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ノスタルじじい
素人の男料理は、簡単、大胆、そして凝り性。でも味には自信あり！男の料理！明日誰かに話したくなる与太話と幸福のレシピ
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2008/10/05
テーマ： 今夜のばんごはん(50093)
カテゴリ： 男の野菜料理
とても清々しい朝でございました。
青く透き通った高い空。爽やかな風！
「天高く アタシの“腹”も 肥える秋」
ところが・・・・
一転、夕方には暗雲立ちこめ、強い雨・・・
女○と秋の空
とは、よく言ったものでございます。
まるで「これからの私の人生」を暗示するかのような天候。
あ～あ！洗濯やり直しだよ！
「キビシ～ッ！！」
Oh！これは！
財津一郎様～～～ではございませんか？
往年の「てなもんや三度笠」のギャグが蘇ってまいります。
いやいや！
平成の現代も
♪ピアノ売って～チョウ～ダイ！
でご健在でございますねぇ！
最近
関東でも見かけるようになった「タケモトピアノ」のTVCM。（関西・関東以外では流れているかは調べておりません。。。ご存じなかったら申し訳ないね～）
タケモトピアノ
関西では知らない方はいない！誰もがご存じのCMだとか。
財津一郎＆レオタード姿のダンサーが踊りまくる、脱力系パフォーマンスも見どころのひとつではございますが・・・
このCMを
泣く子を一発で
なんでも財津一郎様の声の音域が、どういうわけか、赤ちゃん好みの 「ツボ」 にはまるらしいのでございます。
そうそう、私も小さい頃財津一郎様の 「ツボ」 にはまっておりました・・・
「笑いのツボ」 ね！
でございますよ～。
ドタバタ忍者マンガの王道。“てなもんや三度笠”も顔負けでございました。
江戸時代（？）にスポーツカーでドライブするは、ヘリコプター飛ばしちゃうは、コンピュータはあるは、ひっちゃかめっちゃか！
ピュンピュン丸
泣き声の
破壊力抜群！赤いマスクのチビ丸や、ひねくれケメ子、ひげが手になっている所長とかね。
サブキャラもバリバリ立ってるのよ～
これが“つのだ☆ひろ”のお兄ちゃん、うしろの百太郎・恐怖新聞の“つのだ じろう”とは思えない面白さ！
ましてオープニング曲が財津一郎だ～！
「ツボ」 にはまるよねぇ～！！
季節の変わり目
昼間は暖かくても、女心のように朝晩は急に寒くなったりすると、心がホッとする“暖かい”料理が恋しくなるものでございます。
そんな時“白菜ロールのポトフ”は如何でございましょうか？
白菜は
西洋の代表的な葉野菜がキャベツなら、白菜は東洋の代表葉野菜なんですねぇ。
なんたって白菜は英語で“チャイニーズキャベツ”と言われるくらいですから・・・
そして、いよいよ白菜のシーズンですよね。
鍋も恋しい季節ではありますが、今日は白菜でウィンナーを巻いた、白菜ロールでございます。
シンプルに
根菜とコンソメでじっくり炊いた料理ですが、この季節の 「ツボ」 にはまり、旨いんだなぁ！
冷蔵庫の「あまり野菜」の消費にもお奨めのこの料理、皆様一度お試し下さいな！
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
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小松の親分もそういってることだし・・・
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
＜幸福のレシピ＞
（２人前）
白菜の葉 6枚
ウィンナー 6本
ジャガイモ 2個（皮をむき乱切り）
にんじん １／２（皮をむき乱切り）
玉ねぎ １／２（クシ切り）
水 200ｃｃ
コンソメ 小さじ1
ローリエ 1枚
バター（またはマーガリン） 小さじ1
白ワイン 大さじ1
塩胡椒 適量
冷凍いんげん 6本くらい
パセリ 少々
白菜はラップに包んでレンジで３０秒くらい加熱する。ｳｲﾝﾅｰを軸にしてクルクル巻いてスパゲティで止める。（厚い芯のところは、包丁でそぎ落とすと巻きやすい）
フライパンにバターを熱し、野菜を炒める。油がまわったらワインを入れる。水を足しローリエ・コンソメ・白菜ロールを入れコトコト煮込む。
煮上がる直前にインゲンを入れ、塩胡椒で味を整えサッと煮る。
皿に盛り、パセリを散らして出来上がり。
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