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2012年03月20日
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3.11...
1年がたち、改め‥どんなに震災の傷跡が深刻か、考えさせられます。遠い所にいる私にも、終わった事だとは、まだ思えません。今のお店のopen日が3月26日、、、去年はの3月11日はお店の2周年前で、DMが出来上がり、、↓そろそろ宛名書きをしようって頃で‥しかし日に日に深刻化する震災の模様を目の当たりにし、こんな事やってる場合じゃない‥と、DMは出す事もなく、催しも取りやめました。今年も、年賀状も多少躊躇しつつだし、、３周年もDMは出すけれど、お祝いムードは控え、感謝の気持ちで１週間の間、会計から30％のお知らせDMに↓奥が去年、手前が今年去年のDMより随分小さめです↓ ＾＾；被災地とは離れた九州のお客様の会社でも、震災の影響で大変な所もあり‥経営的にも他人事では。でも、被災地の方達から見れば贅沢な悩み、、被災者の皆さんが少しでも元気になれる様、現地の早期の復興を祈るとともに、私に出来る事、これからも考えていかなければと思います。関西弁訳いいなｗ後ろのぬこイイ味だしてるぅｗｗ
2012年03月11日
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うけるｗ その１
ポケットを叩くとビスケットが増えるなら1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします金をポケットに入れれば無限に増殖できるんじゃね？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ うはｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ億万長者ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 2：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ／￣￣ヽ ┏┓ / (●) ..(● ┏┛ | 'ｰ=‐' i ・ > く ＿/ ,／⌒)､,ヽ＿ ヽ､_／~ヽ､__） ＼ 4： 忍法帖 誰か教えて。 俺にはわからん 6：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りしますビスケットは増えるとは言ってるけど金が増えるなんて誰も言ってないのに 何早とちりしてるの 16：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りしますは？分かるだろ マルチ商法だろ。１つが２つが４つが8万円になるｗｗｗｗｗｗｗ >>6 食い物が増えるのに紙ごときが増えないわけないだろｗｗｗｗｗｗｗ 8：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りしますじゃあお前らを叩くと何が増えるの？ 15：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします>>8 快感 18：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします>>8 煽り耐性 10：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りしますポケットを叩いてポケットが増えないことにいい加減気づけよ 12：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りしますあの歌のは割れてるだけだよね最近、本気で笑う事、、なかなかないやｗ
2012年02月19日
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パスタ写メetc・・＆初パン作り♪
５連続更新、とりま写メUP＾＾；自家製バジルバターソース←のソースで、シンプルなパスタお客様が栽培したバジルでマッシュルームonlyここが空白ここが空白ゴージャスなパスタw←の作り中お店みたいに生パスタで♪マスカルポーネと生クリームバジルここが空白ここが空白作り中→タラモクリームパスタ生ハムは最後に軽く温める程度極太のアスパラやっぱウマイここが空白ここが空白サラダほうれん草とベーコン水イカときのこのパスタ普通にオイルパスタでクリームパスタ、まわりはルッコラここが空白ここが空白ゴパンではないけど‥やる気まんまんｗお客様からのサプライズプレゼント食パンとパスタの材料ここが空白ここが空白初チャレンジ！食パン上の小窓からの風景ｗ最初、チトうるさい？ｗうっあーー目が点‥ここが空白ここが空白もうすぐできる？うあ‥ でけたぁぁーも、抱きしめたい気分だだｗ生んだ事ナイけど、生んだ気分ｗｗここが空白ここが空白ほうら、見てごらん！真ん中から切ってみたちゃんとたってますｗホカホカ～♪感動～♪ここが空白ここが空白初の食パン完成！！！そのままが激うまだったけど‥こんなに上手くできるとは‥ｳﾙｳﾙ～焼いてオープンサンドにもしてみたりThe Birthday『猫が横切った』の歌詞チバの冷めたカラスのスープがなかったから、コレ♪
2011年11月15日
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お料理写メ特集 第２８段
トムヤムクン風汁ビーフンビーフ・ストロガノフ麺も米粉でタイ風お店のオードブルここが空白ここが空白骨付きチキン入りトマトカレーキノコのクリームパスタ温泉卵付き♪クリームパスタにハマリ過ぎｗここが空白ここが空白盛岡冷麺なのだが‥ポテ玉サラダ好きな物をのせ‥ゴウヤ天ぷらｗタッパ入りｗお店の１品ここが空白ここが空白ハンバーグ～♪→グレイビ～なタイプ つけ添えとタネ久々ハンバーグ作ったｗここが空白ここが空白残り野菜のスープブリカマに煮付け冷蔵庫の処分スープｗ生臭さなんてみじんもナシ♪ここが空白ここが空白春巻きまきまき♪あ、これ‥春巻きの中身春巻き大好物、何でも巻くｗ春雨、豚ミンチ、にらここが空白ここが空白完成の揚げ春巻きそして餃子も‥ｗ皮が揚がるだけでOK餃子包むの苦手（汗ここが空白ここが空白揚げ餃子スープ餃子揚げてみた‥青梗菜と共にスープに‥ここが空白ここが空白焼き餃子自家製ザーサイ焼き餃子が１番気に入った♪思いの外、お店で好評だたここが空白ここが空白タイ風春雨サラダ海老マヨならぬ鶏マヨすっぱ辛い、食欲そそるらしｗ名古屋コーチン使ってまぷｗここが空白ここが空白キャッチコピー？いい♪‥19歳ぢゃーないけどｗChara『きえる』の歌詞
2011年11月15日
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お料理写メ特集 第２７段
四川風酢豚自家製・佐賀牛の味噌漬け簡単、激うま♪ホイル焼きで‥ここが空白ここが空白厚揚げと鶏そぼろ煮胡麻ダレの胡麻鯖生姜が効いてて薄味醤油系も好きだけど‥ここが空白ここが空白胡麻鯖胡麻鯖丼漬けてすぐのが美味しいこれでお茶漬けウマウマ♪ここが空白ここが空白焚く前のオカマの中→筍としめじの炊き込みご飯筍のはんぱ残りで‥しめじツヤツヤwここが空白ここが空白牡蠣飯親子丼今期早々１回目やっぱ親子丼は親鳥が好きここが空白ここが空白サザエ飯しすき焼き丼壺焼きの残りを刻んで‥牛丼じゃーないの♪ここが空白ここが空白ひらすの漬け丼イカ飯漬けのたれ、上手になりましたｗ変なイカ缶の使い道に困ってｗここが空白ここが空白鶏そぼろと牛蒡の炊き込みご飯赤貝の櫃まぶし風鶏そぼろと蒸した牛蒡の残りで‥イカ飯同様ｗお茶漬けでここが空白ここが空白牛蒡と水菜入りの親子丼みぞれ天丼親子丼美味しかったからｗ残り野菜と明太の天ぷらここが空白ここが空白そーめんちじみ作り中そーめんと葱のちじみTVでチラ見し作ったら美味だたタレのベースは素麺だしwここが空白ここが空白Clazziquai Project『She Is』の歌詞
2011年11月15日
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お料理写メ特集 第２６段
小松菜＆みぞれぽん酢の湯豆腐風簡単！タコ焼き風もち麩のチーズ焼き＜レシピ等はcookpad掲載＞＜レシピ等はcookpad掲載＞ここが空白ここが空白さんま缶で炊き込みご飯甘辛唐辛子のヤキソバ＜レシピ等はcookpad掲載＞沢山あったんだもぉん（汗ここが空白ここが空白HOTケチャップライス＆‥ピリ辛さきいかモッツレラ入りソーセージのせ＜レシピ等はcookpad掲載＞ここが空白ここが空白肉じゃがお店の１品用じゃがいもあんま好きぢゃないw味見だけして全部お店へwここが空白ここが空白水菜のヤキソバ春巻きの皮deトルティーヤ風さっぱりでGOOD！w＜レシピ等はcookpad掲載＞ここが空白ここが空白トッポキ牡蠣のバジルソース和え私の１番好きな食べ方（ｽﾏｿオードブルにお勧め♪ここが空白ここが空白コーヒーフレッシュのマヨドレdeサラダ牛ミンチと玉葱のオムレツ＜レシピ等はcookpad掲載＞オムレツの中で１番好きな中身♪ここが空白ここが空白具沢山コンソメ紹興酒の風味の肉あんde揚げだしま、冷蔵庫処分ｗ＜レシピ等はcookpad掲載＞ここが空白ここが空白豚角煮の炊き込みご飯おくらの天ぷら残った物は何でも炊き込みご飯w余りにもでかいオクラだたから‥ここが空白ここが空白牛すじ煮込みでトロ玉丼牛すじ煮込み＜レシピ等はcookpad掲載＞＜レシピ等はcookpad掲載＞ここが空白ここが空白EGO-WRAPPIN'『色彩のブルース』の歌詞
2011年11月15日
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お料理写メ特集 第２５段
牡蠣のバジルソース牡蠣のバージンオイル漬け＜レシピ等はcookpad掲載＞＜レシピ等はcookpad掲載＞ここが空白ここが空白牡蠣のクリームシチュミートソースドリアレトルトは使ってまﾃﾝ!ミートソースの残りでここが空白ここが空白チーズタルタルのせフローズントマト白味噌仕立てのつくね入りチーズスープ＜レシピ等はcookpad掲載＞＜レシピ等はcookpad掲載＞ここが空白ここが空白洋風な白和えdeサラダ→スマートチーズの洋風な白和えde２品＜レシピ等はcookpad掲載＞＜レシピ等はcookpad掲載＞ここが空白ここが空白ベビー帆立の胡麻油漬け←で、混ぜご飯牡蠣のオイル漬けの応用焚き立てご飯に混ぜご飯ここが空白ここが空白あさりの紹興酒蒸し入り青菜炒め豚バラ角煮と白葱の揚げ春巻き＜レシピ等はcookpad掲載＞＜レシピ等はcookpad掲載＞ここが空白ここが空白牛ミンチと玉葱のトマトパスタ軟骨入りベーコンと牡蠣のパスタ実はオムレツの中身の残りでw軟骨入りベーコンはまったwここが空白ここが空白韓国のり味の海苔の佃煮deトッポギ和え韓国のり味の海苔の佃煮＜レシピ等はcookpad掲載＞＜レシピ等はcookpad掲載＞ここが空白ここが空白高菜の油炒めチャーハン→紹興酒de中華風 高菜の油炒め＜レシピ等はcookpad掲載＞＜レシピ等はcookpad掲載＞ここが空白ここが空白伊万里牛と野菜のソテー野菜のあんかけ豆腐ここが空白ここが空白
2011年11月15日
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13日の日記
あは‥すまそ（汗まだ、生きてます(^^:ぬか喜びあたけど、やも‥だいじぶみたぃw ま、連休開けに、再度、精密検査。出来れば‥死んぢゃいたぃのにwやすやす希望かなわなぃポらし？ww 生命力、恐るべし★ガーン初の携帯からの日記投稿wAdele『Rolling In The Deep』の歌詞
2011年07月13日
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蕎麦打ち＆クッキング大会ｗ
UPしそびれてたので、、今頃ですがｗ先月末、いつもお店の鴨蕎麦大会を手伝ってもらっているお客様の隠れ家、、通称『ダッシュ村』に、遊びにいってきました！ここは、そのお客様が、週末だけ住んでる隠れ家で‥元は、奥さんの生家だそうで、めっちゃレトロ～！絵に描いたような、素敵な田舎の風景をかもしだしてましたよー。この日は、そのお客様の蕎麦打ちのお師匠さんもきていて、着くと‥『１日限定、蕎麦処』と、看板が出迎えてくれ‥一緒に行った、また別のお客様は、いたく感動していましたｗ本当は４人でお邪魔するはずが、急所２人これなくなり‥でも、ダッシュ村の近所の人とかもきてて、ワイワイみたいなｗしかし、ここの主‥ タネ好きなんですが、、ピーナッツまで栽培？ なってるピーナッツ初めてみましたｗｗ蕎麦打ちも、生まれて初めて体験しました♪私的には、すっごーく、うまくやれた！！って感じだったけど、お客様には、30点？ ‥師匠には”点数もらおうとしてるのか？”と、さえいわれましたが‥結構、イイ感じだったかとｗ切るのが難しく、最初は‥うどん？後で、蕎麦になりましたよ？ｗ蕎麦打ちのお師匠さん75歳蕎麦打ちのお師匠さん75歳そーとーに口が悪いじーさんｗこの時点では、知らなかったがｗここが空白ここが空白蕎麦打ちのお師匠さん75歳蕎麦打ちのお師匠さん75歳さすがＴＶとかにも出るらしく‥めっちゃ手際いいーー！ここが空白ここが空白蕎麦打ちのお師匠さん75歳蕎麦打ちの修行中の私ｗ師匠が打って切った蕎麦と‥私が打って切った蕎麦じゃ‥ここが空白ここが空白師匠の蕎麦と‥私の蕎麦ｗ『ダッシュ村』のリビング？・・・・雲泥の差ｗｗで、これが師匠の茹で揚がりの蕎麦ここが空白ここが空白『ダッシュ村』のキッチン『ダッシュ村』の囲炉裏葱を炒め、、卓上コンロだしｗ鴨のつけだしに投入～鴨蕎麦！ここが空白ここが空白『ダッシュ村』の畑通称『ダッシュ村』の干し柿ｗのどかでいい感じ～干し柿‥ 雰囲気盛り上げてますｗここが空白ここが空白『ダッシュ村』畑のピ－ナッツ『ダッシュ村』の畑パート２ここの主はタネ類が好きｗｗここは主の週末だけの隠れ家ここが空白ここが空白『ダッシュ村』の庭？『ダッシュ村』キッチンの釜戸蕎麦をゆがくお湯も釜戸＆薪で‥これはキッチンにあった別の釜戸ここが空白ここが空白ダッチオーブン＆囲炉裏で‥取り出して‥ローストチキン完成でーす！めっちゃ素敵な雰囲気、うまうまｗここが空白ここが空白囲炉裏の周り囲炉裏の周りあ、いくら丼写メり忘れたーのどぐろ網焼き‥食べかけｗここが空白ここが空白伊万里牛のクラシタン１ｋｇ囲炉裏で網焼き表面を焼いてホイルに包んで‥完成写メ撮り忘れ‥ローストビーフSara Bareilles『Love Song』の歌詞
