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今日(1月31日)~明日(2月1日)で、ブログ掲載用の写真のUPの仕方が変わるらしい。ん~、この所立て続けに随分と機能の廃止・変更をしてくるなぁ。ブログは純粋に日記の更新をシンプルに行うものとして、他人とのコミュニケーションはTwitter・Facebook・楽天プロフィール(何か、中途半端なSNSみたいなやつ)でやってもらおうっていうことらしい。まあ、言ってることに多少の理はあるかもね。楽天ブログ内だけのコミュニケーションじゃなくもっと広がりを持たせようって。でも、現状ではどうかな?足あと機能廃止されて、どこの誰が来てくれたかも全然解らなくなって、コミュニケーションの部分は明らかに退化してる感じ。 んでまあ、従来の方式での写真のUPは今日でおしまい。明日以降の新しい方式の写真のUPの仕方、ちゃんと理解するのに時間掛かるかもわからないし、携帯使った写真のUPもどうなるかなぁ(いつも携帯で写真撮ってメールでUPしてた)、しばらくは写真付きのブログは更新できないかなぁなんて思ってた。 夕方になって、アンチョビ用のイワシの仕込みの写真をじゃあ今のうちに全部UPさせておこうなんて思って、メールでUP。で、ちょうど少し時間もあったから、もう今のうちに途中まででも書いちゃおうなんて作業始めて、写真貼り付けようとしたら、・・・、何か見たこともないウィンドウが・・・。どうやら、写真のシステムが新しいものに更新されてしまったようです・・・。事前の説明によると、以前のシステムにUPされた写真も貼り付けたり出来るってことにはなってるんだけど、操作方法がわからずしばらくうろうろ・・・。大体、さっき送信した写真がちゃんとUPされてるのかがそもそもわからない。 どう考えたって早すぎだろう・・・、時刻は1月31日の18時45分。確かに事前告知に切り替えの時間は書いてなかったけど、そんな時間に切り替えするかぁ?まあ、しばらくさまよった後に貼り付け方法も判明して、写真もちゃんとUPされてたのでよかったんだけど、何だかなぁ・・・。その後に、新しいシステムの方ちら見したんだけど、どうやら「楽天写真館」ってまた別のサービスとリンクさせるようにしたらしい。まあ、前のシステムが出来た頃楽天写真館はまだなかったからね。で、楽天写真館はUPした写真をプリントしたりフォトブックにしたり出来るから、そういう意味では合理的になったってことかもね。無料で保存できる要領も50MB→5GBだし、1枚あたりの写真のサイズも大きく出来るし、まあこれに関しては改善かな。ただし、あまりに話が唐突で、説明も少なすぎた。旧システム使ってのおそらく最後の写真かな(UPした時間はアンチョビの方が後だけど、ブログに張る順番ね)。ダンナが会社で貰ってきたJR東日本のカレンダー。雪の中を疾走するE3系こまち。なぜだかこまちは雪が似合うなぁ。つばさはそれほど雪と結びつかないんだけど、何でだろう?(E6系もこまちでいくんだっけ?こまちの名前にあの茜色ボディは似合わないよ。East-iと間違えそうだもの)
2012.01.31
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スーパーに買い物に行ったら、節分が近いこともあってイワシがたくさん売ってた。で、セグロイワシの目刺しを見つけて、「これ塩味だからこれを捌いてオイルに漬けたらアンチョビっぽくなるかなぁ」なんて馬鹿なことを考えながら生魚のコーナー行ってみたら・・・。何か売ってた。背黒イワシ、10匹で98円。背黒イワシっていうのはアンチョビの材料にするカタクチイワシの別名(そもそも“アンチョビ”っていうのは本来カタクチイワシそのものの名前らしい)。前に作ったマイワシのアンチョビが異常に固かったのはイワシの差なんじゃないか?カタクチイワシで作ったら売ってるアンチョビみたいに柔らかいのが出来るのかなぁなんて思ってたから正直迷った。カタクチイワシなんて家の近所のスーパーじゃ滅多にお目にかかれないからね、多分節分の関係で入荷したんだと思う。だとすると、千載一遇のチャンスなんじゃないかと。まあ、結局買ったんだけどね。結構鮮度が落ちやすいらしいんだよね。たった2パックのうち少しでもマシそうなのを選んで購入。身も柔らかそうだし、うまく捌けるか不安なんだけど、もし失敗しても1パックが98円なら諦めがつくかなと、全部捨てることになっても。 帰宅後早速作業に取り掛かる。血が結構すごかったので先ず軽く水洗い。水を貯めたボールにイワシを入れて軽くかき混ぜてたんだけど、それだけボロボロと鱗が落ちる。のっけからかなり苦戦しそうな予感が・・・。その後、包丁で鱗落としてたんだけど、輸送とかの段階で取れてしまったのか殆ど鱗のないイワシがたくさんあった。しかも、油断すると鱗じゃなくって皮が剥けてきちゃうし。鱗落とした後は頭落として内臓を取り除く。前回はここの作業でまな板上が血みどろになって、血生臭くなって大変だったんだけど、今回はそれほどでもなかった。魚の数は大して差がないん(前回12匹、今回10匹)だけどね、魚の大きさが全然違うからかな。鱗+頭+内臓を取り除いた後に1回水洗い、内臓の取り残しがないか確認しつつ、お腹の中の血を洗い流して、その後魚を捌く。この小さくて柔らかい魚をどうやって捌けばいいか悩んだ結果、いつも通りに手開きに。結局、身が柔らかくて小さいから簡単に捌くことが出来た。3枚におろした後に、小骨をざっと取り除いて、薄い塩水で洗って、水分をふき取る。するとこうなる。もっとこまめに写真取れればいいんだけどね、手がかなり汚れるので正直面倒くさい。かなり凄惨な写真も含まれてしまうし。ここまできたらあと一息、魚の量を計ってその半量の塩を準備して容器に漬け込みます。魚が100gだから、塩は50gか・・・なんて計ってみたらもの凄く少ない。当然、全く足りず塩大量追加、50g+追加80g位、また猛烈にしょっぱいアンチョビが出来上がりそう。こんな感じ。この上にラップをぴったりと乗せてふたをして完成。これでまた冷蔵庫で3ヶ月くらい寝かせます。第二工程はゴールデンウィークのころかなぁ。 因みに、前回のアンチョビの副産物であるナンプラー、今どんな状態かというと・・・うーん・・・。保管場所から出して撮影場所を求めてるうちにちょっと濁っちゃったんだけど、下に白いモヤモヤがあるのは相変わらず。で、上澄み液は前ほどピンク色じゃなくなって、若干茶色っぽくなって、「もしかしてナンプラーになる?」って初めて思えた。でも、栓を開けてはいない、そこまでの勇気はなかった。
2012.01.31
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植物達の、最近気になってることをまとめて。一昨日に液肥あげてる時に苺の子株を見ていたら、ひとつの株から芽が二つ出てて、あれ?って思ったら、片方は花芽だった。右側の大きく見える方が花芽、つぼみがいくつかついてた、左は普通の葉っぱの芽。まだ1月の、こんなに寒いときにつぼみが出るとは思わなかったので正直びっくり。苺、ストロベリーポットに4株、プランターに6株くらいあるんだけど、ストロベリーポットのポケットの一番日が当たりそうな向きになってる株だけがつぼみ付けたから、比較的あったかかったのかもねぇ。去年、ダンナがポスターカラー塗るのに使ってた筆で人工授粉させたけど1個も実がつかなかったから、今年はもっと柔らかそうな筆を調達してこようかな。 正直、冬を越せるかかなり心配なサスマタモウセンも今のところは大丈夫そう。一応ビニールハウスの中には入れてあるけどまだまだ寒いから油断は出来ない。そんなサスマタですが、ちょっと気になることがちょっと解りにくいか・・・ボケ気味だけど、こっちの方が解りやすいかな?サスマタモウセンって、茎が伸びて葉が二股にわかれて、「Y」字型になるんだよね。形がさすまたに似てるからサスマタモウセン。