2012年07月の記事
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暑い日の法隆寺続き
ここのところ、大阪、京都、奈良は半端ない暑さです。 予想最高気温36～37度 ですよ・・・ 南の和歌山よりも高い、 紀伊半島の南端、潮岬より５度ほど高い！ なんでやろ・・・ 夏だから仕方ないんだよ・・・ さてさて・・・斑鳩の里、法隆寺の続き～。 法隆寺は西院伽藍と東院伽藍に分かれてて、 大抵の人が西院から回るみたいだね。 西院には回廊の中に 五重塔・金堂・大講堂がある。 説明も何もいりません、五重塔（飛鳥時代） 日本最古の五重塔です。 ここで遊星、大失態・・・ 五重塔、写真いっぱい撮りすぎて、 中を見るの、忘れちゃったよ・・・ ところでさ、ねぇ、ねぇ、五重塔って何のためにあると思う？ 景色を見るためとか、TV塔とか広告塔とか 全然、違うからね～ 釈尊の遺骨を奉安するためのものなんだって～（知らんかった） え？知ってた？ うそだ！ （ 空の色が違うのは・・・わからん） 五重塔の隣に建ってるのは「金堂」（飛鳥時代） 法隆寺のご本尊を安置する殿堂のこと。 何体くらいあったかな、お釈迦様や阿弥陀様がたくさんあった・・・ （まるで小学生の遠足の感想文みたい(*￣m￣)ﾌﾟｯ･･･） 中門から入った一番奥に「大講堂」（平安時代）があって ここは仏教の学問をしたり、法要を行う施設で ここにも御本尊様が何体か・・・（忘れた） オレンジ色が歩いたところ 他にも重文やら国宝がいっぱいあるんだけど、省略。 ここまではまだ暑さは耐えられたんだよ・・・ ここからがね、もう・・・ ーーーー つづく ーーーー まだつづくのか・・・って？ この炎天下歩いた遊星の暑さを思ったら、 まぁまぁ、付き合ってよ～～
2012.07.30
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島胡椒は南国の味
先日、ブロ友のyugichanさんから こんなのを送っていただきました。 yugichanさん、ありがとう～～ 一番のお目当ては・・・ この島胡椒、「ヒバーチ」（欲しい、欲しいとここでホザいていた） 原料の「ヒハツモドキ」は東南アジア、マレーシアあたりが原産で、 石垣島あたりでは、香辛料として栽培されてるらしい。 甘い香りがするんだけど、そのあとはピリッと辛い。 八重山諸島あたりでは胡椒の代わりに使われてるようだけど、 チャンプルーや、沖縄そばにはこれがよく合うのよね・・・ 南国らしいスパイスです。 暑い日はお野菜たっぷりのゴーヤチャンプルーが美味しいよね！ ついでにお野菜たっぷり遊星食堂の今日のメニューは・・・ 鮭とブロッコリーのグラタン。 法隆寺の近くのお店で食べたきゅうりの胡麻味噌和え。 （なんとなく、似たようなものが出来ました） 同じ白味噌ベースで作った トマトの胡麻味噌冷やし汁。 野菜たっぷり生活のせいか、 夏バテしたことありません・・・ ガッツリお肉も食べたいな～とは思うけど、 暑さで疲れた胃には やっぱり野菜を欲する遊星の胃です・・・ 安くついていいなぁ～～ 夏にはこんなトマトの冷し胡麻汁もうれしい！（加筆）料理名：トマトの味噌胡麻汁作者：遊星。.:*・゜■材料（２人分）トマト / ２個トッピング用細ネギ / １本☆ 味付け調味料 / 白みそ / 大３だし汁 / 大２砂糖 / 大１醤油 / 小１酢orレモン汁 / 大１いりゴマ / 大２■レシピを考えた人のコメントトマトの水分でスープのようになります。スプーンで混ぜながら召し上がれ～♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…白味噌と胡麻のハーモニーが嬉しい胡麻和え料理名：きゅうりと薄揚げの味噌胡麻和え作者：遊星。.:*・゜■材料（４人分）きゅうり / ２本薄揚げ / １/２枚☆ 味付け / 白味噌 / 大３砂糖 / 大１と1/2だし汁 / 大２醤油 / 小１煎り白ゴマ / 大２■レシピを考えた人のコメントお寺の門前にあるお店で食べた和え物を、再現してみました。白味噌は甘いので、普通の味噌を使う場合は味噌の量に注意してください。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012.07.29
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法隆寺中門・・・暑いよぉ～～Σ(´∀｀；)
