2008年12月の記事
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月世界（富山）
宜しければクリックをお願いします 富山の有名なお菓子「月世界」をご紹介します。このお菓子は、新鮮な鶏卵と和三盆、白双糖を煮詰めた糖蜜と合わせて乾燥したもので、明治から親しまれているお菓子です。 富山市上本町８の８０７６）４２１－２３９８http://www.ctt.ne.jp/~mikikaku/tukisekai-hp.htm 3個入りパッケージ お干菓子です乾菓子の中でもかなり好きな一品です。機会があったら食べてみてください。銘菓月世界(2本入り）
Dec 30, 2008
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丸芳露（丸ぼうろ）
宜しければクリックをお願いします 佐賀の名物「北島の丸芳露（丸ぼうろ）」をご紹介します。約500年ほど前に南蛮船が渡来して伝わったポルトガル菓子が元になっているそうです。丸芳露本店 北島佐賀県佐賀市白山2-2-50952-26-4161http://www.marubolo.com/ 丸芳露10個入り 丸芳露 非常に懐かしい味で、卵パンのようにも思えます。是非機会があったら食べてみてください。【とらや】焼き立てをお届けします。蜂蜜たっぷり! ふっくらもっちり丸芳露(丸ボーロ)10個入り
Dec 29, 2008
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ガレットを作ってみました
宜しければクリックをお願いします 先日、そば粉を買うことが出来たので、フランス北部の料理「ガレット」を作ってみました。ガレット（2～3枚分）A.そば粉40ｇに、薄力粉10ｇ、溶かしバター5g、卵1個、塩少々、水約100ccを入れよく混ぜるB.Aを20分ほど寝かせるC.フライパンにBを薄く引き、パリパリになるまで両面を焼く ガレットのデザートプロがブレンドしたそば粉を使ったフランスのクレープ【ガレット】お菓子用の香り強いそば粉500g【ガレット用そば粉】
Dec 28, 2008
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オーグードゥジュール（麹町）3
宜しければクリックをお願いします 人気のフレンチレストラン「オーグードゥジュール」をご紹介します。なかなか予約が取れないお店ですが、土曜のランチに予約が取れました！「オーグードゥジュール」千代田区四番町4－8野村ﾋﾞﾙ１F03－5213－3005http://www.augoutdujour-group.com/au/index.html イベリコ豚のソテーさらに、グラスワインとして「Domaine du Chateau de Puligny Montrachet（シャトー・ド・ピュリニーモンラッシェ）」のポマールを出してくれました。 噂どおり、料理だけでなく、ワインへの気遣いもしてくれるお店です。【シャトー・ド・ピュリニ・モンラッシェ】シュヴァリエ・モンラッシェ[2004]（白）ポマール[2005]シャラシェ・ベルジェレ
Dec 27, 2008
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オーグードゥジュール（麹町）2
宜しければクリックをお願いします 人気のフレンチレストラン「オーグードゥジュール」をご紹介します。なかなか予約が取れないお店ですが、土曜のランチに予約が取れました！「オーグードゥジュール」千代田区四番町4－8野村ﾋﾞﾙ１F03－5213－3005http://www.augoutdujour-group.com/au/index.html引き続き、料理の紹介です。 前菜のサラダ 真鯛のポワレも上品で非常に美味しかったです。 真鯛のポワレ 噂どおり、非常に美味しい料理なので、是非行ってみてください。休日のブランチホームパーティ・メニュー松嶋啓介の家でもおいしいフレンチ
Dec 26, 2008
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オーグードゥジュール（麹町）
宜しければクリックをお願いします 人気のフレンチレストラン「オーグードゥジュール」をご紹介します。なかなか予約が取れないお店ですが、土曜のランチに予約が取れました！「オーグードゥジュール」千代田区四番町4－8野村ﾋﾞﾙ１F03－5213－3005http://www.augoutdujour-group.com/au/index.html 上智の市谷キャンパスの近くにあります 素敵な前菜 ポーチドエッグの前菜料理の美味しさ、ワインの素晴らしさだけでなく、非常に店員の方も、フレンドリーで素敵なお店です。是非、親しい方と一緒に行って見てください。人気のビストロフレンチシニアのためのライトフレンチフライパン1本でできるお手軽フレンチ
