Bar UK Official HP & Blog（酒とPianoとエトセトラ）since 2004.11.

< 新しい記事

新着記事一覧(全2951件)

過去の記事 >

2005/07/15

湯島にGood Barあり／７月15日（金）

(2)

テーマ：ＢＡＲ大好き！！(738)

カテゴリ：ＢＡＲ

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

コメント(2) | コメントを書く

[ＢＡＲ] カテゴリの最新記事

【毎日開催】

15記事にいいね！で1ポイント

10秒滞在

いいね! -- / --

次の日記を探す

おめでとうございます！
ミッションを達成しました。

※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。

　東京の湯島と言えば、関西人の僕には、「湯島天神」のイメージしか浮かんでこない。東京に出張へ行っても、銀座のBARが中心だから、湯島まで足を伸ばすことはまず、ない。湯島を訪れたのは、その昔（と言っても、かなり昔のこと）、「湯島に、いいBARがあるんですよ」と、東京在住の友人に連れていかれたのが初めてだった。Ｂａｒ「琥珀」

　飲食店がひしめき合い、細い路地の多い下町。そんな界隈の、比較的近いエリアに３軒もの「Good Bar」が集まっていることに、とても驚いた記憶がある。その３軒の名とは「琥珀」「EST（エスト）！」「AB・・E（アベ）」。ともに住所は「湯島３丁目」。続く番地が一つずつ隣同士という不思議な関係だった。

　歴史的に言うと、「琥珀」（写真左上）が昭和30年（1955）の開業で、一番古い。「EST！」と「AB・・Ｅ」はいつ頃の創業か、正確には知らない。ただ、「EST！」は20年ほど前僕が訪れた際、すでに老舗の風格を漂わせていたので、きっと1970年代初めのオープンだと想像している。

　唯一、「AB・・Ｅ」は、僕の記憶ではマスターはまだ若かったので、おそらくは開業まもない80年代の半ばにお邪魔したのだと思う。その「AB・・Ｅ」も、今では、もうすっかり老舗BARの仲間入りをしている。湯島「ＥＳＴ！」

　「琥珀」は、現在のマスター木村文比古さんのお母さん淑子さん（故人）が創業した。お母さんがご健在で、店に出ておられた頃は、作家の三島由紀夫や阿部知二、木下順二ら文人がよく集うBARだった。三島は入り口奥のテーブル席の中央がお気に入りだった。三島の愛したテーブル席は今も残り、店内は昭和の良き時代の雰囲気をとてもよく伝えている。

　「EST！」（写真右）も、古き良き時代のBARという場所だった。白いバー・コートを着た渡邊昭男さんという方がマスターだったが、関西から訪ねてきた若造を実に温かく迎えてくれた。カクテルが得意な渡邊さんのジン・リッキーに、思わず「ホンマに旨い！」と、隠していた関西弁が出てしまった思い出がある。

　ちなみに、渡邊さんの息子さん兄弟もバーテンダーになり、現在は東京・新橋で「Atrium」というBARを営んでいるという。やはりBARへの情熱は、親から子へ、脈々と受け継がれていったということだろうか。Ｂａｒ「ＡＢ・・Ｅ」

　「AB・・Ｅ」（写真左下＝切り絵に描かれたオーナー・バーテンダーの阿部勝康さん。（Ｃ）成田一徹）は前の２つの店に比べると、こじんまりした、スタイリッシュなBARだった。長身の阿部さんは、真面目そうで、口数の少ない方だったように記憶しているが、まるで、馴染みのBARような居心地の良さを感じさせてくれる空間だった。

　実は、僕を案内してくれた友人は、この湯島から徒歩でも帰れる場所に住んでいた（現在も！）。「ネイバーフッド・バー」という言葉があるが、自宅の身近に、そんな素敵なBARを３軒も持っている友人が、僕は羨ましくて仕方がなかった。