南大門から中門をめざして歩き出したよ。 サングラスかけて、日傘さして もちろん家をでる時から日焼け止め塗って、 天王寺の駅でもらったうちわを片手にタオルハンカチ持って・・・ （家をでる時から 行く気マンマンじゃん・・・）(*￣m￣)ﾌﾟｯ あ～それにしても憎いほどの青空だよ・・・ 南大門から中門を見た風景（１） 中門の向こうに五重塔が見えています だいぶ、近づいて来たよ～～（１） 中門の下から東大門を見る（２）ちょうど日傘をさしてる人の位置から撮った （東大門の向こうに有名な夢殿がある） 反対の西門を見る（２） （コチラ側はあまり見所はないみたい） それにしても広いなぁ～～ 自転車か一輪車をもってくるべきだったか・・・ ローラースケートもスケボーもないしなぁ～ （※乗れませんが・・・） 今からでも遅くはないぞ・・・引き返すか？ い、いやいや・・・ 片道２時間ほどかけて来た甲斐がないじゃないか・・・ あ、仕事だった・・！（すっかり観光気分・・・） 中門（飛鳥時代の粋を集めた国宝） 全景です。 ココからは入れなくて、横から拝観券買って入るの。 （私はもちろん、タダ・・・） 中門の左右に立つこの「金剛力士像」は 奈良時代の日本現存最古のものなんだって。 ざ～～～っと写真を並べるつもりだったけど、 自分でも何を撮ったのか忘れたので（法隆寺さん、ごめんなさい） 頭の中を整理するために、説明をつけました。 だって、似たような建物ばっかなんだも～～ん。。。 番号は写真を撮った位置だよ。 次回はいよいよ、五重塔や金堂をアップするよ。 え？まだ続くのかって？ 当たり前やン！まだ中門の中にも入ってへんもん。 まだまだこれからよ・・・ さてと・・・明日は日曜日だけど仕事なので、 もう今日はこれでおしまい～～～ ーーーー つづく ーーー
2012.07.28
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炎天下、法隆寺を歩きました^^;
昨日の奈良、36度。 気温の一番高い12時～14時の間に お昼休憩で法隆寺をほっつき歩いていた遊星です・・・ 柿の葉寿司を食べた後、目の前の法隆寺を目指す。 南大門 涼しそうに見えるけどね、炎天下は36度以上だと思うよ。 さ、南大門まで、頑張って歩こう～ Σ(´∀｀；) 法隆寺の一部（西院伽藍） 有名な夢殿があるのは 東院伽藍 南大門に着いたよ・・・ 南大門から見た西側（右） 南大門から見た東側（左） 広いなぁ～～、こんなン、1時間半で回れるのか・・・？ （3回目なのに、前回のことはすっかり忘れている） 南大門をくぐると・・・はるか向こうに中門が見える。 オイオイ・・・どんだけ遠いねん・・・ この距離を見て、アカンたれの遊星、早くも気が萎える・・・ （一人で黙々と歩くことに ウンザリし始める） しかしなぁ～ お店の奥さんからこんなん、借りたんだよね・・・ これを持ってれば境内ぜぇ～～んぶ タダなんだぜぇ～～ 似てる？ ここで「タダほど恐い（高い）ものはない」 という格言を思い出す・・・ しかし！今更、引き返せない・・・と思う遊星でした・・・ －－－ つづく －－－－ 続きは簡単に画像を並べたいと思います・・・^^;
2012.07.28
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柿の葉寿司・・・ホントに仕事だってばッ！！
今日は昨日言ってた通り、 法隆寺で仕事！！ い、いや・・・法隆寺で仕事じゃなくて JR法隆寺駅が最寄り駅のお店に行ってきた、という話。 ところが・・・ 朝、８時半に家を出て、 地下鉄、JRと乗り継いで、到着したのが１０時過ぎだよ・・・ 担当者の車を待つ間に駅前の地図で確認。 法隆寺の真ん前だ・・・ こんなところに化粧品屋さんがあるのか・・・？ 担当者の車に乗り、（法隆寺はここから１キロ弱のところにある） お店へ・・・ お店の近く、ここで降ろされる。 うわっ！ホンマに法隆寺が真ん前だよ！ 立て簾のあるところ、ここがお店。 ここでお仕事をして、お昼は希望どおり ２時間！ いただきました！ （お昼休み、２時間くれたら法隆寺店の応援に行ってもいいと冗談で言ったら、 ほんとに２時間、くれました） 食事で３０分、法隆寺見学が１時間半・・・ まずは柿の葉寿司の昼食～～ 柿の葉寿司で有名な柿の葉寿司総本家平宗さんへ。 おお、ランチがあるよ！ 先に柿の葉寿司５個が来た。 食べてるうちにほどなく・・・ 冷やし素麺と温玉、きゅうりの胡麻和えが来た。 この胡麻和えがね、白味噌で和えてあるのよ。 美味しかったから、自分でまた再現してみよ～～～っと！！ 素麺の中の赤いの、梅干しじゃなくて ほんのり甘く炊いてあるプチトマト、めちゃ美味しかった！！ これも作ってみよ～～っと！！ 穴子（酢飯ではなく、蒲焼のタレご飯） 海老（青じそが効いててサッパリ） 小鯛（よく身が締まってて美味しい！） 鮭（鯖の次によくある定番） 一押しの鯖 最後のデザートは 生クリームがのったコーヒーゼリー ああ～、幸せ～～！！ もちろん、お持ち帰りも買ったよ～～ このあと、１時間半ほど、法隆寺を回ってきたんだけど、 まぁ、暑かったの何のって！！！！！ 京都も暑いけど、奈良も暑いねぇ～～～ バケツ一杯分の汗、かいたよ・・・ 帰ってきてすぐにシャワー浴びて、 ビール飲んだら、ちょっとまわってきたので、 この続きはまた明日に・・・ この炎天下、よく歩いたよ・・・
2012.07.27
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明日は、ルンルン・・・法隆寺へ～仕事だよ！(#・∀・)ﾑｶｯ!!