2010年11月25日
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大分・別府写メ日記♪１（１～３UP）
土曜日、少しだけ残業し帰宅、２時。。金曜から、微熱が出てて、ダルイながらも‥遊びに行く前の日に休むわけもにもいかず出勤、でも最後のお客さんは30分程で追い帰すはめにｗ帰って、睡眠薬に安定剤まで飲み、悪あがきしたものの、２時間程度うとうとしただけで、、日曜の９時から、大分の別府へGO!（コスモスを見に行くはずが、、、それは後ほど‥ｗ）さすがに３連休で、少し道も混んでいて‥朝ご飯は、ファミマ‥のフランクフルトだけｗで、”豊前おこしかけ”という道の駅に寄りたく、都市高や下道から行き、あわや‥ うみたまごのセイウチのショー見れるの？的にギリギリｗ豊前おこしかけでは、、実演販売（胡麻をしぼって売る）の、白胡麻油とか‥大好きな調味料をGETｗ別府のうみたまごのセイウチのショー13時からで、ギリギリ到着～♪ 入場券はロッピーで買って行ってたので、ほぼ13時に到着しダッシュ！始まったトコでした♪★↓★↓★↓★↓★ セイウチのショ～ ★↓★↓★↓★↓★最初ココから‥次に、ココへ遠くない？と移動‥もっと遠いし、後ろ側だしｗｗここが空白ここが空白ペンギン１ペンギン２少し見てて‥移動しようと思ったら‥横にペンギン発見！でも、移動‥ｗここが空白ここが空白移動してる内、ショーは終わりｗふれあいタイム？には、まん前に‥ｗさわり放題！？俄然、テンションUPｗ大人げなくも‥寄っていき‥ターッチ！ｗここが空白ここが空白牙はスゴイけど‥おじいちゃんぽぃｗちょっと横になって顔隠して‥髭が、いそぎんちゃくみたいｗｗ意味不な色っぽい感じの芸？してますｗここが空白ここが空白そこへもう１匹、セイウチが‥ドアップのセイウチ君ショーは１匹だったのにｗｗずぶ濡れの大型犬みたいなｗここが空白ここが空白そして13時半が14時からだった、イルカショ～へ！＜イルカの動画は、ムービーへUP♪＞この子１匹だけ、始まる前まで‥始まると頑張ってたけど‥ボール遊び！投げてくれますｗ始まる前、ボール回収されシュンｗｗここが空白ここが空白たいした芸はないですｗ待ち時間のが長く感じる程‥１匹が輪っかを飛ぶ程度ｗｗそれだけですか？で終わったｗ◆↓◆↓◆ To be continued ◆↓◆↓◆
2010年10月11日
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大分・別府写メ日記♪２
うみたまごで、他にみたアレコレ‥♪ニモｗなんだっけな？ｗ気持ちよさげ～♪キラキラ綺麗！ここが空白ここが空白うつぼーーあ、名前ど忘れたｗなんかやっぱグロイ砂漠からニョキニョキな感じｗここが空白ここが空白小鯖の大群大きなタコその枠だけ全面キラキラでしたタコしゃぶが頭に浮‥(ryaここが空白ここが空白じぇり～ふぃっしゅ～巨大なエイライトで色んな色に！ガラスに張り付いて移動中ここが空白ここが空白海亀さん手前、巨大プレコ？‥嘘ｗ青か赤かは、わかりませんｗ大好きなレッドテールキャット♪ここが空白ここが空白アロワナ＆ピラルクと‥ラッコですが‥地蔵みたいな‥ｗ大好きなレッドテールｗｗなんか物思いにふけってましたｗここが空白ここが空白セイウチくん！なんだったっけ？？？泳いでるトコも発見！今見るとホタルイカ？ｗｗここが空白ここが空白よくわからんｗアロワナと‥ｗｗデカイ、のろい魚でしたが大好きなレッドテ‥しつこい？ｗここが空白ここが空白セイウチまんじゅう高崎山の方へ渡る橋買ってませんが‥時間が足りずに立ち寄り断念！思いの外、うみたまごに時間をかけてしまって‥高崎山へ、お猿さんを見に行くのは、断念！お腹もすきすきだったので、お食事へ‥‥ てか、なんか、素敵な森の中の古民家風でも、実は、大通りに面してるのだｗｗｗなに‥茶屋？だったけｗ名前‥忘れたしｗｗ食事メインでなく、和な甘い物メインなお店？入口の風景裏の駐車場側木に覆われて、森の中っぽぃ正面撮り忘れてるｗｗここが空白ここが空白待合室？スゴイ人気で‥団子汁とおにぎり待たなきゃ食べれませんが‥ｗ鶏天と胡麻豆腐も注文♪◆↓◆↓◆ To be continued ◆↓◆↓◆
2010年10月11日
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大分・別府写メ日記♪３
今回の秋の行楽のメインは、コスモス♪♪どこにコスモスを見に行こうか、ねりにねって決めた‥ココ、志高湖！‥が、しかし、、えぇぇええーーー？？コスモスありません！！ｗ しかも、、コスモスが終わってたのでなく、、コスモスが咲いてたであろう雰囲気すら、全く！ガーーーーーーーン★なのに、それを忘れる程、、楽しみましたぁぁ♪♪犯人は、鯉！ｗｗ もう、テンションダダ上がりぃ（爆）コスモス画像はないけれど、鯉でお楽しみ下さいませｗこれじゃないですよ、湖ｗは～い、これが志高湖！手前に白鳥の湖発見ｗ浮かれ過ぎ‥湖の右側だけの写メｗここが空白ここが空白餌売店＆スワン乗り場スワンにのりました！こ、鯉が‥す、すごい数！クジラやなんちゃってドナルドもいたｗここが空白ここが空白スワン頭視界悪いのよね‥ｗ乗ってから、激写ｗクジラが良かったっぽぃｗここが空白ここが空白鯉‥鯉ぃーーむらがってきます‥追っかけてもきます‥ｗここが空白ここが空白船内？ですｗ船上からの眺めｗ私ではありませんｗ湖の端は浅いので行っちゃダメ！ここが空白ここが空白鯉ｗｗ鯉ｗｗｗどこまでも追ってきます！止まったら最後、口開け攻撃ｗここが空白ここが空白水面を見なけりゃ‥クジラのボートとても素敵な風景ｗ普通のボートは怖そうでしたｗここが空白ここが空白でも、鯉！やっぱー鯉！！！伊万里焼みたいな鯉もいますｗここは”鯉の口地獄”でしたｗｗここが空白ここが空白下山、突然の大渋滞！間に合わなかったのに、GET!国際観光港へ‥間に合うの？修学旅行生のお陰で開いてたのｗ志高湖の今期限定ソフトクリーム”くり”350円‥小馬鹿にして買ってみたら‥２人で食べきれないほどの太さと高さｗくり味のキャラメルバニラ風味？おいしゅーございました♪あ！バトミントンsetは200円、買いそうになりましたｗｗ下山、どこからどうなったの的に大渋滞（下りのみ）ふりかけを買いにきたい連れが、国際観光港にTEL売店何時までですか？ もう終わってる時間じゃ？と、言われても‥行くしｗ が、しかーし！ たまたま修学旅行生が貸し切ってたらしく‥開いてて、ラッキー♪♪お土産の買い物もすんで、すでに19時をまわり、、そんなにお腹もすいてはないものの‥噂の別府駅の”一力”（焼き肉屋）を見学したく、近い？ハイ。見るだけでも？行きますか？行く！で、ココ↓ ”一力”へ（並んでる的に、人がいて‥）何も考えず、席あいたらTELお願いします♪と、予約ｗ連れに、30分待ったらOKらしい、どする？と、後で聞き‥ｗ ゲーセンでもいって暇つぶそう！と‥‥が、しかし‥ ゲーセンはなくｗ でも、超レトロな商店街＆飲み屋街を探索。タイムスリップな感じｗ時間にTELなく、一力へ。でも10分位待って、入れたー♪待ったせいもあって、お腹もイイ感じにすいた８時前、、特上とか極上とか色々頼んで、オイキムチなんか４回もおかわりｗ全部、豊後牛なのに、、すっごいリーズナブル！！ま、２人で１万で充分お釣りがきそうな‥とｗ・・んなとこに、、 びっくり！！私達が別府に遊びに行く事を知ってた、週末よく別府で仕事があるお客さんが現れ‥”お金だけ払いにきたよ！”ですとぉ？ｗｗｗもち座れない、お金だけ払って帰って行きましたｗな～んて、ラッキ～♪ ありがとございまったぁぁ♪ 満腹＆満足で帰路へ‥、夜23時半頃到着し帰宅したものの‥あまりの疲れと、、 鯉が‥鯉が‥鯉の口がぁぁぁあ‥安定剤、睡眠薬飲んでも眠れず‥ 結局、朝にｗｗそしておのずと祝日月曜の予定のイカ釣りも、夕方からだったけど、ギブ態勢（用意一切せず）でいたら、”疲れて死んでるやろ？ｗ”と、TELありｗ素直に”すんまてん‥今度にしてｗ”と言うと、こーなる事を予想してたらしく、”昼から山陰にイカ釣り行ってた！”だってー ”ぎゃー！楽しみにしてたら、どうしたん！？”と言うと、”あ、行く？行ってもいいんよ～”‥”あ、イヤ‥ちゅんまてん、ギブｗでも、お土産あるから明日でも～”と店に勧誘しといてみた（爆）明日からまた、頑張りまっす♪で、月末も‥ アウトドアクッキング大会予定ｗてか、その前に‥明日、、、給料日やん！！ 計算しなきゃ！ぎゃーー★でも、先に寝よかな～ｗ おちゅかれ、私！ンフ♪
2010年10月11日
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呼子写メ日記♪
先月、お誕生日休暇（９日間）を、店の女の子に‥”何もいらないから休ませてぇ～”とお願いし、GET♪♪その間の１日、佐賀の呼子に行ってみました。命名‥”呼子グルメツア～”ｗｗ前に、わざわざイカ食べるためだけに行ったのに、”閉店まで満席”と言わた‥”河太郎”へ、お礼参りｗ（そ！あの時、唐津バーガー食べても諦めつかず、帰り道、博多の中州に寄って、佐賀牛をあばれ食ったら‥２人で３万程とられた‥苦いおもひでが‥ｗ）今回は待ち時間はあったものの、無事に食べれましたｗが、決して‥ 美味しかったかというと‥普通ｗｗｗま、１度は行ってみたかったからOKです☆で、待ち時間に、クジラのジーラにも乗ってみました。本当は、ピンクのジーラにのりたかったけど‥ｗでは、来週‥命名‥とりま、後で‥ｗｗ大分・別府の志高湖写メ日記をUP予定☆行ってすぐつまみ食い１ｗ行ってすぐつまみ食い２ｗイカ天（河太郎より美味しかった）壺焼き（河太郎より美味しかった）ここが空白ここが空白ジーラの前の売店入口ジーラの前の売店の中沢山のイカが回ってますｗ意味不なイカのオヴジェ？ここが空白ここが空白クジラのジーラクジラのジーラ前方真ん中ここが空白ここが空白クジラのジーラクジラのジーラシッポｗ地下の席ここが空白ここが空白地下の席の窓地下の窓からの景色この窓から魚をみます到着して、停止した瞬間‥ここが空白ここが空白地下の窓からの景色地下の窓からの景色うわ‥魚一杯！！餌付けしてるらしく‥続々‥ここが空白ここが空白地下の窓からの景色地下の窓からの景色怖いほど、よってきますｗデカｗどんだけいるの？！ここが空白ここが空白帰りの外の風景帰りの外の風景しあわせの橋 呼子大橋鷹島（海底遊覧の到着地）ここが空白ここが空白念願の河太郎！さて、お食事開始‥やっと２時間半待ちで入店店員さん、ふてぶてしいですｗここが空白ここが空白コース以外の注文コース以外の注文ウニ（イカしゅうまいはコース）壺焼き（２人なのに３コ？）ここが空白ここが空白イカの生き造り‥ゲソの天ぷら、、私の好きなイカ、これじゃないのｗｗさすがに、もう食べれませんでしたｗ
2010年10月06日
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お料理写メ特集 第２４段 ＜cookpad＞
シソ明太チーズの巻きカツレツゆり根＆明太のクリームチーズデイップ＜レシピ等はcookpad掲載＞＜レシピ等はcookpad掲載＞ここが空白ここが空白人参スープ春雨と穂先メンマ入り中華風人参スープ＜レシピ等はcookpad掲載＞＜レシピ等はcookpad掲載＞ここが空白ここが空白ブロッコリーのアボカドタルタルのサラダアボカド蓮根フライ・タルタル添え＜レシピ等はcookpad掲載＞＜レシピ等はcookpad掲載＞ここが空白ここが空白鮎の竜田揚げの南蛮漬け風？茄子丼＜レシピ等はcookpad掲載＞＜レシピ等はcookpad掲載＞ここが空白ここが空白和牛のしぐれ煮しぐれ煮の炊きこみご飯＜レシピ等はcookpad掲載＞＜レシピ等はcookpad掲載＞ここが空白ここが空白秋刀魚のまぜご飯オクラのピリ辛こんぶ漬け＜レシピ等はcookpad掲載＞＜レシピ等はcookpad掲載＞ここが空白ここが空白炊飯器１回de豚バラ角煮豚バラ角煮丼＜レシピ等はcookpad掲載＞＜レシピ等はcookpad掲載＞ここが空白ここが空白キノコと豚ミンチの玉子とじ丼オイスターソースのねぎ豚焼きそば＜レシピ等はcookpad掲載＞＜レシピ等はcookpad掲載＞ここが空白ここが空白さきいかのピリ辛マヨ砂肝の粉吹き揚げ＜レシピ等はcookpad掲載＞＜レシピ等はcookpad掲載＞ここが空白ここが空白鮎と水菜の和風あんかけおこげラー油ぽん酢のサムギョプサル風＜レシピ等はcookpad掲載＞＜レシピ等はcookpad掲載＞ここが空白ここが空白おっどろいた！youtube UP出来るようになってたんや。。でもコレ↓って、mixiみたく携帯からは見れないんかな？
2010年09月25日
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お料理写メ特集 第２３段
