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松島タツオの楽しい家庭料理 札幌在住さんComments
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酒蔵が一升瓶の不足に苦しんでいる。コロナ禍の日本酒需要の落ち込みによる出荷量の減少に、大手瓶メーカーの工場閉鎖が重なった。いったん詰めた酒をタンクに戻して瓶を確保する蔵も出ている。(田辺研吾)「まんさくの花」の銘柄で知られる秋田県横手市の「日の丸醸造」で今月2日、蔵人が一升瓶の貯蔵酒の中身をタンクに…
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