今日ね～、お昼すぎに派遣先のお店に部長が来て 「 急で悪いんだけど・・・ 明日、法隆寺のお店に応援、行ってもらえるかな・・・」 「 法隆寺？ 太子ロマン斑鳩の里～～ の奈良の法隆寺？」 「 そ、そ・・・その法隆寺だよ～～ 行ったこと、ある？」 「 遊びで行ったことはあるけど、 仕事では行ったこと、 ねぇ～～～よッ！！！！」 というわけで、 片道２時間ほどかかる法隆寺の近くのお店に行くので、 今日は早めにおやすみします・・・ 明日は柿の葉寿司と法隆寺の写真をアップします・・・
2012.07.26
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ベランダの様子とちょびの思い出
今年はお盆過ぎからマンションの外壁塗装工事が始まるので、 ベランダには何も植えられません・・・ 例年、夏はトマトやゴーヤやピーマン、三度豆とか植えてたんだけど・・・ 一昨年のベランダ・・・ トマトの向こうにちょびが・・・ 毎日 トマトの巡回していました （この2枚の写真は別の日だよ） トマトが色づくと 匂いでわかるのか、いち早く収穫してたな・・・ なもんで、下の方はすべて、「ちょび御用達トマト」でした。 今年は、近くのお店ではあまり売ってないハーブだけ育てています。 気がつくとアップルミントの花が咲いてた・・・ バジルの苗もでかくなってきた。 これでも一度、切り戻ししてるんだけど・・・ 風通しが悪くなると、病気や虫の害がひどくなるので、 切り戻しをします。 （会社も風通しを良くするために、間引いた方がいい人もいるよね・・・） スッキリ～～ 切り戻すと、脇芽が育って葉の数も増えていいよね。 （新人が育つためには、切った方がいい人もいるよね～） これだけ切ったの。 いい香りだから、しばらくココに置いておこう・・・ 後できれいに洗って、レンジで乾燥ハーブにするんだよ。 ベランダが大好きなちょびだったな・・・
2012.07.25
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あっさりと美味しい！鮭の香味ご飯、シメにもどうぞ！
今週の初め、涼しいと思ってたら・・・ 今日はもう、暑い暑い夏でした・・・ 暑くなると麺料理が多くなる・・・ 多くなるけど、しっかりと具の乗った麺料理でないと、 夏バテするよ、そこのあなた！！ ということで、こんなのを作ってみた。 ⇒ トマト皿うどん お昼にはピッタリのメニューだね。 あ、肝心のトマトが全然写ってない！ （きゅうりのように見えるのはズッキーニ） 夜には・・・ だしを取るのが面倒だったので、これを使って・・・ 焼きなす素麺 味付けは、「ほんだし」と塩、オリーブオイル。 冷やしだしのレシピは 小栗旬くんが出てるCMからどうぞ・・・ これだけでは足るはずもなく・・・ あ、焼きなす素麺のむこうに見えてる！ 醤油麹に漬けてた「手羽先」をグリルで焼きました。 先っぽをホイルで包んでなかったので、 ハデに焦げました・・・ 焼きなす素麺で残った薬味を使って・・・ 今夜はこんなの、作ってみました。 （朝、お弁当の鮭を多めに焼きました） あっさりと美味しい！鮭の香味ご飯、シメにもどうぞ！料理名：鮭の混ぜご飯作者：遊星。.:*・゜■材料（２人分）ご飯 / 茶碗２杯塩鮭（甘塩） / １切れ青じそ / ３枚生姜 / 少量茗荷 / １個胡麻 / 大さじ１塩（鮭の塩加減による） / 少量■レシピを考えた人のコメント素麺の残り薬味を使うと安上がりです。温かいうちに食べても美味しいですが、冷めたらお茶漬けにしてもいいですね。塩加減がポイントかな・・・？詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ご飯の向こうに見えてる耐熱皿は トマト皿うどんで残った 「ズッキーニとトマトの重ねチーズ焼き」 何だか残り食材のリレーみたいだな・・・
2012.07.24
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いもフライが数倍美味しくなるウスターソース！
「 いもフライソース」出来ました！！ いもフライが数倍美味しくなるウスターソース！料理名：フルーツウスターソース作者：遊星。.:*・゜■材料（２人分）甘酒 / 大さじ２くらいジャム / 小さじ２からし（チューブ） / ２センチウスターソース / 大さじ２とんかつソース / 大さじ１■レシピを考えた人のコメント上記の分量で約８０ｃｃのソースができます。甘さ、辛さなどはお好みで調節してください。市販のソースが、フルーティーでスパイシー、それで辛くない絶品に変身です！詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… arakureaさんの「いもフライ」や他のサイトの画像見たら、 どうも「佐野のいもフライ」は サラっとした甘口ソースを使っているらしい。 でないと、あんなに「汁だく」ならぬ、 「ソースだく」にはできない。 特に、買ってきた「いもフライ」の画像見たら、 ソースの中で、 「いもフライ」が泳いでる！！ 普通のウスターソースであんなふうにして食べたら、 淀川の水を飲み干したって、喉の渇きは収まらないよ・・・ それと冷めても「おいしい」らしい・・・ じゃがいもが、よ・・・ 冷めたらまずいものの筆頭が、「じゃがフライ」だと思ってた。 ということは、「いもフライ」が美味しいのは芋じゃなくて ソースなのよ！！ その美味しいソースがないと 「いもフライ」は美味しい！とは言えない・・・ で、じゃがいもを茹でてる間に試行錯誤しながら ソースを作ってみたってわけ。 こんなにだくだくに浸して、ソース染み染みにしても、 味濃くないし、喉も渇かない！ 二人であの「いもフライ」全部食べちゃったよ～～ もちろん、夕ごはんはその分、控えたけどね・・・ ※ 注意 このソースがミツハフルーツソースに似てるかどうかはわからない。 だって、味、知らないんだもん・・・ でも、塩分ひかえてる人や、普通のウスターに飽きた人にはオススメです！
2012.07.22
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佐野名物“イモフライ”