なんだけど、この葉っぱは1本余計なのが出てきてる。ヨツマタモウセンともちょっと違うんだよなぁ・・・、一体どうした・・・。しかし、秋口の種まきシーズン後はコバエが大量発生して(土に有機系の肥料などを使うので)、この子も隙間なく虫をくっつけてたんだけど、最近は虫も殆ど発生してないので、栄養足りてるのかちょっと心配。葉っぱにはたっぷりの粘液が分泌されて臨戦体制なんだけどね。今度ゆで卵作ったときにおすそ分けするかなぁ。 買う前~買った直後は、「グロいなぁ」なんて思って大して愛着もなかったんだけど、これだけ家で元気に育ってくれるとやっぱりかわいくなってくる。春、あったかくなったらミズゴケ買ってきて、ちゃんと植木鉢に植え替えてあげよう。なにせ未だに買ってきた時そのままのビニールポットだから。で、あわよくば挿し木して数増やしてみようかなぁ、なんてね。 あと室内で栽培中のスプラウトですが、現在こんな感じ。こっちブロッコリーね。種蒔いて5日でこの程度。置いてある場所が寒すぎるのか、ちょっと成長が遅い気がしなくもない。家の中で比較的温度が低くて、日が当たらなくって、尚且つお世話を忘れなさそうな場所という理由で玄関に置いてあるんだけど、どうやら寒すぎたらしい。ちょっと場所考えた方がいいかなぁ。で、一緒に種まきした蕎麦のほうは全然発芽しそうな気配が感じられない。寒いからなのか、種が古いからなのかは不明。ブロッコリーと一緒にもう少し温かい場所に移動させて様子見るかな。
2012.01.31
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先週、ダンナが名古屋の方に仕事に行って買ってきてくれた。三ケ日みかん、東名高速の浜名湖あたりのサービスエリアで売ってるらしい。去年も買ってきてくれて、結構美味しかったんだよね、今年のも美味しいんだけどちょっと皮が厚いかなぁ。普段みかん買ってきても誰も食べないんだけど、このみかんは何故かみんなよく食べる。3キロくらいなのかなぁ?大きな箱ではないんだけど、もう半分近く食べちゃった。室内に置いておくとすぐに痛んでしまいそうだし、だからと言って全部を冷蔵庫に入れるのも無理なので、ベランダの室外機の上においてある。だからみかん箱の上に見切れてるのは乾燥中の土だったりする。昼間は多少日もあたるので、暖冬ならちょっと心配にもなるけれど、この冬の寒さなら問題ないでしょう。夜なんか冷蔵庫と同じレベルだろうし。氷点下になりそうな夜だと逆に凍らないかが心配。
2012.01.30
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実はこのところ水遣りをサボり気味。原因は、面倒くさいから・・・じゃなくって、水をあげなきゃいけないってことに気付くタイミングが悪いってこと。冬の水遣りは昼間っていうのが鉄則なんだけど、「あ、水あげないと」って気づくのが早朝とか日没間近のことが多いんだよね。朝あんまり早すぎるのも気温が低すぎるし、夜遅くだと、土の中に残った水分が凍ってしまうことがあるらしい。で、ある程度気温が上がってきて、尚且つ夜気温が下がってくる前に余計な水分が鉢(プランター)から出てしまうだけの時間がある、11~13時くらいがベストらしい。 そんなに寒さが厳しくなければそれほど厳密に気にはしないんだけど、この所とにかく寒いからね。東京でも予想最低気温が0度近かったりすることが多いから、さすがにそうなると気にせざるを得ない。まあ、そんなわけで、今日はいいタイミングだったので液肥をあげる。物によっては土の表面が結構乾いてたから、ぎりぎりのタイミングだったかもねぇ。 で、水遣りついでにじっくり観察+作業。まあ、それほどの大きな変化はないけれど、2株だけ残ったサラダ菜が元気とか、植木鉢に満遍なく埋めたはずのチューリップの球根が、球根2個分くらい芽が出てきてないとか、この間娘に抜き取られてあわてて植えなおした小松菜が、どうも枯れそうな気配とか、その程度。大きなことで言えば、パクチーがもう残り5株くらいしか生き残ってないのに、それも皆元気がないので撤去することに。温室の1番下の段に入れてたんだけど、場所が空いたのでレタスとルッコラを引越し。これで少しは大きくなってくれるといいんだけど。あとは、乾燥中の土を満遍なく乾くように混ぜる作業。前に撤去したほうれん草と今日撤去したパクチーも乾燥を開始させた。
2012.01.29
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特に深い意味もなく、こそっと小麦粉やらバター計量して、クッキーの生地作り始めた。そうしたら割りと早いタイミングで娘に感づかれて、「ねぇ、何してるの?」の連発。まあ、元から作業の一部は手伝わせるつもりでいたからいいんだけどね、材料を混ぜて生地作るのは結構大変だから。早い時期にクッキー作ることとか手伝って欲しい(別に手伝って欲しくはないか・・・)こととかを知らせちゃうと、ずーっと側にいて結構邪魔くさいからね、内緒にしてたんだけどあっさり気づかれた。何であんなに感が鋭いんだろう?まあ、今日のクッキーは砂糖の代わりに蜂蜜使ってるので型抜きは無理。なので、丸めた記事を天板に並べてから、マッシャーである程度の厚みまで潰してもらうという作業をさせた。この間の型抜き同様、1個手本を見せたら後は全部私がって、手を払いのけられた。そのあとオーブントースターで6分くらい何かメロンパンっぽく見えなくもないなぁ・・・。普通のクッキーが170度とかの予熱をしておいたオーブンで焼くのに対してこのクッキーはオーブントースターでOK。何が違うんだろうなぁ?普通のクッキーもオーブントースターOKなのかなぁ?しかし、オーブントースターだけあって、ヒーター近いところだけすごくいい焦げ目になってて、端っこの方は「焼けてるの?」って白さ。途中で場所動かしたりすればいいんだろうけど、面倒くさいし。どうせ家族で食べちゃうんだもの。 外側はサクサクしてて、中側は割りとしっとりした感じになってた。温かいうちに食べたときは甘さもちょうどいいかなって思ってたんだけど、冷めてみたら甘さがを感じないなぁ。次作ることがあったら蜂蜜+砂糖にしたほうがいいのかな。 マッシャーで押しつぶすという作業を娘にやってもらって、本人それなりに楽しそうな風に見えてたんだけど、後で聞いたらやっぱり型抜きの方が楽しいらしい。あー、そうかそうぁ・・・、どうやら次は型抜きのクッキーを作ることになりそうです。
2012.01.29
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財布の中整理してたら2つに折ったメモ用紙みたいな紙が出てきた。なんだろうって思って開いてみたらスタンプだった。下3分の1くらいの絵柄から察するにどこかのダムなんだけど・・・。一番上にローマ字でダム名が入ってるんだけど端が切れててわかりにくい。ようやく読んだ結果、福島県の摺上川ダムということが判明。ここ行ったのって、2009年の8月のはず、よくもまぁ2年半もずっと仕舞い込んでたもんだ。しかし、なんだろうなぁ、下のダムの絵はあんまりロックフィルに見えないのだが・・・。 あと財布の中から出てきた変なものといえば、誰かのメールアドレスの書かれたメモ。名前が書いてあるわけでもなく、ただアドレスだけが書かれてるの、全然覚えがない。解らなかったら捨てればいいんだけど、もし万が一にも何か大事なものだと困るのでまたそのまま財布に戻しておいた、摺上川ダムのスタンプと一緒に。
2012.01.28
