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パタマ
何でもない日常を綴っています♪ 人生後半戦・・・楽しく生きて行けたら良いな(o^^o)
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2023.11.06
テーマ： 今夜のばんごはん(50023)
カテゴリ： 料理・食卓
以前、 ビ～ズさん のブログで拝見した里芋の煮っころがしが食べたくて、
今日の夜ごはんに作ってみました。
レシピはコチラ
「順番が要！おばあちゃんの里芋のにっころがし」
お水は後から入れるという斬新なレシピです。
だいじょうぶかな？と途中ドキドキしましたが、
里芋の煮っころがし
鮭の塩焼き
三度豆ごま和え
白菜の即席漬け（梅塩昆布で）
里芋、メチャメチャ美味しいです
お砂糖を結構入れるので驚きましたが、甘くってマジ旨い
ちゃんと味もしゅんでるし、意外に簡単だったし、
何より私の好きな味付けだったので気に入ってしまいました。
アッサリ食べたいときは普通に煮て、
甘辛の味で食べたいときはコレにしようと思います。
今日はどれも美味しくて大満足な夜ごはんでした
ほなっ
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