2015/06/21
カテゴリ： Bar UK写真日記
Bar UK 写真日記＜27＞です（By うらんかんろ）。
先日の登場した新フード・メニュー「コンビーフ・サンド」に続いて、「ポテトサラダ」がお目見えしました。マスターは「自信の一品 UK風ポテサラ」と名付けてメニューにアップしました。細かく刻んだ、いぶりがっこ（燻製沢庵）とベーコンを混ぜ込んだ、スモーキーな雰囲気のポテサラです。「秘密の隠し味」も少し加えているそうです。普通のポテサラとは違う味わいをぜひご賞味くださいませ。
という訳で、フード・メニューのラインナップもだいぶ変わりました。下から2番目の「ガッツリ！ご飯でカレー」も新メニュー。「お腹がすいてるから、しっかり食べたい」という方にお勧めです（ハーフサイズや、1人前を2人でシェアするのもOKですよ）。 ※メニュー右上の日付が「2015.7～」となっているのはもちろん「2015.6～」の間違いだそうです（笑）。
マスターが娘さんからのプレゼントで貰ったロシアのプレミアム・ウオッカ「ルースキー・スタンダルト」がウオッカのボトルに仲間入りしました。日本ではなかなか飲めない１本です。ぜひお試しを！
マスターが最近ハマっているのがダイアナ・クラールの最新アルバム「ウォール・フラワー」。70～80年代のポップスのカバー・アルバムですが、プロデューサーがかの“ミリオンセラー請負人”、デイヴィッド・フォスターとあれば、出来が悪い訳がありません。耳に馴染みのある、心地よい曲がびっしり詰まっています。
最近、ブランデー好きなお客様もよく来られるので、マスターは店にあるお勧めのボトルをカウンターに並べてみました。どれも1980～90年代のボトルなので、柔らかくてまろやかで、奥行きもあって、旨いとのこと。なかでも、マスターのイチオシは左から2本目の「オタール（Otard）」。飲み方はもちろんストレートがお勧めです。
【Ｂａｒ ＵＫ】 大阪市北区曽根崎新地1-5-20 大川ビルB1F 電話06-6342-0035 営業時間 → 平日＝午後4時～10時半（金曜のみ11時まで）、土曜＝午後2時～8時半、定休日＝日曜・祝日、別途、水曜と土曜に各々月１回程度お休み。店内の基本キャパは、カウンター７席、テーブルが一つ（4～5席）。午後4時～7時はノーチャージ、午後7時以降はサービス料300円
こちらもクリックして見てねー！ → 【人気ブログランキング】
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という訳で、フード・メニューのラインナップもだいぶ変わりました。下から2番目の「ガッツリ！ご飯でカレー」も新メニュー。「お腹がすいてるから、しっかり食べたい」という方にお勧めです（ハーフサイズや、1人前を2人でシェアするのもOKですよ）。 ※メニュー右上の日付が「2015.7～」となっているのはもちろん「2015.6～」の間違いだそうです（笑）。
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マスターが最近ハマっているのがダイアナ・クラールの最新アルバム「ウォール・フラワー」。70～80年代のポップスのカバー・アルバムですが、プロデューサーがかの“ミリオンセラー請負人”、デイヴィッド・フォスターとあれば、出来が悪い訳がありません。耳に馴染みのある、心地よい曲がびっしり詰まっています。
最近、ブランデー好きなお客様もよく来られるので、マスターは店にあるお勧めのボトルをカウンターに並べてみました。どれも1980～90年代のボトルなので、柔らかくてまろやかで、奥行きもあって、旨いとのこと。なかでも、マスターのイチオシは左から2本目の「オタール（Otard）」。飲み方はもちろんストレートがお勧めです。
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うらんかんろ
大阪・北新地のオーセンティック・バー「Bar UK」の公式HPです。お酒＆カクテル、Bar、そして洋楽（JazzやRock）とピアノ演奏が大好きなマスターのBlogも兼ねて、様々な情報を発信しています。
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▼ワンランク上の家飲みはいかが？ Bar UKのおすすめは、”アイラの女王”ボウモア（Bowmore）です。バランスの良さに定評がある、スモーキーなモルト。ぜひストレートかロックでゆっくりと味わってみてください。クールダウンのチェイサー（水）もお忘れなく…。 ![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/203c1da8.7c40f7cb.203c1da9.828bc973/?me_id=1322933&item_id=10002983&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fwhisky%2Fcabinet%2Fitem%2F510135_box.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
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