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昨日、年賀状書いてて途中で気がついた。 年賀状、足らんやん・・・ 喪中が少なかったことや、新しい仕事先やらで 去年よりも出さんとアカンところが増えとった・・・ 「ここは・・・ま、ええか・・・ この人も、今年は勘弁してもらおか・・・」 そんなん言えるほどやなくて、13枚はどうしてもいる。。。 で、今日、大雨の中、郵便局まで買いに行ったわぁ~~ 帰ってきたら、かのんオーレさんから ましゅふわマフラーが届いてた! 足あとマークがとても可愛いでしょ。 ちょびに早速巻いたよ・・・ なぁんもしてないのに、いただいていいのかな。。。 お正月にお出かけするから、その時使わせてもらうね。 かのんオーレさん、ありがとうございました。 こんなかわいいシールが貼られてたよ。 可愛くて捨てられないから丁寧に剥がしたよ。 おせちはまだ半分もできてない~ 鴨のロースト 酢蓮根 たたきゴボウ 菊花岩石卵 海老の山椒煮 これは明日焼く、和風ローストビーフ 昆布にくるまってお休み中です。 これから牡蠣のオイル漬け、数の子の塩抜き、黒豆の味付け 明日はお煮しめ(筑前煮になるかも~)鮭の幽庵焼き。。。などなど。 きっと紅白が始まる頃に完成だな・・・ ブログ更新はこれが年内最終かな。 今年一年、ありがとうございました 今年は遊星の良き相棒、ちょびがお星様になるという 未だ癒えぬ悲しみがありましたが、 みなさまの温かい励ましに、少しずつ悲しさも薄れてきました。 ほんとにありがとうございました。 こんな遊星ですが、来年もどうぞよろしくお願いいたします。 明日から新年にかけて寒くなりそうですが、 暖かくして、お酒もほどほどにして 良いお年をお迎えくださいませ。
2012.12.30
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今年は今までにないくらい、長期のお休みになり、 仕事先のお店の正月飾りも、大慌てで作り、 どこにどうやって飾るかは、今日明日仕事の人たちに任せて。。。 自分ちのお正月準備品は、買う! 考えたら、お箸袋とか、こんな羽子板の箸置き、 自分で十分に作れるよね・・・ スヌーピーの日本手拭は、ブロ友さんに以前いただいたもの。 着々とお正月準備~ おせちは明日から本腰入れて作るかな・・・ レシピに応募してたのはことごとく、入賞はのがし、 というか、ちょうどPCがイカれてたときで、 どれを応募したかも忘れちゃったよ・・・ でも今、メールマガジンやキャンペーンレシピ、開運レシピなんかで いろんなレシピを紹介してもらってて、嬉しい~~ 私が知らなくても、arakureaさんが教えてくれたりして、 ほんとに励みになるよ (彼女は今、大根レシピ、ごぼうレシピが入賞~ おめでとう~~ ) あ~~!年賀状の宛名、書かなッ!!
2012.12.29
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洋風数の子料理名:洋風数の子。作者:遊星。.:*・゜ 昨夜は友達を呼んで、プチ忘年会。 早々と数の子の登場でございます・・・ ボチボチとおせちの準備に取りかかりましょうかねぇ~~~ あっ 年賀状がまだやった あせろ~~
2012.12.29
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モラタメさんで試した洗剤と柔軟剤 トップのカモミールの香りがお気に入り~すすぎ1回で済むからお洗濯の時間が短くて済むし、柔軟剤入りなので便利だよ。ソフランはフレッシュフルーツがよかったな。室内干しでも殺菌効果があるからいいね。今日は久々にカラッと晴れてお洗濯日和。明日から元旦にかけては寒くてお天気もイマイチらしい・・・室内干しもおすすめだけど、やっぱり、お日さんのもとで干したいね~~
2012.12.29
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この時期、人参やら、パプリカの型を抜いた切れ端、 たくさん出ない? 特に鍋料理やおせちではよく出るよね。 梅型に抜いた人参、大根、花型にしたレンコンとか・・・ 洋風料理では星型を抜いたパプリカとか・・・ その切れっ端をまとめて、 こんなシチューを作ってみたよ。 切れはし野菜で作るピリ辛トマトシチュー(パスタ入り)料理名:ピリ辛トマトシチュー(パスタ入り)作者:遊星。.:*・゜ 全て1センチくらいに切るから、 すぐに材料が煮えて、わりと短時間でできて 忙しいこの時期にはオススメ~ ご飯炊くのも面倒だったから、ショートパスタも入れてみた。 ちょっとピリ辛で、ペンネ・アラビアータって感じだけど、 それよりもシチューっぽく、寒い夜にピッタリだよ
