PR
フリーページ
カレンダー
コメント新着
ノスタルじじい
素人の男料理は、簡単、大胆、そして凝り性。でも味には自信あり！男の料理！明日誰かに話したくなる与太話と幸福のレシピ
2026/05
2026/04
2026/03
2026/04
2026/03
2026/02
2026/01
2026/01
2006/08/11
テーマ： 今夜のばんごはん(52476)
カテゴリ： 男の野菜料理
まだソウルの空港が金浦空港（街のど真ん中にあったんです）で、町中に飛行機が降りていく感覚がとても怖かった記憶があります。
いつものように町中で、市場など見て歩こうと思ったのですが、たまたま旧正月に当たってしまい、
すべての店が休業状態（昔の日本の正月のように）、お手上げでせいぜいコンビニくらいしかいけませんでした。
他国（といってもそんなに多くはないのですが）に行ったときは、視界に必ず英語または漢字があるところが
多いので、韓国のハングル文字ばかりの看板では何がどこにあるのか判らなく、言葉もあまり通じずに、かなりとまどいました。
でも食べ物は美味しかったですね。
地下鉄の構内食堂で食べたクッパや、ミョンドンで食べたサムゲタン。屋台で食べたチゲ、
みんな美味しかった感じです。唯一ホテルで食べた焼き肉は感動がありませんでした。
私の料理は、結構コチュジャン・韓国唐辛子（色の割には辛さがマイルド）などを多用した料理が
多いのですが、本日もそれです。
こんな暑い日が続くと、サッパリと冷や奴なんか良いかと思ったんですが、
普通に作っても面白くないので、イメージはキュウリのナムルを乗せた冷ややっこっです。
砂糖も入れ甘辛に作ったのですが、ビールのつまみにはより辛味を強くした方が良いかもしれません。
MY HOME PAGE パスタ職人による、男の料理学 ←パスタを中心に250以上のレシピあります。ぜひ遊びに来てください
この料理のレシピは 男の野菜料理（豆腐） にあります。 毎日1メニューUPを目標にHP更新中！！！！！！
↓↓只今こちらに参加中！よろしければクリックして見に来てください↓↓
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2006/08/11 07:07:28 AM コメントを書く
[男の野菜料理] カテゴリの最新記事
-
しんどいねぇ～しかしの巻＊タケノコとア… 2010/04/12 コメント(4)
-
ありがとうございました。の巻＊なんちゃ… 2009/12/31 コメント(14)
-
バーンと早くね！の巻＊秋なすのコチュジ… 2009/08/23 コメント(6)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