今回はcookpadに載せてないお料理写メのみ☆せっかく作ったのに、レシピの調味料の記憶があやふやになって載せれなかったとか、あわてて作って、過程の写メ１部取り忘れとか‥ 初で試行錯誤中とか‥ レシピる程でもない！とかｗ今、日曜まで‥ 秋の大連休中なので、cookpadの方の写メも近々UP、呼子日記も♪ 食べる生クリーム・スープクリームスープdeフレンチトースト風しゃぶしゃぶ用の豚、みじん切り玉葱、キャベツ、マッシュルーム、枝豆食べるスープのベースで作ったフレンチトースト風ここが空白ここが空白梅肉生姜のあっさり茶そば豆板醤ゴマちりめんのふりかけ生姜をたっぷり効かせた梅肉入りあっさりな茶そばハズレのちりめんに出くわし、苦肉の半生ふりかけｗここが空白ここが空白グリーン・カレー和風？ゲソ天のラー油ぽん酢焼きそば和風食材とナンプラー多めｗ豚、茄子、筍、ししとう、エリンギ呼子からお持ち帰りしたゲソ天ｗで、焼きそば‥ラー油ぽん酢味ここが空白ここが空白明太とブロッコリーのパスタ豚バラの生姜焼き丼細い麺のカッペリーニ残り物の集大成な具材ですｗこっちも中途半端に残った豚バラ‥で、即席のような生姜焼き丼ここが空白ここが空白梅とじゅん菜ジュレの冷製・茶漬け明太子と大葉のさっぱり炒飯冷やしたほうじ茶で‥わさびと刻み昆布トッピングこれも残り物の集大成大葉、卵、胡麻、明太子最後にここが空白ここが空白ねぎ豚の焼きうどん漬け豆腐くずの明太和え普段作るねぎ豚の卵抜きに冷凍のうどんを足してｗ醤油味塩漬けと味噌漬けの豆腐の形成時に切り落としたくずを麺つゆでここが空白ここが空白塩と味噌漬け豆腐・作り中塩と味噌漬け豆腐（完成写メ撮り忘れ）左を塩、右が味噌で漬けにし冷蔵庫でマメに水切り‥中プルプルｗてか飾った写メとり忘れｗ店でバジルソースをかけてサーブ
2010年09月23日
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お料理写メ特集 第２２段 ＜cookpad＞
９月になりましたが、まだまだ暑く～、溶けそこなってる私ですが‥いかがお過ごしでしょうか？徘徊出来ず、すみまてん‥時間たりなくて(>_
2010年09月01日
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お料理写メ特集 第２１段
暑中お見舞い申し上げます♪暑い中、いかがおすごしでしょうか。。私の方は、この蒸し暑過ぎな毎日で‥気化しそうな勢いです‥。てか、いっそ気化してしまいたいんですが‥ｗ同伴や二次会ばっかで、忙しく‥夏バテぎみで、体調もおもわしくなく‥なかなかお料理する暇もなく、久々の写メUPです。豚ロースの新生姜焼きデラウェアのゼリージュースで飲める新生姜がミソで激うまっ！付け添え、エリンギ・白葱・かいわれデラウェアの皮を全部とって、甘さひかえめでゼリーに！ちょっとかた過ぎた～ｗここが空白ここが空白１ 佐賀県産・伊万里牛・生２ 佐賀県産・伊万里牛・焼伊万里牛は生産が少なく普通には入手困難‥１枚250ｇUPを２枚お客様から頂き♪ステーキ苦手ｗなので肉の芯の周りのバラ的な部分だけ、申し訳ないほど焼いてみたｗここが空白ここが空白タイ風・レッドカレー＆バターライス小茄子のカレー味のラタトゥイユ風タイカレーにハマリ中！トマトパウダーも入ってるスパイシーなマジックソルトでバターライスを‥この組み合わせ、最高～んまっ！レッドカレーの残りに素揚げした小茄子をいれて煮込んだ再利用メニュー。トマトを沢山入れてたからカレー味のラタトゥイユみたいここが空白ここが空白ケチャップ はちべーラタトゥイユなパスタうっかりしてませんｗそのまま食べれるの初めて！何かと混ぜなきゃ食べれなかったから。熊本土産で貰ったんで近所に売ってナイ店の女の子からおっそわけされたラタトゥイユ‥らしきもの(爆)はちべー他で味をととのえ、パスタに。はちべーったら仕事人ｗここが空白ここが空白豚角煮炊き込みチャーハン和風揚げ出し野菜豆腐豚角煮の炊き込みご飯の残りをチャーハンにし、ヱスビーの食べるラー油をのせて。てか、もとの炊き込みご飯写メ取り忘れたｗ水切りして片栗粉で揚げた豆腐、豚ミンチ、新生姜、白葱、しめじをまほうだし他で和風に味付け。生姜きかせて、さっぱり味！ここが空白ここが空白１ 胡瓜のシソ昆布の一夜漬け２ 胡瓜のシソ昆布の一夜漬け・作り中お客様に、すっごく美味しいお金とれる味！と絶賛され‥おかわり要求され超いい気になったあ(爆)まほうだしの力が70％なのにｗ←胡瓜を板ずりし、まほうだし、みず、サラダ酢少々、しそ昆布、鷹の爪を入れた出汁に一晩つける。サーブする時こぶうま少々ここが空白ここが空白１ 特大揚げの煮物 作り中２ 特大揚げ 二本分いんげん・しめじ・素揚げした小茄子・鷹の爪、味付けは素麺だしっぽいあっさり和風厚揚げではなく、棒状の特大のお揚げさん。TVで見て興味深々‥デパ地下で発見！ここが空白ここが空白３ 特大の揚げの煮物４ 冷製・特大の揚げのジュレ仕立て↑の完成図冷製‥夏はいいけど、温かい方が好きかも←を、冷蔵庫で冷やし、煮た時の出汁をアレンジしたジュレを作って、のせる。ここが空白ここが空白１ 雑穀米豆腐サラダ 完成図２ お手製ごまマヨドレッシング野菜は、ブロッコリー、きゃべつ、枝豆、いんげん、素揚げのピーマン、きゅうり、かいわれ＆雑穀米豆腐ソーメンつゆ的なものを作って‥サラダ酢＆砂糖を少し入れ、白擦り胡麻、黒胡麻、油かわりにマヨ少しだけここが空白ここが空白３ 雑穀米豆腐サラダ ベース野菜４ ベース野菜＆雑穀米豆腐
2010年08月08日
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酔っ払いｗ
７月１日・・・姪っ子の誕生日、、↑は、父の日に‥亡くなった父のお寺さんにお参り行った後、終わらせてました、やっぱ、当日にお祝い出来る気分じゃないと思ったから‥なぜなら、、昔の友人の誕生日で‥そのお祝いに、元彼との初の旅行に行った日‥そして、元彼が亡くなって２年‥３回忌でしたので。何か、色んな事を考えさせられる日でした。死んじゃいたいよーな気もしたりｗ頑張らなきゃとか思ったり、、起きた時、泣いてましたｗｗ血の逝け地獄で、情緒不安定だったからかもだけどｗ店に行ったら、女の子の１人が気分悪いって吐きまくってて‥落ち落ちで行ったけど、可哀そうなんで帰らせて、、だから、１日頑張れました！さすがに残業はしたものの、二次会は女の子に押しつけ、とっとと帰ってきましたよｗ落ち込んでもないけど、、？なんだかね。。 何のために生きてなきゃいけないのかなｗ何のために一生懸命、仕事してるのかな？だけど、職業病か‥シャンパンにワイン、、飲み倒して帰ってきましたーｗ涙、止まんなーーーい、、ｗｗｗこれで終わっちゃ駄目やねｗおまけみたく、、パスタ写メがあった！ので、UP♪ 左が海老のチーズ＆生クリームのパスタで、右が、その元となるパスタソース（アボガド＆生クリーム）の、キャベツとアボガトとツナの生クリームパスタです♪ま、左がアレンジバージョンって事でっす～。店の女の子にもふるまったけど‥好評だったんで、見た目はあんまよくないけど、美味しかった‥と思いまっすｗｗ酔ってるなーｗ でも、もちょっと何も考えなくていい程、飲んどけばよかったかなｗｗ明日も、頑張りまっす♪ おやちゅみ～～
2010年07月01日
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お料理写メ特集 第２０段（ピクルスUP)
やっと、お手製ピクルスUPしまっす♪最近、お茶漬けとか、うどんとかばっかｗゆっくり家でお料理って感じでなぃ生活してまして‥お料理写メは、４枚のみです‥（汗＜しかも２枚はmixiとかぶってるしｗ＞オクラとチキンのグリーンカレー蟹と大根の和風パスタ初チャレンジで‥自我自賛！で、激うま♪ｗフォカッチャはパン屋さんのですｗチキン、オクラ、マッシュルーム＜mixiUP＞パスタは、ディチエコのカッペリーニ、素麺みたいだから和風が合うっぽぃ?ずわい蟹、大根、エリンギ、博多葱＜mixiUP＞ここが空白ここが空白タコライス＜生トマト抜き＞変り種・タコライス生トマトはパスｗ変りにトマトの悪魔ソース他。錦糸卵、レタス、ゴーダーチーズ、人参ミンチは同じもので、こっちはグリーン・マリーゴールド、完熟のアボガド、マヨ少々他ここが空白ここが空白初チャレンジの♪お手製ピクルス♪お手製ピクルス材料お手製ピクルス漬け込み中ミニおくら、黄色、赤のピーマン、辛み大根、人参、新玉ねぎ、ホワイトアスパラ→＆‥ラディッシュ、しょうが、エリンギ、小さめのスナップえんどうも‥いれてみたｗここが空白ここが空白ピクルス液＜前＞ピクルス液＜後＞白wine ﾋﾞﾈｶﾞｰ 250、ﾋﾟｸﾘﾝｸﾞspice 小匙半分、magic salt 少々、砂糖 75、水 75、塩 小匙半分、たかのつめ小１と‥→‥＆にんにく小一欠け←これを一煮立てし、冷ます。冷めたピクルス液を下↓の野菜の入った瓶へ入れるここが空白ここが空白ピクルス素材をボイル野菜をよく水切りして空瓶へボイル後、よーく水切りしとく瓶は煮沸して乾燥させとくここが空白ここが空白写メ用に見やすく並べ完成ピクルス活用・タルタルソース砂糖が少なすぎたかな‥少し酸っぱかった気がｗ初チャレンジなんでこんなもん？←なので、残りはピクルスに再利用してみましたｗ海老フライにつけて完食ｗここが空白ここが空白目・・・・目頭から上下に△っぽく、、麻酔焼け？みたく跡が残ってて‥未だ、舞台メークして出勤中（T_T)治るんかな、、皮膚が薄いトコだし、、まるで下は半分のクマみたいやし、、もうすっぴんにはなれまてん‥最悪でつ（涙）真剣に、お客様の皮膚科先生んとこに‥ご相談に行こうと思ってますよ、、去年からの微熱のせいで、熱の花？みたいなの‥口の同じ場所に３回もできて、跡なってるし‥こうなったら、プチ整形？！ｗｗｗ
2010年06月28日
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損失補てん？鴨蕎麦大会ｗ
どーも眠れないので‥、、たまには、お料理写メ特集ではない日記？をｗ＜＜GW中にUPするはずだった、お手製ピクルスは、ちょっと後回し‥＞＞それが、、、 GW明けに１日だけ出勤後‥眼科で、両目の目頭‥ 各２か所ずつ切開され、麻酔注射２種類、目頭上下に４本打たれ、すっごい顔にｗｗｗ‥で、明けおめ以上にながいGWになってましたよｗ脂肪腫？ってゆーのか、両目頭に各２コずつも出来てて‥”旨い物の食い過ぎっ”とか、この極悪眼科はいうけども、、多分、私‥ 膵臓が悪いから脂分を分解しにくく、こんなんができたんやと思ったけど、だまってましたｗちょっとだけお見せしましょう‥ ぷっ↓すっぴんで、ごめんなさいｗｗ１枚目（当日）腫れ具合‥（二重は消え、下は目頭からボッコリｗｗ）２枚目（当日）色‥ もうほぼ黒でしたよｗ後日の方がどんどん広がってすごくなったけどｗ３枚目（約１週間後）腫れはほぼひいて、範囲が広がり‥隠し持ってはないけど、DV夫に殴られた感じ？ｗ黄色が、眼鏡のようにかこんでます★実はまだ、いまいち完治してないっぽく‥右はまだ色がすこーし残ってて、触ると微妙に痛い、、目イボ切っても、こんな事なった事なかったから、日に日に、眼科のじーさん‥ 訴えたくなってましたｗ・・なので未だ、舞台メークして仕事行ってます（涙）てか、また、この、眼科じーさんが、めっちゃ口の悪い、変なじーさんで‥両目きった後、”ハイ、このまま帰るー！、両目じゃ眼帯もできんっ！（笑）ハイ‥”って、くれたのが‥ ”眼帯の中身２つ”（爆）しかも、手術前‥”一言でも痛いとか、へっぱたとか言った日にゃー途中でも、おい帰すからなー、わかったかー！”って。。あのあの‥”言ったら気が済むから言わせて”って言うも、”つまらんん！”‥ガーン★で、私‥ 思いっきり、歯医者じゃあるまいし‥手をあげてみました‥ わずかな抵抗ｗ手術中も、”うわ、シュークリーム‥”だとか、”次は親玉（１番大きいの）いくぞ”とか‥右を切った直後なのに、左を切りながら、”ちょっと見て、目あけてみて！ほら！シュークリームどころの騒ぎじゃない！”だとか‥まぢ、殺意を感じましたよーーー！！あげく、13070円とられ、パンダみたくされたしぃ（泣）５月、、 10日間くらいしか仕事いってませんその間、店は女の子達があけててくれたものの‥（死）・・・って、事で（爆）↓恒例の、鴨蕎麦大会を開催♪なぜに、大会？と、いわれますが‥ｗ”大会”と、つけると‥参加する事に意義がある気がするのか‥？来客倍増になりまっす！（爆）が‥しかし、今回は日にちが悪く‥普段、飛びついて来る‥”鴨蕎麦常連”が、、当日は、宮古島、四国の鳴門、君津、中州、大阪‥明日から、シャンハイとか、シンガポール、北海道‥あげくの果てには、、”昨日、ポーランドから帰って、地元に帰るの週末‥”とか（トオイ目９組もの客、ことごとく居ない‥↑（後日、絵葉書きてたｗｗｗ）どうしよーと半泣きで、普段はしない勧誘をし‥ 満員御礼ｗｗワイン＆シャンパンも10本ほど出て、ぼったくり完了！（爆）今回は、前回まかないであみだした？”瓦そば風の鴨蕎麦”が、メイン手打ち蕎麦は、ホットプレートでカリッとさせ、鴨のロースやモモは、韓国石焼きプレートで焼いて、つけ汁は、鴨つみれと焼いた白葱入りのお出汁！ま、他にも普通に、ザルとかもしましたが。バタバタして、写メは２枚だけ‥作って、お給仕して、お客さん２人もお使いとか行かせｗ‥ちゃっかり一緒に食べて‥ すっかり写すの忘れてましたｗｗ後半はクラブの子の二次会とか‥、最後の最後まで鴨蕎麦大会 汗だく＆油まみれで‥ まぢ疲れ果てました、何屋か？ｗｗ韓国石焼き鴨＆手打ち蕎麦白葱＆鴨つくね入りつけ汁で、、、おまけに‥（笑）翌日は、女の子のバースデイパーティーｗｗもちろん、シャンパン＆ワインの大騒ぎ♪２連ちゃんで、ぼったくり完了っ！！少しは損失補てんになりましたぁあ～～ ぎゃは♪ぎゃは♪さて、寝よっｗ
2010年06月06日
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お料理写メ特集 第1９段（１８段も同時UP)