2012.12.27
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今日はおやつにこのパンを焼いて行こう! って、楽天レシピのこちらを参考に、 ☆くるみ入りチョコチップの可愛いパン☆作者:OSARU☆mama 朝からせっせとやいたんだけど・・・ ちょっと切り込みが浅くて失敗・・・ こんなにかわいく仕上がりませんでした・・・ なんかさ、変な宇宙人が乗ってそうな円盤になった~~ また来年挑戦しよ~~っと! 入れたのはドライフルーツとシナモン。 後輩たちは美味しいって言ってくれたけどね・・・
2012.12.26
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今日はミスドのスヌーピーの福袋発売の日だよね。 今日行くお店にはミスドが入ってるから 出勤前に買ってこよ~~ ドーナツはみんなのおやつにしよ~~ 今日も遅番閉め番・・・ 帰りは10時。 あ、年がら年中お腹が空いてる娘は 忘年会~ 先週から、仕事に行ってるんだか、 忘年会に行ってるんだかわからんようになってる・・・ そんなに忘れたい年だったのか?ってツッコミたくなるよね 我が家のスヌーピー 2004年5月8歳のちょびでした~
2012.12.26
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クリスマスも終わって、いよいよ押し詰まってきましたね・・・ あ、そうそう・・・ 今日はこんなの作ったよ 昨日の鶏モモ肉の残りを細めに切って焼いて、 細切り大根に載せただけなんだけど、 ドレッシングが結構、美味しかったの。 塩麹を使った柚子胡椒ドレッシング料理名:塩麹柚子胡椒ドレッシングサラダ作者:遊星。.:*・゜☆ ドレッシング材料 / プラス麹 生塩麹 / 大さじ1柚子胡椒 / 小さじ1/3ゆずポン酢 / 大さじ1ごま油 / 大さじ1/2詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… マルコメのプラス麹 生塩麹を買ってみたの。 手作りでは麹と塩だけで作るんだけど、 マルコメの市販品には「酒精」が入ってて、 少し甘く感じるのね。 これはドレッシングに合うんじゃないか、 と作ってみたんだけど、うまくハマったよ! 葉物野菜より、肉厚野菜を千切りにした物に かけた方が美味しい 忘年会やクリスマスで食傷気味のそこのアナタ! そう、あなたにオススメです!! 話題の塩麹(しおこうじ)が酵素を残した「生」のまま使いやすいパックに!マルコメ プラス糀 生塩糀 200g【販売:食べモール】【あす楽対応】【HLS_DU】【税込3900円以上で送料無料】【楽天24】マルコメ プラス糀 生しょうゆ糀 200g【販売:食べモール】【税込3900円以上で送料無料】【楽ギフ_包装選択】【あす楽対応】【HLS_DU】【楽天24】【訳あり_在庫処分】マルコメ プラス糀 糀ジャム 150g【販売:食べモール】【楽ギフ_包装選択】【あす楽対応】【税込3900円以上で送料無料】【HLS_DU】【楽天24】
2012.12.25
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久しぶりにケーキをホールで買いました 今日行った仕事先の人たちに勧められて、 ここのは絶対美味しいから~!って・・・・買ってしまった・・・ 今日は午後1時から9時までの遅番の仕事。 食品売り場は遅くまで人でごった返してたけど、 遊星たちの売り場はクリスマスとは関係ないので、 暇ぁ~~!! でも、明日の夕方には一斉にクリスマスの飾り付けを外し、 30日までの4日間だけの陳列、 30日夜からのお正月の飾り付けの準備で大忙し・・・ というわけで、出勤までに鶏肉焼いて、 ホワイトシチューを作って・・・ 今日、出番の人たちのおやつパンを焼いて・・・ 出勤前も結構忙しかったよ。 口当たりも優しいお芋の豆乳シチュー料理名:豆乳シチュー作者:遊星。.:*・゜■材料(2人分)鶏もも肉 / 100gプラス麹 生塩麹 / 10g里芋 / 160gくらい長芋 / 100gくらい玉ねぎ / 1/2個絹さやなど / 4本バター / 10g水 / 200ccコンソメキューブ / 1個A : 豆乳 / 200ccA : 白味噌 / 小さじ1A : 白ワイン(又は酒) / 大さじ2塩コショー / 少量片栗粉 / 大さじ1と1/2ドライパセリ又はパプリカ / 適宜■レシピを考えた人のコメントほっこりするようなやさしいお芋のシチューです。にんにくや生クリームを使わないので、カロリーも抑えめ、体にやさしいシチューです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012.12.24
