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2006/05/21

パブデ・ピカソさんと飲む／５月２１日（日）

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テーマ：たのしいお酒飲んでますか。(12547)

カテゴリ：ＢＡＲ

　学会で大阪に来られたパブデ・ピカソさん

　そして、ピカソさんというＨＮ（ハンドル・ネーム）からも分かるように、絵が非常にお得意。 American Cherry Cocktail

ペンと水彩絵の具を使って描く絵は、ＢＡＲや酒をモチーフにしたものが多いが、素人の域を超えている。

　ピカソさんとは、お互いのブログを通じて対話を続けてきたので、初対面なのになぜか初対面のような感じがしない。待ち合わせ場所で落ち合ったピカソさんと、「時間が惜しいから、さぁ行きましょう！」と早速スタート。

　まず、ＢＡＲ巡りの前に、北新地のバールで急いで腹ごしらえ（すきっ腹でお酒を飲むのは体に悪いからね）。ビール＆ワイン、そして小皿料理をあれこれ頼んで、とりあえず胃袋はスタンバイ。 Longmorn Talisker

「どこか行きたいＢＡＲはありますか？」と聞いたら、「いえ、今夜はお任せします」とのお言葉。で、１軒目に選んだのは、バールからも近くて、僕がよくお邪魔しているＢａｒ「Ｋ」へ。

　この「Ｋ」のマスターＭさんは、大阪というか関西を代表するバーテンダー。もう１６年もの付き合いだが、技術、知識、接客、トークのどれをとっても素晴らしい、バランスのとれた方だと僕は思っている（とくにトークができないと厳しい関西のＢＡＲ業界においても、Ｍさんのトークは他の追随を許さないほど）。

　１杯目。僕はＭさんおすすめのアメリカン・チェリーのフルーツ・カクテル（写真左上 Cocktail at the Bar C

　ブレンダーにかけたチェリーは、わざと果実部分を粗く残して、食感も楽しめるようにつくられている。甘さと爽やかさのバランスがとれた絶妙な味わい。サクランボにも負けない旨さだ。

　２杯目は、僕もピカソさんもともにシェリー樽のモルトを頂いた。僕は「ロングモーン１９７０年」、ピカソさんは「タリスカー１９７２年」（写真右上）。どちらも奥行きのあるしっかりした味わいで、オロロソ・シェリーの香りがしっかり染み込んでいて、旨い。 Mr. Picasso in drawing

　雨模様の天気で、比較的早い時間だったこともあって、Ｍさんはたっぷりと僕らの相手をしてくれた。絶妙のトークも楽しめて、ピカソさんも満足してくれたかな？（写真右＝カウンターでスケッチの色付けに忙しいピカソさんです）

　さて２軒目はタクシーで６、７分くらいのところ、天満橋にあるＢＡＲ「Ｃ」へ。この「Ｃ」のマスターＨさんも、１軒目のＭさんに劣らぬほどの素晴らしい腕を持った方（バーテンダーの全国コンクールでも上位入賞されている）。人柄も素晴らしいから、接客も温かい。そして最近は、Ｍさんに負けないくらいの絶妙トークにも磨きがかかっている。 Smoke Head

　「Ｃ」でも僕はまず、フルーツ・カクテルを頼む。「柑橘系でロングでお願いねー」と言って、あとはＨさんにお任せ（写真左上から２番目）。ピカソさんは確か、ウイスキー・バックを頼んでいたように記憶しているけれど、違ったかな？　

　２杯目に再びモルトに戻った僕は、「ＳＭＯＫＥＨＥＡＤ」なる名前のボトラーズを飲む（写真左）。カリラがメインのヴァッティド・モルトらしいが、これがめちゃピーティーで、ガツンとくる、クセのある味わい。たまにはこんなアイラ・モルトもいいね。

　さて「Ｃ」も混んできたので、次なるＢＡＲへ転戦しようかとことになった。時刻はもう１０時近い。ここでピカソさんが「行きたいＢＡＲが１軒あるんですが…。ブログの知り合いがまだ待ってるかもしれないので…」と。

At the Bar「S」

「Ｓ」はほぼ満員。幸い、ピカソさんのブログフレンドＹさん（女性）はまだ帰らずに待っていてくれた。良かった！（写真右＝３人で記念のショット）

　「Ｓ」で１時間余過ごした僕ら。「さて、次はどうしましょうか？」とピカソさんに水を向けると、「昨日行ったジャズＢＡＲにもう一度行ってみたいのですが、いいですか？　この近くだったと思います」とのご要望が。おや、ピカソさんも、ジャズがお好きだったのかと思いきや…。

　「いや、店の名前＝Ｐ＝が僕の飼っている犬の種類にちなんでいるのに惹かれて、実は昨日一度お邪魔したんです。旅先では２日連続で同じＢＡＲに行くと、きっと次来た時も、きっと顔を覚えてくれているような気がして、どこか１軒は必ず２日続きで行くことにしているんです」とピカソさん。なるほど、そういう手もあるなぁ。 Mr Picasso's drawing

　ピカソさんにも、せっかくだから僕の演奏を聴いていただこうと思って、お店にお願いしてちょっと（４曲ばかり）弾かせてもらった（僕が弾いている間、店のＢＧＭの音量は大きいまま。まったく気の利かない店長や従業員たち。自分のピアニッシモが聴こえないくらいうるさかったぞー！）。

　それはともかく、「今日は（酒量は）これくらいが限界です」と言うピカソさん。時計の針は、もう午前１時を過ぎている。僕もそれそろ限界なので、「レッド・アイ」で締めの１杯。

　「Ｐ」を後にした僕は、タクシーでピカソさんをホテルまで送って、そのまま家路に。ピカソさん、楽しい夜をご一緒させて頂き有難うございました。長時間お疲れ様でしたー。

　即興で描いたとは思えないような素敵な絵（写真左）までプレゼントして頂き、感謝感激でーす。またお会いできる機会を楽しみにしています（ブログでは、ピアノを弾いてる僕の姿はどんな絵になっているかなぁ、ワクワク）。

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