お久しな楽天blogのUP（汗）blog作ってる暇ありませんでした‥ご訪問も、まーたくできてません。って、もうね、あれ‥ mixiのアプリ覗く程度で。。ｗココも気にはなってたけど、見だすととながくなるんで、GW中にまとめて拝見させて頂きまっす。。＾＾；最近、少し体調が良くなって、、か？同伴、残業、二次会‥三昧。普段のお休みは、１日バタンキュ～★ もう１日はお出かけ♪で、GWも３日目（私だけ８連休な予定‥ｗ）ですし‥今日は血の逝け地獄になり、自宅療養中なもんでｗｗバっタバタ‥ 18と19を同時UPいたしましたー。‥っても、ゆっくり料理なんてしてる余裕はほとんどなく、１品やそのアレンジや定番なメニューばっかｗでも、今‥ 初ピクルス仕込み中！（次回UP？GW中にでも～）揚げ出し和風麻婆← 作り中＋店１品はアレンジ麻婆は、美麗豚のミンチを白葱を胡麻油で炒め、調味料は‥塩、砂糖、こぶうま、みりん、酒、下ろし生姜、たかのつめ、まほうだし、ごめんつゆ、醤油、溶き片栗粉(続く→)豆腐は八つ切りにし水切りして片栗粉でカラッと揚げておいたものを、最後にあえ完成。店の一品の方は、これに桃屋の例のラー油の中の大蒜チップを入れ、中葱トッピングここが空白ここが空白店用のミニ 焼く前 →ペンネのグラタン 焼き上がりお店の分は、店で焼くので焼く前の画像＆‥海老とハムはなしｗ新玉葱、しめじ、マッシュルーム、海老、モッツァレラ入りハム、ゴーダ・チーズ、マーシュここが空白ここが空白茄子と穂先メンマのパスタ自家製ミートソーススパ茄子は焼き茄子の要領、それを大蒜スライスと胡麻油、酒、ごめんつゆ少々で炒めて、パスタと穂先めんまをいれ、ゆで汁・他で味をととのえ、最後に針唐辛子トッピングお客様に送って頂いた新玉葱メインのミートソース。美麗豚ミンチ、マッシュリューム、パターサ、角切りパックトマト＆他etc‥。お店で、軽く焼いた細いフランスパンと一緒に‥ここが空白ここが空白鶏ミンチde親子丼野菜のバター炒め普通の親子丼の鶏をミンチにしてみたｗつゆだく嫌いなんで、つゆ少なめの、甘めの鶏ミンチの卵とじをつくって、かけただけホワイトアスパラ、スナップえんどう、新ごぼう、ホワイトマッシュルームを軽くボイルし、軽くバターでからめ焼いただけの薄味ここが空白ここが空白新玉とハムマリネのパスタ入り新玉スライスとハムのサラダお客様が作って送って下さった無農薬の新玉葱とイタリアンパセリメイン＆ハムとパスタ。お手製のピリ辛マリネ液で。お店の１品お客様が作って送って下さった無農薬の新玉葱のスライスとハムのサラダ。ドレッシングはお手製、柚子胡椒を効かせた醤油味ここが空白ここが空白神戸牛リブロースの雑炊葱と大蒜チップの豚足炒飯神戸牛のリブロースをしゃぶしゃぶしたスープで雑炊、卵は入ってません白葱、中葱、豚足のぷるぷるの皮、桃屋の例のラー油の中の大蒜チップここが空白ここが空白せりの胡麻和えせりとエリンギの卵とじお客様が作って送って下さった無農薬のせり。普通に、胡麻おひたしお客様が作って送って下さった無農薬のせり。エリンギと一緒に卵とじ
2010年05月04日
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お料理写メ特集 第1８段
和風大蒜醤油パスタイタリアンなオイルパスタしめじ、えのき、大根、白葱、黄色パプリカ、ミニアスパラ、焼き茄子、大蒜、ハムとベーコンの切り落とし。最後、芽ねぎを飾る湯剥きしたミディトマト、ミニアスパラ、マッシュルーム、黄色パプリカ、モッツァレラ入りハム、大蒜、イタリアンパセリ、コンソメ風味ここが空白ここが空白砂肝の竜田揚げせりのゴマ油炒め簡単、便利！片栗粉で揚げて、塩とブラックペッパーのみ（他メニューに再利用可）またお客様が送って下さった中の、無農薬のせり。高菜の油炒めを作る要領で、甘辛ここが空白ここが空白和風大蒜醤油焼きうどん干し鱈のスープうどん中葱、新玉葱、えのき、人参、冷凍讃岐うどん、塩、ごめんつゆ、まほうだし、桃屋の例のラー油の中の大蒜チップ体調悪い時に、店の女の子が作って持ってきてくれた、干し鱈のスープにうどん（冷凍ｗ３分の１)を、入れただけここが空白ここが空白ハム胡瓜のスパサラツナ玉マカロニサラダお店の１品面倒くさい時の定番のサラダｗお店の１品面倒くさい時の定番のサラダｗここが空白ここが空白砂肝ともやしの焼きそば中華風砂肝ともやし炒め砂肝の竜田揚げの再利用と、もやし、ちゃんぽん麺‥串揚げ用ソースで‥、トッピングに桃屋の例のラー油の中の大蒜とマヨ砂肝の竜田揚げの再利用と、もやしと胡麻油で炒め、桃屋の例のラー油の中の大蒜チップ、塩、ブラックペッパー、酒少々ここが空白ここが空白なにもない‥ある日の夕飯(汗)←の、しゅうまいスープしゅうまいスープ、シーチキンタルタルご飯、焼きパプリカと湯剥きミディトマトのサラダ、炒り卵、ミニウインナー、もずく、シソ昆布、梅干し、セロリのピリ辛漬け、穂先メンマ←のスープ、刻んだ春きゃべつとニンニクとベーコンのコンソメに焼売(冷凍ｗ)入り← セロリのピリ辛漬けは、店の女の子の差し入れ。後は、冷蔵庫の残りもの三昧‥ここが空白ここが空白鶏つみれと牛蒡のスープなにもない‥ある日のブランチ(汗)手作りの白葱と生姜をいれた鶏つくねと、新牛蒡とえのきをいれ、ブラックペッパーを効かせピリ辛い、さっぱりなスープ非常食用ストック‥湯煎ハンバーグと冷凍チキンライスｗベビーリーフとマーシュのグリーンサラダ、目玉焼き←これだけ作った？ｗここが空白ここが空白
2010年05月04日
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お料理写メ特集 第1７段
無事、１周年？‥蕎麦大会？ 終わりましたｗ金曜は熱が少し高めになってて、死にそうだったけど‥なんとか２日間は早くお店に行って、残業し、帰ってバタンキュ～さすがに日曜は１日、疲れ果てて死体と化してましたｗま、私は‥ 今日まで休みなのでっ‥体力温存でなく、、ちょっくらお出かけしてきまっす♪とりあえず、10枚の写メニューと、周年の開店前の、まかない？試食？と蕎麦と‥ｗ６枚の写メ‥ｗｗ めっちゃ美味しかったー！ 温野菜とカッペリーニのサラダずわい蟹すき風うどんミディトマト、ミニアスパラ、マッシュルーム、えのき、黄色パプリカ、ミニミニフランクフルト、カッペリーニ、マーシュ添えパスタうどん玉は讃岐冷凍うどん麺を半分ｗずわい蟹棒から出汁が出るんで超薄味の、ずわい蟹すき風うどん、博多ねぎと卵入りここが空白ここが空白あん肝と芽ねぎの和風パスタ天ぷら３種あん肝は作ってませんｗ芽ねぎとあん肝だけのシンプルパスタ、まほうだしであっさり和風だけど、あん肝のたれも入ってコクうま♪やわらかーい筍、しめじ、ずわい蟹棒の天ぷら。撮影用なので実際は、新生姜がきいた天つゆを作って、天丼にして食べましたここが空白ここが空白モッツァレラ入りハムのサラダ葱・豚ミンチチャーハン生の野菜４種類と、軽くボイルした野菜３種類、焼いたモッツァレラ入りのハムにde ceccoの若摘みextra virginとmagic saltご飯少なめ、博多葱はテンコ盛り、美麗豚のミンチ50ｇ位と多めで、大蒜・醤油味なチャーハンを作って、マーシュを飾っただけここが空白ここが空白大和芋といくらの丼春きゃべつとパセリ浅漬け焚き立てのあつあつご飯～♪大和芋には、まほうだし、卵、こぶうま入り。例のイクラもまほうだしでからめ、小葱パラリ～春きゃべつとイタリアンパセリの即席浅漬け。まほうだしとマジックソルトのみ、タッパに入れカシャカシャ‥冷蔵庫で15分ｗここが空白ここが空白鶏肉と新玉葱の中華風サラダ仕立てカッペリーニ鶏を中華風の味で揚げ、新玉葱と黄色パプリカとミニアスパラと大蒜スライスと白ワインを投入し、味を整えつつフライパンで焼くソーメンな太さのカッペリーニｗ茄子と豚ミンチと黄色パプリカとしめじでオイルパスタ。最後にベビーリーフを和えてサラダ仕立てに*************************************************↓これは、開店前。営業時間中は地獄で‥さすがに、写メってる暇はありませんでしたｗなので、メインメニューは撮れてません ああぁ‥★*************************************************手打ち10割蕎麦手打ち2・8蕎麦お客様ｍ氏の育てた蕎麦の実をひいて２kg頂き、お客様T氏の蕎麦お師匠さんがうってくれた10割蕎麦 打つの難しいらしい‥こちらはお客様T氏が打ってくれた、いつもの2・8蕎麦。私はこっちの方が蕎麦が白んで好き！全部で40人分位？あったかなｗここが空白ここが空白2・8蕎麦の蕎麦がき蕎麦屋コスプレｗお客様T氏が作ってくれた、10割蕎麦粉の蕎麦がき。初めて食べたけどめっちゃ美味しかったー、びっくり！暖かいお出汁で‥開店前。お客様T氏ｗ蕎麦屋ではありませんｗでも毎回、蕎麦会の時はこの衣装。１日中、他のお客様に蕎麦を作ってくれましたここが空白ここが空白鴨蕎麦の韓国石焼きプレート焼き←温かい蕎麦出汁で‥開店前、スタッフと腹ごしらえｗなぜか新メニュー発見になりましたｗ普段は、普通に鴨のつけ蕎麦やザルだけど‥コレ、んまっ！←これを、瓦そば風に温かい蕎麦出汁で頂きました。‥が、いつもの鴨蕎麦のつけ出汁で食べてもめっちゃ美味しそうだったー今回の鴨は、前回のフランス産バルバリー種でなく、合鴨肉専門店「鴨重」さんの、ロース１kg、モモとつくね各500ｇ 合鴨（チェリーバレー種）安いし、フレッシュで届くし、新鮮！臭みなんか全くなく、めっちゃ美味しかった～、リピ決定！
2010年04月05日
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お料理写メ特集 第1６段
週末の金・土に、１週間遅れのお店の１周年。で、今日が今週最後の私の休養日（店は開いてるけどｗ）なので、とりあえず・・コメントは適当になったけど、写メだけUPしときます♪ボチボチ、雑用こなしてきまっすか‥さーて、用意しなきゃ（＞＿＜）ヤダヤダ。。。手長海老のトマトパスタチキンソテーサラダ仕立て↓のパエリア風のトマトソースを白ワインでのばして身も入れた、ソース使い回しパスタ某洋食屋さんのレシピを二度盗み見て作り始めたチキンソテーのアレンジバージョンｗここが空白ここが空白この写メは買ってきた、お惣菜setｗ鮪の大トロ作るの面倒で、デパ地下のバイキングなお惣菜屋さんで‥これだけ詰めて488円ｗいくらあるし‥トロサーモンと親子丼にしたかったのに、なくて‥やっぱサーモンが好きｗここが空白ここが空白手長海老のパエリア風すき焼きそば米に海老を入れ焚くから海老の味がバッチリ。ソースは別に作ってフライパンで合体東京にある、すき焼きそばの店は角切りトマトも入れるらしい‥が省略ｗ溶き卵で食べるここが空白ここが空白ブロッコリーのおひたしいくらの荒みじんおろし丼ブロッコリーのおひたしを作って、上にちりめんじゃこをパラパラ～としただけｗ新しいフープロ‥大根おろしが出来ず！ｗこれが幸いし、逆に新発見なおいしさ！ｗｗここが空白ここが空白神戸牛入り蒟蒻のきんぴら残り野菜まとめて野菜炒め蒟蒻の賞味期限ヤバかったんで、残りの神戸牛の切り落としと、ふつーにきんぴらに。野菜室の残り野菜の処理ｗ色々まとめて味付け薄めで、ごくふつーの野菜炒めｗここが空白ここが空白神戸牛のガーリックバター焼き神戸牛の時雨煮丼神戸牛、スナップえんどう、舞茸‥この辺から、残り野菜処理がはじまってたよーなｗしぐれ煮と温玉のせただけ。しぐれ煮→すき焼き作る要領に生姜の千切りを沢山いれるここが空白ここが空白海老＆パンチェッタのサラダ神戸牛のＸＯ醤炒め海老、パンチェッタ、カサレッチェ（ショートパスタ）と、野菜各種をクリームチーズマヨあえ神戸牛、すじなしインゲン、舞茸、人参で、ＸＯ醤ベースのたれを作って炒めただけここが空白ここが空白
2010年03月29日
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お料理写メ特集 第1５段
３月に入って、何かめっちゃ忙しぃーのにー半年が過ぎ‥ 慢性疲労症候群、、確定らしぃｗてか、いつ治るのかしらー？微熱は、自律神経程度に落ちたものの、、平熱より１度以上高いまんまｗもっ！超不眠‥で、超ダルイぃのにぃ。。。しかも１周年もあるんで、頑張らなきゃなのに‥ま、これも‥ ４月の上旬までの辛抱！なのでココ、一時更新できないかも？でっす、、。ズワイ蟹の生クリームパスタ巻きチーズクレープフェットチーネ、ずわい蟹棒、舞茸、スナップえんどう、大蒜。生クリームにシュレッドチーズをいれた、まったりソース。んまっ！クレープ生地にシュレッドチーズをパラパラ、くるくる巻いて、切って、盛り付けて塩分を足し温めた生クリームをかけただけここが空白ここが空白蟹とレタスの雑炊 作り中 →ズワイ蟹とレタスの雑炊食欲なかった時の苦肉の策ｗ普通の雑炊だけど、レタスを最後に入れて、シャキシャキレタス雑炊に。スワイ蟹棒、卵、レタス、博多葱。味付けは、みりん、こぶうま、塩、まほうだし＆極少のごめんつゆここが空白ここが空白神戸牛の焼きすき丼ツナ玉子のオープンサンド今度は神戸牛の切り下としｗが、ご立派な肉！白葱と玉葱でシンプルに焼きすきにし、温泉玉子と甘酢生姜、博多葱トッピングトーストした食パンにレタスとグリーンマリーゴールドをてんこ盛り、ツナ玉子をのせ、軽くマヨ！２種類の葉っぱの違う食感がいい！ここが空白ここが空白枝豆の３種マカロニサラダ桃屋の例のラー油で‥ｗ枝豆、ゆで卵、ソフトサラミ、ミニ３種マカロニ。マヨ、粒マスタード、マジックソルト、生クリームと砂糖とサラダ酢は少々。お店の１品鶏ミンチと白葱でシンプルなぴり辛の炒り豆腐となるはずがぁぁ‥めっちゃ壊れた台湾風マーボっぽくなり、見た目は大失敗ｗここが空白ここが空白牛すじカレーあんかけ丼グリーングリーンサラダ前回ＵＰの和風カレーうどんのスープを少し煮詰め、あんかけにした再利用メニュー思いの外、中華風なあんかけ丼になったｗ生のグリーンマリーゴールド、ロースハム、人参、軽く蒸したスナップえんどう。マジックソルトをかけ、carmのオリーヴオイルのみここが空白ここが空白鶏ミンチ入り炒り豆腐さんまの炊き込みご飯今回はオーソドックスに卵入りのだし濃いめ。豆腐、椎茸、人参、すじなしインゲン、砂糖と生姜汁入りの出汁で炒った鶏ミンチ定番化してますｗ今回はさんまをほぐさず。炊く時も生姜いれるけど、甘酢生姜を添え、博多葱ちらす！焚き立て最高！保温厳禁ｗここが空白ここが空白もち豚の‥作り中 →もち豚の味噌バターだし醤油鍋の中、全部見えるよう写してるけど、出来上がるまでは、出るスープを抜きつつ白菜ともち豚をミルフィーユ状のまま炊きあげ、最後に舞茸とすじなしインゲンを投入！白菜をひき、白味噌大匙１とバター５ｇとごめんつゆ少々をレンジで軽くチン、水と酒とみりんを小匙１をたしたペーストをぬった豚にまた白菜をのせ、蓋して弱めの中火で‥ここが空白ここが空白今夜は、日・祝日以外の‥ 私だけの休養日♪最近は、週休２日ｗ でも、雑用＆お掃除しなきゃ★では、たまにご訪問だけさせていただきまっす＾＾
2010年03月17日
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お料理写メ特集 第1４段