日曜日の午後、お昼ナニ作ろうかなぁ～～って考えてて、 以前、arakureaさんがレシピアップしてたのを思い出して 作ってみた！ 佐野名物“イモフライ”料理名：イモフライ作者：arakurea■材料（３～５人分）じゃがいも / ５個薄力粉 / １００ｇ塩 / 小さじ1/4水 / ８０ｃｃパン粉 / 適宜竹串 / １０本あればミツハフルーツソース / 適宜■レシピを考えた人のコメント茹でたじゃが芋をフライにし、ソースに浸け入れて食べる佐野の名物です。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… じゃ～～～ん！！ これまた、たくさん作ったもんだねぇ～～ お昼ごはんと言うより・・・ Beerのおともだねっ！！ フライ作る要領で、つい卵液を作っちゃったので、 水の代わりに卵で小麦粉を溶いちゃった～ それが少し残ったので、玉ねぎやこんなのもフライにしました。 ゴーヤのフライ。 天ぷらはたまにするけど、フライのほうが美味しいね。 それより、佐野ってどこだ？（arakureaさん、ごめんね） って調べてみると、栃木県だった・・・！ で、そこで売ってる「ミツハフルーツソース」に このいもフライをつけて食べると美味しいらしい！！ お取り寄せもねぇ・・・ １リットルとか１．８リットルとか、 量が多いのよ～ で、作ってみた！ フルーティーでピリッとスパイシーな いもフライソース！ （そんな名前のソースだったか・・・？(ﾟｰﾟ*?) ） このレシピは後日に・・・ （食べたこともないのに、よくやるよ・・・(*￣m￣)ﾌﾟｯ･･･）
2012.07.22
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卵液に浸けた麸がふわふわ～、やさしい麸チャンプルー
時間限定で書いた娘への愚痴、書き直しました・・・ コメントくださったみなさま、内容と合わないものになりましたが ありがとうございました。 さてさて。。。 先日、弁天町であった島唄ライブでの 物産展で買った「麸の延べ棒」 こんな風にお料理しました。 ずっと前に那覇の国際通りにある「牧志市場」で食べた 「麸チャンプルー」を思い出しながら作ってみました。 ほんとは島胡椒がないと、再現はできない・・・ 卵のように見えるのは、卵液に漬け込んだ麸。 豚もも、ゴーヤ、細ネギを使いました。 今日はいろんな野菜を入れました。 卵液に浸けた麸がふわふわ～、やさしい麸チャンプルー料理名：麸チャンプルー作者：遊星。.:*・゜■材料（３人分）煮物用麸（車麩など） / １５ｇ卵 / ２個豚肉 / １００ｇ程度キャベツ / ２枚玉ねぎ / 半個人参 / １/３本もやし / 1袋ピーマン / １個醤油（出来れば魚醤） / 大さじ2/3塩こしょう / 適量お好みで粉山椒 / 適量炒め油（サラダオイルなど） / 大さじ２ごま油 / 少量■レシピを考えた人のコメント今回は車麩ではなく、沖縄の「麸の延べ棒」という麸を使いました。車麩は水で戻した後、食べやすくちぎって使ってね。野菜はゴーヤや、ニラなどもいいですね。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 夏はやっぱり沖縄料理だよねぇ～～ 沖縄もずくの天ぷらとかも、珍しくて美味しかったよ～ ああ、沖縄行きたい！！ 島胡椒、ほすぃ～
2012.07.21
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こんなのが当たりました～(*^^*)
今日ね、モラタメさんから送ってきたの～ 我が家はこれが発売されてから、 ずっとこれ使ってたの。 ２，３日前にも無くなって、一昨日買ってきたばかり。 でも、嬉しい！！ 冷蔵庫から出して、５分もすると焼いてないパンでも スーッと塗れるのよ。 だからサンドイッチ作ったりするときにはすごく便利なの。 今朝もサンドイッチを作りました！ 野菜とツナサンド。あ、ハムも入ってるよ！ 冷凍保存してたパンはちょっとパサつき気味だったけど、 ちゃ～んと塗れました(*^^*) ８個も届いたから、 友達にもあげよう～～っと！！ 娘はこう言ったよ。 「柔らかいと塗りすぎて、カロリー取り過ぎになるわ」 ね？可愛くねぇべ？！ 今まで散々食べておいてさ・・・ ・・・って、 減るの、早いなぁ～って思ってたら、 「おまえかッ！」 って話だよ・・・ フツーに塗ってくれ、フツーに！
2012.07.21
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リラックス～、スパへ行ってきました
先日の休みに、娘と箕面のスパへ行って来ました。 RESORT SPA PADMA【リゾートスパ パドマ】 ここは有名な箕面の滝がある最寄り駅。 滅多に・・・というか前回来たのは数年前かな～ 家から近いと思ってたら、 朝、調べてみると案外時間がかかることがわかり、 11時って予約入れてたので、大慌てで家を出ました。 何とか受付を済ませ・・・ ロッカールーム。 誰もいませーん～～ ちなみに、パドマは男子禁制のスパです。 パウダールーム 各メーカーの化粧品が使い放題。 ここでメークを落として、 その後、ウェルカムドリンクとフットスパを受けて 後はフリータイム。 平日のお昼前だったから、私たちのほかは数人だけ。 館内もキレイ！ 静かにクラシックが流れてて、落ち着く空間です。 岩盤浴やハーブサウナ、ジェットバスでリラックス～～ ちょっと小腹がすいたので、軽く食事 このラウンジルームでくつろぎながら・・・ 娘しかいない・・・ クロワッサンのシュリンプバーガーを食べて、 しばらく休んでから、また岩盤浴に戻り・・・ 最後にパウダールームでメークして サービスドリンクのハーブティーを飲んで、 結局5時間くらい、滞在しました～～ 帰る頃には結構なお客様がいらっしゃいました。 平日の午前中に行ってよかった～～ 以前はちょびが留守番してるからって、 あまりのんびりすることも出来なかったけど、 今は時間を気にすることもなくなりました。 帰ったら 「ちょッターン、ただいまぁ～ いい子してたン？わんわん言ってヘンかった？」 っていいながらお線香をあげます。 こういう生活にもだんだん慣れてきました・・・ 時間限定で娘の愚痴を書きました。 いただいたコメントを読んでて、 今は亡き母と私の関係に思いを馳せ、 母も私に気を使ってたのかなぁ～～って思いました。 友だち以上に気を使う娘とのお出かけ、 これからはちょっと考えてしまいます・・・ 愚痴を聞いて下さったみなさん、ありがとうございました。
2012.07.21
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色鮮やか！パプリカの冷製パスタ