Dec 25, 2008
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ラ･テール(三宿）２
宜しければクリックをお願いします 三宿にある洋菓子のお店”La Terre（ラ･テール）”のケーキをご紹介します。東京都世田谷区池尻3-27-10 Tel： 03-5486-5489 注文専用： 0120-548-951 営業時間： 10:00～20:00 ”酪円菓らくまどか” チョコケーキ みかんのムース どのケーキも「軽め」なので年配の方にはおススメです。 また、道を挟んでパン屋さん「ブランジェリー・ラ・テール」、洋菓子屋さんに隣接して「ラ・テール・メイゾン」というレストランカフェも併設しています。 どれも、美味しいお店なので是非行ってみてください。
Dec 24, 2008
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ポンテケージョ
宜しければクリックをお願いします ブラジルのパンの1種「ポン・デ・ケイジョ (Pão de queijo) 」を作ってみました。なお、ポルトガル語（パン・ジ・ケイジョ）は「チーズパン」の意味だそうです。 意外と簡単に出来ました なお、専用の粉に水、油を加えてよく混ぜ、200度のオーブンで15分ほど焼いて出来上がりです。 ちなみに、翌日は「たこ焼き」を作りました。 形が似ている ポンデケージョ専用の粉 もっちもちポンデ手作りセット
Dec 23, 2008
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ペンネ ツナ＆オリーブオイル風
宜しければクリックをお願いしますペンネはホワイトスースで食べることが多いのですが、気分転換にツナを入れたオリーブオイルで食べてみました。A.刻んだにんにくをオリーブオイルで炒め香りを出し、玉ねぎを加えよく炒めるB．ツナ缶を入れたあと、ワインを入れ、塩コショウをするC.ペンネを入れよく混ぜ合わせて出来上がり ツナのペンネトスカニー＠伊ワイン＆グルメ食材自然派イタリア料理 il Ｖｉｖｏお料理の好きな方に喜ばれるバラエティイタリア食材ギフトセット
Dec 22, 2008
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La Marmite 2（名古屋）
宜しければクリックをお願いします 名古屋にあるフランチビストロのお店La Marmite (ラ・マルミット) をご紹介します。このお店は、ロワール出身のフランス人の方がやっています。La Marmite (ラ・マルミット) 名古屋市東区代官町40-18ALA代官町ビル1F TEL:052-937-7474 http://www.bar-and-restaurant.com/nagoya/detail.php?id=S10292http://www.jl1186.jp/jan_j.html 素敵な装飾 オニオングラタンスープです ラムステーキ シノンの赤を飲みました 店長さんとスタッフの皆さん世界基準の味・SUFFA受賞【産地直送】ナチュラルソーセージ（リオーナ）360g熟練が光る味わいのドイツ製ソーセージ ノッカー社のウィンナー...カーブ プルゾー シノン リーヴ・ゴッシュ2007
Dec 21, 2008
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La Marmite （名古屋）
宜しければクリックをお願いします名古屋にあるフランチビストロのお店La Marmite (ラ・マルミット) をご紹介します。このお店は、ロワール出身のフランス人の方がやっているお店です。La Marmite (ラ・マルミット) 名古屋市東区代官町40-18ALA代官町ビル1F TEL:052-937-7474 http://www.bar-and-restaurant.com/nagoya/detail.php?id=S10292http://www.jl1186.jp/jan_j.html 素敵な外観 お店の中も素敵です ビストロ風の料理を楽しめます。特に、直販もしているソーセージ類はおススメです。 前菜のサラダ おススメのソーセージの盛り合わせ世界基準の味・SUFFA受賞【産地直送】ナチュラルソーセージ（リオーナ）360g熟練が光る味わいのドイツ製ソーセージ ノッカー社のウィンナー...