日曜の深夜です、こんばんは。日曜まで深夜に起きてる必要ないのに、眠れなぃｗ先週は半ばから、毎日酔っ払いでした。‥ってゆーのも久々、アルコール解禁いたしましたのでぇｗお客さんも‥店でさえ飲まないし、食べにも行かない‥（同伴や二次会）もういつ来ていいか、わからんくなってたよーってｗなので今週は、net覗く暇ないほどフルに活動予定ｗさてと、残りの写メ１４枚でしたー下の方５枚以外、全部牛すじメニュ～ｗ（次回はズワイ三昧かもｗｗで、やっとUP！酔っ払いで役立たずだったんで、私ｗ神戸牛すじ煮込み＜素材用＞神戸牛すじ和風カレーうどんＡ５の神戸牛のすじ肉。↓や→の、色んなメニューに使いまわす素材用。普通に、醤油・他で甘辛く、薄味にたいたもの。←の、下拵え済み神戸牛のすじと白菜テンコ盛りが良い仕事してたっぽーぃ。うどんは半玉分、後は白葱、博多葱のみ。ここが空白ここが空白牛すじ入り豆腐ハンバーグ牛すじ入り軽くHOT白和えきぬさや抜きの白和えを再利用。タネに片栗粉を軽くはたき、牡蠣の胡麻油漬けの油、ごめんつゆ・酒・砂糖少々足し焼いた、甘辛味牛すじ、生姜の甘酢漬け、豆腐、きぬさや、こぶうま・まほうだし・砂糖少々。すじを温め直し混ぜたので軽くHOT‥これが美味しぃ！ここが空白ここが空白牛すじ入り煮込みうどん牛すじ入りフライ麺牛すじをたいた煮汁で、うどん・エリンギ他を煮込み器へ、そのスープをすき焼きうどん程度に調整、温泉卵風の卵をのせ、一味＆葱在庫野菜の処分で‥ひらたけ、ピーマン、もやし、人参。下拵え済みの神戸牛のすじを入れ、あんかけを作る。麺はかた焼きそば用ここが空白ここが空白牛すじお好み 焼く前→←の、牛すじお好み 完成生地は形が壊れない程度の激薄。この状態にまた生地をのせ、裏返して焼くけど生地が激薄なので、すぐ焼き上がり、お腹にも軽ぃ牛すじ＆キムチのお好み焼き。ソースはお気に入りのイカリの焼きそば用にマヨ。キムチと博多葱をトッピング、一味とアオサをパラリここが空白ここが空白神戸牛すじストロガノフ山芋＋αの鉄板焼き素材用じゃない牛すじ使用。野菜不足で、玉葱、大蒜、エリンギ、えのき。最初、赤ワインで煮込み、デミ缶、生クリームをたっぷりすった山芋の残りに、明太豆腐コロッケの中身の残りを入れ、ダブルで再利用ｗ上からシュレッド・チーズ、かいわれ、旭ポンズここが空白ここが空白野菜入りの海老チャップ風海老とブロッコリーサラダ片栗はたいた海老と野菜を大蒜＋オリーブオイルで炒め、悪魔ソース、ケチャップ、白ワイン、マジックソルト、砂糖少々。軽くピリ辛海老とブロッコリーは茹で、キリチーズはレンジでゆるめ、マヨ、塩、砂糖少々、味のポイントに柚子胡椒‥チーズとの相性、最高！ここが空白ここが空白天然ハマグリご飯出汁入りすり山芋ご飯を炊く時にハマグリとまほうだし、みりん・酒少々を投入！天然のハマグリなのに風味イマイチ。殻大きくても中身が小さぃまほうだし入りのおろし山芋に、うずらの卵をのせただけ。やっぱ、まほうだし最強だわｗ←のご飯も、まほうだしだよりになったし‥ここが空白ここが空白あ、メンテ時間にになって、全部消えそ・・ｗないです？もう、めっちゃブルーになりますよ。連日更新頑張った、私！えらいっｗてか、急いでUPしなきゃ～ｗ では、では♪
2010年03月08日
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お料理写メ特集 第1３段
綺麗にぃぃー、酔いがさめましたぁぁぁぁあｗｗ帰って、お客さんんから頂いた、好物の胡麻巻き寿司をつまみつつ、気持ちよく‥ 酔い酔いのハイテンションで、楽天blogにはかけないよーな？ｗ‥日記を、mixiにUP‥寸前、wlanをさわって、もろごと消えましたｗ実際、わらえませんが、ね(=_=)だって、素面では書けないよーな、書き直し不可の感性日記だから。もち、書き直す気力もなく、こっちのblogにやってきて‥実は、コツコツつくってたお料理写メ特集（写メ30枚＋テキスト）を、投稿しよーとした瞬間、今度はエラーになりました、よ！ｗ文字数オーバーってｗｗ しかも、テーブル内の写メの説明のみで（爆）瞬間、やる気失せ失せ‥だけならともかく、まぢ、酔いがさめたぁぁぁぁぁ。。せっかくの休み‥、お客さんの”マジックショー”の誘いもお断り、昼から隠密行動をするはずが、、 これじゃ眠れないし、起きれない、、 だから‥予定もパーｗｗｗま、私的には、どーでも‥てか、寝ていたいんで・・OK♪所詮、いい加減な私のする事、、 諦めてもらるはずですｗｗｗ蟹と春雨の甘酢和えずわい蟹飯3月終売 送料無料 3L ズワイ１キロ 2980円↑これでｗ春雨、種ぬき胡瓜、黒胡麻、甘酢は、そーめんつゆ＋サラダ酢＋砂糖←と、同じずわい蟹。ちょっとおこげも出来てイイ感じ♪焚く時に、まほうだし、みりん、こぶうま、ちょいお酒。蟹だけでイイ味でますｗここが空白ここが空白春雨入りキムチ豆腐チゲちりめん焼きちゃんぽん春雨、豆腐、白菜、きぬさや、えのき、キムチ、博多ねぎ。キムチも入ってるけど、更にコチュジャンを効かた味噌チゲ！ちゃんぽん麺は半分弱、ちりめんじゃこ、白葱、もやし、博多ねぎ、残ってた牡蠣の胡麻油漬けを１コのせましたｗここが空白ここが空白５宝菜？ｗかた焼きそばエビとウインナーのサラダメインなしｗ白菜、もやし、コーン、きぬさやうずらなのみ・・なので、八宝菜ならぬ‥５宝菜？がのったよーなフライ麺アボガドが熟れてなく‥急遽かわりに、ウインナーなので味付けは粒マスタードマヨ予定がかわり、うずら＆レタスも投入！ここが空白ここが空白コールスロー使いまわしナン春雨と野菜とウインナーのスープ久々、出た！大好きなナンｗコールスローの残りの上にチーズをパラリ‥トースターへ。最後にマヨとかいわれon在庫のウインナー、春雨、レタス、えのきうずらの卵‥の、コンソメ仕立てスープ大粒のブラックペッパーを効かせて♪ここが空白ここが空白牡蠣と蕗の薹のパスタ明太ポテトサラダ牡蠣の胡麻油漬けのアレンジパスタ白葱、蕗の薹、もちろん牡蠣の胡麻‥（ｒｙ全てを漬け油で炒めてるから風味もgoodスライスオニオン、種ぬき胡瓜、擦り大蒜明太の中身、コーン、バター味の粉吹き芋をマヨ、ミルク、砂糖、水分出ないよう注意！ここが空白ここが空白胡麻油漬け牡蠣のせご飯牡蠣の胡麻油漬け 再びｗ焚き立てご飯にまほうだし少し。牡蠣のつけ胡麻油、一味を少々。油も使いまわすｗ油っぽくない？‥ぃえ！驚きのさっぱりコクあり人様のblogを盗み見た内容によれば‥この状態で１カ月もつらしいけれど‥怖いｗでも美味しいので再び少量作ってしまったここが空白ここが空白けんちん風春雨スープコールスローサラダ素材用に作り置きの神戸牛の牛すじ、春雨、白葱、豆腐、もやし、冷蔵庫在庫処分の野菜で、けんちん汁風スープきゃべつ、人参、ロースハム、コーン、マヨネーズ、マジックソルト、まほうだしと砂糖は少々、コーヒー用のカップミルクここが空白ここが空白シソ明太豆腐コロッケ 中身シソ明太豆腐コロッケよく水切りした豆腐に、明太子の中身だけ大葉、こぶうま、まほうだし・ごめんつゆ砂糖少々よく混ぜる。まんまでも美味しいｗ←少し冷蔵庫で寝かせ最終水切り。まだ水分を感じるので、手抜きでパン粉を直つけし揚げてみたｗ大丈夫ｗ博多葱をパラリここが空白ここが空白え‥？寝てました‥から。‥と、平静を装い、悪気なく‥ 言い放ちます（爆）てか、結構‥ 難しい。駄目な意味で、正直だからｗｗｗでも、そんな事も多分、百も承知で、気にもしないでしょうｗｗてゆーか、ちゅー事で、１４枚？１６枚程？お料理写メ残ってるんで、即日UPしまっす♪‥ 予定は未定、決定ではありませぬｗｗ
2010年03月07日
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お料理写メ特集 第1２段
今日、てか金曜、店を休もうかともくろんでた瞬間、女の子のメールで瞬殺され、仕事に行ってきましたｗｗでも、行ってよかったかも～暇だったものの上客きたりで、売上的にはっ‥うふｗしかし帰り、二次会パスし帰ってたら‥いっても２０代半ばだろうナンパ男に、”帰るの？””今からどっか行かん？”などと、、。、聞こえてないよう丸無視なのに、家の手前までつけられ、さすがにヤバイなと、、横断歩道の真ん中で立ち止まり、携帯を出して電話をしようとしたら、渡りきってくれ、どうにか巻きましたｗ・・・が、渡ったすぐが家なのに、渡りきったとこでウロウロ‥ぎゃぁーまじ、逆戻りする振りして、二次会先に逃げようとしたとこ、諦めてどっかいきました。てか、最近の若い男は、婆専なんですか？（爆）酔っ払いではなかったから‥ ま、さえないモテナイ君なのかｗｗま、ナンパされるうちが華なのかしら？ｗ・・・でもねぇ‥ｗいい歳こいても高びー（死語？ｗ）な私は、”お前程度のさえない君”に、声かけられるとか、私も落ちたなぁ。。と、思いました（爆）(爆）本当、ごめんなさぃｗｗ胡麻鯵丼鯵の胡麻フライまほうだし、ごめんつゆ、こぶうま・砂糖少々・もみじおろし、小葱で漬けを作り、ご飯にのせ、すり胡麻、博多葱と金胡麻パラリ手抜きで小麦粉と卵を混ぜたものにつけ、すりごまをまぶし、片面に金胡麻。少し冷蔵庫にねかせて揚げる方が胡麻が剥がれにくいここが空白ここが空白神戸牛すじのしぐれ煮神戸牛すじしぐれ煮パスタ下茹でしておいた牛すじに砂糖をふり、さっと炒め、水・醤油・みりん・酒・まほうだし少々、生姜の千切りを入れ、炒め煮切る作り過ぎてた下の画像の、焼売スープの極太埼玉白葱と牛すじ出汁のスープと左画像の、しぐれ煮の牛すじを再利用したパスタｗここが空白ここが空白神戸牛すじ炒飯焼売入り中華スープ胡麻油で、ご飯、中葱、刻んだ神戸牛すじのしぐれ煮（再利用）、卵。調味料は、神戸牛すじの出汁とウェィパー。金胡麻パラリ～スープは神戸牛すじでとり、中華だし、ウェィパー、みりん・胡麻油少々。ちんげん菜、極太の埼玉白葱、あげ、焼売、金胡麻パラリ～ここが空白ここが空白神戸牛のすじ焼き神戸牛のすじポンすじポン用に下茹でした牛すじをフライパンでマジックソルトをふりカリッと‥、葱、粉辛子をパラリ～。プリプリ、豚足みたい♪すじの柔らかくて薄い部分を生姜を一欠けと酒、砂糖、まほうだし、こぶうま‥それぞれをほんの少し入れて湯がき、葱と旭ポンズここが空白ここが空白春野菜の天丼梅紫蘇塩こんぶのパスタ小さめの蕗の薹、お刺身できるような筍、平茸、紀州梅それぞれを天ぷらにし、柚子胡椒をきかせた、お手製の天つゆ叩いた紀州梅、刻んだ大葉、塩こんぶ、まほうだしと砂糖少々、金胡麻でパスタをあえる。←梅味、大阪人にはありえんらしぃｗここが空白ここが空白ソバきゃべつｗ中巻きサラダおにぎりソバ飯ならぬ‥、ソバきゃべつの塩焼きｗちゃんぽん麺半分弱、きゃべつの千切りを５倍位、カニカマを塩焼きソバを作る要領楽天で買った大失敗の全形の海苔使用ｗレタスとちょっと高級な？カニカマとマヨ、酢飯は苦手なんで普通のご飯で中巻きにここが空白ここが空白フローズンみかんレタスのあんかけパスタ＜mixiにUP済み画＞みかん缶を半冷凍にしただけですｗちょうど体調悪く食欲がない時にもらったのでちょうど良かった、結構すきｗあんかけ蕎麦ならぬ、あんかけパスタ♪筍、蕗の薹、平茸、新生姜、人参、レタス。あんのスープは神戸牛すじのスープここが空白ここが空白筍の炊き込みご飯on牡蠣牡蠣の胡麻油漬け普通に筍の炊き込みご飯を作って、左の牡蠣の胡麻油漬けをのせただけ。びっくりの美味しさ！いい仕事してますｗ→よそ様のblogで拝見、作ってみました！下処理後、水気を切りフライパンで味付けしつつ水分を飛ばし、冷めて胡麻油に漬けるここが空白ここが空白海老チーズモダン焼き 焼く前海老チーズモダン焼き 完成＜焼く前画像＞海老、チーズ、そば、生地に卵、きゃべつ、博多ねぎ＜焼きあがり＞まずソバをフライパンへｗこれで、そばがパリッとなって私好みｗ今回のお料理写メは、同じ食材のオンパレードｗいかに別のメニューにするかが、大変でしたー。ま、店の１品もあるからいいけど、一人なので少し買っても多すぎて、やっぱ大変っ★しかも、また‥ 神戸牛の牛すじが、楽天で期間限定販売だったので買ってしまってて・・まだ、実は、ごっそり‥ 残ってるーｗｗｗなんか良いレシピ教えてくださぃ！って感じですぅ～。さすがに、このblog開設550日、一般素人には、メニューの限界がきてますｗ ま、ほとんど‥ てきとーな手抜きな創作料理ですがｗｗ
2010年02月27日
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お料理写メ特集 第1１段
なんだか、気分が落ち落ちぃですぅ。。。やっと少し、体調もよくなったのにー はぁ。。３連休しそうになりました‥が、仕事行きましたｗ最近は、mixiのアプリで夜更かしですぅ‥。今日マイミクのとこで、すっごい癒されるアプリを発見♪猫を、なでまわす”だけ”のアプリｗｗｗもう少ししたら、紹介者ナシで登録できる様になるらしい。機会があったら、覗いてみてくださぃｗ今、野菜育ててます‥ アプリでｗ 意味フやけどもｗｗ今回のお料理写メ特集は、頂いた浜名湖鰻三昧。最近、食欲なくて‥ なかなか料理する気になれず、、ま、これでも頑張って？手抜き三昧な10品ほどUP！ささ身の中華風甘酢炒め神戸牛のオイルパスタささ身は下味つけて揚げ、玉葱と大蒜の茎と一緒に、お手製の甘酢出汁でからめ炒めるまた買った神戸牛の筋の焼ける部分と、玉葱とピーマン、ディ・チェコNo.11ここが空白ここが空白ブロッコリーとウインナーのサラダ鰻の白焼きの雑炊キリチーズをゆるめ、マヨ、粒マスタードマジックソルト、砂糖少々であえただけ浜名湖の鰻の白焼きと水菜と卵で雑炊塩こんぶ＆黒胡麻をトッピング、あっさり！ここが空白ここが空白鰻炊き込みしつまぶし風鰻白焼きの新生姜天丼だし、新生姜、鰻をまとめて炊飯器へたれをかけ、炒り卵をちらし、きぬさや、鰻鰻の白焼きとエリキンギを天ぷらにし、新生姜をすり下したお手製天つゆ、針生姜ここが空白ここが空白鰻肝丼・菜の花添え白焼きのゆず胡椒山葵合え鰻肝、新生姜の針生姜、ボイル菜の花ご飯に鰻たれ、金胡麻、糸辛子をパラパラ鰻は酒で洗って軽く焼き、ごめんつゆ＋まほうだし少々、ゆず胡椒とワサビを溶いたタレここが空白ここが空白大蒜の茎とイカのピリ辛炒めはるさめのあたりめ風大蒜の茎はしっかりボイル、イカはお刺身用なのでさっと、それを鷹の爪とまほうだしで＜mixiにUP済み画＞切りイカと春雨をマヨ＆まほうだし＆ごめんつゆ＆粉辛子であえるここが空白ここが空白あ、私のmixiご訪問検索は、、うふふｗｗ知りたい方は、こっそり聞いてくださいぃ‥ｗてか、久々にコメ欄もひらいてみました。・・アンパンマンも終わったし、寝よー
