2007/02/21
テーマ： ＢＡＲ大好き！！(739)
カテゴリ： 各地のBAR巡り
東京出張のついでに、久しぶり（たぶん６、７年ぶり）に横浜のBARを巡ってまいりました。横浜は、同じく歴史ある港町・神戸と同様、街全体がエキゾチックな雰囲気に包まれています。
阪神間に住む僕は神戸が大好きなのですが、その神戸と同じくらい、横浜は魅力的だと思っています。そんな横浜の夜の街を歩き、酒場を１軒、１軒巡るのは至上の幸せな時間です。
さて、この夜の１軒目は、中華街（ 写真左 ）のほぼ真ん中にある「ニュー・ノルゲ（New Norge）」（ 写真右 ）。1972年オープン、ことし36年目の老舗だが、僕は初めての訪問。
店は、「ノルゲ」という名からも分かるように、元々ノルウェー人の元船員さんが開いた。創業者は他界し、現在では奥さんの日本人がオーナーとなっているという。
奥さんは店には出ておらず、若いバーテンダーさんがカウンターを守る。聞けば、「奥さんは元々関西出身だそうですよ」とのこと。それだけでなんとなく親近感が沸く。
古い港町の酒場の雰囲気をよく漂わせた店内。まずはお決まりのジン・リッキーがスターター。バーテンダーさんは気さくで、親切（コースターまでいただいちゃった！）。「今宵の１軒目としては申し分ない選択だったなぁ…」なんて、自画自賛。
さて２軒目は、１軒目の「ニュー・ノルゲ」の通りを挟んですぐ前にある「ウインドジャマー（Windjammer）」（ 写真左
「帆船」という意味の店名らしく、店内は客船の中の応接室という重厚な雰囲気。バック・バーにも帆船の模型や船関連のグッズがいっぱい。
お店のウリは毎晩８時からあるジャズ・ライブだが、残念ながら、８時まではまだたっぷりと時間もあり、BAR巡りがメインの今夜はあきらめる。
さて、３軒目。中華街のランドマーク的な建物と言えば、加賀町警察署。その玄関のすぐ前にある、こちらも老舗の「ケーブル・カー（Cable Car）」。ここは昔一度お邪魔したことはあるのだけれど、その記憶も薄れるくらいだから今回はぜひ再訪したかったBARだ。
この店の特徴は、なんと言っても、長さ18ｍにも及ぶ長～いカウンターだ（ 写真右 ）。オーナーは米国人。横浜にはケーブル・カーはないのだが、同じ港町のサンフランシスコが好きなオーナーはこの酒場にシスコ名物の名を付けた。
細長い店内の細長いカウンターに座って飲んでいると、まるでケーブル・カーの車内にいるような錯覚に陥る。中華街は前日、旧正月の行事、春節祭でにぎわったというが、この酒場はいつも通り、常連たちが静かに杯を傾ける日常の風景だったという。
ギネス＆バスペールのハーフ＆ハーフ、さらにギリシャのパン「ピタ」でつくった、ボリュームたっぷりのハンバーグ・サンド（フード・メニューもめちゃくちゃ充実している！）を堪能した僕は、次の店を目指す。
さて、４軒目は中華街のメインストリートを抜けて山下公園の方へ向かう。目指すは、ホテル・ニューグランド。以前の ブログ（06年11月12日の日記） でも書いたが、このホテルは、開国直後の日本で最初にBARができたホテル「横浜グランドホテル」の流れをくむ。
そして、このホテル・ニューグランドのメインBAR「シー・ガーディアン２（Sea Guardian 2）」の名物と言えば、やはり昔このホテルのBARで生まれた有名なカクテルたち、バンブー、ヨコハマ、ミリオン・ダラー…。
僕は、あえてバンブーは避けて、この夜は「ミリオン・ダラー」（ 写真左
後者の「ヨコハマ」も有名なスタンダード・カクテルだが、ちなみにレシピは、ジン・ベースで、オレンジ・ジュース、ウオッカ、グレナディン・シロップ、アブサン少々。飲みやすいけれど、調子に乗ると足にきそうなカクテルだ。
さて、５軒目。ホテルすぐ横の街場に、こんな素敵なBARがあるのだけれど、意外と知られていない「スリー・マティーニ」（ 写真右 ）。中華街の喧噪からは少し離れた静かなエリアにあるためか、静かに、落ち着いて飲める酒場だ。
以前に僕の ブログ（05年５月24日の日記） でも一度紹介したことがあるけれど、ここのオーナーの山下マスターは、中学生の頃、兵庫県の西宮に住んでいて、大社中学という学校を卒業している。かつて初めてお邪魔した僕を、同じ兵庫県の阪神間から訪ねてきたということでとても歓迎してくれた。
写真左 ＝「スリー・マティーニ」の店内はソファ席もあり、温かい雰囲気の空間）。
