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みなみなｇｏｇｏ
手作りお菓子の日記です。
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2008.02.17
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： カテゴリ未分類
姉と姉の旦那の誕生日に渡したいと思い作ったケーキ。
渡せる日が数日後だったため『日持ちするケーキ』を選びました。
むしろ寝かしたほうがしっとりしておいしさが増します。
うちで漬けて１年以上経つ大御所のラムレーズンを入れ込んで焼きました。
フルーツケーキなら数種類のドライフルーツやナッツをたくさん入れた方が
文句なくおいしいのですが、残念ながらレーズンしかなかったのです（涙）
でも、おうちで作っているんだから、わざわざ買いに行ったり中途半端に余らせたりしなくても
気軽に作れることって大切ですよね。
感じています。
その日に作って渡した方ががおいしいのか、前日に作った方がおいしいのか。。。
思わず『今日中に食べてね』とか『冷蔵庫に入れたら常温に戻してから食べてね』とか
小姑のような小言を言いたくなってしまいます（笑）
このケーキの感想はまだ聞いてないけど（苦笑）おいしいねって言いながら
食べてくれたことを勝手に想像しています。
あ～でも、姉の旦那は辛口だからなぁ～。。。
ちょっぴり心配です（笑）
渡せる日が数日後だったため『日持ちするケーキ』を選びました。
むしろ寝かしたほうがしっとりしておいしさが増します。
うちで漬けて１年以上経つ大御所のラムレーズンを入れ込んで焼きました。
フルーツケーキなら数種類のドライフルーツやナッツをたくさん入れた方が
文句なくおいしいのですが、残念ながらレーズンしかなかったのです（涙）
でも、おうちで作っているんだから、わざわざ買いに行ったり中途半端に余らせたりしなくても
気軽に作れることって大切ですよね。
感じています。
その日に作って渡した方ががおいしいのか、前日に作った方がおいしいのか。。。
思わず『今日中に食べてね』とか『冷蔵庫に入れたら常温に戻してから食べてね』とか
小姑のような小言を言いたくなってしまいます（笑）
このケーキの感想はまだ聞いてないけど（苦笑）おいしいねって言いながら
食べてくれたことを勝手に想像しています。
あ～でも、姉の旦那は辛口だからなぁ～。。。
ちょっぴり心配です（笑）
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