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2006年11月の記事
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クリスマス準備も始まり･･
ちょっとわかりにくい写真ですが、大好きなクリスマスの飾りです。サンタがソリにのって、トナカイにひいてもらって空を飛んでいるのわかりますか大きなツリーには子供達がよじ登って飾り付けをしてたり・・（残念ながら写真ではわかりづらい・・）白い世界ってメルヘン感じさせてくれるし、何だか幸せな気分になれますよねこれから、寒くなってからだが動きづらくはなるけど、空気は澄んできれいだし、何だか凛として、冬もとても好きです。やっぱり、日本の四季の良さを感じずにはいられない。。それから、このツリー、オルゴールになっていて、音を奏でてくれるのです。静かな冬の日に、オルゴールの音が聞こえると、気持ちがリラックスしてくるのがわかりますよ今晩、私はクリスマスディナーショーに、出掛けます。（松田聖子の・・・楽しんできます・・ふふふ）
2006年11月26日
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komachiさん来る!!
先日、愛媛こまちさんより電話をいただきました。近く、取材に来られると言う・・・。「島の中で小さなパン屋をしているだけですので・・・」とちょっと遠慮したりして・・・。でも、ちょと内心小躍りなんかしたりして・・。小さなパン屋だけど、絶対おいしいのよ・・と思ったりもしたり・・・。最近、気分もマンネリ化していただけに「取材」なんて・・・。わぁ～どうしよう・・・どうしたらいいのかな。花もきれいに飾って…掃除もしなきゃ・・。。大忙しで、片付けしたり、パンの準備したりと時間の経つのが何と早いこと。でも、オープン当時の新鮮な気持ちがよみがえって、なんか気持ちいいというわけで、水曜日に取材に来られて、少しお話をして写真を撮って帰られました。とりわけ、天然酵母だとか、有機野菜だとか、そんなにこだわるでもなく、子供やお友達に喜んでもらえることだけを考えているパンです。たぶん期待されているような、変わったエピソードもないので、どのように掲載されるのかちょっと心配ですが、私の中では、すご～く楽しみにしています。まだ、ハード系のパンが焼きあがっていなかったのが、残念でした。パン屋の端っこにてづくりの椅子と火鉢のテーブルです。
2006年11月25日
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寒くなりました。
四国地方は、１１月に入っても日中は、暑い日が続いていました。何だかおかしな陽気に、子供たちも疲れを感じていたようです。朝晩は、寒くてもお昼は、半袖で走り回り、学校に持参する麦茶にも氷を入れて持たせていたのに・・・。夜中から、すごい風が吹き荒れていると思ったら、寒波がきているという。一夜のうちに冬になってしまった。本来の気候なんだろうなぁと・・と思うと、寒い冬の到来にもほっとします。夕べは、亥の子の日でした。地域の子供達は、各家庭を回って、健康や繁栄を祈る歌を歌いながら、石にロープをつけて、数人で、その石を上下に降ってお祈りするお祭りのようです。そして、回って来た子供達に、お菓子やお金など（”ご苦労様”の意味でしょうか・・）渡してあげます。それから、後日集会所に集まって、いただいたお金で、料理を作り、お菓子を食べたり地域の交流を図ります。子供の数も少なくなってきましたが、古くから伝わる伝統行事を続けることは、大切ですね冬の始まりの楽しい行事でした。
2006年11月07日
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ビゴのパン
姉が１ヶ月に１回くらいは、神戸に出掛けるので、いつもパンを買ってきてもらいます。今回も、ビゴでした。私は、島で小さな小さなパン屋をしていますが、どこに出掛けてもパンを買って帰ります。勉強のためというよりは、単純にパンが大好きだから・・。そこそこに特徴があって、ホントにおいしい。その中でもハード系のパンは、ビゴの店がお気に入りです。でも、コム･シノワのパンもおいしかったなぁ・・・。・・と思い出したら、キリがないですね。 今回のフランスあんぱんもとても美味しかったあんこの甘さもひかえめで、生地はパリッとしていて、なんだか、やきもちを食べたように香ばしい香りがします。島では、まだまだやわらかいパンの方が人気があるので、普通のあんぱんをつくりますが、こんなのつくりたいなぁ・・・。でも、高齢化が顕著なこの島では、やっぱりおばあちゃんや子供向けのやわらかい優しい味が受けています。うちの子供は、フランスパン大好きなので、少しづつみんなにハード系の美味しさ伝えていけたら良いなぁがんばろっ
2006年11月06日
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島の生活
私の住む島のきれいな様子です。 お友達の部屋の窓から見える景色夕暮れ時も素敵です。 主人と息子が釣りをしていますこんな素敵なところに住んでいます。 この橋のおかげで、買い物もらくになりました。しまなみ海道はまさに絶景です。最近、ちょっと凹み気味なので、島での写真を見ていただきました。
2006年11月05日
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