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りりた8.5ｋｇ @ Re:塩尻ツヴァイゲルトレーベ２０１６：五一ワイン（林農園）(11/30) こんばんは、パンダが咬んださん。いまま…

パンダが咬んだ@ Re:塩尻ツヴァイゲルトレーベ２０１６：五一ワイン（林農園）(11/30) こんにちは食べログでお世話になっている…

パンダが咬んだ@ Re:ヴォーヌ・ロマネＶＶ２００５：ドメーヌ・ビゾ(01/12) 美味しそうです。

りりた8.5ｋｇ @ Re:ータムカラーズ・シャルドネ2016長野桔梗ヶ原：Kidoワイナリー(08/17) こんばんは。ぱんだしゅりけんさんの記事…

ぱんだしゅりけん @ Re:ータムカラーズ・シャルドネ2016長野桔梗ヶ原：Kidoワイナリー(08/17) 丁度、先日オータムカラーズのメルローを…

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2009.01.18

ソーヴィニョン２００７：クロアット

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テーマ：今日のワイン(6132)

カテゴリ：イタリア～ﾌﾘｳﾘ=ｳﾞｪﾈﾂｨｱ・ｼﾞｭﾘｱ

さて、感想です。
色調は柔らかな麦わら色。グラスをスワリングすると、先ず白い花やソーヴィニョンらしい青みがかった香りを感じます。ところが、口に含んでみるとアプリコットやアカシア、パッションフルーツなどトロピカルモード。しかし、それらは南国のワインのように押しの強いものではなく、あくまでも柔らかくエレガントを保っており、しかも酸味がしっかりしているため、不自然さは全く感じません。あまり宣伝文句ほどミネラル感を感じませんでしたが、ストイックな香りさとふくよかな味わいの不思議な調和、おもしろいワインだと思います。ミアーニのソーヴィニョンと比べてどう？なんて聞かないでください。飲んだことありません（笑）。

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