サヨコの土壇場日記

2017.03.31
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カテゴリ: 日記
スペリヒユという草をご存知ですか?


rblog-20170331225925-00.jpg
こういう草です。
食べられるのですよ、これが!

ちゃんと食用です。
おひたしが美味しいです。
醤油もいいですが、ポン酢が好きです。

冬野菜の畑仕舞いをして、雑草も抜きました。
そうしたら、ごちゃごちゃ雑草の下に
スペリヒユがたくさんいるじゃありませんか。

全部抜きましたよ。
スペリヒユ畑になりました。

その他にレタスも植えましたよ。
サニーレタスとアイスプランツの2種類です。
過去にはいろんな種類のレタスを作りましたが
そんなにレタスばかり食べられるもんじゃない。
2種類もあれば充分のようです。

rblog-20170331225925-01.jpg
これだけで充分。
アイスプランツは増えますから。
まだ寒いので保護するために
ビニールをかけました。

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最終更新日  2017.03.31 22:59:28
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