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どうやら昨日から新しいバーガーになったようなので・・・、一応食べておくかぁ・・・。グランドキャニオンの次はラスベガスらしい・・・。包装紙までなにやら白いソースがべったりついてた。レタスとチーズと巨大なパティと、何かひき肉と玉ねぎ炒めて片栗粉で固めたようなやつが入ってた。味付けはその白いソースなんだけどね、この間のナゲットじゃないけどさっぱりしてるというか、若干酸味があるというか・・・。HPで見たら、「ひき肉と玉ねぎ炒めて片栗粉で固めたようなやつ」は「スパイシーに味付けしたビーフとオニオンで、「若干酸味のある白いソース」は「濃厚なクリームチーズソース」だそうな。そんなにチーズっぽい感じもしなかったけど。外見の印象でこの間のグランドキャニオンのような濃厚な味をイメージしてたんだけど、実際にはあっさり系な味付けだった。 しかしだ、前から感じてはいたんだけど、家の近くのマックの調理はちょっと雑じゃないか?包み開いたら妙に斜めって、ソースがはみ出してる。となると当然はみ出してない側半分には殆どソースがない。で、パティに塩コショウ振ってるみたいなんだけどね、それがどうにも均一な感じがしない、始めのうちは大して味がしないなーなんて思ってたら最後のほうでありえないほどしょっぱくなった。大体いつもそんなもん。いつだかテレビで見たマックの調理法見ると、どの店でも味の差なんて出ないと思うんだけどね、何かちょっとね。一時は殆ど味がしなかったポテトも最近はやたらしょっぱいし。あと、もうひとつ付け加えるなら、今日なんとなくLLセットにしちゃったんだけど、Lセットで選べるドリンク少なすぎ。温かい飲み物は一つもなくって結局寒空の下、氷たっぷりの爽健美茶を飲む羽目になりましたとさ。
2012.01.27
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まともに成長しないうちに遂に蕾をつけてしまったほうれん草。始めに見つけた蕾は取ったんだけど、脇から枝分かれして成長するわけじゃぁないから何の解決にもならない。この分だと次々と蕾を付けて花を咲かせて、いづれ枯れてしまう運命。というか実際問題として別の株からも蕾が出てき始めてる・・・。というわけで、本日ほうれん草撤去。まあ、種まき当初から早めに撤去して少し暖かくなってきた頃にまた種蒔いて、それに蕾が出来たらおしまい。なんて予定を立ててはいたんだけどね、予想以上に早い撤去になりました。花咲いて枯れるまで置いておいたら、もうどうにもならないけど、今撤去しちゃえば食べられるしね、ちょとだけだけど。とはいえ、意外とあったね。もっと少ないかと思ったよ。せっかくなので、晩御飯の時にサラダにしてダンナに提供(最近別々の時間にご飯を食べる)、結構美味しかったらしい。 写真取るの忘れたけど、ついでに小松菜の間引き。さっぱり大きくならないけど、それなりに元気。葉の色も結構濃い緑色してたりして。最初にどばっと大量に間引きして、その後もちょっとずつ数を調整してたけど、これで本当に最後かなぁ。間引きで株を引っこ抜く作業が面白そうだったらしく、娘が無理やり手伝ってくれた。が、しかし、指示してない株まで引っこ抜いてしまい、あわてて埋め戻す羽目になった。大丈夫かなぁ・・・、心配だ。間引きして、大きくなっても大丈夫な株間にはしたんだけど、これ大きくなるのかなぁ?大して大きくならないうちに撤去になる可能性が大きいな。 あと同じく、大根の第二弾の方も間引き。深く種まきした効果があってか株がかなり安定してて倒れる心配とかないから、最終の数まで間引きしてしまった。しかし、こいつ全然育ってない・・・、やっぱり寒いのかなぁ?確かにここ数日半端ない寒さなので、種蒔いた当初に被せてた半割りのペットボトルをまた被せておいた。第一弾の方の大根、どうなってるのかなぁ?すごく気になる。今4株残ってて、うち2株は多少葉の数も多くて根元も少しは太くなってるかなぁ?なんて期待を持たせる感じはしてる。大根できてるのか、ものすごく気になって思わず根元をそっと掘り返してみたくなるんだけど、ぐっとこらえる。どっちにしろあと1ヶ月かそこいらで抜き取ってみるんだから、それまで我慢する。せめてラディッシュ程度でも根っこが太ってるといいなぁ。 空気乾燥してるせいか土が結構乾いてる感じ。だけど、結局水遣りはしなかった。明日する予定。春蒔きした植物の土、まだ残ってた朝顔とバジルの土、ようやく本格的に乾燥させ始める。ズッキーニ植えてた土を乾燥させてるときも思ったんだけど、枯れた葉っぱやら、お茶がらなんかを隅っこに埋めてた土のほうが、後処理するときにふわふわしてて状態がいいような気がするんだよね。単なる気のせいかなぁ? 室内では、寒い日が続いてるのでスプラウト始めてみた。夏なんかはすぐに腐っちゃうし、冬も油断してると怪しくなったりするんだけど、これだけ寒いと大丈夫でしょう。左側が蕎麦で、右側がブロッコリー。たいした量にはならないかもしれないけど、それでもやっぱりね、食べるのが目的なのは当然なんだけど、趣味だからね。問題は10年位前の種がちゃんと発芽するかってことなんだけど、頑張って欲しいなぁ。今野菜がとんでもなく高いからねぇ。
2012.01.26
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薬屋に買い物に行って、レジでお金を払ってるときに娘の興味を引いたものが。そこの薬屋ってQPコーワみたいな栄養剤みたいなやつに試供品だとかのおまけをセットして売ってたりするのね(値段は一緒)。そのセットの中に入ってたカエルのマスコットが気になったらしい。手にとって眺めてたらレジのお姉さんが、1個娘にくれた。これ、コロちゃんっていうらしい・・・。びっくりしたことに服を着てるよ。178円のティッシュ1パックで貰っちゃってすいません。
2012.01.25
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スーパーへ買い物に行ったら娘が「これ欲しい~」って駄々をこねた。スナック菓子とかチョコとかと違ってお腹にたまりそうなものだったから、まあいいかと。写真を撮るよりも早く娘に喰われた。あのね、私、今37歳なんだけどね、初めて食べたよ、シベリア。どんな食べ物かは知ってたんだけどね、食べるのは初めて。それほど甘いもの好きじゃないからねぇ、そういうのも理由のひとつかも知れない。だって、カステラと羊羹だよ、めちゃめちゃ甘そうじゃない。初めて食べてみた感じ、周りのカステラが思ってたより柔らかくて美味しい。で、中の羊羹は想像してたより柔らかくって味も薄い感じかなぁ?まあ、私の想像してた羊羹の味が米屋とかとらやみたいな、味濃そうな羊羹の味だったからなぁ。まあ、総合的な味の感想は「甘い」ってことだね。ところが娘にとっては美味しかったらしい。4つ入ってたから1個づつ食べて残りは明日なんて思ってたんだけど、あっという間に3つ食べてしまった、明らかに食べすぎ。 そのあと用事を思い出して近くのコンビにまで行ったんだけど、帰りにちょっと寄り道。ちょうどナゲット100円だから口直し。期間限定だかの新しいソースがあったからそれにしたんだけど、あんまり・・・どうかなぁ・・・。ぱっと見はタルタルソースっぽくって、フィレオフィッシュのソースに似た味なのかなぁなんて思ったんだけど、それよりも酸味が強かった・・・。ほかのソースよりさっぱりはするけどね、酸っぱいから。一口目はびっくりしたけど、食べてるうちにだんだん慣れては来た。ただし2度目があるかはかなり微妙。
2012.01.24