しかし、代わりに応対してくれたバーテンダーのＮさんには、とても親切にしていただいた。生まれも育ちも横浜なのだが、若い頃、大阪の朝潮橋というローカルなエリアで働いたことがあるとかで、その話で盛り上がる。
また、Ｎさんは近く「スリー・マティーニ」を“卒業”し、馬車道近くにBARを開くのだという。居心地がいいので、このBARでは３杯も飲んで長居をしてしまう。Ｎさんとは再会を約束し、マスターへの伝言を頼んで店を後にする。
この夜泊まるホテルは少し離れた、馬車道の近く。で、そろそろ足をその方向へ向ける。途中、以前、ある雑誌で見てちょっと気になっていたBARがあった。この１軒だけイニシャルで記すが、「Ｈ」という少しスノブ系の内装の店。
雑誌では「腕利きの女性バーテンダーが切り回す」と記されていたのが、若い男性バーテンダーが一人いた。聞けば、今は彼がやっているという。
だが、やや長めの髪がボサボサで手入れがされていない。一目見て「（僕の趣味に）合わないBARだ」と思った。バーテンダーは多少の長髪でもいい。でも、やはりこの商売には清潔感が大切だ。
１杯だけでサヨナラし、気を取り直して、馬車道にある「西洋酒場・らんぷ」（ 写真右 ＝店内のライティングは、もちろん温もりを感じる「ランプ」型の灯りだ）へ。ここは以前にも来たことがある。オーナー・バーテンダーのＫさんはそのことを覚えていてくれて、僕は嬉しかった。
赤れんがの外観。温かみのあるライティングで、落ち着いた店内。Ｋさんこだわりの美味しいモルトもたくさんあって、嬉しい（ 写真左 ＝翌朝、JR関内駅への道すがら撮った「らんぷ」の素敵な外観）。
残念なのは、この店の雰囲気を愛する常連が多いためか、キャパがそう広くない店はいつも盛況。この日、カウンターに座れた僕はついていたのかもしれない（ウイスキー好きの常連さんとも仲良くなりました）。
久しぶりに訪れた「らんぷ」はやはり、Ｋさんの気さくな人柄もあって、極上の時間が味わえる。モルトをついつい２杯、そしていつものように仕上げに「レッド・アイ」（ビールのトマト・ジュース割り）を頂き、幸せな気分でホテルへの帰途についた。
この夜、遠来の僕をもてなしてくれたマスターやバーテンダーの皆様に改めて感謝！ 横浜には、まだまだ僕の知らない素敵なBARがたくさんあるに違いない。今度は野毛か桜木町あたりを攻めようかな。
【New Norge】 横浜市中区山下町２１７ 電話０４５－６６２－２３０９ 【Windjammer】 山下町２１５ ６６２－３９６６ 【Cable Car】 山下町２００ ６６２－５３０３ 【Sea Guardian 2】 山下町１０、ホテル・ニューグランド１Ｆ ６８１－１８４１ 【スリー・マティーニ】 山下町２８ ライオンズプラザ山下公園104 ２６３－０９９３ 【西洋酒場・らんぷ】 住吉町５－６１ 住五ビル１Ｆ ６４１－８９０１（営業日、営業時間は各店へお問い合わせください）
こちらもクリックして見てねー！ → 【人気ブログランキング】
阪神間に住む僕は神戸が大好きなのですが、その神戸と同じくらい、横浜は魅力的だと思っています。そんな横浜の夜の街を歩き、酒場を１軒、１軒巡るのは至上の幸せな時間です。
さて、この夜の１軒目は、中華街（ 写真左 ）のほぼ真ん中にある「ニュー・ノルゲ（New Norge）」（ 写真右 ）。1972年オープン、ことし36年目の老舗だが、僕は初めての訪問。
店は、「ノルゲ」という名からも分かるように、元々ノルウェー人の元船員さんが開いた。創業者は他界し、現在では奥さんの日本人がオーナーとなっているという。
奥さんは店には出ておらず、若いバーテンダーさんがカウンターを守る。聞けば、「奥さんは元々関西出身だそうですよ」とのこと。それだけでなんとなく親近感が沸く。
古い港町の酒場の雰囲気をよく漂わせた店内。まずはお決まりのジン・リッキーがスターター。バーテンダーさんは気さくで、親切（コースターまでいただいちゃった！）。「今宵の１軒目としては申し分ない選択だったなぁ…」なんて、自画自賛。
さて２軒目は、１軒目の「ニュー・ノルゲ」の通りを挟んですぐ前にある「ウインドジャマー（Windjammer）」（ 写真左
「帆船」という意味の店名らしく、店内は客船の中の応接室という重厚な雰囲気。バック・バーにも帆船の模型や船関連のグッズがいっぱい。
お店のウリは毎晩８時からあるジャズ・ライブだが、残念ながら、８時まではまだたっぷりと時間もあり、BAR巡りがメインの今夜はあきらめる。