　湯島とも、もう随分ご無沙汰している。ただ、聞くところでは、現在の湯島は、風俗店と客引きが増えて、「街の雰囲気も、随分変わってしまった」と老舗BARのマスターらは嘆いているという。それはともかく、次回、東京出張があった際は、「久々に湯島の名BAR巡りでも」と目論んでいる僕である。

【琥珀】 ＝文京区湯島３丁目44－１　電話03-3831-3913　 【EST！】 ＝同湯島３丁目45－３　電話3831-0403　 【AB・・Ｅ】 ＝同湯島３丁目43－11　電話3831-5755

Profile

うらんかんろ

フォローする

Comments

kopn0822 @ 1929年当時のカポネの年収 (1929年当時) 1ドル=2.5円 10ドル=25円 10…

うらんかんろ @ Re[1]:Bar UKからのお知らせ（1日＆2日は連休を頂戴いたします）(04/01) Jayparkさんへコメントに気が付かず、返…

Jaypark @ Re:Bar UKからのお知らせ（1日＆2日は連休を頂戴いたします）(04/01) こんにちは、4月2日にThe Macallan Old Bo…

舞1607 @ Re:Bar UKマスターのつぶやき（「夜の街」という言葉に見え隠れする差別意識）／６月３日(06/03) 突然のコメ失礼致します。非常に共感しま…

うらんかんろ @ Re[1]:【カクテル・ヒストリア】（６）その名は「女王」ではなかった？(07/07) 雪穂1021さんへコメント有難うございま…

雪穂1021 @ Re:【カクテル・ヒストリア】（６）その名は「女王」ではなかった？(07/07) 読ませて頂いてて、とても飲みたくなる気…

汪（ワン） @ Re:Bar UK写真日記（74）／３月16日（金）(03/16) お久しぶりです。お身体は引き続き大切に…

うらんかんろ @ Re[1]:「コクテール」を生んだ前田米吉氏、その素顔とは／12月30日（土）(12/30) ttam7777さんへ、コメント有難うございま…

うらんかんろ @ Re[1]:【重要】皆さまへのお知らせ（Blog＆Bar UK公式HP休載延長について）／2月12日（月）(02/12) 汪（ワン）さん、温かいお言葉、有難うご…

汪（ワン） @ Re:【重要】皆さまへのお知らせ（Blog＆Bar UK公式HP休載延長について）／2月12日（月）(02/12) お大事になさってください。お元気になら…

Free Space

▼Bar UKでも愛用のBIRDYのグラスタオル。二度拭き不要でピカピカになる優れものです。値段は少々高めですが、値段に見合う価値有りです（Lサイズもありますが、ご家庭ではこのＭサイズが使いやすいでしょう）。

グラスタオル Mサイズクールグレー 40×70cm BIRDY. Supply【追跡可能メール便送料無料】
価格：2090円（税込、送料無料) (2021/5/18時点)

▼切り絵作家・成田一徹氏にとって「バー空間」と並び終生のテーマだったのは「故郷・神戸」。これはその集大成と言える本です（続編「新・神戸の残り香」もぜひ！）。

神戸の残り香 [ 成田一徹 ]
価格：1980円（税込、送料無料) (2021/5/29時点)

▼コロナ禍の家飲みには、Bar UKのハウス・ウイスキーでもあるDewar's White Labelはいかが？ハイボールに最も相性が良いウイスキーですよ。

あす楽時間指定不可【送料無料】デュワーズホワイトラベル 40度 700ml×12 40度 1ケース12本入スコッチウイスキーホワイトラベル DEWARS RSL
価格：13794円（税込、送料無料) (2021/5/29時点)

▼ワンランク上の家飲みはいかが？ Bar UKのおすすめは、”アイラの女王”ボウモア（Bowmore）です。バランスの良さに定評がある、スモーキーなモルト。ぜひストレートかロックでゆっくりと味わってみてください。クールダウンのチェイサー（水）もお忘れなく…。

ボウモア 12年 700mlアイラスコッチシングルモルト whisky_YBW12 ［likaman_BO12][ウイスキー][ウィスキー][長S]
価格：3102円（税込、送料別) (2021/11/29時点)