盛り上がりませんネ。政治家の真摯な主張と、有権者の賢明な選択が望まれます。フォート・オトヒメの選挙区では、今回の選挙から、期日前投票の投票所が、駅前の綺麗なビルに変更されました。週末に予定があることもあって、行ってみたいのですが、最高裁の裁判官の審査は、公報を読んでからでないと出掛けられません。結局、当日の朝か夜に投票所に行くことになりそうです。
2012年12月15日
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穏やかな陽射し
これも先週末の写真。日曜日、陽射しを求めて猫縁側に上がったヒメとオトメです。「そろそろお部屋に戻ろうかニャ」「管理人が見に来たニャ」昨日の日記でご紹介したビーフと野菜のシチュー。蓋をして煮込む前と後をご紹介します。こちらは、蓋をする前。湯気でボケたようになっていますが、玉ねぎの形がしっかりしています。蓋をして煮込んだ後。玉ねぎがクタっとしました。この頃には、お肉も柔らか～♪フィスラーのお鍋。愛用品です。
2012年12月14日
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冬の暮らし
ペット用カーペットの上のヒメとオトメ。「風邪ひかないようにニャ」「アンタもニャ」「オトメ、大人になったね（笑）」そろそろ、寒さが本格的になって来ました。身体温まるビーフと野菜のシチュー。野菜を多めに入れるのが好きです。ビーフシチューを作る時は、牛肉や人参、玉ねぎを煮込む時に蓋をします。柔らかく煮えてから、市販のデミグラスソースを入れ、最後に馬鈴薯を入れます。以前もご紹介したフィスラーのキャセロール。プロコレクションシリーズは、蓋と鍋本体との接触部分に水滴が溜まって、鍋内部の密閉性が高くなる構造です。お肉や大根等が柔らかく、美味しく煮えます♪
2012年12月13日
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師走
オトヒメ管理人のバッグが大好きなオトメ。とうとう、こんなショットも（笑）。「ここが好きニャ」「あのぅ・・・（焦）」上の写真は、先週末です。オトメの姿勢も、未だ厳寒を感じさせません。今週に入って、急に寒くなったので、ヒメもオトメも、冬ポーズが多くなっています。また、もち米シュウマイを作りました。ちょっと不恰好な形になってしまいましたが、もち米を「まぶすように」つけた方が、米粒が外側に拡がるようになって、綺麗に見えるのですネ。聘珍樓の点心セット。年末年始に、ちょっとしたご馳走になりそうです♪餃子や豚まんも良いですネ。お正月や春になると、器を新調したくなります。たち吉のご飯茶碗「とんぼ」。ずっと前から欲しいのですが、今使っているお茶碗が丈夫なので（爆）、なかなか買い替えられません。
2012年12月12日
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冬到来
昨日は、天気予報にも雪だるまのマークが出ていたくらい、寒い日でした。今冬初めて、ダウンコートを着て出掛けました。写真は、先週の一コマ。「ここが一番温いニャ」「風邪ひかないようにネ」焼海苔を仕舞っていたシール容器（写真中央）が壊れてしまいました。全形海苔の半分の大きさが丁度良かったのですが、同じサイズのシール容器が手に入らないので、仕方なく、小さいシール容器に４切にして仕舞うことにしました。焼海苔は、焼きあがってから半月後くらいが美味しいと言う話もありますが、全ての海苔に当てはまる話ではないようです。口どけの良い海苔に、その傾向が強い気がします。
2012年12月11日
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撫で撫で♪
オトヒメ管理人の布団の上でノビるオトメ。寝室に置いてある猫コタツにいる時に、オトヒメ管理人が様子を見に行くと、猫コタツから出てきて布団の上で甘える仕草をします。布団の上で、撫でてもらうのが好きみたい。「撫でてニャ」「撫で撫でが好きだネ（笑）」ぐつぐつ・・・煮えているのとは違いますが・・・。フィスラーのシチューポットで、パスタを茹でているところ。深めのお鍋です。パスタを茹でたり、おでんを煮るときに、活躍します♪
2012年12月10日
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小さなシアワセ