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2004年、ちょび8歳の時の写真でした。 整理が悪くて、ほとんど写真がないんだけど、 古いパソコンや、CDに少し残されています。 お布団の上に乗ったまま動かないので、 一緒にたたまれたこんな写真も・・・ 今年もあと少しだね・・・
2012.12.23
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妹と時間を合わせて、 お墓参りに行って来ました。 まだ落葉していないモミジが雨に濡れてきれいでした。 もみじの種がこんなすき間に落ちて それでもしっかりと根を張って、 生命力の力強さにちょっと感動した遊星でした。 今日はお墓参りに行ったので、 まじめに終わりたいと思います・・・
2012.12.22
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テレビの下にある、こんなの・・・ アクリルケースの中にちょびがいる。 ほらね・・・ ゴールドとクリスタルの調和イタリア製 ビーグル子犬 横向きゴールドとクリスタルの調和イタリア製 ビーグル 置物 【スワロフスキー ストラップ】超キラキラ☆スワロフスキーミニビーグル携帯ストラップ/ゴールドクリスタル【ラッキー】LALORO(ラローロ)クリスタルビーズ ペットマーカー7タイプ:ビーグル【あす楽対応_四国】
2012.12.21
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塩麹もも肉のジューシーな焼き鳥丼❤料理名:塩麹もも肉でジューシー焼き鳥丼作者:遊星。.:*・゜■材料(2人分)白ご飯 / 2膳分鶏もも肉 / 1枚(約200g)塩麹 / 20g(肉の10%)長ネギ / 1.5本サラダオイル / 少量三つ葉 / 4本くらい☆ 焼き鳥タレ / 醤油 / 大さじ6みりん / 大さじ6砂糖 / 大さじ1と1/2酒 / 大さじ2◎ 粉山椒又は一味 / お好みで少量 今日はお昼の1時からお仕事です~ 帰りが10時近くになるので、早々と夜ご飯のアップ 今週は娘も忘年会だの女子会だのと ほとんどお家ご飯がいらないので、私は残り物整理ごはん。 昨夜は塩麹漬けのもも肉を使って、 一か八か、焼き鳥丼を作ってみた。 すでに薄味がついてるので、味が濃くなったらお弁当行きだ~ と作ってみると、これが案外いけた! この焼鳥、ビールにも合うのでオススメです~
2012.12.21
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以前、モラタメさんで試したを使ってパンを焼いてみたよ。、 こんなふうにパン生地にふりかけて、 出来上がったのがこちら 年賀状用に・・・ 焼く前は、 色と形からして、もう一つのトグロにならんように・・・と、 ひたすら願っとった・・・ ゴマで目をつけたり、水引で舌作ったりして、 なんとか に見えてほっとしたわ・・・ 出来がイマイチなので、もう一回焼こうかと思ったんだけど、 日にちもあまりないし、このまんまでいくか・・・
2012.12.20
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コンソメバター醤油味の大根ステーキ❣料理名:大根ステーキ作者:遊星。.:*・゜■材料(2人分)大根 / 500g(15cmくらい)コンソメスープ(市販品を溶く) / 500ccバター / 10g麺つゆ(市販品1:1で薄めるタイプ) / 大さじ1一味(お好みで) / 少量 冬は大根の美味しい季節だね~ 大根を下茹でしてる匂いを嗅ぐと、 すご~~く幸せな気分になる遊星です・・・ さてさて・・・12月も後半。 そろそろクリスマスとお正月の準備もしないとね~ 並んだ、なぁらんだぁ~、お酒の瓶がぁ~ とまずは、お酒の注文。 なかなか酒屋さんやスーパーで売ってない茉梨花酒(ジャスミン酒) それと、この時期飲まれることの多いスパークリングワイン。 へっへへ~~、これでクリスマス お正月の準備は万端~! と喜んでたら。。。 来たよ・・・ 何かのお返し。 重なるときには重なるんだよね・・・ あんなに買うんじゃなかったよ・・・ それでなくても年末年始は物入りなのに・・・ 昨日の伊勢うどんって何なん・・・?って人のために。 アツアツ茹でたてうどんに卵とネギを入れて~ 真っ黒い甘辛ダレをかけて~ グルグルと混ぜて食べるんでございますよ。 歯のないじいちゃん、ばあちゃんでもラクラク食べられる 柔らかもっちりのおうどんなんでございます~ はぁ~? 遊星はまだちゃんと歯はあるよ!
