☆poco a poco☆

に信州名物のおやき詰め合わせを贈りました♪



結婚記念日におやき。だいぶ庶民的です。

新婚時代には、ドーナツ型をした巨大なガラスの花瓶を贈ったこともありましたが、

使いにくいものを贈ってしまうより、やっぱり食べ物が嬉しかったりするかな。

そんな流れから、最近はお互い食べ物を贈りあっています♪


今回は、縄文おやき。

私たち夫婦はおやき好き。自分たちが好きなものを贈る。たぶん間違いはないだろう♪

おやきは、野菜や山菜を味噌や醤油で味付けした具などを小麦の皮で包み、

蒸しあげた信州の郷土料理。

シンプルに野沢菜がいちばん好きですね。あとはアンコも好き。


縄文おやきの"縄文"って縄文時代のことらしいです。

小川村南方台地、筏が原には縄文時代中期の遺跡があり、そこでおやきの元祖が

生まれたらしい。そこから"縄文おやき"と名付けたそうじゃ。


贈るには責任をもって味を確認せねば。我が家にも同じものを購入～♪(*￣∇￣)/

朝ごはんで頂きます♪やっぱり蒸籠で蒸しちゃいます。



今朝は、りんごと切り干し大根のおやきを頂きました。

いちょう切りしたりんごがみっちり。シナモンの香りも漂いまるでスイーツのよう。

切り干し大根は味噌で味付け。けっこうボリューミー。

どちらも美味しい。甘辛の組み合わせも最高ね



全部で6種類。各3個入り。

りんご、切り干し大根の他には、カボチャ、野沢菜、卯の花、しめじ野菜があります。

また朝ごはんに頂こう！どの組合せで食べようかな。考えるだけで楽しいな♪


甥っ子は初めてのおやきだったそうです。

姉情報によると、旨い！と言って食べていたそうです。気に入ってくれたようでホッ。

次回はぜひ信州で出来立てを食べて欲しいなぁと思います♪



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