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ティースプーンと比べても・・・。可愛い食パン焼けました。ティースプーンの長さほどなので、食べるのがもったいなくなるくらいの小ささです。焼き時間に気をつけないと、すぐに水分が飛んでしまいます。普通の1斤よりだいぶん小さいので、その辺を考慮して、焼き上げました。でも、もう少し短い時間でも良かったかなぁ…奥に写っているのが、パウンド型なので、これも食べやすい大きさです。ふんわり、もちもちがこの食パンの特徴です。いろんな、タイプの食パンを焼きたいのですが、まだまだフランスパンや菓子パンに押されてつくれないのが、ちょっと残念です。食パンも粉や、配合によって、随分違いがでるので、この食パンにたどり着くまで何年もかけてしまいました。まだ試作中のパンも、デビューの日を迎えさせてあげたいのだけど、もうちょっと・・・良くしてあげるね・・のものがたくさんあります。小さな小さなパン屋で、お客さんの顔がわかるだけに、手抜きはムリです。それが、お母さんの焼くパン屋さんの良さかなぁ~と思っています。 うちのクロスも大好きです。口にくわえて・・。
2006年09月14日
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千香子先生の器は、見ているだけで幸せ…眺めてみたり、触ってみたり、にやけてしまうのがわかります。これに、何をいれようかな~と考えると楽しみも増えてきます。木のカトラリーとか小さなお菓子とか、前菜入れたりもいいなぁ~。うさぎのなかに、ちょこっとおっぱいが膨らんでいたりして、愛嬌もあるし嬉しくなります。 これで、アイスアールグレーティーを飲んだ日にゃぁ~そりゃ~気分もうきうき皆さんも、機会があったら、是非、千香子先生の作品をご覧下さい。食事やティータイムばかりじゃなく、1日中楽しい思いができますよ。この蓋ものも、素敵でした。こんな楽しみがあると、仕事にも一段と精がでます。パン屋さん頑張って、美味しいパンものせて食べよう・・・・楽しみ・・・うふふ
2006年09月11日
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ギャラリー陶倶楽部にて…西条市の陶倶楽部で、大好きな吉川千香子先生を含む女性三人展が開かれました。仕事もあるし、子供もいるし往復3時間かかるところまで行く時間は作れないかなぁ~と少々諦めていました。でも、オーナーから千香子先生も1日だけ来られるし、是非・・とお誘いいただきました。それでも、夕方には子供を空手道場に連れて行かないといけないし…と思っていたのですが、時間ギリギリになってやっぱり行こう!!・・・・と思い立ちました。めったにお目にかかれないし、今日しかないと思って、車で走りました。途中、ジュース買おうよ。のどが渇いた~の子供の声にも・・後でね!と言い聞かせて、着きました。ギャラリーは、しばらくご無沙汰していたので、様子が新しくなっていて、とっても、素敵千香子先生の作品は、新バージョンもでていて、何か迫力が加わっていて、でもかわいくて、可愛い絵付けされていたり、色づけされたものもあって、欲しいものがたくさん・・。あれもこれも欲しいものばかりでしたが、お財布の中身とも相談しながら・・・・。それに、憧れの・・千香子先生…ハァ・・かっこいい!!なんだか、平凡なワンピースを着ていった私は、恥ずかしくなってしまいました。自信をもって、生きればここまで、素敵になれるのね!!…でした。やっぱり、生き方が大事なんだと感じました。嬉しくて、嬉しくて、車の中で帰りながらはしゃいでいると子供に「ボクも何だか嬉しくなってきた!」と母に共感しておりました。母の気持ちは子供につながります。やっぱり楽しくしなくっちゃ・・・。 向かって右側が千香子さん
2006年09月10日
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前から気になっていた馬嶋屋菓子道具店の焼型・・。安いし、可愛いのがたくさんあって、前々から欲しいな~と思っていたのです。でも、なかなか、焼く時間がないかも・・・と諦めていたのですが、最近、マロンケーキやバナナケーキなど焼き菓子をいっぱい焼いていたので思い切ってたくさん注文しました。早速、「発送いたしました」・・・のメールが届きました。ダンボールの中には、きちんと梱包された、シェル型、ツリー型、ハート、クグロフ、いろんな大きさの食パン型・・・。うれし~きっと、子供がおもちゃを買ってもらったような顔をしているかも・・・・・ ミニ食パン型とクグロフです。 この食パン型なんと4.5cm×9cmなんです。あまりに、かわいいので、ミニデニッシュ食パンをやきました。子供も主人もおいしい、美味しいと食べてくれましたが、残念・・・またまた写真をとるのを忘れてしまった・・。初心者ゆえの悲しさなのか、ただの忘れん坊の性なのか、いつも肝心なところでわすれてしまうのですよね。いつも、傍にはカメラ・・・です。ハイ・・
2006年09月09日
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