食卓革命

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2004.12.03

【画像】ゴマスコーン＊Mrインクレディブルは面白い！

(12)

テーマ： ●食べた物の画像♪(89722)

カテゴリ：クッキング（レシピなど）

今日はこれがお勧め！

←「洗剤革命」
東急ハンズで一番売れている大掃除用品。
洗濯・掃除・炊事すべてに使える優れものです。

←アンジェ発、簡単早いエスプレッソマシーン！私もエスプレッソマシーンを探し歩きましたが、
￥６９８０はお安いです。たいてい1万円前後でした。
私は購入してしまったのですが、もっと早くにあればよかったです。

←端っこシリーズ！モモスライスチャーシュー

←大黒屋さんのラーメン出ました。どっちの料理ショーに4回出て4回とも勝利の凄いやつ。
ラーメン好きなら一度は味わってみないとね。

我が家の今日の食卓

KK5416さんの日記を読みに行ったら、スコーンを作っていらっしゃいました。
美味しそうだな～♪と思っていたら、作りたくなったので、夜中に台所で作業開始。
（これがダイエットにはダメなんだ！と分かっているのですが・・・）

「ホットケーキミックスで作るごまスコーン」　　参考本：ぜ～んぶホットケーキミックスのおやつ

ホットケーキミックス　　　３００ｇ

卵　　　　　　　　　　　　1個
黒ゴマ　　　　　　　　　　大さじ２

（１）バターは耐熱容器に入れレンジで溶かして粗熱を取る
（２）ボールにホットケーキミックスと黒ゴマを入れて、中央を
　　　くぼませ、バターと溶いた卵を注いで混ぜてひとまとめにする。
（３）打ち粉をした台に生地を移して１．５ｃｍぐらいの厚さに伸ばし
　　　(手でOK)抜き型やコップで抜く。
（４）オーブンシートをしいた天板にならべ、190度のオーブンで5分、
　　　180度に下げて更に5分焼く。

オーブンの焼き時間は機種によって違うので、焼き色が付くまで焼いてください。
うちのオーブンでは180度で10分ぐらい焼きました。

本格的に作るスコーンと違って、ふくらみは少ないです。
でも、味の方は成る程スコーンで、焼き立てよりも
冷めた後レンジで温めなおして食べたときのほうが美味しかったです。
今度は本格的に作ってみますね。今までのレシピはこちらです。

スコーンといえばイギリスを思い出します。
私が社会人になる前に、貯金をはたいて2週間ほど、
イギリスでホームステイをしたことがあります。

有名なハロッズ、フォートナムメイソン、ローラアシュレイ　、ウエッジウッド etc.
勿論行きましたが、何よりも心に残ったのが紅茶が美味しい！ということ。
(反対にコーヒーの不味かったことったら・・・)
日本とは水の質が違うそうですが、ミルクティーにして飲む紅茶は最高！で
一日十数杯飲んでいました。

その美味しさが忘れられなくて、日本でもフォートナムメイソンの人気は根強いのではと思います。

話し変わって、金曜日に頼んださいさいきて屋の100円みかんが到着。

今回も小粒で、とっても甘くてパパは大満足！
同梱のミニトマトもたくさん入って190円でした。
トマトも昔ながらの太陽の味のするトマトです。
みかんはあっという間に完売しましたが、また５弾があれば日記に書きますね。

暮らしを楽しむ

きのうは子供たちを「 Mｒインクレディブル」の映画に連れて行きました。
テレビのCMで、これは面白そう！と思ったので子供たちに勧めました。
でも、当の本人は映画館が苦手なので、子供たちだけが入場です。

その間は、書店で本を読み漁りました。
大きな書店で、ベンチが用意されているので、立ち読みならぬ、座り読み。
料理の本、アフィリエイトの本、暮らしの本・・・もう、いろいろ手に取って至福のとき。
師走に入ったこともあり、掃除の本がならんでいたなあ！

一番売れている掃除の本・・松居一代の超（スーパー）おそうじ術（中はイラスト解説で読みやすいです）

映画を見終わった子供たちも口々に「面白かった～！」と興奮気味。
子供も私も楽しい2時間でした♪

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