PR
川棚のケイ
「バイクでランチ」「近場でランチ」がメイン。 バイク好き大歓迎！ 模型好き大歓迎🎵
カレンダー
キーワードサーチ
▼キーワード検索
コメント新着
なかしまの部屋♪
プリリン！さん
バト－ムッシュのク… バト−ムッシュさん
白うさぎの心の宝石箱 白うさぎ17さん
あおぞらいちば ともとも219さん
Happy mayqueen mayqueen-mamaさん
バト－ムッシュのク… バト−ムッシュさん
白うさぎの心の宝石箱 白うさぎ17さん
あおぞらいちば ともとも219さん
Happy mayqueen mayqueen-mamaさん
2018.01.05
カテゴリ： 独り言
働き方改革…
労働問題…
最近、フォンを作れない調理人が増えたという。
パイを折れないパティシエ然り。
そうだよね、残業させるなと言う社会的な動きの中で、どうやったら技術が身につくのかな…。
長く働く事が、決して良いとは言わない。
しかし、時間がかかるのも事実。
作った物に、自信が持てれば売価を上げるしか無くなるよね。
消費者からすれば、安くて良いもの…というのは理解する。
しかし、それだけ手間をかけ、技術を身につけ、提供する。
やっぱり、飲食業の売価は崩れていると思うなぁ…。
難しい問題だ…。
労働問題…
最近、フォンを作れない調理人が増えたという。
パイを折れないパティシエ然り。
そうだよね、残業させるなと言う社会的な動きの中で、どうやったら技術が身につくのかな…。
長く働く事が、決して良いとは言わない。
しかし、時間がかかるのも事実。
作った物に、自信が持てれば売価を上げるしか無くなるよね。
消費者からすれば、安くて良いもの…というのは理解する。
しかし、それだけ手間をかけ、技術を身につけ、提供する。
やっぱり、飲食業の売価は崩れていると思うなぁ…。
難しい問題だ…。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[独り言] カテゴリの最新記事
-
暑すぎる 2018.07.23
-
感謝、そして、お疲れさま･･･ 2017.05.25
-
父 2017.05.22
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