Dec 20, 2008
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八雲もち（ちもと）
宜しければクリックをお願いします 大好きな和菓子”八雲もち”をご紹介します。この和菓子は、都立大学駅側にある「ちもと」というお店で作られています。ちもと東京都目黒区八雲1-4-6 TEL 03-3718-4643 都立大側のちもと「八雲もち」ですが、胡桃が入って非常に柔らかいお餅です。 八雲もち その他のお菓子も美味しいので、是非食べてみてください。
Dec 19, 2008
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小布施堂 栗鹿ノ子
宜しければクリックをお願いします 長野の小布施は「栗の町」で有名です。特に和菓子「栗鹿ノ子」が有名です。小布施堂 長野県小布施町 808 (026)247-2027 小布施堂栗鹿ノ子小2個入
Dec 18, 2008
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名古屋のお土産
宜しければクリックをお願いします 名古屋のお土産というと「赤福」、「ういろう」などが有名ですが、最近は『手羽先』に関連したものが多いようです。 手羽先のじゃがりこ 「世界の山ちゃん」味のあられ世界の山ちゃん幻の手羽先しっとりせんべい (45g) ...
Dec 17, 2008
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ユーハイムのバームクーヘン
宜しければクリックをお願いしますクリスマスの季節が近づいてきましたが、千駄ヶ谷に行った際に「ユーハイム」があったので、思わずバームクーヘンを購入してしまいました。 千駄ヶ谷のユーハイム ユーハイムは、ドイツのお菓子「バームクーヘン」が有名ですが、パンもなかなか美味しいです。 ユーハイムといえばバームクーヘン ユーハイムのバゲット 香ばしいパンもなかなか美味しかったです。［カールユーハイム］バウムクーヘントゥルム Sサイズ ［カールユーハイム］バウムクーヘントゥルム Lサイズ ［カールユーハイム］バウムクーヘンリング
Dec 16, 2008
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世界の山ちゃん（名古屋）
宜しければクリックをお願いします名古屋にある有名居酒屋「世界の山ちゃん」をご紹介します。このお店は『手羽先』で有名です。 山ちゃんの店構え 大人気の手羽先 名古屋と言えば天むす 非常にお手ごろなお店ですが、なかなか美味しいので是非行ってみてください。但し、週末は非常に込んでいるので要注意です。【ご注文殺到】甘辛スパイシー人気NO.1手羽先唐揚げの元祖は風来坊！！カリッとジューシーこだ...
