☆poco a poco☆

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2011.04.09
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テーマ: 蕎麦(7)



一日、

強風で乱れる髪を気にしつつ、港区麻布十番までちょっとお出掛け。

いやぁ~楽しかった手書きハート


次回、麻布十番に行ったら、

『総本家 更科堀井』 へ“十割そば”を食べに行こうと決めていたのですが、

やっぱり誘われるのは、 “季節のかわりそば” 。


そばの実の芯の部分だけを使って打った真っ白なさらしなそばに、

季節の旬の物を打ち込んだ色鮮やかなそば。


桜満開の今の季節にふさわしい “桜切り” でした!!


じゃぁ、これとこれ~♪


さらしなそばに桜葉を練り込んだ “桜切り” と “小海老の天ぷら” です。

RIMG0436.JPG

塩漬けされた桜が飾れています。桜餅色と風味のお蕎麦ですね!

桜を愛でる。お次は食す。なんとも強欲だすな♪

かき揚げも、車海老の天ぷらも、もちろん好きですが、小海老ちゃんが食べやすくgood!

RIMG0438.JPG

濃いめのつゆと甘めのつゆが付いてきます。

濃いめの方がスッキリしていて好みだと思っていましたが、甘めの方がだしの風味を感じる。

いやぁ~迷う。。

交互に食べ続けましたが、最後まで答えは出ず手書きハート

『総本家 更科堀井』
東京都港区元麻布3-11-4


お蕎麦屋さんの隣で見かけた、みんなのトリスハイボール!面白い~♪

RIMG0439.JPG


麻布十番は、たまにお邪魔する程度のお付き合いですが、

そんな私にもお店の移り変わりがわかる。

老舗店は相変わらず健在なのでしょうが、その他の飲食店は移り変わりも激しいのかな?

だいぶ変わりましたね。。


新しく出来たお店かな?と思いつつ、試食に誘われ入ったお店が、

以前、芸能人が楽屋の差し入れに持って行くお菓子を紹介する番組で、

米倉涼子さん が紹介していたお店でした♪


おぉ、偶然!!

私、米倉涼子さん好きなんですよね。

肉感的なところと、美しさとたくましさを感じられるところが好み。

RIMG0454.JPGRIMG0456.JPG

コロンとした見た目が可愛い、こがし黒蜜かりんとまん。

見た目、香りもかりんとう。食べた感じはおまんじゅう。

味は商品名通り、焦がした黒蜜の香ばしさがじんわりひろがります。

表面がカリッとしていたらもっといいかな。トースターで焼くともっと良さそうです!


パックに入ったお土産用の他に、バラ売りの出来たても販売されていました。

出来たては、表面がカリッとしているらしくそちらも食べてみたいですねぇ。

ちなみに米倉涼子さんは、両方買った事があるそうです


選ぶのに迷う種類豊富のかりんとう。唐辛子味噌かりんとを買いました!!

後から辛さを感じますが、お味噌の甘みからかあまりピリッとしなかったのが、残念。

でも、かりんとうとしては、美味しかったです。

ラッピングもおしゃれなので、お土産用に使いたいですね。


『麻布かりんと』
東京都港区麻布十番1-7-9



お昼のデザートには、ドーナツ屋さん『nicoドーナツ』のプレーン味を楽しみました。

モチモチっとした食感が良く、粉の風味が良かったですよ。


でも、味音痴みたいに思われそうで今まで言えなかったけど。。

ドーナツって流行っているけど、どの店も意外と普通でないですか??

このお店も同様に感じていました。。


でも、調べてみたところ、こちらのドーナツは、大分県湯布院にあるカフェ

「hana+cafe TAKAKURA」の人気メニューのひとつ。

大豆を丸ごとペースト状にして混ぜ込んだ生地をベースに、「健康志向の高いおやつ]

として開発されたらしいです。


健康志向!!大豆を丸ごとペースト!!

なるほどなるほど~♪


わかる人にはわかるんでしょうけど、その辺をもうちょっとアピールしてくれると

私みたいな人が喜んで食べるのにね


『nicoドーナツ』
東京都港区麻布十番1-7-9
たい焼きの浪花家総本店さんのお向かいさん。



会社近くの乃木神社のしだれ桜。今年も綺麗です!!

RIMG0429.JPG

鳥居がなくなっている。。先月の地震で亀裂が入り撤去したようです。

この様なところにも被害が出ていたとは、知りませんでした。





石川県の伝統工芸品。

東京ミッドタウンで見かけ、気になる一品。イイ仕事されてますなぁ。
材木は水目桜。初めて聞くぅ!








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Last updated  2014.08.26 22:58:02
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