さて、３軒目。中華街のランドマーク的な建物と言えば、加賀町警察署。その玄関のすぐ前にある、こちらも老舗の「ケーブル・カー（Cable Car）」。ここは昔一度お邪魔したことはあるのだけれど、その記憶も薄れるくらいだから今回はぜひ再訪したかったBARだ。
この店の特徴は、なんと言っても、長さ18ｍにも及ぶ長～いカウンターだ（ 写真右 ）。オーナーは米国人。横浜にはケーブル・カーはないのだが、同じ港町のサンフランシスコが好きなオーナーはこの酒場にシスコ名物の名を付けた。
細長い店内の細長いカウンターに座って飲んでいると、まるでケーブル・カーの車内にいるような錯覚に陥る。中華街は前日、旧正月の行事、春節祭でにぎわったというが、この酒場はいつも通り、常連たちが静かに杯を傾ける日常の風景だったという。
ギネス＆バスペールのハーフ＆ハーフ、さらにギリシャのパン「ピタ」でつくった、ボリュームたっぷりのハンバーグ・サンド（フード・メニューもめちゃくちゃ充実している！）を堪能した僕は、次の店を目指す。
さて、４軒目は中華街のメインストリートを抜けて山下公園の方へ向かう。目指すは、ホテル・ニューグランド。以前の ブログ（06年11月12日の日記） でも書いたが、このホテルは、開国直後の日本で最初にBARができたホテル「横浜グランドホテル」の流れをくむ。
そして、このホテル・ニューグランドのメインBAR「シー・ガーディアン２（Sea Guardian 2）」の名物と言えば、やはり昔このホテルのBARで生まれた有名なカクテルたち、バンブー、ヨコハマ、ミリオン・ダラー…。
僕は、あえてバンブーは避けて、この夜は「ミリオン・ダラー」（ 写真左
後者の「ヨコハマ」も有名なスタンダード・カクテルだが、ちなみにレシピは、ジン・ベースで、オレンジ・ジュース、ウオッカ、グレナディン・シロップ、アブサン少々。飲みやすいけれど、調子に乗ると足にきそうなカクテルだ。
さて、５軒目。ホテルすぐ横の街場に、こんな素敵なBARがあるのだけれど、意外と知られていない「スリー・マティーニ」（ 写真右 ）。中華街の喧噪からは少し離れた静かなエリアにあるためか、静かに、落ち着いて飲める酒場だ。
以前に僕の ブログ（05年５月24日の日記） でも一度紹介したことがあるけれど、ここのオーナーの山下マスターは、中学生の頃、兵庫県の西宮に住んでいて、大社中学という学校を卒業している。かつて初めてお邪魔した僕を、同じ兵庫県の阪神間から訪ねてきたということでとても歓迎してくれた。
写真左 ＝「スリー・マティーニ」の店内はソファ席もあり、温かい雰囲気の空間）。
しかし、代わりに応対してくれたバーテンダーのＮさんには、とても親切にしていただいた。生まれも育ちも横浜なのだが、若い頃、大阪の朝潮橋というローカルなエリアで働いたことがあるとかで、その話で盛り上がる。
また、Ｎさんは近く「スリー・マティーニ」を“卒業”し、馬車道近くにBARを開くのだという。居心地がいいので、このBARでは３杯も飲んで長居をしてしまう。Ｎさんとは再会を約束し、マスターへの伝言を頼んで店を後にする。
この夜泊まるホテルは少し離れた、馬車道の近く。で、そろそろ足をその方向へ向ける。途中、以前、ある雑誌で見てちょっと気になっていたBARがあった。この１軒だけイニシャルで記すが、「Ｈ」という少しスノブ系の内装の店。
雑誌では「腕利きの女性バーテンダーが切り回す」と記されていたのが、若い男性バーテンダーが一人いた。聞けば、今は彼がやっているという。
だが、やや長めの髪がボサボサで手入れがされていない。一目見て「（僕の趣味に）合わないBARだ」と思った。バーテンダーは多少の長髪でもいい。でも、やはりこの商売には清潔感が大切だ。
１杯だけでサヨナラし、気を取り直して、馬車道にある「西洋酒場・らんぷ」（ 写真右 ＝店内のライティングは、もちろん温もりを感じる「ランプ」型の灯りだ）へ。ここは以前にも来たことがある。オーナー・バーテンダーのＫさんはそのことを覚えていてくれて、僕は嬉しかった。
赤れんがの外観。温かみのあるライティングで、落ち着いた店内。Ｋさんこだわりの美味しいモルトもたくさんあって、嬉しい（ 写真左 ＝翌朝、JR関内駅への道すがら撮った「らんぷ」の素敵な外観）。