色鮮やか！パプリカの冷製パスタ料理名：パプリカの冷製パスタ。作者：遊星。.:*・゜■材料（３人分）パスタ（冷製用1,3ミリ程度の細いもの） / １００ｇパプリカ（赤・黄） / 各１個生ハム（切り落としで可） / ６０ｇ☆ ソース材料 / バジル / ５～６枚ニンニクすりおろし / 小さじ１オリーブオイル / 大さじ４アンチョビ（チューブ） / ５センチ塩こしょう / 少々ワインビネガー / 小さじ１☆ 飾り用バジル / 適量■レシピを考えた人のコメントお店で食べたペペロナータの冷製が美味しくて、教えてもらえる範囲でお聞きし、後はアレンジしてみました。調理時間はパプリカを焼く時間も含めて３０分です。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 夏でも炊きたてご飯は美味しいけど、 夏はご飯食べるだけで、汗が噴き出る・・・ ソーメンは食べやすいけど、GI値が結構高いんだよね。 ※GI値・・・食べた後の血糖値の上がり具合で数値を計っている。 で、どうしても冷製パスタがよく登場するわけなんだけど・・・ 上質のオリーブオイルは体内の脂肪を中和して落としやすくしてくれるしね。 今回は１個９８円くらいで売ってる 韓国産のパプリカを使って・・・ また肉なし貝なしの野菜パスタかよ・・・ (*￣∀￣)"b" ﾁｯﾁｯﾁｯ・・・ ふふん・・・今日はね、生ハムが入ってますのん・・・ スライスじゃなくて切り落としかよ・・・(・д・)ﾁｯ う ・ る ・ さ ・ い！ 給料日前なんだから、我慢しろ！！
2012.07.19
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焼くだけ！塩麹鶏肉と夏野菜のオーブン焼き
焼くだけ！塩麹鶏肉と夏野菜のオーブン焼き料理名：鶏肉と野菜のオーブン料理作者：遊星。.:*・゜■材料（３人分）塩麹漬け鶏肉 / ２００ｇ玉ねぎ / １/２個パプリカ（赤） / １/２個ピーマン / １個ズッキーニ / 1/2本かぼちゃ / １/８個冷蔵庫の残り野菜など・・・ / お好きなだけオリーブオイル / 適量ハーブソルト（塩こしょうでもOK) / 適量■レシピを考えた人のコメント冷蔵庫にあるもの、適当に並べて後はオーブンにお任せ！楽ちん、簡単です！味付けはハーブソルトだけ。レモンをかけてシンプルが美味しい！野菜のうまみたっぷりです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 暑くって、キッチンに入るのも嫌だね・・・ それにマンションってキッチンで火を使うと リビングに熱気が充満する、といった間取りが多い。 換気扇回しても追っつかないし、 エアコンでお部屋冷やしてるのに、 その冷気まで一緒に流れて行っちゃうし・・・ そんな時に、オーブンで済ます料理っていいよ～～ レンジにオーブン機能ついてるけど、使ったことない って人、結構多いみたいだけど、 これは使わないと損だよ、特に夏はね。 上の料理は、すべて他の日に使った残り物野菜。 塩麹鶏肉も、とり天作った時の残り物。 ついでに次の日のお弁当の鮭も、一緒に乗っけて焼いちゃったよ～～ オーブンシート敷いて、その上に並べて後はオーブンに入れるだけ。 イタリアンソルトや、ハーブソルトを使うと、 後は何も味付けしなくていいのも、楽ちんよね。 この他にはグリーンサラダとか、酢の物などで 火を使わないお料理で乗り切ろう～～～ コチラもグリルで焼くだけなので、暑くないですよ～～ 焼いて浸すだけ、オクラの焼きびたし。料理名：オクラの焼き浸し作者：遊星。.:*・゜■材料（２人分）オクラ / ８本鰹節 / １パックだし醤油＋湯 / １００ｃｃ■レシピを考えた人のコメントオクラは茹でるより、焼いて漬け汁につけるほうが美味しいです。暑い夏に湯を沸かすより、グリルで焼くほうが楽ちんです。ヘタは取った方が食べやすいです ^^;詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012.07.18
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レバ刺し風こんにゃくを食べてみた！
ダイエーで見つけた！ こんなのが売られてることは、テレビでも紹介されてたけど、 「こんにゃくが何で、レバ刺しになるねン・・・」 と馬鹿にしてた。 これに塩とごま油と ネギの小口切りとか乗せればそっくり？ 食べてみよう～～！！ ！！！ これがね・・・なかなかお箸ではつかめないのよ！！ 麺がスベらないお箸を使っても、ツルン、ツルンと逃げる！！ どんなに変装してみても、 おまえはやっぱり、立派なこんにゃくだ！！ で、お味は・・・？ パクッ！！ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ w(￣▽￣)w ｵｵｰ! 美味しいやん！！ え？レバーの味？ 知らないわよ～～ だって・・・ レバ刺しって食べたことないんだもん・・・
2012.07.17
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夏にぴったり！あっさり和風トマトうどん
夏の暑いお昼にピッタリなメニューだよ～～ これは久々のヒットです！ ダシは一切使わなくても、 ニンニクとEXバージンオイル、お醤油だけで、 これだけの味がでるんだよね・・・ お醤油ベースなので、パスタよりうどんにぴったり！ うどんは半生麺を茹でて使いましたが、 お手軽に茹でてある細うどんを使うと、もっと簡単に出来ますね。 だれ気味な暑い夏のお昼、 胡麻の風味が食欲をかりたててくれますよ。 夏にぴったり！あっさり和風トマトうどん料理名：冷やしトマトうどん作者：遊星。.:*・゜■材料（２人分）うどん（細め） / ２玉トマト / ２個青じそ / ５～６枚細ネギ /２本 ごま / お好きなだけ☆ 味付け / ニンニクみじん切り / 小さじ１EXバージンオリーブオイル / 大さじ４醤油（出来れば薄口） / 大さじ２塩こしょう / 少量■レシピを考えた人のコメントうどんは細めの方が味が絡みやすいです。調理時間は冷やす時間を除いた時間です。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012.07.16
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プロフィール、退会しました。