Dec 15, 2008
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アリス・ガーデン（千駄ヶ谷）
宜しければクリックをお願いします千駄ヶ谷の東京体育館に隣接するフレンチレストラン「アリス・ガーデン」をご紹介します。〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷1-17-1 最寄駅 千駄ヶ谷 国立競技場 TEL 03-3497-1371 このレストランには、オープンの席もありますが、近隣の国立競技場で試合がある日には、競技場の歓声が聞こえます。 アリス・ガーデン ワインの種類も多く、気軽にフレンチが楽しめるので是非行ってみてください。大人気スイーツ！ワッフルケーキ20個入り
Dec 14, 2008
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ARI（マフィン）
宜しければクリックをお願いします焼きたてマフィンとクッキーのお店「ARI」をご紹介します。ARI〒107-0062 東京都港区南青山5-9-21 2F【地図】地下鉄銀座線・半蔵門線・千代田線表参道駅 B1出口徒歩1分03-5774-8847http://www.ari.gs/profile.html くるみとりんごのマフィン 「甘い」お菓子も美味しいですが、キノコのマフィンなど「食事マフィン」もおススメです。キノコのマフィンマフィン アソートセット 5個入ブルーベリークランブルマフィン（2個入）
Dec 13, 2008
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亀屋の芋羊羹（川越）
宜しければクリックをお願いします川越にある『小江戸川越 天明三年創業 亀屋』の芋羊羹をご紹介します。「芋」に関するお菓子を販売しています。 亀屋の芋羊羹 あっさりしていて美味しいです羊羹に限らず「芋」の和菓子もおいしいですね。是非、食べてみてください。【川越】芋羊羹こがね芋 12個入
Dec 12, 2008
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古奈屋のカレーうどん
宜しければクリックをお願いします 「カレーうどん」で有名なお店『古奈屋』がありますが、その”カレーうどん”がスーパーで売ってたので、早速買ってみました。 古奈屋のうどん 実際に作ってみると、お店と同じように出来ました！！ 実際に作ってみると・・ お店と同じように「美味しいカレーうどん」が出来ました。是非、お店に行けない方はご自宅で試してみてください。巣鴨 古奈屋 カレーうどん2食入×3パック
Dec 11, 2008
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Laduree（ラデュレ）
宜しければクリックをお願いします1862創業のパリのカフェ”Laduree”ですが、銀座三越に日本店があります。ここは、マカロンで有名ですがもちろん日本でも大人気のようです。 Ladureeのデザイン ラズベリーのケーキ（スパハン） 有名なマカロン 銀座の三越も込んでいるようですが、機会があったら行ってみてください。LADUREE BOOKラデュレ ペーパーナプキン
Dec 10, 2008
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ウィッタード・チェルシー２（紅茶）
宜しければクリックをお願いします ロンドンにある老舗の食材店"Whittard of chelsea"は、1886年にロンドンの中心部（シティの辺り）フリート・ストリートで創業されました。このお店は、イギリス国内では結構見かけるお店ですが、特にここの紅茶は美味しいのですが、日本のお店ではあまり見かけません。ところが、先日某駅の地下で限定販売をしているのを見かけました。 駅の一角にある仮設ショップ 今回のおススメは、シナモンが入っている「ホット・チョコレート」です。 チリテイストのホットチョコ ネットでも購入できるので是非飲んでみてください。ウィッタード インスタントティー【マンゴ＆パッションフルーツ】500gウィッタード ダージリンティー el blanco
Dec 9, 2008
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ウィッタード・チェルシー（紅茶）
宜しければクリックをお願いします ロンドンにある老舗の食材店"Whittard of chelsea"は、1886年にロンドンの中心部（シティの辺り）フリート・ストリートで創業されました。このお店は、イギリス国内では結構見かけるお店ですが、特にここの紅茶は美味しいのですが、日本のお店ではあまり見かけません。ところが、先日某駅の地下で限定販売をしているのを見かけました。 駅の一角にある仮設ショップ オーソドックスなセイロンティ おススメはフレーバーティー ネットでも購入できるので是非飲んでみてください。 el blancoウィッタード ウィッタード・オリジナルティーウィタード イングリッシュローズ リーフティー 125g 2缶セ...