残念なのは、この店の雰囲気を愛する常連が多いためか、キャパがそう広くない店はいつも盛況。この日、カウンターに座れた僕はついていたのかもしれない（ウイスキー好きの常連さんとも仲良くなりました）。
久しぶりに訪れた「らんぷ」はやはり、Ｋさんの気さくな人柄もあって、極上の時間が味わえる。モルトをついつい２杯、そしていつものように仕上げに「レッド・アイ」（ビールのトマト・ジュース割り）を頂き、幸せな気分でホテルへの帰途についた。
この夜、遠来の僕をもてなしてくれたマスターやバーテンダーの皆様に改めて感謝！ 横浜には、まだまだ僕の知らない素敵なBARがたくさんあるに違いない。今度は野毛か桜木町あたりを攻めようかな。
【New Norge】 横浜市中区山下町２１７ 電話０４５－６６２－２３０９ 【Windjammer】 山下町２１５ ６６２－３９６６ 【Cable Car】 山下町２００ ６６２－５３０３ 【Sea Guardian 2】 山下町１０、ホテル・ニューグランド１Ｆ ６８１－１８４１ 【スリー・マティーニ】 山下町２８ ライオンズプラザ山下公園104 ２６３－０９９３ 【西洋酒場・らんぷ】 住吉町５－６１ 住五ビル１Ｆ ６４１－８９０１（営業日、営業時間は各店へお問い合わせください）
こちらもクリックして見てねー！ → 【人気ブログランキング】
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[各地のBAR巡り] カテゴリの最新記事
-
一気に蔵出し！ この1年半余の間にお邪魔… 2013/07/15
-
一気に蔵出し！ この1年半余の間にお邪魔… 2013/07/14
-
ちょっとした悩み／３月２５日（日） 2012/03/25 コメント(1)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
うらんかんろ
大阪・北新地のオーセンティック・バー「Bar UK」の公式HPです。お酒＆カクテル、Bar、そして洋楽（JazzやRock）とピアノ演奏が大好きなマスターのBlogも兼ねて、様々な情報を発信しています。
Comments
Free Space
▼Bar UKでも愛用のBIRDYのグラスタオル。二度拭き不要でピカピカになる優れものです。値段は少々高めですが、値段に見合う価値有りです（Lサイズもありますが、ご家庭ではこのＭサイズが使いやすいでしょう）。 ![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/2013ca2b.301d3381.2013ca2c.4357ce87/?me_id=1384774&item_id=10000198&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbarandwine%2Fcabinet%2F20200525-02%2Fgtm-cg.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
▼切り絵作家・成田一徹氏にとって「バー空間」と並び終生のテーマだったのは「故郷・神戸」。これはその集大成と言える本です（続編「新・神戸の残り香」もぜひ！）。 ![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/1fcf0d22.4361edb8.1fcf0d23.5e36bb19/?me_id=1213310&item_id=11576359&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F3430%2F34300346.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
▼コロナ禍の家飲みには、Bar UKのハウス・ウイスキーでもあるDewar's White Labelはいかが？ハイボールに最も相性が良いウイスキーですよ。 ![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/203c1da8.7c40f7cb.203c1da9.828bc973/?me_id=1322933&item_id=10004340&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fwhisky%2Fcabinet%2Fitem-logo%2F510048-12.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