楽天プロフィール、今日で退会しました。 だって、すべてを回ってたら時間がいくらあっても足りないんだもん・・・ とりあえず、ブロックしておこうと思ったんだけど、 ブロックの仕方がわからなくて、 もう、潔く退会しちゃえ～ って思った次第。 ブログは続けますけどね。 ブログはね、続けてよかったと思います。 もしブログやってなかったら、 ちょびとの思い出は恐ろしいくらいのスピードで 忘れてしまうと思うんだ・・・ ここにくると、いつでも会えるから・・・ 三連休、ずっと出かけっぱなしの娘・・・ 娘が出かけた後、部屋を覗くと、こんな張り紙が・・・ 何やってんだか・・・・(*￣m￣)ﾌﾟｯ
2012.07.16
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沖縄島唄ライブで弁天町へ
いきなりですが・・・ この生き物、なぁ～～んだ！！ 答えは最後に・・・ 今日も暑い一日でした。 暑くなると一気にスローダウンとなる遊星ですが、 暑い時に暑い所へ行きたくなるのは、なぜ・・・？ あ～～、沖縄行きたい・・・ 石垣島、宮古島行きたい・・・ その思いが高じて、今日は弁天町へ行って来ました。 大阪港区弁天町・・・がなんで沖縄やねん・・・ というわけで・・・ こういうのはね、見に行かなきゃ良さってわからないから、 説明なしで・・・ え？暑いのに電車乗り継いでよく行ったね、って？ (*￣∀￣)"b" ﾁｯﾁｯﾁｯ こういうのも楽しみで行ったのよ～ ゴーヤチャンプルー 焼きそば 豚キムチ＆ソーメンチャンプルー 甘いことで有名な沖縄のブルーシールのアイス でも、この紅イモのはそれほど甘くなくて美味しかったよ。 Orion Beer 美味しかったな・・・ いろいろお買い物もして・・・ ハイ、お約束の店開き。 ほんとは島胡椒が欲しかったんだけど、 なくて(´・ω・｀)ｶﾞｯｶﾘ… この会場で売られてた「ウーパールーパー」500円 やっすぅ～～い！！（普通は2000円くらいする） いろんな色のウパがいるけど、これはマーブルという色（野生に近い色） かわいいなぁ～～、欲しいなぁ～～ って言って眺めてたら、娘から 「すぐに死ぬんだから、 飼わなくてよろしい！！」 だってぇ～～！！ 水槽で温度管理さえきちんとできたら、飼いやすいのに・・・ ウーパールーパー マーブル サイズ：8～10cm前後【マラソン201207_生活】【マラソン1207P05】ウーパールーパー （白体色/アルビノ） サイズ：8～10cm前後【マラソン201207_生活】【マラソン1207P05】【まとめ割】 とっても可愛い人気者を飼育してみよう！▼《お一人様5点限り》《本州・四国限定》私の小さなアクアリウム ～ ウーパールーパー飼育セット●（説明書付）
2012.07.15
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六角堂へ行って、ついでに懐かしい駄菓子を。
え～～ 書いてる途中で変な所をクリックしたのか、 よそへ飛んでしまい、戻ってきたら 今まで書いてたのが全部消えてたので、 ヤル気をなくしました・・・ で、京都で買ってきたもの。 京都は今、祇園祭の真っ只中であちこち山鉾だらけ、 お祭りの屋台だらけ・・・ その屋台で見つけた！ 懐かしぃ～～～！！！ 左の丸いのがカルメ焼き、右は「おこた」と呼ばれてるけど、 両方共お砂糖と炭酸（重曹）で作られてるの。 もう売ってるのをあまり見ることがなくて、 今日、久し振りに見たので買ってしまった・・・ 丸いのはこんなにデカイ。 食器洗いのスポンジみたいだけど、サクサクとした食感。 おこた これは固い！差し歯の人は気をつけないと折れる！！ 両方共めちゃ甘ッ！！ 聖護院の「あん入り聖」 と 夏限定の「石涼み」 ニッキ、黒ゴマ 抹茶、もも（夏限定）の4種類 「石涼み」は生八橋に寒天を入れて練ってあるもの。 黒蜜でいただくようになっています。 そして、京都に行ったら、必ず買うもの。 青龍七味、今回は山椒が利いてる「おちゃのこさいさい」 で。 もう一つは去年、船長さんに薦めてもらってから大好きになった 西利の「京のあっさり漬け大根」 最後に・・・ 今日の夜は一人なので、作るのも面倒で 地元に帰ってきてから デパ地下で 豚まん（肉まんではない）と餃子を買いました。 ああ、今日はたくさん歩いたなぁ～～ え？京都へナニしに行ったのかって？ はい、六角堂でございます。 聖徳太子の建てられたお寺です。 いけばな、というか「池坊」発祥の地でも有名ですが・・・ この六角堂の横に１６体の「羅漢さん」がいらっしゃいます。 みんなニコニコしてるでしょ？ 「和顔愛語」の教えを説いてらっしゃるのね。 （いつもニコニコ、穏やかに話をする） ここんところ、遊星も刺々しくなってるから ちょっとお参りしておこうとおもって・・・ 山門を入ってすぐのところには 平安の昔からのでっかい柳があって この柳は「縁結びの六角柳」って言われてるんだけど、 わたしに、今さらね・・・ ┐(´∀｀)┌ ヘッ・・・ もう、遅い！っちゅうねん・・・！ あ、アカン、アカン・・・ 羅漢さんの教えをちゃんと守らんとね・・・
2012.07.14
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塩麹とわさびで簡単漬けもの
今日は京都へ出かけてて、帰ってきてまず最初にしたことは・・・ 美味しいビールを飲むこと～～ だって、すっごい汗かいてて、 どこかで食べて帰るより、早くシャワー浴びて、 ビール飲みたい！！ これだけ・・・ そんな時に、朝からしかけてた長芋のお漬物は美味しかったよ～ hiromiさん、ありがとう～～(*^^*) 京都の祇園祭、宵宵宵山の様子はまた後で・・・ 塩麹とわさびで簡単漬けもの料理名：塩麹とわさびのきゅうりの漬けもの作者：hiromi426■材料（2～3人分）きゅうり / 1本長いも / 15ｃｍ塩麹 / 大匙1チューブわさび / 5ｃｍ■レシピを考えた人のコメントながいものわさび漬けを簡単に出来ないかと考案しました詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012.07.14
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トライアングルジンジャーと包丁研ぎの話。