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昨日のブログで「しまじろうとインベーダーの型でケーキ作りたい」くらいのこと書いたけど、あれ(インベーダーの型)って果たしてオーブン入れていいのかなぁ?ってちょっと不安になった。で、調べてみようとしても箱捨てちゃったからねぇ・・・。というわけで、楽天の商品を検索してそこに書いてある商品の説明を読んでみることにした。結構扱ってる店がたくさんあって、しかも店によって商品の説明が充実してるところから殆ど説明が無いところまで・・・。しかも耐熱温度は80度なんて書いてあるのもある始末。全く何がなにやら、どれが本当かわからない状態。で、その中の1店の説明に「オーブン使用不可」って書いてあった。20店くらい見たんだけど、オーブン使えない旨書いてあったのはそこだけだったんだよね。うーん、本当かどうか?でもまあ、あれは製氷皿っぽいんだよね、本来の用途は。だったらまあ、いくら耐熱温度が230度でもオーブンには入れないほうがいいのかもね。しまじろうの型のほうもどうやらオーブンには入れないほうがよさげな雰囲気はしてたから、あきらめて電子レンジケーキにしておいたほうがいいみたいだね。しかし、このインベーダーの型、製氷皿なのに耐熱温度が230度で、耐冷温度が-14度って・・・。うちの冷凍庫‐22度くらいなんだけど・・・。
2012.01.23
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ポストの中に明らかに紙切れ1枚の請求書とかとは違う、厚みのある封筒が入ってました。去年の秋ごろに結構いろんなキャンペーンに応募してたから、何か当たったんだろうなって事はすぐにわかった。でも色々応募してい過ぎて何が当たったのかが全然見当がつかなかった。これでした。カゴメの野菜生活100っていう野菜ジュースとこどもちゃれんじのコラボキャンペーンの景品だった。しまじろうの顔型のシリコントレーとクッキングブック。クッキングブックは最初の方のページはシリコントレーを使うゼリーとかシャーベットレンジケーキとかが紹介されてるんだけど、後ろのほうは単に野菜生活100を使ったレシピになってる。まあ、メインは野菜ジュースって事だからねぇ。で、このシリコントレー、耐熱耐冷温度が230~-30度になってるからオーブンも大丈夫だとは思うんだけど、「耐熱温度以下であっても20分以上加熱しないでください」って書いてある。せっかくだからこの型とインベーダーの型(耐熱温度230度)でカップケーキみたいなの作ろうと思ったんだけど、多分大丈夫だよねぇ?
2012.01.22
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最近の、新しいマンションはキッチンがカウンターみたいになってたりして多少独立した感じになってたりするようですが、我が家のボロマンションはまるでワンルームマンションのようにキッチンとリビングが一体化してます。どういうことかっていうと、娘が入ってこれないようにバリケードとかできないのね。だから、洗い物やらご飯の支度やらしてるとイス持ってきて流しで水遊びしてたりして結構邪魔くさい。そんなことしつつも親のやること見てるらしくって、自分もおもちゃのフライパンで何か作るまねをするときにやたらフライパンを振ったりしてて、よく見てるなぁなんて思ったりするんだけど。で、最近は見てるだけ+おままごとに飽き足らず、やたらお手伝いをしたがる。まあ、ものを切るって作業はまだ危ないから、包丁に絶対触るなって言ってあるからやりたがらないんだけど、何かを混ぜる作業をしてるときはもの凄く手伝いたがる。 そんなにお手伝いがしたいんなら、なにか一緒に作ってみるかって思って、一緒にクッキーなど作りました。何か家にね、クッキーミックスとかいうのがあって、バターかマーガリンと卵があればあと粉計ったり、砂糖計ったり、ベーキングパウダー計ったりしなくていいの。ずっと家にあったんだけど、買った覚えないんだよね。多分貰ったんだと思う、一緒にしまってあったスコーンミックスは一緒についてた型目当てに自分で買った覚えはあるけど、これは昔一緒に働いてた人に貰ったんだと思う。生地は私が作って、型抜きを娘と一緒にやれば自分で作ったって満足するかなぁって思って、生地を作り始めたら案の定「私が混ぜる」と。で、仕方ないからちょこっとだけ混ぜさせてその後は私が。生地が完成して麺棒で伸ばして見本をやって見せたら、面白いと思ってくれたらしい。最初は私も一緒に型抜きしてたんだけど、そのうち「ママはこっちいて」って、つまり型抜きをするなと。余程面白かったんだねぇ。娘が型抜きした分が予定より多くなった分、ちょっと時間が掛かったけどオーブンに入れて15分くらい焼いて出来上がり。もう少し焼き色がつけばよかったんだが、焼きすぎても堅くなっちゃうしねぇ。小さいのは半分ちょっと位娘が抜いたのかな?大きいのは100%娘が抜いてた、意外とうまくできてるね。星とか木とか人型のクッキーの型持ってるんだけど、出すのが面倒くさかったのでフィアデルフィアのクリームチーズ買ったときに付いてた天使の羽型の抜き型(大きいの)とあとはすぐに出せた野菜の抜き型(小さいの)なので、梅・菊・桔梗・桜ととてもクッキーとは思えない形のものばかりになってしまった。大きさも500円玉程度だったんだけど、娘が食べるにはかえってちょうど良かったかも。今度作るときはちゃんとクッキーの抜き型を出すかなぁ。
2012.01.21
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ベランダに出しっ放しにしておいたら瀕死の状態になっちゃって、急遽屋内に避難してきたハイビスカス、まあ当然の如くクリスマスツリーの代わりとかさせられつつそのまま居候中です。多少寒くても意地になって暖房も入れない室内がそれほど居心地がいいとは思えないんだけど、何故か蕾をつけた。あれ?って思ってから結構短時間に成長してきたんだけど、気温20度ちょっとの室内で、半分しかつけてない薄暗い蛍光灯と水槽の蛍光灯、しかも随分前にちょこっと固形肥料あげたくらいでたま~に水をあげる程度と、猛烈に環境が悪い。大体植物って花を咲かすのにすごいエネルギーを使うから、こんな劣悪な環境下で花なんか咲かせてる場合じゃないような気がしてきて、摘み取ってしまいました。今日取ったのが5つ、昨日くらいに水槽の様子見ようと(水槽の前においてある)したときに落ちちゃったのが1個。あと、まだ葉っぱになるのか蕾になるのか微妙なやつが1つ2つ・・・。思ったよりたくさんついてるなぁ。とりあえず表に出せるような陽気になるまで花を咲かせるのは控えていただかないと。まあ、その前に水だけじゃなくって肥料あげたほうがいいか。日照はどうにもならないし、気温は改善するつもりないから。
2012.01.20
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うちのアンチョビについて色々考えた、何であんなに硬かったのかなとかって。塩加減なのかなぁ、ちゃんと熟成されてなかったのかなぁとか。で、そういうこと考えてるうちに、鰯の種類が違うからかなってことになって、鰯についてしらべてみた。汚い字+表で相済みません。文字と記号駆使して作るよりは簡単+見やすいかなぁと。どうせ自分に関係あるところ(知ってる魚の名前がある)しか書いてないし。驚いたことに、イワシってニシンの仲間だったんだねぇ。アンチョビの原料になるのはカタクチイワシなんだけど、今回私がアンチョビ作りに使ったマイワシはカタクチイワシよりもニシンに近いってことだよねぇ?じゃ、あと補足。マイワシ 体長:最大で30cm(20cmくらいのものが多い) 生息域:樺太~南シナ海の東アジア沿岸域 産卵期:12月~7月 寿命:5~6年(8年くらい生きるのもいる) 身は柔らかく、小骨が多い。 大型の個体は皮下脂肪が発達する。ウルメイワシ 体長:30cm(マイワシより大きくなる) 生息域:全世界の熱帯・温帯海域(特に暖流に面した沿岸海域に多い) 産卵期:春~夏 旬:冬 マイワシより脂肪が少ないカタクチイワシ 体長:10~20cm 生息域:北海道~南シナ海の西太平洋沿岸 産卵期:ほぼ1年中だが、春と秋に多い 寿命:2~3年 別名:セグロイワシ
2012.01.19
