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ケビン大杉
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『プロの味、すっぱ…
松島タツオの楽しい家庭料理 札幌在住さん
カウンター越しに・… ますた〜♪さん
世界一美味しい街Tok… rover216さん
あんなことやそんな… おちゃのこさいのさん
夜空の星を眺めて・… sachiko7397さん
２匹の怪獣VS食いし… ピノ・ノアールさん
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2015/06/26
テーマ： 最近、読んだ本を教えて！(24662)
カテゴリ： いろいろ
All Aboutに掲載されていた熱いレシピを見て本を買うようになった土屋敦氏。
土屋さんが今まで読んだ３千冊！ものレシピ本から印象に残った料理を書いた本です。
このレシピがすごい! 伝説の名レシピを読み解く (扶桑社新書)[本/雑誌] / 土屋敦/著
土屋さんの文章が暑苦しいほど熱いです。
面倒で作ろうと思わないものからシンプルなものまでいろいろありますが、どれも非常に美味しそうなものばかり。
元のレシピ本は入手しにくかったり、手に入ったとしても高かったりというのがほとんどなので、そのレシピが記載されているだけでも貴重です。
土屋さんが今まで読んだ３千冊！ものレシピ本から印象に残った料理を書いた本です。
このレシピがすごい! 伝説の名レシピを読み解く (扶桑社新書)[本/雑誌] / 土屋敦/著
土屋さんの文章が暑苦しいほど熱いです。
面倒で作ろうと思わないものからシンプルなものまでいろいろありますが、どれも非常に美味しそうなものばかり。
元のレシピ本は入手しにくかったり、手に入ったとしても高かったりというのがほとんどなので、そのレシピが記載されているだけでも貴重です。
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