今日は娘もいなくて、のんびり～～ パスタを盛ってみた！ モリモリモリモリ・・・ どこまで盛るねン・・・ トマト大好き遊星は、一日1回はトマト料理～ みなさんがサンドイッチの切り口が、 スパッと切れてるって褒めてくださいましたが、 遊星の趣味は「包丁研ぎ」だ！・・・冗談だけど・・・ 中仕上砥石と荒砥石の2層のを使ってるんだけど、 週末は「包丁研ぎの日」 集中して研ぐと、気分も晴れ晴れ～ 玉ねぎ切っても涙出ない～ トマトもスパッ！スパッ！と切れる～ ついでに自分の指もすぱ～～っ！ やった事ないです！ きょうのお飲み物は・・・コチラです サッポロの「トライアングルジンジャー」 「がつん！！とくるしょうがのうまさ！」 がつんとくるかどうかは別にして・・・ 甘くなくて、しょうがのスッキリとした大人味の ハイボールでした。 1ケース買ったけど、 半分以上は娘に飲まれちゃうな・・・（タダで・・・） いつも５％くらいのアルコール分のを飲んでるから、 ８％の今日はちょっと早くからいい気分～～ あ、娘が帰ってきた・・・２３：１５ 最安値に挑戦！ 1本あたり113円！サッポロ トライアングルジンジャー ハイボールストロング 350ml×24本 ［1ケース］＜缶ビール/チューハイ＞【3ケースまで1個口配送出来ます】 【送料380円】貝印コンビ砥石セット （＃400・＃1000） AP-0305★全品ポイント10倍！（P10倍）★★総額5250円以上で送料無料★【12dw07】激安祭
2012.07.12
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コショー派？マスタード派？
暑くなると朝が食べづらくなるよね・・・ でも、さっぱりとしたサンドイッチなら食べられるよね～ 作るの、め・ん・ど・う・だけど！！ でも、今朝作ったのは トマト、チコリ、チーズ、ハムだけだから もちろん火は使わなくていいし、簡単にすぐできるんだけど、 なぁ～～んか、サンドイッチって 面倒 だよね・・・ 食パンはH・B（ホームベーカリー）で焼くから、 もう２年以上買ったことがない。 ・・・となるとサンドイッチのパンは当然、 「前日に焼いたパン」 なわけで、 これがね、H・Bで焼くと次の日は なぁ～んかパサついてるような気がするのよね・・・ ところがね、パン用スキム → これ使うと、気のせいか翌日でもパンがしっとりしてるのよ。 で、気をよくして、今朝はサンドイッチを作ってて。。。 ( ﾟ∀ﾟ)ﾊｯ! と思った。 サンドイッチにみんな、胡椒振る？ それともマスタード？ 私はマスタードもいいけど胡椒派なのよね。 特にトマトみたいな水っぽいものを挟む時はね。 ホントはもうちょっと振った ちょっと点々みたいなのが見えるけど。 色々挟むのが楽しいサンドイッチだけど、 暑い時はうす～～く、これくらいのほうが美味しいわ・・・(^.^;
2012.07.10
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梅雨の中休み、夏野菜で・・・
今日はカラッと晴れて、暑い一日になった大阪です。 夏はやっぱり夏野菜が美味しい！！ ・・・というわけで、ここんところ買い物に行くと必ず買うもの。 トマト 茄子 キュウリ ピーマン ベランダ菜園が今年はできないから、寂しいなぁ～～ 今日の晩ご飯は・・・ 厚揚げのトマトソースがけ（ポン酢味） トマト、みょうが、シソを使いました。 なすとピーマン、豚肉のしぎ焼き シチリア産レモン、期間限定なんだって。 スッキリとさわやかな味わいで美味しかった～！ 明日は何の味にしようかな～ 娘と半分ずつ飲んで・・・ そのあとは・・・ お漬物にピッタリで、ほんのり酔えました・・・ 明後日はやっと休みだ～～（土日も仕事でした） あと一日、頑張れ～～私！！ それにしても 足、痛い・・・
2012.07.09
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ちょびと一緒に過ごした日々（その１０）
安心・安全の九州産うなぎモニター大募集☆ ←参加中 ブラウンちゃんが参加してたから、 真似して、私も・・・ でもくじ運、悪いから絶対当たりっこないんだけどね・・・ だって、５名だよ、５名！ そのブラウンちゃんのママから これをいただきました。 かわいいでしょー (・∀・) もうちょびはいないけど、ビーグルはやっぱりかわいいなぁ～ ４，５日前の朝、 ちょびとよくお散歩に行ってた公園の草刈りが行われていました。 草ボーボーになってたのがスッキリ！ この公園。今年の３月２７日に写してた。 すでにこの頃は歩けなかったんだよね・・・ 今年の桜は遅くて、全然咲いてなかった・・・ 今は全面 緑に覆われています ちょびが亡くなってからは来ることがなかった公園。 今日、出勤前に ちょびを遊ばせてたベンチに座ってみた。 あのへんに座らせて・・・ ここで写真撮ったっけ・・・ もういないちょびを、緑の草の上に座らせてみた （ペイントで作成） ちょびはこんな風にして、 いつまでも、いつまでも私の心の中で生きてるよ
2012.07.08
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今日は七夕、七夕伝説の地で・・・
今日は枚方市にあるお店から 応援要請があって行ってきました。 （７月は売り出しが多いね） 今日は七夕。 日本各地に七夕伝説はあるけど、 平安時代から、 枚方市と交野市一帯には七夕や星にちなんだ地名・伝承が多く、 そのために「七夕伝説発祥の地」って言われてるの。 今年も天の川の遊歩道沿いに、 枚方学生ネットワーク「かささぎ」などによって 灯籠が飾り付けられてました。（七夕灯路） 夜には点灯されてキレイなんだろうな～～ 飾り付けはもう少し交野方面へ行くと もっと大きくてキレイなんだけど、 仕事帰りで足が痛くて、歩くの、もういや～～ここで勘弁して・・・ 天野川に架かる天津橋 （てんしんはん ではなく あまつと読みます） カササギのレリーフも、夜には点灯されるみたい。 カササギが翼を連ねて天の川に橋をかけるんだよ。 欄干の織姫と彦星の間に 羽を広げたカササギと天の川が・・・ 織姫はさぞかし、きれいなんだろうなぁ～～ と、ズーム！！ 二人とも ずい分と 年取っちゃったもんだね・・・
2012.07.07
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トマトとみょうがでさっぱり！冷製和風パスタ