2010年02月21日
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お料理写メ特集 第10段
世間は、valentainとオリンピック１色なのでしょうか？私には、全くかんけーありまてんｗchocolateすら買ってないし‥ でも、もらったｗ今のお店を借りる時、あまりにも狭いから‥狙ってた斜め向かいのテナントがあくまでの繋ぎだったけど、想定外に早く（open３ヶ月くらいで）あいたので、全面改装してたし‥、移るに移れず、、今はbarが入り‥。でも、移らなくてよかったーーそのお店のオーナーも知り合いだったんだけど、オーナーが手をひいたのがきっかけで、お店をやめて‥先週、そこのママさん自殺しちゃったんですよぅ。。。まだ、30歳前後で、綺麗な人だったのにぃ、、。あーあーーーー今のbarも、道楽でしてるの？くらい、客の出入りなく‥すぐあくなぁ～と狙ってたけど‥なんか、怖くて入れなぃぃ。いつになったら、もう少し広いトコに移れるんだろ、、。てか、３月末で１周年。１月は暇だったし、がんばんなきゃー石窯プランスパンサンド←フランスパンサンド接写サラダ胡瓜、ミディトマト、クリームチーズとマッシュルームが入ったとろとろ玉子入り今、超お気に入りの石窯フランスパン固そうに見えて、サクっとふぁんふぁんここが空白ここが空白10種類のざんぎり野菜炒めスナックえんどうの焼きそば野菜10種類をざんぎりにし、ウエィパー他であっさり中華風もやし半袋と焼きそば麺も半分豚バラ、舞茸、スナックえんどうここが空白ここが空白納豆のせ野沢菜の焼飯菜の花のおひたし野沢菜のおつけものの残りを焼飯にし、納豆と刻み海苔をのせただけ～菜の花を軽くボイル、水気をとって、まほうだし・ごめんつゆ他でおひたしにここが空白ここが空白麺入り野菜炒めｗ温野菜のショートパスタ合え焼きそば麺は半分、野菜はその４倍野菜炒めに、麺もはいってる？的なｗカサレッチェと温野菜をお手製アンチョビドレッシングで合えたここが空白ここが空白浜名湖鰻のパスタ←の、刻み海苔のせ版浜名湖の鰻メニュー第３段菜の花、舞茸と、あっさり和風山椒味＜mixiにUP済み画＞普段、嫌いな山椒‥付属の山椒は上品で美味しかった！ここが空白ここが空白お茶漬け玉子焼き＜mixiにUP済み画＞お茶をかける前刻みこんぶ、紀州梅、金胡麻、大葉＜mixiにUP済み画＞ふつーに卵焼きｗ多目に作って、店の１品にしましたここが空白ここが空白鰻の卵とじ丼浜名湖鰻の丼＜mixiにUP済み画＞鰻メニューの第２段水菜、えのきと卵とじし、大葉をトッピング＜mixiにUP済み画＞最初はふつーに鰻丼浜名湖鰻おそるべし、旨いっ！ここが空白ここが空白昨夜、常連の開業医の精神科と皮膚科の先生がきてて、皮膚科先生と約束しちゃったーー （レーザーでどうたらｗ明日の月曜か、来週の月曜に・・例のアレ‥”プチ整形”いってきます！かもぉ（爆）
2010年02月14日
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お料理写メ特集 第９段
11日の祭日・・ てか、10日の夜中‥仕事が終わってから、友達３～４人と車で、島根の出雲大社に行く予定でした。が、、、やっぱ駄目でしょ？‥喪中になっちゃったから（>_
2010年02月08日
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お料理写メ特集 第８段
またまた、喪中になりましたー（>_
2010年02月04日
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お料理写メ特集 第７段
どことなく静かに時間がたってるのが、こわぁ～ぃ感じ、、大丈夫なのか。。。また日曜、博多にお見舞いに行ってこようと思ってまつ（鬱）あげく月・火は、自分も病院行きぃ。。元の主治医の先生が退職されてるんで、大目玉くらって、入院になる事はないだろーとｗｗ薬もらって逃げ帰って、一時行きませんよ！ぎゃは♪・・って事で、お料理写メ、UP！２月入ったら、３日はまた、鴨じゃなく・・朝引きの鳥が届くので、節分・手打ち鳥蕎麦大会しますｗその後、またUPしますぅ♪オリーブオイルのサラダ←サラダの調味料グリーンマリーゴールド、完熟トマトプロシュート・ヤングコーンCARMプレミアム・オリ－ブオイルアンチョビ、マジックソルトここが空白ここが空白ちゃんぽんの調味料→和風ちゃんぽん光うらのまほうだし２ｗと、ごめんつゆを返しかわり、一味肉なしで、野菜てんこ盛りで、ちりめんじゃこをパラパラ♪ ここが空白ここが空白きゃべつ三昧お好み焼き秋刀魚の蒲焼きまぜご飯餅、チーズ、ちくわ、天かす入り生地は激薄、ちりめんじゃこパラパラ焚き立てご飯に秋刀魚缶をまぜ、金胡麻、博多ねぎをてんこ盛り！ここが空白ここが空白ブロッコリーのサラダチーズフランスパンブロッコリー、茹で卵、ソフトサラミお手製クリームマヨで合えるフランスパンを軽～くトーストゴーダーチーズパラパラ、レンジでチン♪ここが空白9ここが空白0まほうだしの炒り豆腐チーズトマト雑炊ｗ木綿豆腐、エリンギ、きぬさや、人参ちりめんじゃこ、博多葱、金胡麻リゾットじゃないょ、雑炊ｗトマトスープで、チーズ入り♪ここが空白ここが空白コロッケの山の接写コロッケの山ｗ 大失敗の憎っき肉のコロッケ腕でどうにかこうにか‥しかし、ねｗ１７コてんこ盛り店に持って行って‥ごめんｗここが空白ここが空白てか、テーブルタグ長くなると、上の文章とテーブルタグの間に、すーーっごい空白ができ、どうなってるのー？？と‥、、、やっと許せる範囲（６行）に解決したものの↑で、MAX。。自動改行させない方法とか‥他に何かあれば、誰か教えてほしぃーー
2010年01月30日
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お料理写メ特集 第６段
昨年の９月からめっちゃ体調悪く、あげくこの数カ月、睡眠サイクルがメッチャクチャ‥でも、体より・・ お肌が心配で心配で！ｗ微熱が５ヶ月弱続いていて、熱の花？が同じ場所に３回目‥熱が下がらないより、そこがシミになるんじゃないかと心配で心配でｗｗてか、もう手遅れ的な・・！ ガーン★とうとう、NETで噂のアンプルールのハイドロキノンのすぺしゃるな美白SETを買ってみましたぁーｗｗｗこれで無理なら、お客の皮膚科先生にお願いして‥プチ整形？（爆） 年齢より10コほど若く見られるのをKEEPしたい！！、、、、ま、ちゅう事で・・最近、お店の１品の写メをとり忘れ三昧ですが６品ほどUP・・＆ちょくちょく調味料につかってた、噂の？悪魔ソースのご紹介♪焼きチーズカレー温野菜と豆腐のサラダあっさり焼ちゃんぽんイカリソースかつ丼ショートパスタ（カサレッチェ）手長海老の悪魔ソースパスタ↑↑↑先日の手長海老のパスタは、フレッシュバジル味でして、、今回は、フレッシュトマトと噂の『悪魔ソース』が隠し味です♪あ、後‥ 今ハマってる、ハーブソルト‥まほうだし‥ならぬ、マジックソルトｗｗトマトパウダーとか入ってて、塩辛くなく激うまでっす♪・・・あるかな？楽天‥あったぁーー！！↓↓↓
2010年01月24日
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お料理写メ特集 第５段
２時半過ぎ・・只今、帰宅ぅ（＞＜）本当は、休みとってたとこ‥我ままなカップルにひっぱり出され、（最後も二次会グループに残業させられ・・）休みは大返上、今、帰宅しましたぁー（死にそ‥あげく本日１組以外、みんな女連れ‥カップル・バー？な勢い（苦笑）ま、だからこそ、私が必要なんだろーけど・・ ガーン★よく、働きました！女子大生も居たのに‥こんな日は意味いしｗでも、明けて今日、お休みさせて頂きます♪・・・って事で、案外早めに更新できました♪最新お料理写メ７品目のみですが、UPいたしまつ☆ 神戸牛の牛すじカレー（完成写メ）作り中１作り中２手長海老とムール貝のパスタあさりの和風大蒜パスタ神戸牛すじシチューきゃべつとベーコンのスパサラあさりの大蒜バター醤油ハーブとんかつこの所、持病の膵臓の調子が悪くて‥極力油抜きや、豆腐三昧の食生活を送ってますｗ今回の写メもパスタ以外は、お店の１品や頼まれメニューなので、沢山のお料理写メは更新ままならずぅです。。てか、明日休み！うれしぃ～♪では、おやすみなたぁぃ！ ↑の、写メニューの神戸牛すじは、コレ！＜今なら普段より600円安く＆送料込み＞期間限定だから買うなら今の内‥私、800ｇ買いましたぁ～超お勧めっ！！あぁああ！↑これ追記してたら、UPし忘れ写メ思い出したっｗ神戸牛すじの焼いてよさげな部分をいれ、ちゃんぽん麺で作った、神戸牛すじ塩焼そば♪
2010年01月20日
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お料理写メ特集 第4段
今年から、やっと‥ちょこちょこ更新できると思ってましたが、また一時、更新出来そうにないのでUPしときましょ。最新作の写メ１３枚＆UPし忘れ発見写メ３枚♪蕎麦めし＜黒米入りご飯＞黒米入りご飯のリゾット３品ナムル石焼きビビンパ洋風たたき牛蒡ゆり根きんとん2010トマト煮込みハンバーグ←の、作り中アボガドクリームディップ接写アボガドクリームディップ石焼キムチチャーハンサラダちらしねぎ豚玉子牛蒡の佐賀牛巻き悪魔ソースのオイルパスタ枝豆とハムのスパサラ また近々、喪中になる事態に‥（；＿；）なので第５段まで、一時さようなり～でつ★寒いので、お体にお気をつけ下さいましぃ。
2010年01月14日
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お料理写メ特集 第３段
こんばんは♪お正月も終わりな気分です‥５日まで休みですがｗでも、今日はすでにめっちゃ眠いし、明日早いので‥忘れ去ってたテーブルタグを思い出しつつ‥とりあえず、お料理写メ続編のUPですぅ。 まだUPしてなかったお料理写メあれこれ 海老ピラフ風炊き込みペンネのサラダ焼きチーズカレーうどんお好み焼きぃ湯豆腐お店でした鴨鍋豚肉と春菊のおろし旭ポンズ大根おろし焼餅ポトフ（きゃべつ入れ忘れｗ）わかめスープ餃子おろしイカ納豆きんぴら牛蒡サムギョプサル風焼きそば和風カレーうどんくず宮崎牛すじ煮込みあんかけミンチ挟み茄子久々、昨夜GyaO覗いてみたら、私の好きな韓国ドラマの『フルハウス』最終回を発見！久々、見たら‥ 雑貨屋さんしてる時を思い出して懐かしくなりましたぁ。営業時間中、アホみたいに見てたしねｗあー、あの頃は本当に気楽でよかったー。。年明けしょっぱなから、もとは別々できてたお客様２名と同伴からスタート、その同伴先すら、別のお客様のされてる料理屋‥売上協力の為もあり、一石二鳥‥三鳥？みたいなものなので、仕方なく・・。お正月のオードブルも作らなきゃだし、明日は昼から墓参りすませ、買い出し行って、仕込み、正月は、着物でも？と思ったものの、やーめーたーーですｗでは、今日は早めに寝ますー
2010年01月03日
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お料理写メ特集 第2段
駄目だゎ！年末から、昼夜大逆転劇に・・（´｀）昨夜も早め（２時頃）に寝ようと思ったら、友達からTEL、結局朝の５時過ぎまでベラベラ。。ちょっと考えさせられる様な事もあり、、お陰で寝たの９時前、起きたの１６時前（よく寝たけどもぉｗ）31日～今日も引き籠り中でつ（これ結構、楽しぃｗｗ）では、昨日の続きを・・美麗ブタの豚バラ巻き煮込みハンバーグ あり合わせのお手製海老団子入りのおでんこの時、フードプロセッサー壊して包丁で叩く羽目に‥ お客様が作って送って頂いた無農薬野菜７種類中、じゃがいも・パセリ使って、肉じゃがコロッケ♪ そして、コロッケ・ソースも手作り♪肉じゃがを作った煮汁に、赤ワイン、ソース３種、三温糖入れ煮詰めたソース 昨日作った、大根と豚角煮ｗ 里芋の鳥そぼろ煮 リベンジ！セロリの浅漬け＜やっと美味しくできたｗ＞右が前回の失敗作＜見た目からダメｗｗ＞↓ 豚肉と野菜の生姜風味炒めペンネのアラビアータねぎ豆腐鉄板‥皿ｗ鶏肉の南蛮漬け米沢牛の牛すじ煮込み（大根・こんにゃく）お店にもっていったので、飾り付け画像とり忘れたぁ・・・今日も20枚？UP♪少し見やすくと、横に並べてみしたｗ第３段・・あるかも？ｗｗｗ
2010年01月02日
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お料理写メ特集 第１段
2010年、あけました。。私的には、おめでたいのか、、謎ですが（´｀）今年もよろしくお願いしまっす☆・・・って事で、blogに残すべく写メUP♪説明めんどぃんで、画像ばっかですが、見た目はボチボチ‥でも美味しかったメニュｗ＜第２段も近日中にぃ。。。＞ごく最近作った、久々のパスタ ２種類エビとカリフラワーをメイン、麺はフェットチーネのトマトクリームのパスタ麺はフェットチーネ、ソースはホワイトシチュー系カリフラワー、ツナ缶、玉葱、レタスで、サラダ風に。他、麺類 ３種類'09 あり合わせの年越し茶そばB級グルメ的な、モツ焼うどん茶そばのサラダ仕立てパン的なもの？ｗ ２種類宮崎牛すじのストロガノフペッピーノじじぃのカナッペ？お米使って‥的なのもの ６種類うなねぎ丼手抜きな宮崎牛すじカレー昨日作ったひじきの炊き込みご飯お手製ミートソースで、オムライスもどき？green系なしの手抜きな鳥そぼろ丼ミニすき焼き丼サラダ的なものぉ ３種類エビとカリフラワーの韓国風サラダカリフラワーと角切りベーコンのクリームサラダお手製タルタルのスパサラスープ類 ４種類佐賀県産純粋もち豚のぶた汁具材入れ過ぎ？クラムチャウダー異常に褒められたｗデミグラ・スープエビと舞茸と青梗菜のクリームシチューとりあえず、20枚かな？UP♪（・・目ぇ回るｗ）目を回さず、ここまで見てくれた方、ご苦労さまでつ！！・・そんな貴方は、きっと今年１年良い事があるでしょう♪ｂｙ いんちき占い師 ma_piさま