2012.12.19
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楽天おせちは家族みんなで作ろう!2013年おせち特集【楽天レシピ】 ちょびがお星様になってもうすぐ7ヶ月。 ちょびがいなくなっても、ビーグルつながりのお友達は 私を忘れずに慰めてくださいます・・・ ちょっとブログ更新が・・・ な エースちゃんのおねぇちゃんから・・・ 明るい気持ちで新年を迎えたいね。 ありがたいです。。。 ありがとうございました 先日、hiromiさんのブログの写真の端っこに 「伊勢うどん」の出店を見て、 すっごく食べたくなったので、お取り寄せ~~ この太くてやわらかいうどんに あまから~~いタレを掛けて頂きます。 世間ではうどんのコシがどうのこうの。。。と言いますが このうどんは全然コシがありません。 まぁ、言ってみれば「へなちょこうどん」 「ヘタレうどん」 またの名を「遊星うどん」といいます・・・ 京都の原了郭の黒七味をタップリとかけると まぁ、不思議な食べ物となっておいしいのでございますよ・・・ 夜ご飯なので、もちろんお酒のお供がいるわけで・・・ 京人参と大根で一足早いイタリアンな紅白なます 料理名:洋風紅白なます 作者:遊星。.:*・゜ 洋風なおせち料理といった趣でございます。 横にあるのは厚切りハムのソテー。 西洋わさびでいただくと、ちょっとしたご馳走になるんでございます・・・ 和のうどんと、イタリアンなおつまみ・・・ ま、ごちゃごちゃ言わずに、召し上がってくださいませ・・・ メール便【送料無料【メール便送料無料】【飲料・調味料】一子相伝、際立つ辛さと風味原了郭 黒七味 八角筒【飲料・調味料】一子相伝、際立つ辛さと風味原了郭 黒七味 缶
2012.12.18
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先日、京都で食べたこちらのお料理 レンコンの豆鼓炒めだったと思うけど、 美味しかったので、自分なりに作ってみました。 レンコンの豆鼓オイスター炒め。料理名:レンコンの豆鼓ピリ辛焼き。作者:遊星。.:*・゜ 一緒に食べた娘に試食させてみたら(今日も忘年会で家ごはんは食べてない) (๑´ڡ`๑) 合格らしい・・・ それと、 時々昼食で行ってるお店の看板メニューのこちら 鶏つくね丼 このふんわりと、やわらかいつくねに挑戦してみた! ふわふわ~♪のやわらかい鶏つくね丼 料理名:鶏つくね丼作者:遊星。.:*・゜ こちらも、お店のにはかなわないけど、 それなりに柔らかく美味しくできました~! 明日の献立の参考にしてくださいまし・・・ レパートリーが増えて喜ぶ遊星でした~~
2012.12.17
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昨日のことなんだけど、 眼科へ行って、その帰りにこれを見に行ったの~ そしたら・・・すっごい人で諦めて帰ってきちゃったよ~~ 中に入ったら、こんなのが見られたのに・・・ コレ 今日はね、こんな写真を撮りに行ったよ。 あたり一面がイチョウの絨毯。 エリりんさん お得意のダンゴ虫目線で撮ってみた。 いつの間にか日が沈みかけてて、 わたしがいつも撮ってたのは 淀川の堤防から六甲の山並みに落ちていく夕日だったんだけど、 季節が変わると 全然方角違いのところに落ちていくんだね・・・ 今日は(もう昨日になったけど)衆議院選挙だったね。 前回はちょびと投票にいったよ。 そして帰り、淀川の堤防の上にこんな夕日が見えて、 日本の未来にはこんな光が見えるのかな・・・ と思ったけど、期待はずれだったな・・・ スローガンばっかで・・・ さて、選挙速報の続きでも見ようかな・・・
2012.12.16
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お天気が崩れて、 でもちょっと気温が高め・・・ 休日の午前中はダラダラと ラジオを聞きながら・・・ すっかりクリスマスの音楽で クリスマス一色。 今日はちょっとお出かけしてきます。 眼科まで・・・ 昨日、ブロ友のhiromiさんからこんなのをいただきました ちょうどPCがイカれてた頃で、 読み逃げに行った時見て、 可愛いなぁ~って思ってたから、すごく嬉しい!! hiromiさん、ありがとうございました! さっそくここに飾らせていただきました!