夕方からバケツをひっくり返したような雨が降ってきて、 買い物にも行けない・・・ 昨日はトマトの冷製パスタを作って、 ちょっとおしゃれにこんなの、飲んでみました。 アルコール３％なので、ほとんどジュースみたいなの。 でも酔いが回って、余計汗が出るよりいいか・・・ って感じで、昨日はかわいく飲んだ夜でした・・・ (ﾟДﾟ)ﾊｧ? 今なにか言った？ (*￣m￣)ﾌﾟｯ かわいくって・・・ﾅﾝﾀﾞ？ (∩ﾟдﾟ)ｱｰｱｰ 聞こえなーい！ 云っておくが、遊星は大酒飲みではなーい！ トマトとみょうがでさっぱり！冷製和風パスタ料理名：トマトの冷製パスタ作者：遊星。.:*・゜■材料（２人分）細いパスタ（カッペリーニ） / ６０ｇトマト（中） / ２個青じそ / ５～６枚みょうが / １個☆ソースの材料 / エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル / 大２塩 / 小１/2バルサミコ酢 / 小１レモン汁 / 小１ニンニク / １/2かけ梅干し / 大１個コショウ / 少量☆ トッピング用の細ネギ / ２本■レシピを考えた人のコメントあまり火を使わないので、節電の夏にピッタリ！つめたく冷やした白ワインでどうぞ！詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012.07.06
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今日の湿度
大阪、今の湿度、８０％だよ～～～ ２時くらいからお日さんが出てきたから、 洗濯物を外に出したけど、 今また、太陽が出てるのに雨が降ってきて、 ますます、蒸し風呂状態・・・ 夏の暑さには強い遊星だけど、 この蒸し暑さは閉口だな・・・汗ダラ・・・(*_*; こんな日に停電になったら、熱中症の人が続出だよ・・・
2012.07.06
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計画停電のお知らせ！
今日、関西電力の大飯原発が送電を再開したね。 コレに関してはみんな心に思うことがあると思うので、 遊星もそのことには触れないけど、 先日、「計画停電のお知らせ」が来たの～ 原発の送電がフル稼働したら １５％から１０％に緩和されるみたいだけど、 うちはね・・・ １５％だろうが、１０％だろうが関係ないみたい。 →→ 袖の下の効果が出たみたいだ・・・ 嘘だよ～～～ こっちが袖の下、欲しいくらいだ・・・ 袖の下どころか、袖のないノースリーブで過ごしてます この「計画停電のお知らせ」を見たなっちゃんが言った。 「やった～ぁ！ うちが停電になったら ここへ避難しに来るわッ！ 」 フフ・・・ 廊下側の空いてる部屋、 一日いくらで貸そうかなぁ～～～ え？なんでうちの区域だけ停電しないのかって？ 知らないわよぉ～～ 私、関電に怒鳴り込みに行ったりしてないからね～ ホントは行ったのか・・・？ うふ♪(*￣ー￣)ｖ
2012.07.05
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昨日の夕焼け見た？
昨日の帰り道、地下鉄を上がったらキレイな 夕焼け空が見えた！ 住宅街を抜けて、淀川の堤防まで行けば、 きっと素敵な夕焼け空が見れる！と思って、 途中、スーパーにも寄らず、走って帰ったのに・・・ 夕焼けの色はどんどん変わっていって、 堤防に上がるまでの、 途中の歩道橋を上がったところで諦めた・・・ 花の命も短いけれど、 夕焼けもまた、一瞬一瞬のはかない色移り・・・ (TωT)ｳﾙｳﾙ デジカメもなく、思わずケータイで写した夕焼けでした・・・
2012.07.03
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冷蔵庫の残り物で晩ご飯
今日は何やかんやと残り物があるので、 買い物には行かず、晩ご飯。 ほとんどが野菜・・・ ゴーヤチャンプルー パンプキンサラダ パプリカと茄子の味噌炒め。 茄子とキュウリのお漬物。 ビタミンカラーのパプリカ。 積極的に摂りたいお野菜ですね。 味噌炒めはお弁当のおかずにもなるし、美味しいですよ 残りのかぼちゃ１/４を煮物にしようとダシと砂糖を入れて、 ちょっと忘れてて、煮詰まってしまったので、 ハチミツとバターを入れ、バニラエッセンスを少し入れて練って、 茶きん包みにして、オーブンで焼いたおやつに～ ほくほくして美味しいの～ ダシの味・・・？あんまり感じなかった！！ ごちそうさまでした～～
2012.07.02
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ちょびと一緒に過ごした日々（その９）
今日は蕎麦豆腐を作ったついでに、 黒蜜をかけて お・や・つ・・・ 最近、甘いおやつって作ってないな～ ちょびがいた頃は、お砂糖控えめで時々作ってやってたのに・・・ これは蒸しパンを作ってやった時の写真。 面白いほど、何でも食べてたな・・・(*￣m￣)ﾌﾟｯ 植えてないのに、今年こんな花が咲いた。 下のおうちの庭なんだけど、 同じ花が咲いてる・・・ 去年の夏の終わり頃、 何も植えてない植木鉢から芽が出て 青じその葉っぱに似てて、匂いもするし、 ハーブの一種かなぁ～と思ってたら、 「七変化」だった！！！ （ランタナとも言います） 何の恨みか、嫌がらせか・・・ 毎日のようにやってきてフンを落とす小鳥たち。 小鳥さん、ありがとう～～ 「ランタナの知恵」 2012/6/25再入荷！！とても丈夫で花も長く楽しめます★ランタナ 七変化【3号・9cmポット苗】 ランタナ 七変化（3号）
2012.07.01
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今日は「半夏生」タコを食べる日
今日は半夏生。 天気予報でよく二十四節気とかいうでしょ？ 夏だったら、夏至とか、立夏、小暑、大暑とかって。 その他に雑節っていうのがあって、 八十八夜とか入梅って言うのがそうなんだけど そのひとつに「半夏生」っていうのがあるのね。 この半夏生は先日写真をアップしたけど、草の名前でもあるのね。 （半分、真っ白にお化粧したみたいだから「半化粧」とも書くみたい） この花のさく頃が半夏生。 この半夏生の日に食べるのが「蛸」 なぜなのかは興味のある方はコチラをどうぞ ということで、今日は蛸を食べましょう～ 切って盛るだけ、 蛸のお造り。 ゴーヤと蛸の酢の物。 今日は梅雨らしい雨の一日になりそうです・・・
2012.07.01
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