食卓革命

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2004.12.14

【画像】黒豆をことこと・・・/レディースDayは明日まで

(10)

テーマ： ●食べた物の画像♪(93032)

カテゴリ：クッキング（レシピなど）

今日はこれがお勧め！

新潟こしひかりが１０Kg　￥４９８０で込込！！数量限定

■ 入荷しました！大人気ティファール電気ケトルヴィテス　エクスプレス1L

■ 入手困難！波田陽区ギター侍ボイスストラップ

■ カレー、シチュー、焼いて・・・飛騨牛角切り　100g

■ 大晦日・元旦お届け！宇治抹茶スイーツ福袋☆お正月スペシャル！☆...

■ 加藤珈琲店発・・・クリスマススペシャルティコーヒー福袋（中挽き）

■現在お得なレディースDay♪　というのが開催されているので、
私もこの機会にお買い物をしました。

とり急ぎお米。（もう米びつの底が見えてる～！）

減農薬というのと、５Kg＝￥１９３０のお手頃価格なので
玄米５Kgと白米５Kgを購入。
ポイント支払いだったので明日には届きます。

それから、実家に送ってあげるお正月用生菓子。

重箱入りなのが見た目に楽しいですよね。
和菓子大好きの母の喜ぶ顔が見えるようです。

これでわずかに1万円に届かず。
1万円分買うと1000ポイントもらえるのですよね。
もう少し必要なものはないかうろうろしてみます。

この企画は明日２３日９：５９迄ですよ～

我が家の今日の食卓

黒豆を煮ました。

黒豆はTVでその効用が放送されてから人気が出ましたね。

・アントシアニンが血液サラサラに

・大豆イソフラボンが脂肪を燃焼させる
・ストレスを和らげ、ドカ食いをなくす

豆を煮るのは時間がかかるけど、考えたら何もしなくていいから簡単。
寝る前に、豆を煮汁の中に漬けておいて、朝それを火にかけるだけなので
手間要らずです。
最初はあくをとるけれど、あとは弱火でことことこと。
黒豆の入っていた袋に書いてあったレシピには
厚手の鍋で3～4時間と書いてありましたが
厚手の鍋がないので土鍋で煮ると、2時間半で柔らかくなりました。
甘すぎず、いったんつまみ出すとやめられない美味しさでした。

おせちにも欠かせない黒豆ですが、たまにはのんびりと豆を煮てみてもいいかもね。

お米はネットで買いましょう！

●なぜ、ネットがお勧めか?

　　・商品の種類が豊富
　　・商品情報が詳しく分かる（生産者の顔が分かる）
　　・宅配なので、重いお米を運ばなくてよい。

●送料が心配？

　　・送料を入れてもまだスーパーより安いものがたくさんあります。
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