お猫様用の布団の上で丸くなるヒメ。シアワセそうな寝顔です♪「嬉しいニャ」「何が嬉しいのかな？（笑）」段々、寒さが増しますが、フォート・オトヒメの中は、意外に暖かです。ヒメ＆オトメの暖房器具（猫コタツ、猫用カーペット）は、既に活躍していますが、オトヒメ管理人用の暖房具は、今のところ、ヒメが昼間使った後の湯たんぽ（夜具に入れます）だけ（爆）。建物の断熱性能が良いようです。小麦粉とバターで作ったクリームシチュー。キタアカリがとろとろに溶けて、意外と美味しく出来ました♪選挙が公示されましたネ。郵送される投票案内状とは別に、説明のチラシがポストに入っていました。Ｗｅｂのリンク広告にも、時々、政党の広告が出てきます。政治家と最高裁の裁判官を選ぶ（審査する）のは、フォート・オトヒメの小さなシアワセを守るための義務の一つですネ。
2012年12月09日
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吹田・ぼだい池のヒバ
以前の日記でご紹介した、ぼだい池のヒバ。先日、再び訪れたところ、葉の数が減って、色はさらに赤みを増していました。先日の日記と同じ樹の列を、池の際ではなく、道路から撮りました。樹の間から、後方のマンションが、かなり見えています。同じ樹の列に近づいて、下から撮りました。樹が大きいので、迫力あります。こちらは、以前は紅葉していなかった木々。池の水面には落ち葉が淀んでいます。ヒバの紅葉は、かなり散った後、赤みが増した時が綺麗なのですネ。別の日記でご紹介した、サントリー山崎蒸留所のヒバも、撮影した後で、赤みを増したのかな。
2012年12月09日
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好きなモノが好き
ヒメもオトメもオトヒメ管理人の持ち物が意外と好き。愛用のバッグを使用した後、形を整えて置くのですが・・・「管理人のバッグニャ」「クッションじゃないよ（焦）」大きな白菜があったので、１株買って来ました。ミルク煮、パスタ、鍋・・・。株ごと買うと切り口が無いので、長持ちしそうです♪
2012年12月08日
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温もりを感じて
ペット用カーペットの近くで寛ぐヒメ。温もりを感じて甘えるような仕草がカワイイ♪（親バカ）。「オトヒメ家は温もりいっぱいニャ」「そう言ってくれると嬉しい♪」先日の紅葉狩り＆ウォーキングの帰りに買ってきた、おつとめ品のいちご。早速、朝食でビタミン補給にしました♪
2012年12月07日
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外は木枯らし
日中、陽が当たらない日が寒いのは勿論、太陽が出ている日でも、外は木枯らしが吹くようになりましたネ。フォート・オトヒメの中で暮らすヒメとオトメは、日向を求めて、寛ぐ場所を変えているようです。「気持ち良いニャ」先週末、土日の２日とも慣れない道を歩いたせいで、今週は、少し疲れが残りました。お散歩ついでのお遣いやお出かけは、楽しいのですが、毎日続けられない程度の運動を、頻繁に実行すると、健康には良くないそうです。運動は、ほどほどに、少しずつ、が良いようです。
2012年12月06日
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吹田こもれび通りの紅葉
先週の土曜日。吹田・山田の伊射奈岐神社に出掛けた途上、こもれび通りの遊歩道で、少し遅い秋の景色を満喫しました。車道と水路を隔てられて少し高くなった場所に、車道に沿う遊歩道があります。これは、車道（歩道）から、遊歩道側を見上げたところ。黄色と赤の木々が、誘ってくれるような雰囲気です♪遊歩道に入ってすぐ。ピークは過ぎていますが、木々に残っている葉が綺麗。遊歩道にびっしり敷かれたような落葉。赤い絨毯のようです。ヒバと公孫樹が両側に並ぶところ。公孫樹の下には、黄色い葉が敷き詰められていました。北摂ではお馴染みの鉄塔。紅葉と馴染まない景色が、アート風？！遊歩道を抜けたところ。道路の反対側のヒバも色付いていました。この先、大きな道路を渡ると海老池に隣接する公園があります。帰途、スーパーとベーカリーに立ち寄りました。おつとめ品が充実していたスーパー。この冬初めてのいちごもゲットしました♪ベーカリーでは、バケットとポテト入りのお惣菜パンをゲット♪食パンも美味しそうでした。※お買い物のご紹介は、普段は「オトヒメ」カテゴリに書いていますが、 今回はウォーキングの帰り道のお買い物でしたので、こちらでご紹介しています。
2012年12月06日
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吹田山田・伊射奈岐神社