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12月にちょっと裁縫の縫い方のことで知りたいことがあって手芸店に行った。で、私の知りたいことが書いてあった本を、立ち読みで済ませればいいのになんとなく買ってしまった。せっかく買ったんだから、何か作ってみるかってわけで、ちょこちょこやってる。イチゴ6粒とプレッツェル2つフランスパン?とオレンジ6房。メロンパン。イチゴとプレッツェルとフランスパンは良かったけど、オレンジはねぇ何かマチって言うか底辺の部分が無かった(三日月型のフェルト2枚を縫い合わせただけ)せいかペラペラでなんか変。あとメロンパンは写真見るとわかりにくいけどちっちゃい。イメージとしてはパン屋で袋詰めされて「5個250円」とかで売ってそうなサイズ。オレンジはまた作るかは微妙だけど、メロンパンの方はなんとなくリベンジしてみたい気分になってコンビニで型紙を拡大コピーしてきた。1.5倍と2倍の型紙用意したから近々に作ってみようと思う。 作ってみると結構楽しいんだけど、意外と材料費はかかるね。糸も色の関係でほぼ100%刺繍糸だし、フェルトだって手芸店の20cm×20cmとか使ってると1枚70~80円だしね。だから、基本的にはフェルトは100均で売ってるの使ってる。本の写真と色が多少違うのはご愛嬌、大体似てればいいと思ってるし。あと、どうしても似た色がないときとかだけは20cm四方のフェルトを買ってきて使ってる。刺繍糸はねぇ・・・、昔刺し子にはまった時に何故か大量に買い込んだ刺繍糸が殆ど手付かずで余ってて、しかもその糸で殆どまかなえてしまうという・・・。過去の投資で今それなりに楽できてる感じにはなってる。さて、次は何作ろうかなぁ。メロンパンのリベンジするか、それとも別のものを作ってみるか。
2012.01.18
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ルピシアの福袋とかそれ以外に普通に買ったお茶とか、何かないかなぁ~ってガサガサ漁ってたら、ルピシアの“ミルクキャラメル”とかいうお茶を見つけた。なんと驚いたことにこれは紅茶じゃなくってほうじ茶。賞味期限も切れてるので(まあ、お茶の賞味期限なんて全く気にしてないが)、随分前に我が家にやって来たらしい。去年の夏の福袋に入ってなかったのは確かなので、一昨年の夏の福袋か、それともそれと同じ時期か更に前に自分で買ったのか・・・。どういう事情で家に来たのかが全く覚えてない・・・。自分からこの手のお茶を買うことは無いような気がするんだが、以前に“ほうじ茶ラテ”が流行ってたころに自分で買ったような気もするし・・・。 まあ、何はともあれ飲んでみることに。ほうじ茶ラテなんて飲み物もあるくらいだし、“ミルクキャラメル”だからミルクティーの方がいいだろうなんて、ミルクティーにしてみた。お味の方は・・・、不味くは無い。味も香りもいい感じ、砕いたアーモンドも入ってたりしてキャラメルの甘い香りに香ばしさを添えてる、なかなかよい。ただまあ残念なのは、お茶がね、ほうじ茶ってこともあってか薄いのね。茶葉は多めに入れたつもりなんだけど、紅茶でいれたミルクティーに比べて全然薄い。ホットミルクになんとなくお茶の味と香りがついているって程度になってしまった。これ、もっとお茶が濃かったら絶対おいしいよ。お茶淹れる時、ふと昔にほうじ茶ラテを作ったときのこと思い出したんだよね。お茶が全然薄くって「何だこれは」って思ったのを。だからこそ茶葉多目にしたんだけど、面倒くさがってロイヤルミルクティーにしなかったんだよね、それが失敗の元。次は絶対にロイヤルミルクティーで淹れる。 そういえばちょっと前にルピシアで買ってきたペティアガーラ、今飲んでる最中なんだけど、あれトワイニングのオレンジペコと(ほぼ)同じ味だね。それぞれの商品の説明読んだら原産地がセイロンで、葉の大きさがオレンジペコというのも一緒。なんだ、それだったら今度からオレンジペコ(トワイニング)を買ってくればいいや。ルピシアでペティアガーラが50gで550円、トワイニングのオレンジペコはカルディとか行けば多分200gが800円くらいだから断然お得だもの。
2012.01.16
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娘の細々としたおもちゃやらぬいぐるみを整理しようと、土曜日にホームセンターでカラーボックスと引き出し買ってきて、昨日それを組み立てておもちゃを整理して「遊んだ後はここに片付けるんだよ」と言って聞かせた。まあどうせちゃんと片付けはしないんだろうと思いつつも。もともとそこはいわゆる“おもちゃ箱”一個置いてあった場所だから、3段のカラーボックスに引き出しというのがとても珍しかったのかも知れない。3つの引き出しを引っ張り出してきておもちゃを全部出してはそれをまた引き出しに戻してしまうという作業を延々繰り返してた・・・。 大人から見れば全然意味の無い作業っぽく見えるんだけど、娘にとってはとても面白い遊びだったのかもね・・・。まあ、一人で作業を延々と繰り返してる分にはいいんだけど、一番上の引き出しをね出すことはできてもしまう事ができないから、その度に呼ばれるんだよね「ママ、手伝ってー」って、それがちょっと面倒くさかった。 引き出し、組み立てタイプの一番安いやつ買ってきたんだけど、色が青しかなかったんだよね。本体は水色に近い青で、取っ手と縁の飾りが濃い目の青でもの凄くコッシーっぽいんだよね。それがどうも気になる、家にコッシーが4人いるみたいで。
2012.01.16
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昨日カレーを作って、まだ余ってるので当然これをやらないと。ダムカレーって言ったらやっぱりアーチ式だよね。今回の器は若干浅めなので、左右のアーチは上手くいっても上下にアーチをつけるのが結構難しい。でも、(単に厚みがあるからかもしれないが)ちょっとゆるめのカレーをちゃんと堰き止めてた。食べ始めて堤体(ご飯)崩し始めたらその亀裂からカレーがどんどん放流されて水位が下がったもの。興味ない人にはどーでもいい話だが、個人的には凄く満足。
2012.01.16
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小さい子がいる人じゃないとわからない話題だと思われるが。通常1~2営業日以内に発送(営業日6時までのご注文分)みいつけた! コッシーにへんしん! なかよしイスカバー 椅子カバー セガトイズ 昨日、トイザラスに行ったらこんな物を見つけた。手持ちのイスにかぶせるだけでコッシーになるというイスカバー。あるというのは1年位前から知ってたんだけどね、まさか家から一番近いトイザラスにあるとは思わなかった。で、娘はばあばのところでお留守番してたから「欲しい~」って言われたわけじゃないんだけどね、買ってしまった。単純に「これ買ってあげたら喜ぶだろうなぁ~」っていう思いつきで。しかも、クリスマスでもないのに見つからないように隠しておいて、娘の見てない隙にこそっと装着。気が付いたときの娘の顔といったら無かった。始めはびっくりしたような顔してて、そのあとは満面の笑み。どうやら気に入ってくれたのかなぁ。 上の商品の写真を探すのにアフィリエイト検索してたらNHKのグッズのお店が楽天にあるのを発見した。NHKグッズ&DVD egg’s 楽天市場店こんなのあったんだねぇ、全然知らなかった。でもまあ、パルタとかニャッキのグッズが無いから私個人としてはかなり残念だけど。
2012.01.15
