豚ピー丼

豚肉をみそベースの甘辛に炒めた具に香ばしいピーナッツを加えました。
なすが旨味を吸っていい感じ。


＜幸福のレシピ（2人前）＞
豚コマ 200ｇ
なす 2本（乱切りにして、水にさらす）
ピーナッツ 50g
生姜 1片（すり下ろし）
ピーマン 1個（千切り）
※みそ 50g
※砂糖 大さじ2
※みりん 大さじ1
※酒 大さじ2
※めんつゆ 大さじ1
※ナンプラー 小さじ1
温かいご飯 丼３膳
糸唐辛子 適量



1
※を合わせる。


2
中華鍋にサラダ油大１を熱し、豚肉としょうがを炒める。肉に火が通ったらサラダ油大さじ2を足し、なすをしんなりするまで炒める。
※を合わせ炒める。ピーナッツとピーマンを加えてもうひと炒めする。


3
ご飯を盛り具を丼に乗せて、糸唐辛子を散らして出来上がり。






いつも更新をチェ～ックしてくれている、優しいアナタ
コンバンワ！
今日こそ面白いことを書こうと思い、キーボードに向かいますが、
残念ながらまったく「面白い事」が浮かびましぇ～ん！
助けて～！


老人と子供のポルカ



今もって
意味不明な「左卜全とひまわりキティーズ」

元祖脱力系ミュージックグループっていうところか？
それにしてもこの曲が、当時オリコンの上位にランキングされたなんて・・・
昭和は良い時代だったなぁ～



ところで
関東地方、ここ数日悪天候が続いておりましたが、夕方には雨も止み、すばらしい虹が出ておりました。


♪虹の向こうは～（真理ちゃ～ん！）
♪晴れなのかしら～（真理ちゃ～ん！）・・・


天地真理　虹をわたって　1972
とってもべっぴんさん！
声帯全開で裏声街道まっしぐら。
誰もがあこがれた、昭和の歌姫！
お懐かしゅうございます。



それが・・・なぜ・・・・
絶句！


数年前の天地真理
美しかった “シンデレラ” も、今や “詰んでら～”！
時間の経過は残酷なのでございます。



巷では
「奇跡とは　メイクの後の　妻の顔」などと申しますが、
真理ちゃんは今や
「化粧するより　化粧まわしを着ててくれ！」

などと言いたくもなるオバちゃんに！
あ～あドスコイ！！



とはいえ
自分も人ごとではございません。
クレヨンしんちゃんは、「人のふり見て我がシリふりふり～」でしたが・・・
アタシも反省しなければいけません。。。（ 反省だけなら猿にもできる ？）
このままだと、真理ちゃん以上のドスコイに！
いか～ん！
まずは柿ピー断ちの再開か？！



「いけませんわ！」
「柿ピー禁断症状で手が震えてまいりました。」
「だから今日は「柿ピー」ならぬ「豚ピー丼」を食べ尽くさねば・・・」






反省すらできない奴は猿にも劣る！
猿以下のアタシなのでございます。