2010年01月01日
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｜▼⌒）そそそそぉ～
イヴになりましたょ。。。・・なった瞬間、グラスが落ちて、こなごな・・手にささって、出血ｗ てか、なんか嫌な感じぃ。。イヴは、父の２周忌、、昨日の祭日に、お参はすませてきました。天涯孤独のみなしごハッチ？になって２年でつｗイヴ24日の夜は、お店でクリスマスイベント！↑で、”米沢牛すじ煮込みと、牛丼”大会？ｗさっきまで、牛すじ煮込みの仕込みしてましたぁ。明日の昼は、牛丼の準備！お米は、お客さんが作ってる、”夢つくし５kg”が、昼にX’masプレゼントで届くらしいｗｗまた別のお客さんが、無農薬で作った野菜も届いてるので、何か、もう１品つくらなければ・・ てか、うち何屋さん？って感じｗ↑で、25日は、”鴨すき＆鴨の手打ちそば”大会？ｗｗそばは、お客さんが手打ちでもってきてくれます。しかも１日、手伝ってもくれます‥そばゆでたりｗそば嫌いな私でも食べれる・・めっちゃ美味しいやつ！暖かい鴨の出汁につける、鴨のつけそば？です。ちょっとその前に、鴨すきも、、ね。人気が25日に集中して、イヴは暇そう。。ま、イヴは家族や恋人と過ごす人が多いのも原因のようですが・・本番の25日は、20時～と23時からの２部制だけど、予約で一杯に♪そして、お店らしく・・♪グラス・シャンパンサービス♪に、したらーーーーーなんと・・”だったら持ち込むー”と、お客様方・・内心、サービスシャンパンなんか飲めるか！的な様でして・・（ちっ！サービス用のシャンパン頼まなきゃよかったーー）でも、クリュッグやサロンやクリスタルが・・飲めるっぽいｗきゃｗ・・って、今、体調悪く、ほとんど飲んでませんが、クリスマスくらい、飲んじゃいましょっか‥ね。いつになったら、大好きな人と過ごすクリスマスを迎えられるのかしらん？ｗてか、毎年毎年仕事だし、やめない限り‥一生なさ気でつぅｗ（＞＜）29日まで営業、年末過労死寸前ですが、明け５日まで休みなので、気力でのりきりまっす♪では、良いお年をっ‥かも？！ｗPSそそっ！私のクリスマスの予定は、ですねっ！幸せそなカップルみつけるたびぃ・・『誰！その女ぁぁぁ！？』と、詰め寄る予定です ぶぶぶっｗおやちゅみなたぁぃ！はぅ。。私にもサンタさん、、来ないかなぁ。。（；_；)
2009年12月23日
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どらえもん、欲しぃ♪
昨夜、店途中で、仕事放棄‥させられ、、シャンパン飲み倒し、帰宅後、情緒不安定で大泣き‥少しすっきりしたものの、目ぶちはれで今日も仕事へｗが、しかし、また今日も開店祝い等‥２軒程、飲みに‥。付き合いとはいえ‥今日はうけつけずノンアルコール＆胃薬ｗ日に日に、情緒不安定まっしぐらですよ。。ふぅ。。でも、お店の開店準備は確実にすすんでて、、保証人も、いつものお客さんがなるって事でおさまり、店の名前も４～５コの候補が決まり、内装次第で‥決定。明日には契約金も持って行き、、 はぁ。。。後は、本契約、内装の打ち合わせ、店の料金等のシステム決め、女の子探し＆求人誌の打ち合わせ、営業許可、銀行、案内状や他、印鑑屋さん、什器備品のリストアップ、お酒のリストアップ、氷屋やマット類、おしぼり等の業者の手配他、、あ”－－ロゴ決めたり、案内状の宛名書きに‥ どらえもん欲しいぞぉ！！仕入れに行った時、コレ！仕入れてきました♪湯布院の『二十穀米』 やずやに＋４勝った！ｗｗ ‥で、いつだったか作った、きのこと二十穀米の炊き込みご飯♪＜＜大分のステーキ用椎茸、ブラウン・マッシュルーム、揚げ＞＞ 二十穀米、超気に入りましたぁぁ♪やずやも食べた事あるけど、こっちの方が数段イイ♪トッポキと白菜の汁っぽい炒め物（画像ナシ）にも入れてみたけど、炒め煮的な物だと、雑穀が柔らかくもなるしアクセントにも♪今度、パスタにもいれてみよーーかと！？ぶぶっ↑の、画像ナシと書いてた画像みっけたので、追加ｗトッポキと白菜の二十穀米入り炒め物そして、いつだったか？ｗ作った、ナンのオープンサンド＜＜チンしたポテトとアボガドｗとチーズで焼いた後に、ツナときゅうりとサラダ用きざみチーズ、マヨ＆ブラックペッパー＞＞最近、また‥ ナンにはまってるようですｗまーーえ（５年位前）に、毎日毎日食べてて嫌になった事ありますｗさて、どれくらい続く？ｗ 既に半年位‥週に２回は食べてるけどｗｗ
2009年01月14日
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ぬほほん、こたつむり♪
明日がぁぁぁぁぁ・・休みな事に、さっき気付きましたぁぁぁ！！何か、もうけたよーな、でも、損したよーなｗこの所、する事、考える事がいっぱいで、気忙しく睡眠不足で、、ボケ倒しているよーですｗ明日、気付かず、出勤するとこだった‥かも。。朝６時過ぎから、夕方の７時近くまで、、 だるだる、ぬほほん、すやすや、、こたつむりｗ私にとっては、自分にご褒美の贅沢な時間でっす♪夜、お腹すいて‥ 何か食べなきゃな～と、、‥冷凍してるアレ！ ぅん、あれでパスタかなっと♪トマトクリームにしたい気持ちをぐぐっとおさえ、食欲もイマイチだったんで、アラビアータ風のぴりり系に♪白ワインきかせた伊勢海老のパスタソース、絶品でした！見た感じ、今一歩？ ‥でも、美味しかったでっす♪ １日中、こたつむりしてたのに、めっちゃ眠い、、。そーとー、疲れがたまってるのか、たんに歳‥って話か？ｗ洗濯、掃除、整理整頓、お風呂、、ああ”－ やる気でないなー。・・ま、明日も休みだったんで、ま！ぃっかぁ～♪とりあえず、新店舗の名前だけは決めなきゃ‥です‥が、これが１番頭が痛い‥。 っか、まじ頭痛い＆目の奥痛い。。てか、なんか‥ ヤバイ、 しかも、ぶるぅ～～。。占いに、冬ウツ注意報が出てたｗ ‥から、そのせいかなｗ
2009年01月11日
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ぃぃ事？落込む暇なし‥
いよいよ来週から、開店準備に取りかかります♪さっき新店舗の図面も頂き、、・・・っか、よくよく見ると、ありえん狭いゎｗま、後で引っ越し可なんで諦めるとしても、内装どうしよう‥しかも店の名前を先に決めなきゃなのに‥考えつかんｗ途方に暮れるほど、する事たくさんあるし‥何か、とてつもなく忙しくなりそうな予感が、、（－－；雑貨屋も営業しつつだし、過労死しそうだわ‥。実際は結構、ぶる～な気分になりつつも自分を励まし‥昨夜は帰って朝まで、残してた顧客の名刺をかき集め、、多分1000枚UPは軽くあるけど、200人以内にしぼり‥と、こいつ‥いらん！とか、こいつ、、どうしよー？とかやってたら、朝の９時近くになってしまい‥ マジ、先が思いやられる↓↓ま、でも今回はリハビリ的ＯＰＥＮだし、匠の店で‥ｗ楽なお客さんとも、ちろん売上になるお客さんのみに案内を♪本当は、案内状は出さないつもりにしてたら、、皆から”この不景気なご時世、そりゃないやろー！”と、ブーイングをあびたので、徹夜して選別してました＾＾；昨日の夕飯は、、チーズ・コーンウインナーの生パスタ＜＜生パスタ、↑のウインナー、フルーツトマト、えのき、大蒜ミニ青梗菜、ブラウンマッシュルーム、パプリカ赤・イエロー、etc‥＞＞昨深夜、帰ってからの夜食は、、アボガドとブラウン・マッシュルームのピザ風ナン（焼く前写メ）＜＜アボガドとブラウンマッシュルームとバターと白ワインをチンして、チーズをひいたナンの上にのせ、ブラックペッパーをふり１度軽く焼く＞＞＜＜その後、サルサソース、再度チーズ、マヨ少々ｗこれを再び焼く‥（色々、省略ｗ）で、↓写メが出来上がり画像＞＞そして今朝寝る前のおやつ？ｗの、、簡単で激うまの、めんたいバター餅♪＜＜冷凍してためんたいとバターと白ワインをチンし、冷凍してたお餅もチンして、↑のソースに絡めるだけ♪＞＞で、朝寝る前‥食欲あるわりには‥何か、体調わるいな～と思いきや‥ 例のアレですよ、、ふぅ。。なので激痛がくる前に‥ 即効、薬三昧（鎮痛剤・風薬・安定剤）して、即寝！が、しかし‥ 寝て１時間半後‥ 悪魔のTEL‥２日連ちゃんだよ‥もう、無視！無視！ｗ起きると、激痛＆激だるだる‥で、夕方の約束を１時間延ばしてもらい、だらだら‥ でも薬が効いてか？約束までに時間があまったので、ドラックストア～へGOｗ・・っか、気付いたら16000円も買って‥ 思考回路が完全マヒです（爆）これから多分、全財産使い果たして店をするのに、無駄遣いしてる場合じゃなーい！！明日から節約生活いたしまっすｗ（謎）さーて、今日は帰ってから‥また、徹夜で、、ｗｗ開店準備品を”開店祝いとして頂き計画”を、ねり倒すとします！((爆))
2009年01月08日
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パーフェクトは高望みｗ
あっ！という間に、正月休みが終わり、、何か、色んな事が‥ 努力なしに？ｗ いつのまにか‥ いい方向に‥、どんどん勝手に進んでいってる感じです♪やっぱ本当！良い年になりそ？（‥ただ１つをのぞけば＾＾；昨日５日（月）、年始の営業開始でした。夕方４時に出勤、仕入れの荷物が届き、片付け開始！が、時間掛かり過ぎ、予約以外の福袋は作らず仕舞いでしたが、想定外の高売上もＧｅｔし‥ よい感じの順調な滑り出し♪気のせいか‥ｗ 昨日、仲がいい友人みたいな客に、幸運のストラップ買ってもらい、付け替えた瞬間から‥バタバタ売上も上がり。。信じる者は救われる？！ｗ 前は、足をすくわれる‥と、思ったりしたけど‥ ぎゃは♪昨日のブランチは新年初パスタ！たけのこメインのあっさりピリ辛パスタ♪＜＜茹でた穂先筍、豚バラ、極厚の大分椎茸、きぬさや、大蒜、白ごま油、中華ダシ、砂糖、たかの爪、塩胡椒、まほうだしとラー油を極少＞＞合馬のめっちゃ高い筍だから、美味しいの当然♪椎茸もステーキ用だし、腕より素材まかせですよｗｗ明日は、新しい店を始める店舗を見に行ってきます♪私の第１希望のビルは、この辺で１番家賃が高いけど空きがなく、どうしたもんかなぁ‥と、思ってたら‥ビルのオーナーが、勿論、私とも面識はあるものの、私の友達と超仲良く、ほぼ友達の協力のお陰で‥、”事務所にしてるテナントを貸してあげようか？”という‥何とも、ありえないラッキ～！！な、話になり、とんとん拍子ｗしかし実は、こだわりが多く、超ヘンコなオーナーさんで‥ｗ貸す人をも選び、保証人共々面接みたいのはあるし、仲介任せにもしないので、オーナーや保証人と、公証人役場に行ったりと、他と違って手間が超大変なのです。。で、いつも保証人になってもらってる人（今のビルとかの）が、超多忙な人なんで、そこのとこがネックになってたら‥ 夕方、友達からtelあって、”私が頼んだんじゃないんよー、彼氏が‥『いざとなったら俺が保証人になればいいんやから、ma_piちゃんにTELして安心させときっ』って言われたよ♪”と‥もう、涙もんの大ラッキ～！！やっぱ、もつのは頼れる友達と‥その彼氏ですか？（爆）こんな風に窮地に立たされる事なく、助けてもらえ感謝感謝です。なので明日‥ 多分、決めてくる予定です。今回、入れる店舗は狭いけど、後で広いとこが空いたら、契約期間中の引越しも、特別に許可してくれるとの事、また、家賃はもちろん高いけど、全面改装までしてくれます♪それを考えたら、今のビル（この辺りで２番目に家賃が高い）より、安い気するし‥。回りの環境も悪くなく、管理も良いんで。しっかし、よくぞ今時、、あんな頼りがいあって、イイ彼氏が出来たもんだ！友達の彼氏ながら、”惚れてまうやろぉ～”な勢いｗでも、見た目は全然タイプじゃないけどもぉ（爆）友達いわく、私と彼氏の性格がそっくりだそぅ‥それもどうよ？ｗま、友達が幸せなら私も嬉しい‥（こっちも１つを除けば‥＾＾；
2009年01月06日
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続・ひきこもり正月ｗ
朝方４時過ぎには寝たのに、起きたら昼１時過ぎ‥しかも、例の血の逝け地獄前の頭グラグラ‥もう２度寝ぢゃ～とｗ次‥ ドタキャン女の電話で起きたら、夕方５時前。。あ”－－寝正月！っか、どんだけ寝るのよー、私？ｗしかしグラグラも風邪ぎみだったのも、すっかり治ってました♪この２年程、超タイミング悪かった年末のドタキャン女‥今年は、めっちゃタイミング良し！ｗ即効、『いいよ、遊びおいで～＾＾』・・本人、めっちゃ驚いてるしｗこの２年位、毎回毎回‥。 ありえん最悪のタイミングでいえば、、例えば、元彼の通夜や父の通夜真っ最中とかに‥『店あけてますかー？パンツ血まみれ～ えへっ』とか‥（ーー；『ma_piさーん、ひまひま～遊んで～』・・遊べませんし‥みたいなｗしかし今日辺りTELくるだろぅな～と思ってたら案の定＾＾余程、嬉しかったらしく、私の好きなワインをお土産にやってきたｗ家に遊びに来たのも２年ぶり‥ だけど、へこたれないのが良いとこｗしかも本人の年末ドタキャン‥ これには私たちの方が超驚き‥私や友達が断ったり、ドタキャン食わせたとしても、”デートかもー？えへっ”と、奴にドタキャン食らったのは初めてでｗ理由は‥ 自他とも認める色ボケだそうｗ ‥気付かんかった（爆）ま、最近は全然話も聞いてあげてなかったから、夜中まで飲みながら食べながら、色ボケ話を聞いてあげてました。でも、すっとぼけーの聞き間違い女、、話が最後までつながらず‥”躁鬱病”と言えば、”松竹梅？私めでたいって事？”とか、すでにお腹がよじれ涙流して大笑いして、窒息死しそーなのに、それから話を発展させていく‥ｗ さすがクラブのママ様ｗｗ最後は、もう疲れたから帰ってーって感じでしたょ（爆）今日のおもてなしメニュー↓31～１日とあまり変りなく？またまた鍋までいきつかず‥ どーすんのぉｗｗ途中の新メニューも写真撮る暇なく、最初に写した分だけ。っか、正月太りしそーｗ 伊勢海老アップ忘れてるしぃーー‥ 写メを撮ってる間も、奴が笑わすんでボケてますょｗさーて、酔いもさめてきたし、、わぉ‥もう朝の４時過ぎ、明けて今日、夕方前には仕出ししてあげなきゃなので、寝るとしますぅ～♪ てか、寝過ぎてて眠れるんかしら‥ｗ
2009年01月02日