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まあ、Twitter話です。写真入りのツイートをする時に、携帯でフォト蔵というサイトを経由してたんだけど、去年の暮れぐらいからどうも様子がおかしい。ちゃんと反映されてないのね、ツイッターに。去年のうちはダメな時と大丈夫な時とがあったんだけど、今年入ったくらいから全然ダメになった。おかしいな~って思って、色々調べてみたけれどよくわからないからメールで問い合わせてみた。そうしたら、「こちら(フォト蔵)側で障害などは発生してないので、ツイッターの方が原因と思われます」みたいな返事が来た。あー、そうかそうかと、何となく予想はついた回答。でも考えてみると、この写真つきのツイートの仕組みっていうのが、写メをフォト蔵に送信→フォト蔵のアルバムにUP→ツイッターにもUPって感じなんだけど、ツイッターにUPされなかった写真はフォト蔵のアルバムにもUPされてないんだよね。それってやっぱり原因はツイッターじゃないよねぇ。というわけで、2回目のお問い合わせ。今回の質問で納得の行く回答をもらえなかったり問題が解決しなかったらもうフォト蔵使うの止めようって心づもりでメール送っておいた。で、また回答が来た、「ご迷惑おかけしておりますが、以下に説明する操作をしてみてください。それでもダメならもう一度連絡ください、こちらで調査いたします」といった内容。その“操作”というのは、フォト蔵とツイッターの連携を解除して、もう一回連携に設定しなおすという作業。とりあえず、この操作をした後にテストで送った画像はちゃんと反映はされていた。一応、大丈夫にはなったけど、正直まだ安心できないからしばらく様子見だね。ダメなら他所に変えないと仕方ないし。ただ、他の人の写真付きのツイート見た感じ、割とスマホ向けのが多い感じなんだよね、携帯からだと見れなかったり面倒くさかったり・・・。その点フォト蔵は携帯でも大丈夫なので、このまま大丈夫ならそのままが一番いいんだよねぇ。
2012.01.15
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思いついたように今日は液肥をあげる。よく考えたら、秋蒔きした野菜は一回化成肥料あげたけど、それっきりだった。去年の秋蒔きの野菜は週一回ペースで液肥あげてたのに。小松菜とかの育ちが遅いのはそこにも理由があったりするのかなぁ?間引きだとかのお世話の類はやったばかりだから、今日は純粋に水遣りがてら肥料あげただけ、あとは様子を確認する程度。とくに変りはないかなぁ?遅れて定植した苺がやっぱりダメそうっていうのと、パクチーまた数が減った?っていうのくらいかな。
2012.01.13
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この楽天ブログのいくつかの機能が昨日をもって終了したようです。一般の人が見てわかるところでは、BBSとかオークション(なんか出品してると表示されたのかな?使ってないからわからないけど)、メッセージ(私書箱)、あとはブックマークか。使ってる側の人間だと足あとね、楽天のブログ持ってる人が訪問すると足あとから相手のブログたどったりできたけど、誰が来たかがわからなくなった人数だけで。終了する機能があるのは知ってたんだけど、その日付を勝手に1月20日って思い込んでたので、今朝ブログいじってるときにちょっとびっくりした。「あれー、今日だっけか?」って。 近々のうちに今度はプロフィール機能の停止+写真のシステム変更がされるらしい。昨日で終了した機能とプロフィールはなんか別の楽天のサービスと連携するからそっちに登録しなおしてくれっていうアナウンスがなされてた。ぶっちゃけ改善じゃなく改悪だ。最近の楽天のブログも何だかなーって感じだね、正直言って。ブログとしてはかなり古い部類に入ると思うんだよね、世間でブログがわっと流行るよりも前に存在してたし。でもまあ、古くから存在する=システムが古いって感じで使えないタグがあったりとか結構面倒くさい。あと、アフィリエイトに力入れ過ぎたのか商品のリンクだけ唯ベタベタ貼り付けただけの面白くないブログが多数生まれて、ブログ持ってる人同士の交流なんて成立し得なかったし。ここ数年テンプレも全然新しいのはできなかったしね。楽天とInfoseek、このところ随分迷走してるな。ただまあ、アフィリエイトのシステムがある以上楽天はブログは止めないとは思うけどね、どんなに内容・システムがしょぼくなっても。 あー、ブックマークの所に私のtwitterのリンクがあったから、それくらいどこかに入れなおすか・・・。トップページが一番いいんだろうけど、あそこいじるの面倒くさいんだよなぁ・・・。
2012.01.12
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去年の年末に買った生姜が冷蔵庫に転がってて、特に使い道もない。いつも使い残しをダメにしてしまうから、極力小さいのを選んで(“少量”って書いてあるのとか)買ってるんだけど、この間の店はそういうのがなくって、そこそこの量が余ってる。このままじゃまたダメになっちゃうなーなんて思って見てた時にふと閃いてはちみつ漬けにしてみた。昔、レモンではやったんだよね、ほんのりレモンの味と香りのするはちみつ、それの生姜バージョン。どれくらいでできるのかなぁ?レモンなんかは1週間くらいで出来てた気がするんだが・・・、10日も置いておけば大丈夫かな?紅茶に入れたら、甘くってほんのりスパイスの味と香りで体も温まるという・・・。誰が飲むんだろうねぇ?私は紅茶はよく飲むけど甘くして飲むことは滅多にないから。もっといい処理の仕方があったかなぁ・・・。
2012.01.11
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9月に塩漬けして、12月にオイル漬けにしたアンチョビが、そろそろいい頃だろうってことで食べてみることにした。例のアンチョビ、正直1ヶ月前との違いは感じない。こっちが1ヶ月前のだけど、全然一緒だね。正直、ちゃんと出来てるんだろうかと不安になる。取り出してみた、市販のアンチョビもあったから参考に並べて見ればわかりやすかったが、下段の2つが普通のアンチョビと同じ~ちょっと大きいくらいのサイズかな。上段の左なんかは3倍くらいの大きさあるんじゃないかなぁ。これを細かく切ってスーパーで買ってきたピザの上に散らして食べた。うん、総評するとちゃんと食べることはできた。味的にはアンチョビの味だったとは思うけど、猛烈にしょっぱかった。保存性を考えて塩を多目にしたんだけど、それにしたって多かったな。あと、市販のアンチョビって随分と軟らかくってすぐに崩れちゃうんだけど、うちのアンチョビは良くいえば身がしっかりしてる、つまり固い。これは鰯の種類の問題かなぁって思ってる、本来のアンチョビはカタクチイワシとからしいが、うちのはマイワシだからね。魚を捌くのが猛烈に面倒くさかったけど、それ以外は基本的に放っておくだけだから意外と簡単だったな、アンチョビ。また機会があったら作ってみようと思ってる、今度はカタクチイワシの手に入ったときかなぁ。***おまけ アンチョビ製造の副産物のナンプラー製造ですが、現在まだ熟成中。アンチョビの写真撮るときについでに写真とってみた。現在のナンプラーの様子、実は私も見るのは久々。うわぁ・・・。何か白いもわっとした物が沈殿してる・・・。確か、冬場なら常温で1ヶ月ほどで完成らしいんだが・・・、この瓶に移したのが12月17日だから、あと10日ほどで大丈夫?なの??因みに瓶に移した当初は一応全部透明だった。これ、大丈夫なのかな?不安は尽きない。
2012.01.09
