Ciao！りりたな日々～別館

Calendar

ウイスキー

(6)

Comments

りりた8.5ｋｇ @ Re:塩尻ツヴァイゲルトレーベ２０１６：五一ワイン（林農園）(11/30) こんばんは、パンダが咬んださん。いまま…

パンダが咬んだ@ Re:塩尻ツヴァイゲルトレーベ２０１６：五一ワイン（林農園）(11/30) こんにちは食べログでお世話になっている…

パンダが咬んだ@ Re:ヴォーヌ・ロマネＶＶ２００５：ドメーヌ・ビゾ(01/12) 美味しそうです。

りりた8.5ｋｇ @ Re:ータムカラーズ・シャルドネ2016長野桔梗ヶ原：Kidoワイナリー(08/17) こんばんは。ぱんだしゅりけんさんの記事…

ぱんだしゅりけん @ Re:ータムカラーズ・シャルドネ2016長野桔梗ヶ原：Kidoワイナリー(08/17) 丁度、先日オータムカラーズのメルローを…

Favorite Blog

【movie】ちょっとい…

ささだあきらさん

ジャッキー・トルシ…

hirozeauxさん

ken2137のワイン記録… ken2137さん
ワインヲタ入門生の… ぱんだしゅりけんさん
美味探求日記 satopiesさん

Free Space

お気に入りのワイン店
ニシノ酒店

Freepage List

< 新しい記事

新着記事一覧(全698件)

過去の記事 >

2011.12.25

エクストリーム・ブリュット２００９：カーヴ・デュ・ヴァン・ド・モルジェ

(2)

テーマ：今日のワイン(6132)

カテゴリ：イタリア～ヴァッレダオスタ

ピリエブランという品種を使った、メソッド・クラシコ（シャンパーニュ方式）なスプマンテになります。あまり泡モノは飲まない我が家ですが、クリスマス位は飲まないと、ね。

さて、感想です。
淡いけれど輝きのある黄金色。ガス量は豊富ではあるが、泡は細やかで口当たりも優しい。香りは微かな薫香と青りんご、アクの強い果実味を持っています。八朔の様な酸は、冷たさを持つ強めのミネラルにより、しっかりしたドライ感を演出しています。上品な美味しさをもつこのスプマンテ、二千円台前半な価格は◎です。余り泡モノは飲まないりりたですが、今まで飲んだスプマンテの中でもコスパはかなり高く感じます。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2014.04.20 08:38:10
コメント(2) | コメントを書く

[イタリア～ヴァッレダオスタ] カテゴリの最新記事

ピノ・ノワール２００９：ラ・クロッタ・… 2010.12.15
ペティテ・アルヴィーネ２００８：レ・ク… 2010.06.20

■コメント

Re:エクストリーム・ブリュット２００９：カーヴ・デュ・ヴァン・ド・モルジェ(12/25)

ぱんだしゅりけんさん

最近、ヴァッレ・ダオスタのワインをちょこちょこ見かけるようになったような気がしています。しかし、スパークリングというのは初めてです。

返事を書く

Re[1]:エクストリーム・ブリュット２００９：カーヴ・デュ・ヴァン・ド・モルジェ(12/25)

りりた8.5ｋｇさん

ぱんだしゅりけんさん、こんばんは。

＞やはりチーズフォンデュでも頂きながら飲みたいタイプでしょうか。

確かに！このドライ感とこのミネラルに対して、まったりとしたチーズフォンデュはお互いが引き立て合うような気がします。
チロルの料理をいろいろ試したい、ワインです。
-----
(2011.12.28 01:37:50)

返事を書く