▼ワンランク上の家飲みはいかが？ Bar UKのおすすめは、”アイラの女王”ボウモア（Bowmore）です。バランスの良さに定評がある、スモーキーなモルト。ぜひストレートかロックでゆっくりと味わってみてください。クールダウンのチェイサー（水）もお忘れなく…。 ![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/203c1da8.7c40f7cb.203c1da9.828bc973/?me_id=1322933&item_id=10002983&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fwhisky%2Fcabinet%2Fitem%2F510135_box.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
グラスタオル Mサイズ クールグレー 40×70cm BIRDY. Supply【追跡可能メール便 送料無料】
価格：2090円（税込、送料無料)
(2021/5/18時点)
神戸の残り香 [ 成田一徹 ]
価格：1980円（税込、送料無料)
(2021/5/29時点)
あす楽 時間指定不可【送料無料】 デュワーズ ホワイトラベル 40度 700ml×12 40度 1ケース12本入 スコッチ ウイスキー ホワイトラベル DEWARS RSL
価格：13794円（税込、送料無料)
(2021/5/29時点)
ボウモア 12年 700mlアイラ スコッチ シングルモルト whisky_YBW12 ［likaman_BO12][ウイスキー][ウィスキー][長S]
価格：3102円（税込、送料別)
(2021/11/29時点)
Freepage List
Bar UK・ドリンクメニュー
Bar UK・フードメニュー
Bar UK 写真日記
リカル連載「カクテル・ヒストリア」
連載「禁酒法時代の米国ーー酒と酒場と庶民のストーリー」
連載「今宵も、BARへ」ーー私的入門講座20章
歴史に残る偉大なバーテンダーたち
Harry's ABC of Mixing Cocktailsの中身とは？
【改訂新版】カクテルーーその誕生にまつわる逸話
【復刻連載】『カクテル（混合酒調合法）』＆『コクテール』
カクテルの知識【必読】シリーズ
ITTETSU GALLERY：知られざるバーと酒の世界（１）
成田一徹プロフィール
ITTETSU GALLERY 全展示作品一覧（１）
ITTETSU GALLERY 案内（１）
ITTETSU GALLERY 全展示作品一覧（２）
ITTETSU GALLERY 全展示作品一覧（３）
ITTETSU GALLERY 全展示作品一覧（４）
ITTETSU GALLERY 案内（２）
ITTETSU GALLERY 全展示作品一覧（５）
ITTETSU GALLERY 全展示作品一覧（６）
ITTETSU GALLERY 全展示作品一覧（７）
【ITTETSU GALLERY：知られざるバーと酒の世界】作品一覧
Bar UK 毎月の店休日
知っておきたい法律知識
言葉の玉手箱
旅は楽しい
おすすめミステリー
忘れ得ぬ人たち
おすすめ旨い店
これまでに登場したBar
「続・豚肉と大根の…
はなだんなさん
LADY BIRD の こんな… Lady Birdさん
きのこ徒然日誌 … ａｒａｃａｓｈｉさん
きんちゃんの部屋へ… きんちゃん１６９０さん
猫じゃらしの猫まんま 武則天さん
久里風のホームページ 久里風さん
閑話休題 ～今日を… 汪（ワン）さん
BARで描く絵日記 パブデ・ピカソさん
ブログ版 南堀江法… やまうち２７さん
イタリアワインと音… yoda3さん
LADY BIRD の こんな… Lady Birdさん
きのこ徒然日誌 … ａｒａｃａｓｈｉさん
きんちゃんの部屋へ… きんちゃん１６９０さん
猫じゃらしの猫まんま 武則天さん
久里風のホームページ 久里風さん
閑話休題 ～今日を… 汪（ワン）さん
BARで描く絵日記 パブデ・ピカソさん
ブログ版 南堀江法… やまうち２７さん
イタリアワインと音… yoda3さん
© Rakuten Group, Inc.