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小松菜がまた窮屈な感じになってきたので久々に間引き。これくらいになってくると間引きも楽チン、大体1株ごとに抜く感じで大丈夫だからすぐに終わって精神的にも肉体的にも負担がなくていい。年末年始、やっぱり色々バタついたり家にいなかったりだったので、ゆっくりと観察してお世話できるのは年が明けてから初めて。知らない間に小松菜の緑色がぐんと濃くなって来ていた。 第二陣種蒔きの大根も間引き。こっちは小松菜の小さい頃に比べても全然大きいし数も少ないのですぐに完了。単純に気温が違うからかそれとも種の蒔き方が違うからか、色々と第一陣との違いは感じるけど、一つ確実に言えるのはこの種蒔きの方法、凄く楽ってこと。来春以降は全部この方式だなって思ってる。 ついでにルッコラの間引きもしておく。これも小松菜と同じで、触れ合う部分の調整程度。最後にもう大分伸びてきた葱の収穫をして完了。そう言えば大分放置状態になってしまってるほうれん草、花芽が出てきてる株がいくつかあった。冬だから大丈夫だと思ってたんだけどな・・・。葉ものの中でもほうれん草はろくに収穫できた試しがないな。 しかしそろそろ春蒔きの準備も始めていかないとな、基本的に去年の春も秋も種蒔くのが遅すぎてる感があるから、早目々々に動いていかないと。先ずあの朝顔とバジルの土をちゃんと乾燥させて、何の種を蒔くかの計画を練っておかないと。春蒔きに間に合うようにとなると、今ある野菜たちはほとんど収穫できないままに撤去ってことも十分考えられるなぁ・・・。まあ、ほうれん草とパクチーは今撤去してもいいかなって思ってるけど。
2012.01.08
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娘が離乳食食べ始めた頃から生協を始めて、今もまあ続けてたりしています。加入はしたもののそれほど色々は買って無いんだけどね、卵と牛乳と月一回のお米くらい。で、その卵が去年の夏頃に凄く割れてる時期があって、毎週卵を10個買うと1個は割れてる。割れてると言っても白身が漏れ出てくるほどじゃなくってヒビが入ってる程度何だけど、それでもやっぱり気持ちが悪い、そのヒビがいつ入ったかわからないから。最初のうちは「また割れてる」って思いながら捨てるだけで、それ以上何にもしなかったんだけど、ある時たまたま生協の勧誘の人が家に来て、「何か困ったこととかありますか?」なんて聞かれたからその話をした。そうしたら、「割れた個数分返金するんで絶対電話くださいね」って、電話番号書いてある名刺を置いていった。そんなこんなで、生協から卵が届く→冷蔵庫に入れる前に割れてないか全部確認→割れてるのがあったら生協に連絡、というのが習慣化した。前置き長くなったけど、ここからが今日の話。いつものように生協の配達来て、荷物を玄関から台所まで運んでたら、この頃何かとお手伝いをしたがる娘が、牛乳と卵の入った袋を運んできてくれた。で、“ガンッ”と乱暴に床に置いた後に卵の入れ物開けていつも私がやってるように卵の確認を始めた。まあ、多分私が何で卵を1個づつ見てるかなんてわからないだろうから、真似っこね。で、それをやってるときにつるりと1個落っことして・・・。結局娘のお手伝いで卵2個割れた・・・。まあ、手伝いたいという気持ちは嬉しいよ、どうせもう少ししたらお願いしても手伝いなんてしてくれなくなるんだろうから・・・。おせち料理に卵がたくさん入ってたから正直卵はしばらくいいかなーって気分だったんだけど、割れてしまった以上、食べねばなるまい・・・。 出汁巻き作ってみた。別にお弁当に入れるわけでもない、どうでもいい時に限ってきれいに出来るもんなんだよね・・・。昼間に作って食べたのは晩御飯の時なんだけど、美味しかった、甘くない卵。おせち料理って何故って思うほどに甘い物ばっかりだからね、しょっぱい玉子焼き美味しかった、本来「甘い玉子焼きなんてありえない」って思ってるからね、私。
2012.01.06
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去年ダンナが愛知県のほうに出張に行った時に買ってきてくれたお土産が、まだそのまま残ってたのを思い出して食べてみる事にした。「豊橋銘菓」らしい・・・。「若い女性に大ヒット中!」で「美味しさイナズマ級!」だそうな・・・。中身はパフ入りのチョコレート、普通に美味しかったけど別にイナズマ級ではなかったな。何で若い女性に大ヒットなのかもわからなかったし。箱の裏側を見てみると・・・「(前略) ウズラの卵や大葉、ブラックサンダーの生産量日本一を誇ります。」いや、ウズラや大葉と同列に並ぶものなの?大体ほかにどこでブラックサンダーって作ってるの?謎は尽きない・・・。しかも、家の近所の100均で4個105円で売ってたし。謎が尽きないなぁ・・・、味は全然謎じゃなかったのに。
2012.01.05
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今年もマックでビッグアメリカが始まりましたなぁ・・・。うん・・・、一応食べておくかぁ・・・。グランドキャニオンだそうな。使ってるソースの味の系統とか、パティが大きいとかフライドガーリックが入ってるとか、かなり去年だか一昨年のテキサスに似てるね。で、まあ、うちの近所のマックだけなのか全国的にそうなのかはわからないけど、ソースが均等に塗られてなくって食べ始めはすごく薄味でだんだんとソースが多くなってくという・・・。味的には悪くないと思う、でも2度目があるかは正直微妙。だって、高いんだもの。そういえば、“福めくり”目当てにLLセットにしたら福めくりがついてない代わりに去年配ってたグラスがついて来た。正直もういらない、色もむらさきだし・・・。
2012.01.05
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買い物ついでに地元の神社に初詣。実家近くの神社やらお寺は行ったけど、まあやっぱり家の近くの神社にもご挨拶しておかないとね。もう4日だというのに結構人が多くって15分くらい並んでた。で、参拝終了後にダンナと娘に新しいお守り買ったり、御札買ったりしてついでにおみくじも引いてみた。娘は吉だからまあ普通かね、しかし私がやってしまいました“凶”を引いてしまいました。おみくじなんて基本的にお正月の初詣くらいしか引かないけど、凶なんて久しぶりだなぁ。とりあえず、実家近くの神社などで引いたおみくじや今日のおみくじ、どれを見ても失せ物は絶望的な程に出て来なさそうなので注意しないと。縁起でもないおみくじは神社に結わい付けて帰ってきました。田辺さんのお陰で慌てずに済んだよ(年末の和風総本家見てないとわからない)。 しかし、毎年のことなんだけどこの神社は納められた古い御札・破魔矢・お守りの類を地面に積み上げて豪快に野焼きにしてる。参拝する側からすれば火に当たって暖を取れるし、神社側からすれば処理費も掛からなくていいんだろうけど、これっていいのかなぁ?自家用の焼却炉とかでゴミ燃やしたりするのって都条例で禁止されてなかったっけ?仮にOKだとしても、たまに火の粉が飛んだりするから火事になりやしないかと見てて心配になる。しかも今日は青竹まで燃やしてるから時折「パンッ」って竹が爆ぜてちょっと危なかった。
2012.01.04
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1日の昼間に水やりをして、その時に温室の入り口のビニールをめくったんだけど、それを閉めずに実家に出掛けてしまった・・・。しばらく経ってから気が付いたがもう後の祭り。まあ、1泊だけだから何とか持ちこたえてくれるかなぁなんて思ったんだけど、2日の夜に帰宅して、その時もすぐに閉めればいいのに結局忘れてて、2晩温室の入り口が開きっぱなしになってた。で、今日になって様子を見てみる。因みに今温室の中にいるのは、サスマタモウセン・テーブルヤシとカポックの寄せ植え・サラダ菜・パクチー。サスマタもテーブルヤシ達もサラダ菜も特に問題は無し、一番気がかりだったのがテーブルヤシとサスマタだったからその2つが大丈夫そうなので一安心。ただ、パクチーがねぇ・・・。寒さが原因なのかとか全然わからないけど、また沢山倒れてた。夏の時と同じだなぁ、温室ちゃんと閉めてるときも1~2本づつ倒れてダメになることはあったけど、一気に沢山倒れてるのはやっぱり寒さが原因という結論にしていいのかなぁ?とりあえず、今シーズンは種蒔きが遅かったから全体的に育ちが遅いし、悪い。お正月のお雑煮に入れようって思ってた小松菜だってまだ5センチくらいしかないもの。まあ11月に種蒔きしたんじゃそんなもんか。しかし、そういう反省から来春は早めに種蒔き始めようって思ってるから、ヘタするとほとんど収穫できないうちに撤去なんてことになりそうでいやだなぁ。
