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December 30, 2019

２５日にひいた風邪がまだ残っていて、身体が重い感じ。どんよりと疲れが残っております。こういう場合、思い切って寝た方がいいのか、それとも身体を動かして、普段通りの生活に慣らして行った方がいいのか、今ひとつ分からないですな。もう半世紀以上生きているのに、そんなことも分からないんだから、嫌になります。

　今日から黒豆を煮始めたのですが、今年はお高い豆を買ったせいか、一日煮ただけでもう結構柔らかくなっちゃった。

　安い豆なんかだと、初日はまだ芯が残って、ぽくぽくしたところが残るものなんですけどね。でも、まだ甘みは足りない。豆の中にしっかり甘さが入り込んでいない感じ。ここからまた煮たり冷ましたりを繰り返しながら、じっくり甘さを煮含めていくのが腕の見せ所でね。完成は明日の夜の予定。

　一方、ゼミ生からひんぴんと卒論の草稿が送られてくるので、それも見なければならない。今年も結局、卒論指導が年を越えてしまいそうです。ま、年を越さなかったことなんかないんだけれども。

　それでも明日は正月に備えての買い出しをやらないといかんので、体力を取っておかなければ。

　正月用品の買い出しって、わりと好きなんですよね。なんか、気分が上がるじゃないですか。それは子供の頃から変わらない。いろいろ買うので、どさくさにまぎれて余計なものまで買ってみたりして。ワタクシの場合、この時期よく出回る干し芋とかね、ああいうのを買っちゃったりするのよ。割と好き。

　まあ、それにしても今年もあと明日一日。少しは風邪の後遺症が軽くなるといいな！

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