ラビット大福の週末ブログ

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ラビット大福 @ Re[1]:藍苺の葉は紅くして冬は立ち(11/12) miko 巫女さんへ無料で使わせてもらって…

miko 巫女 @ Re:藍苺の葉は紅くして冬は立ち(11/12) お騒がせだったブログの不調　頑張って直…

ラビット大福 @ Re[1]:グリーン車鯛焼き二匹みやげの香(11/06) miko 巫女さんへ何処からかじっても美味…

miko 巫女@ Re:グリーン車鯛焼き二匹みやげの香(11/06) 丁寧に一つずつ焼き上げるのが天然鯛焼…

ラビット大福 @ Re[1]:木枯らしの一号過ぎて掃き掃除(11/04) 秩父武甲0231さんへ盆地の冬の寒さを想像…

「からだにおいしい野菜の便利帳」を便利に活用

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テーマ：野菜たっぷりヘルシー♪でおいしいご飯！(618)

カテゴリ：本

増えるばかりなので最近あまり本を買わないが、この本は本屋で手にとって直ぐに購入した。

本の特徴に「この本では、野菜、穀物、きのこ、山菜、果物、香草など１００種以上を紹介しています。効能が気になる、品種を調べたい、下ごしらえの方法がわからない、簡単な調理方法を知りたい、といったときに、気軽に開いてみてください。」とある。

言わば野菜の百科事典。
そんなこともあったのかと、知っているつもりで知らなかったことを再確認している。
インターネットでも調べられない知識が野菜名を切り口に調べられる。
自信を持って野菜に向き合えるようになりそう。
１０１の簡単レシピつきで直ぐにでも作ってみたくなる。

健康のために野菜をたくさん食べようと思っている人には一読の価値あり。