先週の土曜日。吹田市内にある海老池と山田の伊射奈岐神社に出掛けて来ました。海老池は、公園と団地の間にあります。吹田市は、山田（東）、岸辺、佐井寺の３つの集落が古代の頃からありそうな集落に見える（他にもあるかも知れません）のですが、海老池は、その３つの丁度中間にあります。海老池に隣接する公園内。紅葉の並木道です。池の周囲は、柵が張り巡らされていて、近づけません。柵を境に、竹と紅葉のコントラストが綺麗です。吹田市の山田にある伊射奈岐神社。鳥居をくぐり、山田川に架かる朱欄干の橋を渡って参拝します。途中、参拝路脇に、弁天様とお稲荷さんが祭られている祠もあります。山田川にせり出す公孫樹。綺麗です。拝殿。朔日だったからでしょうか。思ったよりも参拝している人がいました。この神社の名前はイザナギですが、ご祭神はイザナミです。隣の佐井寺に、同名の神社があって、そちらのご祭神はイザナギ。佐井寺の神社の参拝路は、険しい階段になっています。拝殿の隣に、もう一つ、別の神様が祭られていました。何の神様だったのか、見るのを忘れてしまいました・・・。フォート・オトヒメから山田の伊射奈岐神社まで、途中、公園などの紅葉をカメラに収めながら、ゆっくり歩いて１時間余り。楽しいお散歩です。
2012年12月05日
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日光浴とお肌のお手入れ
気づけば、暦はもう１２月。夜は冷え込むようになりましたが、日中、日向は未だ暖かさが残っています。１ヶ月前は、猫縁側にいても、未だ暑さを避けるようにしていたヒメとオトメですが、今は温もりを求めて、日光浴中。「最近、管理人は工場見学が多いニャ」「自分のお手入れをするニャ」「ふたりとも、お肌のお手入れも忘れずにネ（笑）」
2012年12月04日
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２度目のサントリー山崎蒸留所
サントリー山崎蒸留所の工場見学は、参加するセミナーによって、説明内容が少し違うようです。この日記では、外観と工場見学の中で、前回ご紹介していない場所の写真を掲載しますネ。正門の受付付近。ヒバの紅葉も、ややピークを過ぎて、落ち着いた色です。蒸留は、初溜と再溜の２度行います。初溜釜６基のそれぞれに対して、対になる再溜釜６基が向かい合わせに並んでいます。これは再溜釜。６基（組）それぞれ形が違っているので、蒸留して出てくる液体（ニューポット）の性質も違います。樽の貯蔵庫に入ってすぐ。樽内の経年変化の展示があります。右が４年、左が１２年の樽。内部の液体の量と色が違います。貯蔵庫の中は、かなり広く、樽がずらっと並んでいます。セミナーと試飲を終えて帰る頃には、外灯がともっていました。しっとりした雨が降ったので、何だか情緒ある雰囲気。線路際から蒸留所の建物をのぞみます。夕闇に浮かぶ姿は、絵になりますネ。
2012年12月04日
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２度目のウイスキー館（サントリー山崎蒸留所）
２度目になるサントリー山崎蒸留所訪問ウイスキー館内も既にご紹介済みですので、今回は、前回と違う場所で撮影した写真をご紹介しますネ。正面入口を入ったところ。壽屋の看板があります。展示されている蒸留釜を側面から見たところ。内部に入れます。蒸留釜内部。ここにもボトルの展示があります。１階の約半分は、有料試飲スペース。１杯１００円からです。飲んじゃいました（笑）。ラフロイクのカスクストレングス。２００円です。セミナーでハイボールを飲んだ後なので、少し酔い気味。カウンター傍らのテーブルでゆっくり頂きました♪外には、テラス席もあります。この日は、あいにく、夕方から雨がパラついていました。黄色から赤色に変わった紅葉が、ここにもありました。冬の訪れも間近です。
2012年12月03日
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It's Whisky Time セミナー
先週の日曜日。再びサントリー山崎蒸留所に出掛けて来ました。２週連続しての見学。今回の目的は、ハイボールを作るセミナーです。工場見学の後、ゲストルームの卓上には、各自の道具一式が用意されていました。先ずは、美味しいハイボールの作り方から。ジョッキに氷を入れ、サントリー角を注ぎます。マドラーを回転させて、全体を冷やします。少し氷が溶けて、グラスの上の方が空いています。空いたところに、新たな氷を足します。最後にソーダ水をそぉ～っと注いでから、マドラーで縦に１回転。完成です♪「山崎シングルモルト」のハイボール（左）と「白州シングルモルト」のハイボール（右）。ガイドさん達がサーブしてくれます♪山崎１２年をトワイスアップで。美味♪サントリー角には、スナック、山崎には、パウンドケーキタイプのお菓子、白州には、スパイシーな味が合うそうです。山崎１２年のトワイスアップには、チョコレートを♪このセミナーだと、ハイボール３杯、トワイスアップ１杯を、比較的短い時間に飲みます。セミナーが終了する頃には、少し上気気味かも（笑）。セミナーのお土産はＴシャツ。レジュメには、セミナーで憶えたハイボールの作り方も載っています。オトヒメ管理人は、ストレートかトワイスアップ（チェイサーつき）が好きですが、この２回の訪問で、ハイボールも少し好きになりました♪今回、参加したセミナーは、It's Whisky Time. ～ウイスキーの世界は奥深い～（要事前予約）工場見学のコースは、前回の訪問と同じですが、説明が少し違っていました。毎年、色んなセミナーに参加してみるのも楽しそうです♪
