美酒物語

美酒物語

Nov 18, 2010
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カテゴリ: ワイン


このドメーヌは古い葡萄の木が多く、樹齢100年を超える木から取れた葡萄で作られたヌーヴォは、新酒のフレッシュ感と老木の落ち着きとが混在して、味わい深く、私のお気に入りです。ここ数年は毎年必ず 京橋ワインさん から取り寄せ、解禁日に飲んでいました。

……が、今年は、フレッシュなフルーツ感はパワーアップしているのですが、老齢感が全くない。不味いとはいいませんが、今までのペールギヨと比べると全然面白くない。

同居人も「これ、本当に古木?」というので、ワインに着いてきた説明を読むと……「樹齢100年」とか「古木」とか、例年必ず記載されていた説明が一切ない! ということは、今年のヌーヴォは古木の葡萄を使ってないな、これは。今年からラベルが変わったのは、そういうことか?? やられたっっっっ

という訳で、毎年楽しみにしておりましたが、ドメーヌ・ペールギヨはもういいです(;_;) 来年は、また新しいボージョレ・ヌーヴォを探す旅に出ることにします。





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Last updated  Nov 19, 2010 07:53:27 AM コメント(4) | コメントを書く
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グルテンフリー@ Re:水尾 特別純米 金紋錦(05/20) グルテンフリーについては、 0896240183 …
Winelover25 @ Re:LOVE カベルネ・ソーヴィニョン 2019(10/02) カベルネ美味しいですよね! 自分もお気に…
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