Dec 8, 2008
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Garlic Jo's
宜しければクリックをお願いします 横浜にあるカジュアルレストラン＆カフェ「Garlic Jo's」をご紹介します。このレストランは、みなとみらいのクイーンズスクエア、南町田のグランベリーモールにあり、ガーリックの利いた料理とチーズケーキがおススメです。 ※チーズケーキは、姉妹店の『The Best Cheesecakes』と一緒です。 グランベリー店 カリフォルニアにもお店があります おススメチーズケーキ是非、行ってみてください。ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞ショップ発スイーツ
Dec 7, 2008
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ショコリキサー（ゴディバ）
宜しければクリックをお願いしますゴディバ（GODIVA）のショコリキサーを紹介します。なお、ショコリキサーとは『ショコラ（chocolate）と霊薬「エリクシール（elixir）」から名づけられた』そうで、濃厚でコクのあるゴディバの贅沢なチョコレートドリンクです。フレーバーは全5種類あり、オーダーを受けてから作られます。 http://www.godiva.co.jp/products/chocolixir.php ショコリキサーのカウンター 美味しいショコリキサー なかなか美味しいので、お店を見つけるとついつい買ってしまいます。【期間・数量限定】クリスマスコレクション2008ゴディバ フロコン コレクション（9粒入）
Dec 6, 2008
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Chato（抹茶アイス）
宜しければクリックをお願いします 抹茶、およびそれを使ったスイーツのお店Chato（茶都）をご紹介します。 Chatoの店内 まず、お店で大人気の「抹茶ソフト」ですが、非常にクリーミーです。 大人気の抹茶ソフト また、抹茶ドラ焼きも色々な種類があります。 抹茶クリームドラ焼き他に抹茶のチョコ、ドーナツなどでも有名です。緑茶チョコレート 15 粒入り手軽にティータイムギフト2種類の籠茶とお菓子のギフト是非、食べてみてください。
Dec 5, 2008
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Chato(茶都)
宜しければクリックをお願いします抹茶、およびそれを使ったスイーツのお店Chato（茶都）をご紹介します。 Chatoの店内 今回購入した抹茶他にも色々な種類があるので是非お試しください。■ 抹茶 初昔■ 抹茶 極昔
Dec 4, 2008
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ぶりのカレー風照り焼き
宜しければクリックをお願いします ブリのおいしい季節になりましたが、少し経路の変わった「カレー風味」の照り焼きを作ってみました。A.ブリに小麦粉をつけ、さらにカレー粉をつけるB.サラダ油を引いたフライパンでAの両面を焼くC.醤油、みりん、砂糖、酒をBに入れ、蓋をして煮詰めて出来上がり カレー風味の照り焼き 普通の和食に飽きたときに是非作ってみてください。【日本海産】の天然ヒラマサ【送料無料】【...
Dec 3, 2008
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牡蠣の生クリーム風
宜しければクリックをお願いします 牡蠣が美味しい季節になってきたので、牡蠣のクリームソース焼きを作りました。A.牡蠣を水洗いし塩を振るB.ほうれん草を軽く塩茹でするC.鍋に白ワインを入れ半分に煮詰める、生クリーム、卵黄を入れよく混ぜながら２分煮るD.塩、コショウ、レモン汁を加えるE.耐熱ガラスの皿に、牡蠣、ほうれん草、きのこを並べ、DをかけるF.オーブンで１０分ほど焼く 牡蠣の生クリーム 非常にさっぱりした料理で、白ワインに合います。是非、作ってみてください。楽天ランキング総合1位獲得牡蠣のジャンボサイズ！■冷凍便■岡山のカキ 邑久牡蠣(おくがき)【...伊勢海老のワールドシー ヤマカ
Dec 2, 2008
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hefti(チョコレート）
宜しければクリックをお願いしますスイスの可愛いクリスマスのチョコ「hefti chocolate」（ヘフティ）をご紹介します。 お洒落なケース 中のチョコはもっと素敵です 知り合いの方から頂いたチョコですが、非常に季節感があってとても嬉しい贈り物でした。ジュエリークリスマス10粒 【チョコレート トリュフ】ミニトリュフ＆プラリネ（20粒）【チョコレート】 是非食べてみてください。
Dec 1, 2008
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- 日本酒の良さを広めよう！
- みむろ杉
- (2026-10-10 14:50:07)
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- やっぱりブルゴーニュ＆シャンパーニ…
- ジャッキー・トルショー・マルタン /…
- (2026-04-30 16:29:49)
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- ☆ワインに合うおつまみレシピ大公開☆
- 簡単おつまみレシピ いろいろ🍷 箸…
- (2025-07-15 05:52:26)
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