2012年12月03日
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あんぐり！？
毎度お馴染み、オトメの大欠伸。「いい加減にしろニャ！」「もう、欠伸と書いても、そのセリフになるネ（笑）」先日ご紹介したフィスラーのお鍋で、鶏肉とセロリを炒めたところです。一回、水を入れて軽く蒸すので、フライパンよりこちらの方が手軽♪お味噌汁には小松菜を入れて、身体が軽くなる気がするメニューです。
2012年12月02日
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秋色の交差点
この日。再び、サントリー山崎蒸留所に出掛けました。前回は、帰路の一部を２時間程歩いたのですが、今回は、夜歩きを避けて、往路に徒歩コースを入れました。一度経路を憶えた後は、歩く速度を上げられます。前回２時間かかった道も、この日は、１時間半ほどでした。写真は、前回、夜に撮影した交差点。万博記念公園の近く、フォート・オトヒメから３０分程度のところです。ここから残りの徒歩コースは、立ち寄ったところがあって、少しペースを落として歩きました。最初から同じペースで歩いたら、１時間余りの徒歩コースになると思います。北摂の秋色は、街路樹の公孫樹の黄色から、ヒバの朱色、山のモミジの赤色へと移っているようです。
2012年12月02日
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洗濯の要求
グルーミング中のヒメ。湯たんぽの上に掛けてある毛布が、いつものシルク毛布ではありません。実は、シルク毛布の上に吐瀉してしまったので、洗濯中。代わりの毛布でガマンしているのかな？「洗濯して欲しかったニャ」「・・・やっぱり？」かなり強引な洗濯の要求だと思うのですが・・・。チンゲン菜とパプリカを鶏肉と炒めました。このパプリカは国産。輸入モノよりフレッシュ感があって甘酸っぱい味です。翌日の分は、電子レンジで温め直していただいたところ、甘酸っぱさが抑えられた感じになっていました。煮込み料理に向いているかも知れません。フィスラーのお鍋。底が厚いので、煮込み料理、無水料理が上手に出来ます♪炒め煮にも良さそう。
2012年12月01日
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アサヒビール吹田工場の見学
サントリー山崎蒸留所訪問で、工場見学にハマったオトヒメ管理人。今度は、アサヒビール吹田工場に出掛けて来ました。本当は、大阪に来てすぐ、訪問してみたかったのは、こちら。地元の工場になるのですが、灯台元暗しで、今回ようやく訪ねて来ました。正門に近づくと、建物の上にアサヒビールのロゴが見えてきます。街路樹の公孫樹と青空のコントラストが綺麗な日でした。受付を済ませて、敷地内をゲストハウスに進みます。途中、熟成タンクと大正時代の建物を臨む位置で撮影。作業工程の前半はビデオを使って説明、後半のろ過と、瓶詰め、缶詰め、梱包のオートメーションを見学通路から見ます。幸運にも、缶詰めの工程は商品の種類が切り替わるところで、止まっているラインが動き出すところを見学することが出来ました。もの凄い速さで缶に詰めるので、動いている状態ではビールが注がれた缶を目で認識するのが難しいのです。試飲会場。ビールを泡まで綺麗にタンブラーに注いでくれます。一人３杯まで。オトヒメ管理人は、スーパードライとドライブラックを１杯ずつ頂きました♪事前予約は必要ですが、見学から試飲まで、全て無料です。試飲会場は、ガラス越しに芝の綺麗な中庭に面しています。庭の木々も紅葉していました。頼んでシャッターを切ってもらったのですが、逆光で、最初の一枚は露出失敗。丁度良いので、掲載しますネ（笑）。お土産に買ったのは、試飲の時に提供された「おこげスナック」。チキンガーリック味と、海鮮味を買って来ました。吹田工場で作っているスタウトも忘れずに♪工場見学に行く途上で見かけた公孫樹。青空に映えています。
2012年12月01日
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