2012.12.15
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智積院に行った帰り、道路を渡った向かい側にある 清水一芳園さんで お茶を買いました。 買ったのは日本茶と台湾の烏龍茶 お味見に、とフィナンシェを3個おまけしてもらいました。 「 やっぱり美人は得やなぁ~」 と けーやん、遊星それぞれが心の中で思いました・・・ そこから京阪七条へ向かう途中にある、 七条やのに、なぜか 「にじょう 」・・・ 「中国彩膳にじょう」 お店はクリックして見ていただくとして、 この日のランチは「担々麺ランチセット」1980円 担々麺単品なら 1400円。 それを見た遊星母娘はためらわず、口をそろえて 「担々麺セットで」 前菜4種 それぞれがしっかりとしたお料理でした。 れんこんの豆鼓焼き 蒸し鶏と ピータンのゼリー寄せ 水糠の発酵漬け かぼちゃのガーリック黒胡椒炒め。 点心3種 メインの「担々麺」 自家製芝麻醤をつかったスープが濃厚で はじめは薄味かな?と思ったものの 食べるほどに、飽きない味に納得。 この担々麺に添えられてたザーサイ。 塩漬けだけの 歯ごたえもよいあっさりとした味で とても美味しかったです。 デザートの杏仁豆腐と、蓮の実餡の桃饅頭 どちらもあっさりとした甘さで嬉しい! とっても美味しいランチでした。 また行きたいなぁ~~
2012.12.14
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先週、7日連続勤務が終わった土曜日に 京都の智積院へ行って来ました。 ここの収蔵庫には桃山時代の長谷川等伯一門の障壁画があります。 国宝の「桜図」や「楓図」は教科書にも載ってる有名なものです。 でも、写真は撮れないので、 大書院にあるレプリカを撮って来ました。 大書院には中国の盧山を模ったと言われる、 利休好みの庭園があります。 寒くて縮こまっているけーやん・・・ 全然、絵になりまへん・・・ 総檜造りの講堂 足の裏が冷たすぎて、 つま先だって歩くけーやん・・・ 弘法大師さんのご本尊様のお堂です。 ご本尊様は不動明王様。 明王殿。 もっとゆっくり観たかったんだけど、 夕方にPCのハードディスク交換に来られるので、 2時間ほどの滞在で、ここをあとにし このあとはお待ちかねの お買い物と昼食です~~ これはまた明日にでも・・・・
2012.12.13
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昨夜はみなさんのお部屋におじゃましてて、 寝たのが4時頃・・・ 朝、娘が仕事に出かけたのも夢うつつで 「いってらっしゃーい、気をつけてね・・・」 Zzz…(*´~`*)。o○ ムニャムニャ やっぱり起きて洗濯しなきゃね・・・とか思いながら ウトウトしてたら、いきなり玄関のチャイムで起こされた・・・ (。-ω-)zzz. . . (。゚ω゚) ハッ! 「換気扇の掃除にきましたぁ~」 わぁ~~~!!Σ(゚∀゚ノ)ノ そやった、そやった!! 今日、換気扇のお掃除、頼んでたんやった!! 忘れてたぁ!!! ( 9時に換気扇取り外し、13時にキレイになった換気扇を持ってきて取り付け、 ついでに、付近もキレイに拭いてくれます) あわてて、玄関を開けて入ってもらい、 台所に案内して ぎょえ~~っ!! \(◎o◎)/❣ キッチンの調理台と流し、 娘がお弁当を作って バッ散らかしたままやぁ~~~!! ああ、恥ずかしかった・・・ そんな娘と先日、京都の智積院(ちしゃくいん)に行って来ました。 それはまた明日にでも・・・ なんや、かんやと言っても やっぱり思い立ったらすぐ一緒に行ける娘と出かける遊星でした・・・
2012.12.12
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もう一年前になるんだね・・・ まだこの頃はヨタヨタながらも歩けてたのに、 一年後には、もう一緒にお散歩ができなくなるなんて、 思いもしなかった。 ちょび、ちょびのことは一日も忘れたことないよ。 だから、 だから、 夢の中でいいから姿を見せておくれ~~~ お線香とお花では寄り付きもしないよ・・・ まったく・・・ ┐(-∀-)┌ヤレヤレ ジャーキーでもお供えしてくれって言ってるのかな・・・ 私がPCに向かってると、 こうやってマットを引っ張ってきて そばで寝てたっけ・・・ ワンコのいない寒い冬を迎えています・・・
2012.12.11
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長い冬眠からやっと覚めた感じ。。。 ブログがアップできない間、季節はどんどん過ぎて、 落ち葉の季節は終わって・・・ 夏の終わり頃から始まったベランダの工事も終わり、 邪魔だった工事のゴンドラや、養生ネットが撤去され、 街はもうクリスマス一色・・・ はぁ~~、一年ってほんとに早いよね・・・ さてと・・・ 今までのご無沙汰のお詫びと、ご挨拶に行きますね~ 皆さん、風邪引いてませんか? 昨日から真冬の寒さになりましたが、 暖かくしてお過ごしくださいね。
2012.12.10
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