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年末年始特別号ｗ
2009年 新年あけまして おめでとうございまっす～♪（親の喪明けは１年１ヶ月後らしいけど、いいっしょｗ）29日の仕事納め、ラストスパートかけて頑張り倒しましたぁ♪お陰で新年の福袋、３万の予約の人が10万に変更してくれ、別に１万と２万の各１コをGET済みなので、必死で売る手間は省け、後は年始の数日に、ちょこちょこ売ればいいっかな～って感じです♪で、30日からお正月休みで、31日の年越しの準備の買い物へ、、デパ地下２件、旦過市場、24スーパーと４件まわって、足が棒ー掃除、洗濯、整理整頓、ちょこちょこ料理の下準備、寝そうになったりｗ友達と電話し倒したり、あれこれ横道それまくりながらも、、ゆっくりする暇もなく‥ でも気付けばバタンキュ～してたようｗ31日、朝起きると喉痛くて、熱っぽい‥ 即行、病院の風邪薬を飲み、しかし午前中の用事が‥と思ってると‥、用事の必要がなくなり、２度寝♪その後、友達から電話が‥ げーっ！昼の１２時過ぎ‥ ぎゃーー慌てて生鮮食料品を買いに行き、夕方までにはどうにかしなきゃ！と‥帰ってきてから、調理開始！ ま、２～３人分だから３時間程度で完成。‥と、同時に友達が到着ｗ なんか、色々持ってきてますｗ聞いていたけど、省いてきたと言うわりに、何気にかぶってます（爆）完成の全体画像、こんな感じ↓ １人デートでドタキャンになったので、多過ぎた‥（汗 で、飲みながらだし、鍋までたどり付けず‥ 冷蔵庫へ‥闇ｗまた別の来れなかった友達にもらった伊勢海老も‥闇ｗｗ（友達作：ブリ大根、きんぴら、数の子）（私作：竜田揚げ、鳥皮からあげ、生春巻き、韓国風海苔巻、がめ煮、牛すじ大根蒟蒻煮、ガーリックトースト＆パプリカのサルサソース）イクラとチャンジャと菊花カブと天使のほっぺ（いちご）は買ってきた以下、９枚の写メは上から‥牛すじ大根蒟蒻煮、がめ煮、生春巻き２種、追加のオードゆり根きんとん（初チャレンジ）からし蓮根ならぬめんたい蓮根（初チャレンジ）友達のリクエストの、年越しそばならぬ年越し瓦そばもどき（肉ぬき）、雑煮（車エビ買い忘れ、そこに伊勢エビ登場ｗ、しいたけ入れ忘れ、ささみを買い忘れ普通の鳥肉、三つ葉とイクラを飾り忘れ、数の子、ふぐ蒲鉾カット昆布＆イカは省略、お餅はゆがいた杵つき生丸餅、刺身用ブリ、青菜）０時過ぎ‥ すっごい綺麗なイルミネーション、光のトンネル通って・・コンビニついでに、テクテク小倉城の八坂神社まで、、＾＾；おほりからパンツ一丁で池に飛び込む、バカ男子４人を見て大笑い‥夜店やリバーウォークの白熱の福袋売り合戦を見学したりしつつ、さすがに鳥居はくぐらず、お参りもせず、おみくじだけひきましたｗ友達：大吉、私：吉‥ で、私が、がっかりしてると、友達までがっかりしてる‥ ”ぇえーーなぜよ？ん？ん？ ””これって、今以上はナイって事やん？”と‥ その後、その意味がわかる‥朝の９時までしゃべり倒す事になる‥ 重大発表をされましたぁぁぁー何となく気付いていたものの‥ 新年から”おったまげ” どっひゃーｗ不思議と、寂しいとか、それダメやろぉーって気には全くならず、自分の事のように嬉しく幸せな気分になり、勇気もわけてもらえたような‥人生、いつ何処でどう変わるかなんて、本当にわからないな～と思いました。そして、結局寝ることもなく、しゃべり倒した友達は帰宅、、私は友達からのメールも無視し、超爆睡ｗ ‥起きたら夕方だしｗこれも一種の寝正月ですか？ｗ 友達から電話がきて起き上ったものの‥まだ熱が出そうな勢いなんで、冷蔵庫の整理して寝とく～って事に。で、今日はまったりしています♪が、冷蔵庫整理１時間以上かかったｗｗ綺麗に？冷蔵＆冷凍＆野菜室の整理完了↓どうする？この食材群（爆）ま、３日にまた仕出しをしてあげないといけないので、どうにかなるでしょｗやだやだ、年末年始って必ずにちかく、気が抜けて熱がでますｗ昨年はイヴに父が亡くなったので、バタバタし大丈夫だったけど、その前の年は、本当ごめんなさいの高熱ドタキャンだったし、また、その前の年も、明けから寝込み、、そのまた前の年は仕事始めの日に高熱、バイトの子に店あけてもらい‥ 毎年、毎年こんな風だから、友達から、遠足前の子供じゃないんやから～とｗ知恵熱ならぬ、はりきり熱？とかいわれてますｗ が、言った本人は、一昨年入院するし（爆）ま、今年はお互い大丈夫そっｗさーて、今年からは‥ ３年間の憂鬱を吹っ飛ばし、明るく、前向きに、元の自分に戻って、頑張っていきます♪（‥多分ｗ何か、いい事たくさんある気がするぅ～♪と、変な確信や自信が‥ｗｗなので、他力本願ならぬ潜在意識＆能力本願？で、導いてもらいましょｗｗｗでは、今年もよろしくお願いいたしまっすぅ～～！！
2009年01月01日
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睡眠時間もナイはずｗ
19日～Ｘ'masまでの福袋大作戦ｗ マジ、頑張りましたぁ♪最後、今日取りにきた１コ含め‥30コ前後売ったみたい？追加、追加してたので、最後にはわからなくなったｗｗま、今日・明日迄は忙しいんじゃ？と、期待してます。が‥今のとこ、まずぅ～い空気が流れてる感じの店です。早い時間にパッとしないと、後半が怖いんですょ。。今日遅くなり７時開店、今の売上11995円（ヤバイ、、汗しかし何のかんの毎日の様、夕方５時前には家を出て、帰るのも夜中の３時半あたり‥ 本当、よく働きましたょｗ‥っても売上が１番良かった日でも１６万程度‥雑貨メインだから５～６万上がっても、あっぷあっぷ忙しい‥ま、福袋のお陰で少し楽して売上あがったのだけど、、先日のやけショッピング代を取り返した程度ですか＾＾；ま、それでもこの景気の悪さ‥ 良しとしなきゃですね。昨日の早め夕飯、和中華なパスタ見た目パスタっぽくないけど、美味しかったでっす♪＜＜豚バラ、たけのこ、エリンギ、ミニ青梗菜、たかの爪、オイスターソース、白胡麻油、ニンニク油、日本酒、砂糖少々＞＞ そして、昨日深夜３時半過ぎに帰って、下拵え途中だったスープ１を完成させた夜食に♪店で差し入れのケーキを２コも食べてたのにぃーーｗやっぱ出来上がると食べたくなりまして、、寝る直前に（汗ミネストローネとクラムチャウダーの合体スープｗｗまず、野菜10種類の材料を↓こんな風にして・・・そして、バージンオイルと白ワインでしんなりなるまで炒め、野菜達に、ちょちょいと味付け（省略ｗ）もして‥ありとあらゆる知識を駆使して？ｗ出来上がりが↓です。。 経過が飛びすぎ？（爆） なぜこんなものを作ろうと思ったかとゆーと、、よくモスで、ミネストローネにするかクラムチャウダーにするかを迷って‥結局、コーンスープにしてしまうからｗ 変でしょｗどっちかに迷うと、考えるのが嫌で別のにしちゃうんですｗだから、こんなのあればな～と、いつも思ってたからｗｗしかし、これがマジ美味しかった！（時間と手間はかかったけど‥これが上の材料の半分を使って作った”スープ１”です♪・・って、事で”スープ２”もあります♪スープ１はサラサラだけど、スープ２はちょっとクリーム状、（色は似てるけど、味と喉越しはまったく違いますよぉ～）３色のネジネジマカロニ（ふつーのｗふつーのｗ）入りです♪で、今日の夕飯が”スープ２”とオープンサンド♪＜＜パンは、粒マスタードきかせ、マヨもぬりぬりして、ツナとアスパラとヤングコーンと刻みチーズ（画像は焼く前です＞＞ で、またぉ年始の福袋大作戦で＋あるふぁ～を狙います！って、既に今日３万円福袋の予約１コとりましたぁ～ ぐふふ♪世間は明日から休みの様子、、私は２９日まで頑張ります☆年始も４日に博多へ仕入だから、５日間しか休みはなく‥。お店のＣＬＯＳＥ（２月末）‥＆ＯＰＥＮ（３月末）準備もあるし、来年は本当に忙しく、悠長に遊んでる暇もなくなりそうです。。ぉ正月休みは私的にはひっきぃ～したいかと？予定は未定ｗｗ・・っか、もう１回位blog更新できるかな？？てか、てか、、ヤバイ今日！今から頑張りまっすぅ～～
2008年12月26日
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学習能力なしｗｗ
Ｍｅｒｒｙ Ｃｈｒiｓｔｍａｓです！！・・っか、父の本当の１周忌なので不謹慎かと思いつつも‥ｗま、いいよねっ‥ｗ 通夜に、寿司や肉も食ってどんちゃん騒ぎしろって言ってた人だしｗてか、本当にそうしましたし、、ごめんなさい（爆）しかも、昨日は‥ １周忌の後、思いっきり納骨堂をクリスマス仕様にしてきましたｗｗ実は、週に１度は大盤振る舞いさんは、うちの住職なのです ぶっ♪前日、１周忌の為に早く帰らなきゃーと、帰り仕度してるとこ、住職３人でなだれこんできましたｗｗ ・・ぃいんかよぉ？ｗｗでも、昨日は、法要後に‥先月か？ダライラマの来日勉強会＆公演会の時の話や、命日についての話を聞き、泣きそうになりました。もちろん、こんな時は怖いくらいに別人です・・＾＾；最後の質疑・応答の時、決められた人の予定だったらしいのに、いきなり”仏教を１言でいうならー？”と、他の人が出てきて、ＳＰに取り押さえられ、大騒ぎになってたら、ダライラマはＳＰに、いい、いい‥みたいにして‥通訳に、彼は何をいってるのか通訳しなさい‥みたくなって、住職は、またとんでもない質問を‥と、思ってたら、、ダライラマは、３分くらい沈黙して・・『あたりまえの事など、何１つない』と、答えたそうです。何か身につまされました。 色んな事に感謝しなきゃな‥とも。その後、クリスマスイヴイヴだけど元彼とデート？ｗ真っ白のシクラメンの鉢植えに、（白が好きだったので‥クリスマスのおかしを差し込んで持っていったけど、お墓（結構大きな墓だけど）の端の端まで綺麗な生花が‥ クリスマス前だからじゃなく、行くといつもこう‥。お線香をあげ、人が待ってたので15分位だったけど、１人で色々話しかけて帰ってきましたｗ さみし過ぎる？ｗｗ昨日からあまり食欲なくて食べたのは、あまおう半パックと、あさりのみぞれパスタ♪これ、激うまっでしたぁぁ！！＜＜あさり、太くて短い大根の大根おろし、大葉、たかのつめ、まほうだし、白ワイン、白胡麻油＞＞ そして今日の夕飯？３時半頃に、またいちご半パックと、適当具材のかたやきそば（フライ麺の‥あんかけの、、）＜＜豚ローススライス、千切り茹でたけのこ、白葱、巨大しいたけ、ミニ青梗菜、白ぶなぴー、かいわれ＞＞その後、普段なら妹家族たち‥他、と、食事に行ったりするけど、 あまり食欲もなく・・気分ものらず、先に失礼ｗぶらぶらショピングし、最後に24時間スーパーに寄って‥帰りに閉店後のアーケード内を通ってると、真っ黒の黒猫に遭遇。な、な、なぜか‥ 多分、ノラのくせに‥人懐こくって‥寄ってきて、足にグリングリンされるしｗ 座り込んで10分位遊び、、帰ろうとしてもついてくる‥ｗｗ ・・お腹すいてるのか？と思い、ちくわを２本プレゼントｗもう、拉致監禁しようか？！と、思いましたが‥後ろ髪ひかれながら、逃げるようにバイバイしてきましたｗ・・・・・・・・・・・・・今、２１時半過ぎすでに福袋、1500円＆5000円の各１を残し売り切れましたぁｗｗもう在庫も底をつき、明日の分は作れそうにナイですｗ 店の商品を使いまわすにも、ディスプレー的に無理あるし‥。っか、今日本当に人通り全くってほどナイのに、既に売上10万はいってるし・・いいやろ、、帰ろっかな？（爆）
2008年12月24日
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色々作りましたょｗ
さーて、明日は１日早めの父の１周忌です。早い事で、１年がたちましたよぉ。。ちっちゃい頃からサザエさん一家みたいの憧れてたけど、今年からは、帰る実家すらありますぇん。。（；＿；)、、、やっぱコレ‥けっこう淋しいっぽぃ。。。夕方前から、明日の準備の買い物に行き、、何となくブルーな気分ですが・・去年のクリスマスは通夜・葬儀と仕事もできなかったし、今年は頑張る！＾＾デートの人を羨ましがってもいられナイｗって、ぜんぜん羨ましくもナイんだけど、、 ぎゃは♪今日から、X'mas福袋の第二弾ですｗやっぱ第一弾の方が可愛いかった‥ ま、仕方ない★そして、今日夕方４時頃食べたのが‥シチューの使いまわし＋アルファーのドリアｗ＜＜シチュー以外の具材、生ハムロース、うずらの玉子、刻みチーズ、ご飯はきのこの炊き込みご飯の使いまわしｗ＞＞そして今日のブランチは、砂肝パスタ♪＜＜砂肝スライス、玉葱、大蒜、青梗菜、粉一味、味付けは、まほうだし＋白胡麻油の軽い和中華？風＞＞*******************************************************日曜は朝から１日中、寝たり起きたり、寝たり起きたりｗｗそんなに眠れるか？！って程。食べる＆お風呂以外寝てましたｗ疲れがたまってたのか、これで仕入れ行ってたら死んでたなｗ胃痛も治り体調もよくなったｗ 疲労回復もできたぽい＾＾*******************************************************日曜の夜中の３時前頃（月曜）か？こんなもの食べました（爆）私的には夜中１時頃‥風呂上りに作りだし、夕飯って気分ｗ巨大ホタテのクリームシチュー＆きのこの炊き込みご飯ｗ＜＜シチューは、巨大ホタテ４つ切りで貝柱とひものみ、人参、じゃがいも、ブラウンマッシュルーム、巨大アスパラ、玉葱、ヤングコーン、エリンギ、大蒜、生クリーム、シチュールーも‥炊き込みご飯は、巨大大分椎茸、白舞茸、白ぶなぴ、エリンギ、ベーコン＆ハムの燻製、味はバター＆コンソメベース＋α＞＞ そして、その前に起きてた時に‥多分、昼の３時過ぎ位だった？？もう時間もわからんしｗ海苔だけのおにぎり＆白味噌だけの味噌汁ｗ（画像ナシ）と、砂肝の野菜炒め＜＜砂肝、巨大大分椎茸、巨大アスパラ、ニンニク、エリンギ、玉葱、たまには普通の白葱ｗ＞＞と、小手羽煮 なんか、今日・・ｗ 今、９時前だけど、じみぃ～～に忙しいっぽいｗｗ開店から、次々人が来て‥色々物も売れてるけど、、安い物ばっかだーぅう～～～ん★ドキドキドキドキっ☆ｗ明日にそなえ早めに帰宅したいので、頑張りまっす!!（＞＜）
2008年12月22日
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