2012.01.03
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何だかよくわからない、ばたばたした元日から明けて、今日は朝から墓参りに行って来ました。どれくらいかかるのかなぁ?八王子の山の中だから、片道1時間くらいかな?都内に住んでいながら何故か毎年冬タイヤに換えている父の車に5人すし詰めです。父が何の為に冬タイヤにしてるかはわからないのですが、うちの実家の墓参りは冬タイヤじゃないと怖くて行けません。入り口の面した道がガチガチに凍ってたりしますから。 で、うちに戻ってきた後に近くのお寺に御札を貰いに行って、夕方に帰ってきました。その時に貰ったお土産というのが・・・キムチ(白菜・きゅうり)ハムなます黒豆栗きんとん葱砂糖さつま揚げ何だこれ・・・。これだけリストにすると非常にわかり難いし、実はたいした量じゃないんじゃないかと思うけど、砂糖は2袋、葱は叔母が持ってきた下仁田ネギが1箱なので結構な量です。まあ、全部貰いもののおすそ分けとか自分の家で食べないものばかりなんだけどね、それにしたってすごい量。唯でさえ、お正月は冷蔵庫いっぱいなのに、どうしてくれよう・・・。葱はダンナの実家と半分にわけて(それでも6本くらいある)、キムチは味が変わらないうちに冷凍にしておいた。もう冷蔵庫も冷凍庫もいっぱいいっぱい、しばらくはこれを黙々と消費する生活になりそうだ・・・。
2012.01.02
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今年は訳あって例年よりも早い時間に実家へ行く。 数年振りにあう叔母夫婦が来てるというのに、着くなり「テレビがおかしいから様子を見てくれ」とダンナがいわれる、ロクに挨拶もしてないうちに。12月28日に設置工事したとかいう新しいテレビに変なノイズが出てるので、これなんだろう?ってことらしい。結局原因はわからず、メーカー(確かソニー)→販売元(ジャパネット)の順で電話を掛けて話をしたら、販売元からメーカーに連絡が行って、5日の日に修理に来てくれることになったらしい。まあ、そんな話に決まった頃には嘘のようにテレビの映りは良くなっちゃったんだけどね・・・。それにしても、ジャパネットはともかくソニーも元日からお問い合わせ窓口対応してくれるって言うのは凄いね、当然やってないと思ったもの。ちょっとは見習って欲しいね、ロジクールとか。 で、テレビの問題が解決するかしないかという頃に、ばあさんの体調が悪化。私もほんの数時間前に聞いたんだけど、11月~12月のうちの1ヶ月半位入院してたらしいんだよね。心臓と肺が悪くって、だからもううちの娘(ひ孫)とはあんまり遊べないなんて言ってたんだけど、同じ症状がまたでてきたらしい。最初はちょっと苦しい位だったみたいなんだけど、「ちょっと休んでなよ」なんて皆で進めて布団に横になったくらいからからみるみる調子が悪くなったらしい。しかも我慢強い性格だから、同じ部屋にいた叔父が私達を呼ぶまでずっと我慢してたらしい。そこから急にバタバタとし始めて、叔母が背中をさすったりしてる間に母が薬を飲ませる準備してなんてしてたんだけど。いつの間にか救急車を呼ぶということに話が決まって、母が「私病院に付き添ったら帰りどうしよう?」と心配し始めた。普段ばあさんは離れた所に暮らしてて前に入院して今も通院してる家の近くの病院まで運んでもらおうということらしい。で、そこの病院から実家まで車で40分位、バスとか使うと1時間半~2時間位は掛かるのかなという距離。帰りの心配は確かにわかるが、それはタクシーって手段もあるでしょ?ってちょっと思う。睡眠不足な上に強か酒を飲んでる父に車の運転をお願いできるわけも無く、母がちょっと困ってたので、私「ここに運転できる人いるよ」と昼寝してたダンナに運転してもらうって勝手に決めて、119番に連絡した。酒を飲まない人が一人でもいるってすごいなー、私結婚するまでってうちの親戚連中は、“車の運転できる人=酒を飲む人”だったからこういう事態になると絶対タクシーだったんだよね、何台車があろうと、何人免許保有者がいようと。 救急車、すぐに来るだろうって思ってたら、近場の救急車はみんな出払ってるとのことで、先に近くの消防署から応急処置の応急処置をするような人が来た、消防車で。しかも年齢とか既往症の確認なんかは走ってる消防車の中から電話が来て確認してた。すごいな、なかなか救急車を呼ぶって体験はしないからちょっとびっくりした。おまけに父まで狭心症の発作起こして、隣の部屋でうずくまってるし。消防車の人達が来て割とすぐに救急車も到着。15分位あーだこーだしてて、ばあさんはストレッチャーで運ばれて行きました。表通りに停めてあったらしい救急車が動き出すまで5~10分くらい掛かったかなぁ?実家の近くにだって急患を受け入れてくれる病院はあるんだけど、本人(はどうかわからないが)・家族のたっての希望で前に入院してた病院まで運んでくれるように頼んだら、病院までの距離が遠い(普通に車で行くと30~40分?)ということがあってか、「病院に向かってる途中で容態が悪化したら、最寄の別の病院へ搬送することもある」とか「病院に到着するまでの間に今より容態が悪化してしまうこともある」がそれでもいいかってこと散々念を押された。 夕方に救急車呼んで、病院での処置だの検査だのが終わってダンナが母を迎えに行って帰ってきたのがもう夜の10時近く。それからまたお節の準備してどうこうしようって気分にもならずに結局皆でお雑煮だけ食べて寝ようってことになった。明日早起きしてお墓参りに行かなきゃならないからね。何年か前にうちでもノロと思われる症状でひどい正月を送ったことがあったけど、病気って正月とか関係ないからね。ただ、普通の日の日曜とか夜中に具合悪くなった時より数段ばたばたするよね、何でかわからないけど。 まあ、ばあさんはたまたま主治医の先生が宿直でいたらしく、集中治療室入ってるものの容態は安定してるらしく一安心。またしばらく入院することになりそうだけど。
2012.01.01
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年明け間も無い0時半頃、突然地震。東京は揺れなかったけど。長野県の栄村って3月11日だか12日に大きな地震あったところだね、東北の地震の被害の大きさの影に隠れちゃった感はあるけど、鉄道の路盤が崩れて無くなってしまったり、結構被害は出てた。今回の地震は震度4だったらしいから、被害はほとんど無いとは思われるけど、あまりいい気持ちはしないよね。 午後、私の実家に行って皆と喋ってたら急にぐらぐらと。結構揺れた、木造住宅だからギシギシと柱のきしむ音がして、大丈夫とはわかりつつもあんまりいい気持ちはしないね。自分の実家にいながら、揺れてるときに考えてたことはダンナも私も唯一つ「水槽の水大丈夫かなぁ?」 ダンナの実家にいたなら多分様子見に帰ってたね。 東京は震度4、まあ予想通りかな、しかしマンションよりも木造の一軒家はやっぱり揺れるね。そして震源が鳥島って・・・、東京から(まあ鳥島も東京都なのだが)どれだけ離れてるんだ・・・、そして震源の深さが370km。震源の位置がこれだから震度4で済んだってことだよね、M7.0って普通に大地震のレベルだよねぇ。 何かやだなー、正月早々地震が続いて。今年も何となく落ち着けない1年になるのかなぁ・・・。
2012.01.01
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